El Japonés
4.1
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Menú y Precios El Japonés
Para Compartir
Gyozas California
Gyozas Empanadita japonesa al vapor o frita relleno de queso crema y champignones, con toque picante
$4.900,00
Gyozas Buta
Gyozas japonesa al vapor o frita relleno de cerdo
$4.900,00
Sashimi Salmón
5 cortes de salmón
$6.900,00
Sashimi Camarón
7 cortes de camarón
$4.900,00
Sashimi del día
5 cortes de pescado del día.
$4.900,00
Sashimi de atún
5 cortes de atún.
$4.900,00
California Rolls
Palta, Salmón, Mixto
Akira Tori Roll
Roll con Pollo teriyaki, queso crema, cubierta en palta.
$5.900,00
Olivo Roll
Roll cubierto en palta y topping de tartár de pulpo al olivo, relleno de pescado panko y queso crema.
$8.900,00
Nippon Maki
Roll con Camarón panko, palta y queso crema, envoltura a elección y semillas de sésamo
$7.900,00
Iron Maki
Roll con Salmon, palta y queso crema, envoltura a elección
$8.900,00
Oyuki Roll
Roll camarón, salmón y queso crema, cubierto a elección.
$8.900,00
Nikkei Rolls
Tokio Acevichado
Roll cubierto en pescado blanco, bañado con salsa acevichada y topping de hilos de camote, relleno de camarón panko y palta.
$8.900,00
Naruto Roll
Roll con topping de ceviche bañado en leche de ostiones y topping de camote frito, relleno de camarón panko y palta, envuelto en semillas de sésamo blanco.
$8.900,00
Costa Maki
Roll bañado en ceviche peruano, relleno de camarón panko y palta, envuelto en nori al tempura.
$8.900,00
Dragon Roll
Roll topping de ceviche nikkei, relleno de camarón y palta, envuelto en semillas de sésamo mixto.
$8.900,00
Tako Karami
Roll cubierto en salmón sopleteado con mantequilla batayaki y topping de tartár de pulpo acevichado, relleno de pescado panko y palta.
$9.900,00
Special Rolls
Samurai Maki
Roll cubierto en salmón, sopleteado con miso dulce y gajos de limón, relleno de camarón panko y palta.
$7.900,00
Spicy Tuna
Roll topping de tartár de atún picante y ciboulette, relleno de camarón panko y palta, envuelto en semillas de sésamo mixto.
$7.900,00
Heisei Maki
Roll cubierto en salmón sopleteado, salsa de ostión, gajos de limón y cebollín, relleno de jaiba, camarón panko y palta.
$9.900,00
Pinku Maki
Roll cubierto en palta sopleteada, bañado en acevichada rosa y topping de harusame, relleno de salmón y queso crema.
$7.900,00
Tempura y Panko Rolls
Fuji Power
Roll camarón, mango y palta, envuelta en nori al tempura y topping de tartar de salmón.
$8.900,00
Sweet Tori
Roll pollo panko, queso crema, mango y cebollín, envuelta en nori al tempura, bañada en miel de maracuyá y semillas de sésamo blanco.
$6.900,00
Ebi Furai
Roll camarón panko, palta y queso crema, frita al panko.
$8.900,00
Maki Fried Chicken
Pollo panko, palta y queso crema. Frito al panko.
$6.900,00
Pokes
Sake Tartar Poke
Base a elección, tartár de salmón, palta, pepino en rodajas, repollo morado, hilos de camote frito, salsa acevichada amarilla y sésamo.
$8.900,00
Ebi Sakana Poke
Base a elección, tartár de pescado blanco, camarón panko, zanahoria y pepino en rodajas, palta, cebollín y sésamo negro.
$8.900,00
Ceviche Poke
Base + ceviche de pescado blanco, chicharrón de calamar, camote chips, canchita y cebollín.
$8.900,00
Nuestra Cocina
Planchas
Plancha Japón
Filete de res, pollo, pimentón rojo y verde, tomate, cebolla morada, cebollín, fideo de arroz y base de lomo.
$12.900,00
Plancha de Mariscos
Atún, camarón, calamar, champiñón, zapallo italiano, pimentón, cebolla morada, tausí, aceite de sésamo y soya.
$12.900,00
Plancha pollo camarón
Pechuga deshuesada, camarón, pimentón rojo y verde, champiñón, wangi (alga seca), cebollín, wantan, base de lomo y aceite de sésamo.
$10.900,00
Bebestibles
Limonada Menta Jengibre
Limón, menta y jengibre.
$3.900,00
Limonada Clásica
Receta tradicional.
$3.900,00
Aka Berry
Infusión de hibiscus, maracuya y jarabe de jengibre.
$3.900,00
Toropikaru
Té negro, piña, limón y menta.
$3.900,00
Otaku Lychee
Té negro, piña, maracuya y lychee.
$3.900,00
Kudamono Fresh
Infusión de manzanilla, melón tuna y piña.
$3.900,00
Coca-Cola Original 350 ml
Bebida
$2.200,00
Coca-Cola Light 350 ml
Bebida
$2.200,00
Fanta Naranja 350 ml
Bebida
$2.200,00
Sprite 350 ml
Bebida
$2.200,00
Acerca de El Japonés
4.1
Sushi · Asiática
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Av. Larrain 5862 Lc N°B-2008 /B. La Reina
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El Japonés - Plaza Egaña
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