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Tartaleta de crema con base de yema de huevo, leche y azúcar.
Base de harina de almendras con mazapán y relleno casero.
Masa choux crujiente rellena con crema muselina de praliné y espolvoreada de almendras fileteadas.
Masa hecha de pasta choux alargada rellena con crema pastelera de sabor vainilla y glaseado.
Es una masa de origen francés hecha de pasta choux alargada rellena de crema pastelera, con un glaseado por encima. 80g.
Financier con base de harina de almendras, forma de lingote, mazapán y relleno casero.
Muffin de manzana.
Pastel dulce cubierto con crema a base de limón y completada por un merengue italiano. 100g.
Pastel dulce cubierto de una ganache chocolate negro sobre una base de puré de plátano. 100g.
Pan preparado con dos tipos de grano, cebada, lino, mijo, avena, trigo y harina integral.
Pan con masa madre alveolado, miga suave, costra dorada y crujiente.
Pan con harina de trigo integral, miga suave y masa madre.
Croissant con jamón y queso.
Pan multigrano paname con salmón ahumado, yahgan, pepino, ciboulette y queso philadelphia.
Masa hojaldrada crujiente con mantequilla y relleno de puré de manzana.
Masa a base de mantequilla, huevos, perlas de azúcar y mantequilla.
Bola de masa frita en mantequilla rellena con chocolate.
Croissant relleno con crema de almendras.
Croissant tradicional francés relleno con crema de chocolate.
Croissant francés con masa de hojaldre.
Masa de hojaldre redonda, rellena con una crema pastelera sabor canela. 80g.
Pan con una miga abierta y mucha mantequilla, huevos y con topping de almendras laminadas. 500g.
Turrón jijona con masa dulce obtenida por la cocción de miel, almendras peladas y tostadas.
Turrón español con masa dulce, miel, almendras peladas y tostadas.
Mermelada de cereza, receta inglesa.
Mermelada de naranja, receta inglesa.
Mermelada de frambuesa, receta inglesa.
Mermeladas de frutilla, receta inglesa.
Semillas de anís envueltas en finas capas de almíbar, menta, delicadamente aromatizado.
Semillas de anís envueltas en finas capas de almíbar, delicadamente aromatizado.
Semillas de anís rosas envueltas en finas capas de almíbar, delicadamente aromatizado.
Queso de leche de vaca con corteza fina, satinada, suave y sabor a nuez.
Carne curada de cerdo embutido con sabor suave y equilibrado.
Prosciutto crudo con sabor dulce, refinado e intenso.
Jamón con sabor a enebro, sal y humo.
Salchicha cocinada con carne de cerdo de aroma intenso y ligeramente picante.
Foie gras elaborado con hígado graso de pato francés.
Bloc de foie gras de pato elaborado a partir del foie gras de pato entero criado en Francia.
Foie gras condimentado con 50% de trozos de lóbulos de foie gras.
Paté con textura blanda de muslo de pato desmenuzado, desmigado y grasa de pato.
Bebida
Agua
Agua
Bebida
Bebida
Bebidas
Bebida
Bebida
Bebida
Sobre Paname Maitre Boulanger | |
Dirección | Avenida Nueva Providencia 2260, Providencia, Chile |
Especialidad | Pastelería y Postres |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:30 - 20:00 |
| Martes | 08:30 - 20:00 |
| Viernes | 08:30 - 20:00 |
| Sábado | 08:30 - 20:00 |
| Domingo | 09:30 - 13:30 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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