ConserBar

Selección de quesos, charcutería, salsa de pimiento, frutos secos, papitas buka, pan baguette, uvas, cherry, aceitunas.

Quesadillas, hummus pimentón, palmito-cilantro, champiñones. chips para untar, frutos secos, papitas tika, frutillas, uvas.

4 anticuchitos, 4 empanaditas, 2 pastelitos de choclo, sopaipillitas, pastelitos dulces, pebre y salsa de ají verde.

Cocktail elaborado con harina tostada, vino tinto, frutilla, azúcar morena y un toque de bitter campari. Rinde 6 cocktails.

Cocktail elaborado con frutillas naturales, espumante brut, limón y licor grand marnier. Rinde 4 cocktails.

Piña natural, ron de coco, leche y crema de coco. Rinde 5 a 6 cocktails.

Rinde 2 cocktails. Incluye menta, agua con gas y decoración.

Sour casero con limón sutil fresco, jarabe de goma y pisco transparente.

4 brochetas de carne (lomo), pollo, choricillo y pimentón de decoración.

Papas naturales con cáscara cortadas en bastones y fritas en aceite.

Papas rústicas con lomo liso, cebolla caramelizada y 2 huevos fritos.

3 Croquetas rellenas de prieta, nuez, crema de leche y especias, envueltas en un crocante de panko y terminadas con una emulsión de palta.

3 Croquetas rellenas con champiñón parís, crema y especias, envueltas en un crocante de panko y terminadas con una salsa de pimiento morron y tomate.

Pan brioche y hamburguesa de la casa con lechuga, tomate, cebolla caramelizada al pisco, queso cheddar y lactonesa.

Pan brioche y hamburguesa de la casa, tocino crocante, queso cheddar, pepinillos, cebolla caramelizada al pisco y lactonesa.

Pan brioche y hamburguesa de la casa con palta hass, tomate y lactonesa.

Hamburguesa casera, tocino, pepinillos, prietas, salsa bbq, queso cheddar, cebolla caramelizada al pisco, lechuga y lactonesa.

Rúcula, tomate, pepinillos, lactonesa de soya y opción de queso cheddar o vegano. Hamburguesa beyond meat. *foto referencial.

Clásico chileno carne mechada deshilachada, poroto verde, tomate, ají verde y lactonesa. acompañada de nuestras clásicas papas rústicas.

Clásico chileno carne mechada deshilachada, palta, tomate y lactonesa. acompañada de nuestras clásicas papas rústicas.

Clásico chileno carne mechada deshilachada, queso, palta y lactonesa. acompañada de nuestras clásicas papas rústicas.