Centurión Resto Bar

Lomo salteados, cubos de lomo salteado con cebolla y tomate con salsa de soya. Acompañado de arroz y papas fritas.

Ají de gallina, salsa a base de ají amarillo con pollo, acompañado con arroz, papa cocida, huevo y aceituna .

Cubos de pollo salteados con cebolla y tomate con salsade soya, acompañado de arroz y papas fritas

Ceviche de pescado del día en cubos, camarón, calamar y pulpo marinados con zumo de limón de pica, cebolla, cilantro. Acompañado de cancha, camote y chifle

Masa a base de papa y ají amarillo rellena con pollo, palta y mayonesa casera .

Cubos de pescado, camarón , calamar y pulpos apanados fritos. Acompañados con yuca dorada y ensalada criolla .

Rissotto de lomo saltado. Rissotto a la huancaina acompañado de un exquisito lomo saltado.

Arroz con mariscos. Mixtura de mariscos con aderezo peruano, arroz, vino blanco, queso parmesano y salsa criolla.

Arroz chaufa de pollo. Trozos de pollo salteados con arroz y salsa chifera, aromatizado con aceite de de sésamo y cebollín .

Fettuccine con salsa pesto y queso parmesano, acompañado con lomo salteado .

Carne de vacuno en salsa de cilantro, chicha de jora, acompañada con arroz y fréjoles

Masa de arroz con puré pallar de sellado acompañado lomo salteado.

Lomo salteados, cubos de lomo salteado con cebolla y tomate con salsa de soya. Acompañado de arroz y papas fritas.

Chorrillana con papas fritas, lomo, cebolla caramelizada al estilo centurión.

Ají de gallina, salsa a base de ají amarillo con pollo, acompañado con arroz, papa cocida, huevo y aceituna .

Cubos de pollo salteados con cebolla y tomate con salsade soya, acompañado de arroz y papas fritas

Pollo a la plancha con agregado

Ceviche de pescado del día en cubos, camarón, calamar y pulpo marinados con zumo de limón de pica, cebolla, cilantro. Acompañado de cancha, camote y chifle

Ceviche de pescado del día en cubos marinados, con zumo de limón de pica, cebolla y cilantro acompañados de chifle, camote y cancha

Papa cocida bañada en una deliciosa salsa de ají amarillo y queso .

Concentrado de pescado y zumo de limón de pica con cebolla,cilantro, cancha, camote y chifle.

Machas con queso parmesano

Masa a base de papa y ají amarillo rellena con pollo, palta y mayonesa casera .

Cubos de pescado, camarón , calamar y pulpos apanados fritos. Acompañados con yuca dorada y ensalada criolla .

Cubos de pescado apanados fritos, acompañado con yuca dorada y ensalada criolla

Cubos de pollo apanados fritos , acompañados con papas fritas y ensalada criolla .

Rissotto de lomo saltado. Rissotto a la huancaina acompañado de un exquisito lomo saltado.

Arroz con mariscos, chicharrón de pescado y ceviche .

Arroz con mariscos. Mixtura de mariscos con aderezo peruano, arroz, vino blanco, queso parmesano y salsa criolla.

Arroz chaufa con filete, pollo y camarones salteados con arroz y salsa chifera. Aromatizado con aceite de sésamo y cebollín.

Arroz chaufa de res. Trozos de filete salteados con arroz y salsa chifera, aromatizado con aceite de de sésamo y cebollín.

Rissotto de camarones perfumados con vino blanco, arroz, salsa de coral y queso parmesano .

Arroz chaufa de pollo. Trozos de pollo salteados con arroz y salsa chifera, aromatizado con aceite de de sésamo y cebollín .

Pescado del día a la plancha, bañado con salsa de mariscos camarón, calamar y pulpo acompañado de arroz.

Pescado del día, camarón, calamar y pulpo con aderezo a base de especias peruanas y caldo de pescado.

Pescado del día en su caldo, cebolla morada, tomate, y yuca. Acompañado con una porción de arroz.

Fettuccine con salsa pesto y queso parmesano, acompañado con lomo salteado .

Fettuccine con salsa huancaina acompañado con lomo salteado .

Ensalda cesar, lechuga, pollo grill y crutones, aderezada con jugo de limón, aceite de oliva, queso parmesano y pimienta.

Juliana de cebolla y tomate con aceite de oliva y cilantro.

Sabor a elección

Bebida .

Bebida.

Bebida.

Bebida pap 350cc.

Bebida.

3 cortes de lomo 2 cortes de pollo 2 chuletas 2 chorizo 1 prieta .

4 cortes de lomo 3 cortes de pollo 3 chuletas 3 chorizos 2 prietas .