El Gran Ají Seco
El Gran Ají Seco
El Gran Ají Seco
El Gran Ají Seco - Balmaceda

El Gran Ají Seco - Balmaceda

San Pablo 2399, Santiago, Región Metropolitana

Comida Peruana - El Gran Ají Seco

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Calificación
3.9

Pescados Y Mariscos

Salmon Oriental

Filete De Salmon A La Plancha Con Salsa Oriental, Verduras, Salsa De Soya Y Semillas De Sesamo.

$ 20.314
Salmon Oriental

Congrio A La Florentina

Pescado congrio preparado al estilo florentino, con una suave salsa de crema y espinacas.

$ 20.792
Congrio A La Florentina

Picante De Mariscos Con Arroz Al Cilantro

Mixtura De Mariscos Cocidos En Un Guiso Con Crema Caliente Y Un Punto De Aji Con Arroz Al Cilantro.

$ 20.433
Picante De Mariscos Con Arroz Al Cilantro

Congrio A La Chalaca

Medallon De Congrio A La Plancha, Banado En Salsa Demi Glace A La Chalaca Con Champinones, Queso Gouda Y Camarones, Acompanado Con Papas Forasteras.

$ 20.075
Congrio A La Chalaca

Pescado A La Huancaina

Pescado A La Plancha, Cubierto Con Una Salsa A La Huancaina, Camarones, Pinzas De Jaiba Y Acompanado De Arroz Verde.

$ 20.792
Pescado A La Huancaina

Duo Marino

Filetes De Reineta Y Salmon A La Plancha Con Un Toque De Conac, Salsa De Rocoto Con Panache De Verduras.

$ 23.181
Duo Marino

Trilogia Thai Del Mar

Plato que combina mariscos frescos con sabores tailandeses, ideal para los amantes de la cocina asiática.

$ 23.898
Trilogia Thai Del Mar

Filete De Pescado Relleno Con Alcachofas, Queso Fresco, Espinacas, Con Salsa De Alcachofas Y Arroz Con Choclo.

Filete de pescado relleno de alcachofas, queso fresco y espinacas, servido con una salsa de alcachofas y arroz con choclo.

$ 20.792
Filete De Pescado Relleno Con Alcachofas, Queso Fresco, Espinacas, Con Salsa De Alcachofas Y Arroz Con Choclo.

Camarones Ecuatorianos A La Moda Del Chef

Camarones Envueltos Con Filetitos De Pollo A La Plancha Y Banados Con Una Deliciosa Salsa Oriental, Con Arroz Con Choclo A La Crema.

$ 21.986
Camarones Ecuatorianos A La Moda Del Chef

Pescador Armonil (Afrodisiaco)

Duo De Pescados Con Variedad De Mariscos Gratinados Al Parmesano En Salsa De Ostiones.

$ 23.181
Pescador Armonil (Afrodisiaco)

Arroces Y Pastas

Risotto Al Apio Con Champinones Y Centolla

Risotto Al Apio Con Champinones Y Centolla.

$ 22.703
Risotto Al Apio Con Champinones Y Centolla

Risotto De Salmon Con Champinones Y Centolla

Risotto De Salmon Con Champinones Y Centolla.

$ 22.703
Risotto De Salmon Con Champinones Y Centolla

Fetuccini En Salsa De Centolla Y Jaiba

Fetuccini Banado En Una Deliciosa Fusion De Salsa Americana Y Bechamel A La Salvia, Con Trozos De Centolla Y Jaiba.

$ 21.986
Fetuccini En Salsa De Centolla Y Jaiba

Fetuccini A La Huancaina Con Lomo Saltado

Trozos De Filete De Vacuno Salteado En Cebolla, Tomate Y Especias, Sobre Un Nido De Fetuccini Con Una Crema Caliente A La Huancaina Y Cubos De Queso Fresco.

$ 21.509
Fetuccini A La Huancaina Con Lomo Saltado

Pollos A Las Brasas

Salchipapa

Deliciosa combinación de papas fritas con salchichas, acompañadas de ají y cremas para un toque especial.

$ 13.622
Salchipapa

Salchipollo

1/8 Pollo, Papas Fritas, Vienesas, Aji Y Cremas.

$ 14.100
Salchipollo

1 Pollo Pec + Chaufa + Be

Plato que incluye un pollo asado, acompañado de chaufa y una bebida refrescante.

$ 44.092
1 Pollo Pec + Chaufa + Be

Tiraditos

Tiradito De Pescado

Finos Filetes De Pescado En Corte Juliana, Marinados En Jugo De Limon De Pica Y Especias, Con Punto De Aji Amarillo.

$ 18.760
Tiradito De Pescado

Tiradito A La Cajamarquina

Finas Laminas De Pescado Marinadas En Jugo De Limon De Pica, Con Punto De Aji, Perejil Y Suave Salsa De Quesos.

$ 19.119
Tiradito A La Cajamarquina

Tiradito 3 Sabores (Para 2 Personas)

Finos Filetes De Pescado En Corte Juliana, Marinados En Jugo De Limon De Pica Y Especias Al Aji Amarillo, Al Rocoto Y El Tradicional.

$ 26.766
Tiradito 3 Sabores (Para 2 Personas)

Postres

Postres Variedades

Postre variedades.

$ 6.200
Postres Variedades

Torta 3 Lecnes

Clásica torta empapada en una mezcla de tres tipos de leche, creando una textura suave y húmeda.

$ 8.006
Torta 3 Lecnes

Mousse De Maracuya

Suave mousse de maracuyá, ideal para un toque tropical.

$ 8.006
Mousse De Maracuya

Torta De Chocolate

Torta de chocolate rica y húmeda, perfecta para los amantes del cacao.

$ 7.767
Torta De Chocolate

Pie De Limon

Tradicional pie de limón con base de galleta, relleno de crema de limón y cubierta de merengue.

$ 7.767
Pie De Limon

Cheesecake

Clásico cheesecake con una base de galleta crujiente y un relleno cremoso, ideal para los amantes de los postres.

$ 8.006
Cheesecake

Pie De Manzana

Tradicional pie de manzana, con una base crujiente y relleno de manzanas especiadas.

$ 8.006
Pie De Manzana

Suspiro Limeno

Postre tradicional peruano a base de dulce de leche, con un toque de merengue y canela, que ofrece una experiencia suave y cremosa.

$ 8.006
Suspiro Limeno

Crema Volteada

Postre suave y cremoso, con un toque de caramelo.

$ 8.006
Crema Volteada

Bebidas

Sprite 1.5 L

Original 1500 Cc.

$ 8.245
Sprite 1.5 L

Coca-Cola 1.5 L

Original 1500 Cc.

$ 8.245
Coca-Cola 1.5 L

Sprite Lata

Original 350 Cc.

$ 4.421
Sprite Lata

Fanta 1.5 L

Original 1500 Cc.

$ 8.245
Fanta 1.5 L

Inca Kola 1.5 L

Original 1500 Cc.

$ 8.245
Inca Kola 1.5 L

Inca Kola Zero 1.5 L

Sin Azucar 1500 Cc.

$ 8.245
Inca Kola Zero 1.5 L

Coca-Cola Lata

Original 350 Cc.

$ 4.421
Coca-Cola Lata

Sopas

Chupe De Camarones

Camarones, Papa Amarilla, Choclo, Queso, Arroz Y Leche, Acompanado De Un Huevo Escalfado.

$ 20.314
Chupe De Camarones

Parihuela Aji Seco

Sopa Compuesta A Base De Pescado, Calamares, Pulpitos, Mejillones Y Especias, Servidos En Su Caldo.

$ 20.314
Parihuela Aji Seco

Sudado De Pescado Con Ostiones Y Camarones

Trozos De Filete De Pescado Con Ostiones Y Camarones Cocidos Al Vapor Con Cebolla, Tomate, Pimienta Negra Y Especias, En Su Caldo Con Guarnicion De Arroz Blanco.

$ 20.792
Sudado De Pescado Con Ostiones Y Camarones

Sudado De Congrio

Sopa de congrio, con trozos de pescado en un caldo aromático y reconfortante.

$ 20.792
Sudado De Congrio

Dieta De Pollo

Trozos De Pechuga De Pollo Con Verduras, Papa Amarilla Y Fideos De Cabello De Angel, Servidos En Su Caldo.

$ 15.534
Dieta De Pollo

Entradas

Ceviche de Pescado

Cubos de pescado marinado en limón de pica con el secreto del ají seco con cebolla corte pluma, choclo y camote.

$ 14.900
Ceviche de Pescado

Causa de Camarón y Jaiba

Suave masa de papa amasado a las costumbres peruanas perfumado con ají amarillo rellena de pollo bañado en salsa de huancaína acompañado con huevo y aceitunas.

$ 13.900
Causa de Camarón y Jaiba

Choclo Peruano En Salsa De Huancaina

Gigantes Y Jugosos Granos De Choclo Peruano En Una Suave Salsa De Huancaina.

$ 12.069
Choclo Peruano En Salsa De Huancaina

Solterito Vegetariano

Ensalada Compuesta A Base De Habas, Queso, Choclo Desgranado, Tomate Y Poroto Verde.

$ 13.622
Solterito Vegetariano

Solterito Aji Seco

Ensalada Compuesta A Base De Zapallo Italiano, Queso, Tomate, Alcachofas Y Champinones.

$ 14.817
Solterito Aji Seco

Pulpo Al Olivo

Finos cortes de pulpo alineado con las mejores olivos, en salsa de aceitunas al limón de pica con los secretos del ají seco coronado con palta

$ 15.200
Pulpo Al Olivo

Anticucho de Corazón de Vacuno

Brochetas de corazón alineadas con la receta de la abuela del ají seco acompañado de papas doradas choclo y salsa criolla.

$ 13.900
Anticucho de Corazón de Vacuno

Chicharrón de Pollo: Nuggets

Filetitos de pollo fritos, servidos con papas fritas y sarsa criolla.

$ 13.000
Chicharrón de Pollo: Nuggets

Papas a la Huancaína

Papas cocinas en salsa a la huancaína acompañada con huevo cocido y aceitunas

$ 10.500
Papas a la Huancaína

Causa de Pulpo

Suave masa de papa amasado a las costumbres peruanas perfumado con ají amarillo rellena de pulpo bañado en salsa de huancaína.

$ 12.900
Causa de Pulpo

Leche de Tigre

Picadillo de pescado y mariscos con jugo de ceviche al estilo ají seco más cancha choclo y camote.

$ 9.900
Leche de Tigre

Chicharrón Mixto

Pescado y mariscos surtidos acompañados de papas dorados y sarsa criolla

$ 15.500
Chicharrón Mixto

Salpicon de Pollo

Ensalada fría a base de lechuga , tomate , zanahoria , papas cocidas , arvejas , trozos de pechugas de pollo , palta y vinagreta.

$ 10.900
Salpicon de Pollo

Yucas Fritas en Salsa Huancaina

Yucas fritas bañada en un salsa de leche , galleta , maní , queso fresco y un punto de ají amarillo.

$ 9.900
Yucas Fritas en Salsa Huancaina

Ceviche Mixto

Cubos de pescado con mixtura de mariscos marinados al limón de pica más guarniciones peruanas.

$ 15.200
Ceviche Mixto

Ceviche Del Puerto

Mixtura de cubos de pescado , camarón , locos,pinzas de centolla , marinados en jugo de limón de pica , un punto de ají y cebolla en corte de pluma.

$ 15.900
Ceviche Del Puerto

Ceviche Ají Seco

Selección de mariscos escogidos por astro chef con dados de reineta perfumado al ají amarillo al mejor estilo ají seco acompañado de guarniciones peruanas

$ 15.900
Ceviche Ají Seco

Guarniciones

Camote Cocido

Trozos de camote cocido, suaves y naturalmente dulces, ideales como guarnición nutritiva.

$ 7.408
Camote Cocido

Papas Salteadas

Papas salteadas en su punto, doradas y sazonadas, perfectas como guarnición.

$ 8.962
Papas Salteadas

Papas Fritas Grandes

Crujientes papas fritas, doradas y saladas, perfectas como acompañamiento o para disfrutar solas.

$ 10.157
Papas Fritas Grandes

Choclo Peruano

Granos de choclo peruano, tiernos y jugosos, ideales como guarnición.

$ 8.245
Choclo Peruano

Arroz Blanco

Arroz blanco esponjoso, cocido a la perfección, ideal como acompañamiento para cualquier plato principal.

$ 7.050
Arroz Blanco

Chicharrones

Chicharron De Pescado

Crujiente chicharrón de pescado, ideal para acompañar con salsas.

$ 19.119
Chicharron De Pescado

Chicharron De Calamar

Aros De Calamar Fritos, Servidos Con Papas Doradas Y Sarsa Criolla.

$ 16.729
Chicharron De Calamar

Chicharron De Camarones

Camarones Ecuatorianos Fritos, Servidos Con Papas Doradas Y Sarsa Criolla.

$ 20.792
Chicharron De Camarones

Ceviches

Causa De Camaron Y Centolla

Suave Masa De Papa Y Aji, Rellena De Deliciosos Camarones Y Pulpa De Jaiba, Con Una Salsa De Nuestros Mejores Olivos.

$ 20.792
Causa De Camaron Y Centolla

Causa Acevichada

Causa fría de papa amarilla, rellena de pescado y acompañada de salsa acevichada.

$ 20.314
Causa Acevichada

Las Tres Leches

Leche De Tigre, Leche De Pantera Y Leche De Virgen.

$ 15.175
Las Tres Leches

Causa Limena Rellena De Atun

Pure De Papitas Amarillas Con Aceite De Oliva, Gotas De Limon Y Un Punto De Aji Amarillo, Rellena Con Palta, Atun Y Mayonesa.

$ 14.817
Causa Limena Rellena De Atun

Trio De Ceviches (3 P)

De Mariscos, De Corvina Y De Salmon, Servidos Con Camote, Choclo, Cebolla Morada Y Canchita.

$ 38.118
Trio De Ceviches (3 P)

Fondos

Pollo A La Chiclayana

Pechuga De Pollo Rellena Con Espinacas, Queso Fresco Y Champinones, Acompanado De Guarnicion De Arroz Verde Al Cilantro.

$ 21.150
Pollo A La Chiclayana

Tacu Tacu Con Filete De Vacuno

Mezcla De Porotos Y Arroz A La Sarten, Acompanado De Filete De Vacuno Y Huevos Fritos Montados.

$ 19.955
Tacu Tacu Con Filete De Vacuno

Tacu Tacu De Lomo Saltado

Arroz frito con lomo saltado, un clásico peruano lleno de sabor y tradición.

$ 20.672
Tacu Tacu De Lomo Saltado

Tacu Tacu De Mariscos

Mezcla De Porotos Y Arroz A La Sarten Con Salsa Especial De Mariscos.

$ 19.955
Tacu Tacu De Mariscos

Pollo Crocante A La Quinua

Filetitos De Pollo Macerado Y Apanado Con Quinua A La Moda Del Chef, Servido Con Arroz Arvejado.

$ 19.597
Pollo Crocante A La Quinua

Piqueos

Jalea Mixta Especial (3 P)

Contundentes Y Sabrosos Trozos De Pescado Y Mariscos Fritos, Acompanados Con Salsa Criolla, Choclo Peruano, Yucas Fritas Y Salsa Tartara.

$ 46.482
Jalea Mixta Especial (3 P)

Brochetas De Pollo

Brochetas de pollo marinadas y asadas a la perfección, ideales para compartir.

$ 16.729
Brochetas De Pollo

Trio Marino

Arroz Con Mariscos, Ceviche De Pescado Y Chicharron Mixto.

$ 46.482
Trio Marino

Ostiones A La Parmesana

Ostiones gratinados con queso parmesano, ideales para los amantes del mar.

$ 19.477
Ostiones A La Parmesana

Piqueo Aji Seco (3 P)

Especial Plato De La Casa Con Brochetas De Lomo No A La Plancha, Brochetas De Pollo, Anticucho De Corazon, Chicharron De Pescado, Servidos Con Papas Fritas Y Variadas Salsas.

$ 47.677
Piqueo Aji Seco (3 P)

Jugos

Mango

Pulpa de mango.

$ 5.900
Mango

Jugo de Piña

Pulpa de piña.

$ 5.900
Jugo de Piña

Jugo de Chirimoya

Pulpa de chirimoya.

$ 5.900
Jugo de Chirimoya

Jugo de Maracuyá

Pulpa de maracuyá.

$ 5.900
Jugo de Maracuyá

Jugo de Frutilla

Pulpa de frutilla.

$ 5.900
Jugo de Frutilla

Promociones el Gran Ajiseco

Mostrito

Arroz chaufa mas 1/4 de pollo a la braza.

$ 14.900
Mostrito

Fetuccini Al Pesto + 1/4 de Pollo Braza

Fetuccini en salsa de pesto mas 1/4 de pollo a la braza.

$ 14.900
Fetuccini Al Pesto + 1/4 de Pollo Braza

Fetuccini Huancaina + 1/4 Pollo Braza

Fetuccini en salsa huancaina mas 1/4 de pollo a la braza.

$ 14.900
Fetuccini Huancaina + 1/4 Pollo Braza

Pollo Chaufa Promoción

Pollo a la braza , con papas fritas , ensalada , cremas de vinagreta y ají ,mas bebida 1.5 lt a elección y arroz chaufa.

$ 34.900
Pollo Chaufa Promoción

Platos de Fondo

Ají de Gallina

Pechuga de pollo desmenuzado en crema con nueces y ají, acompañado de una porción de arroz blanco y papa sancochada

$ 13.900
Ají de Gallina

Filete Mar y Tierra

Con rissoto y perfume de ají amarillo en salsa mignon y salsa Americana.

$ 16.900
Filete Mar y Tierra

1/2 Pollo a la Braza

1/2 Pollo la braza acompañado con papas fritas y ensalada.

$ 18.800
1/2 Pollo a la Braza

1/4 de Pollo a la Braza

1/4 De pollo a la braza acompañado de papas fritas y ensalada.

$ 12.900
1/4 de Pollo a la Braza

Chaufa con Mariscos

Arroz orientales con mixtura de mariscos a la especie orientales , salsa de sésamo y con salsa soya.

$ 14.900
Chaufa con Mariscos

Pollo a la Plancha en Salsa de Champiñon

Pechuga a la plancha bañada en una riquísima salsa de champiñón servido con arroz con choclo.

$ 14.900
Pollo a la Plancha en Salsa de Champiñon

Fetuccini Saltado Tres Sabores

Fideos saltados con pollo , vacuno y camarones en aceite de oliva , cebolla criolla , tomate , cebollines , diente de dragón en salsa de solla .

$ 15.900
Fetuccini Saltado Tres Sabores

Pulpo a la Parrilla

Pulpo a la parrilla bañado en salsa de finas hierbas espárragos y papas doradas.

$ 35.900
Pulpo a la Parrilla

Suprema de Pollo

Pechuga de pollo apanado servido con papas fritas y ensalada.

$ 13.900
Suprema de Pollo

Pescado en Salsa de Mariscos

Filete de pescado a la plancha bañado en una salsa de mariscos al vino blanco y punto de crema y guarnición de arroz blanco.

$ 15.500
Pescado en Salsa de Mariscos

Pescado a Lo Macho

Filete de pescado a la plancha bañado en una salsa de mariscos al vino blanco y punto de ají.

$ 14.900
Pescado a Lo Macho

Pescado a la Plancha

Filete de pescado a la plancha acompaño con ensalada y guarnición de arroz.

$ 13.500
Pescado a la Plancha

Pescado en Salsa de Camarones

Filete de pescado a la plancha con sala de colitas de camarones acompañado con arroz.

$ 16.500
Pescado en Salsa de Camarones

Picante de Camarones

Camarones cocidos en un guiso con crema caliente y un punto de ají con guarnición de arroz blanco.

$ 15.900
Picante de Camarones

Chaufa de Pollo

Arroz a las especies orientales salteado con pollo en aceite sésamo con cebollines, pimientos rojos y diente dragón en salsa de solla.

$ 13.900
Chaufa de Pollo

Fetuccini Saltado de Pollo

Fideos saltados con pollo en aceite de oliva, cebolla criolla, tomate, cebollines, diente de dragón en salsa de Soya.

$ 13.900
Fetuccini Saltado de Pollo

Fetuccini Saltado de Carne

Fideos saltados con carne , vacuno y camarones en aceite de oliva , cebolla criolla , tomate , cebollines , diente de dragón en salsa de solla .

$ 14.900
Fetuccini Saltado de Carne

Arroz con Marisco

Arroz a las especias saltadas con mariscos , guisantes y choclos desgranados.

$ 15.500
Arroz con Marisco

Filete a Lo Macho

Filete de vacuno a la plancha con especias ,bañadas con salsa de mariscos al vino tinto con un punto de ají.

$ 15.900
Filete a Lo Macho

Filete Ají Seco

Filete de vacuno marinado con secreto del chef y bañado en una reducción de vinagre balsámico y vino tinto con risotto mas camarón y centolla.

$ 15.900
Filete Ají Seco

Filete en Salsa de Camarones y Ostiones

Filete de vacuno a la plancha bañado en una salsa de ostiones , camarones y estragón acompañado con arroz con choclo.

$ 15.900
Filete en Salsa de Camarones y Ostiones

Filete con Fetuccini a la Huacaina

Filete de vacuno a la plancha sobre un nido de fetuccini con una crema caliente de huancaina y cubos de queso fresco.

$ 16.500
Filete con Fetuccini a la Huacaina

Pescado en Salsa de Camarón y Ostiones

Filete de pescado a la plancha con salsa de camarones y ostiones acompañados con arroz.

$ 17.500
Pescado en Salsa de Camarón y Ostiones

Pollo a la Plancha

Pechuga de pollo a la plancha acompañada con ensalada y arroz blanco.

$ 12.500
Pollo a la Plancha

Pollo a la Braza

Pollo entero con una porción grande de papas fritas, ensalada y cremas.

$ 28.900
Pollo a la Braza

Pollo Chaufa

Pollo hecho al carbón , con papas fritas, ensalada , cremas , bebida 1.5lt mas una porción de arroz chaufa.

$ 34.900
Pollo Chaufa

Lomo Saltado

Trozos de filete vacuno salteado en cebolla, tomate acompañado con arroz y papas fritas.

$ 15.900
Lomo Saltado

Chaufa Tres Sabores

Arroz a las especies orientales salteado con pollo, vacuno y camarones en aceite sésamo con cebollines, pimientos rojos y diente dragón en salsa de soya.

$ 16.500
Chaufa Tres Sabores

Seco de Vacuno

Trozos de vacuno a la cacerola, base de una salsa de cerveza, cilantro y especies servidos con frijoles y arroz.

$ 14.500
Seco de Vacuno

Chaufa de Carne

Arroz a las especies orientales salteado con trozos de vacuno en aceite sésamo con cebollines, pimientos rojos y diente dragón en salsa de solla.

$ 14.500
Chaufa de Carne

Seco de Cordero

Garrón de cordero al cilantro y especies servida con porotos, arroz y yuca.

$ 15.500
Seco de Cordero

Salmón Ajiseco

Filete de salmón a la plancha bañado en salsa blanca con mariscos y champiñones acompañado con arroz con cholco.

$ 15.500
Salmón Ajiseco

Sobre El Gran Ají Seco

Dirección

San Pablo 2399, Santiago, Región Metropolitana

Especialidad

Peruana

Rating

3.9

Cuanto sale?

  • Salmon Oriental cuesta $ 20.314
  • Congrio A La Florentina cuesta $ 20.792
  • Picante De Mariscos Con Arroz Al Cilantro cuesta $ 20.433
  • Congrio A La Chalaca cuesta $ 20.075
  • Pescado A La Huancaina cuesta $ 20.792

Horario de Apertura

12:00:00

Horario de Cierre

21:30:00
El Gran Ají Seco

El Gran Ají Seco - Balmaceda Menú a Domicilio

3.9
(29)
Comida Peruana

Abierto

¿Dónde comprar Comida Peruana en Santiago de Chile?

San Pablo 2399, Santiago, Región Metropolitana

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes12:00 - 22:30
Martes12:00 - 22:30
Miércoles12:00 - 22:30
Jueves12:00 - 22:30
Viernes12:00 - 22:30
Sábado12:00 - 22:30
Domingo12:00 - 21:30

Calificaciones y opiniones El Gran Ají Seco

3.9
(29)
5
4
3
2
1

Preguntas frecuentes

En los mas de 29 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo a domicilio de El Gran Ají Seco en Santiago de Chile y lo calificaron con un promedio de 3.9 sobre un máximo de 5.

Del total de Restaurantes, El Gran Ají Seco es uno de los más importantes en Santiago de Chile con 3.9 de rating sobre un máximo de 5.