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(nuevos usuarios)
Preparado con huevos frescos cocinados en su punto, tomates, albahaca, rúcula, berros, queso de cabra,aceitunas verdes, alcaparras y jalapeño. (Filete o Salmon)
Servido con una base de Paximadi artesanal, cubierto de tomates en cubo, cebollín, queso feta, aceitunas y aceite de oliva.
Finas lonjas de filete de res, salmón o pescado de la temporada, marinadas en jugo fresco de limón y aceite virgen de oliva, con rúcula, queso parmesano y alcaparras
Una variación de la pizza Margherita, con rúcula, prosciutto crudo y queso parmigiano.
Tradicional pizza Napolitana con sus ingredientes clásicos mediterráneos: salsa italiana, mozzarella, tomate y albahaca.
Pizza de raíces turcas, con carne de res molida y sabor dominante de comino, salsa de tomates, cebolla, ají verde, que, por su característico sabor oriental, se postula a un reconocimiento especial dentro de la familia de las pizzas.
Pollo al curry, salteado con vino moscato, salsa blanca en base a leche de coco, albahaca, pimentón rojo y plátano frito.
Piña flambeada con triple-sec, cerdo ahumado en horno de barro, mozzarella y pimentón verde se combinan con el objetivo de restituir el verdadero sabor de la Pizza Hawaiana.
Es la prueba que lo sencillo puede llegar a ser lo mejor. Espinacas, champiñones, ajo, salsa de pimentones, queso feta, mozzarella y queso de cabra.
Oda del Vegetariano, que recorre los huertos con berenjena, zapallo italiano, pimentón rojo, cebolla caramelizada, alcaparras, albahaca, aceitunas negras, queso fresco y queso de cabra. (masa piedra)
Combinación de salsa Bolognesa, entre quesos derretidos (mozzarella y parmigiano) con champiñón ostra y aceite de ajo.
De las preferidas por nuestros comensales, su aroma y sabor te transporta a los rigolettos de Napoles. Hecha con champiñones, salame Italiano,carne asada, pimentones verdes, salsa ligeremente picante, mozzarella y paprika.
Estos envueltos en masa de pita -hecha en el momento- rellenos con carne de res
Fusión griego-árabe con albóndigas de garbanzos, tahini, tomates y jalapeños.
asada , cortada en finas lonjas , servido con salsa tzatziki y aderezado con pebre de
Otra variación del Sublaki es el vegetariano: pan pita integral, vegetales asados,
Estos envueltos en masa de pita -hecha en el momento- rellenos con pollo.
Hamburguesa de una entretenida fusión griega, alemana y chilena. Carne molida de res, aderezada con ajo y especias mediterráneas, servida en pan de nuestra cocina
Fusión griego-italiana, que se presenta como gratinado de ricos bucatini, cubiertos con capas de carne molida de res (cocinada al vino blanco), salsa bechamel, queso gratinado y aceite de perejil.
Por su delicada y sofisticada preparación, respetando su tradición y origen, es un plato que lidera y amerita todo nuestro esfuerzo dentro de la cocina, ya que apunta ya paladares pretensiosos. Su receta original comprende porotos verdes, papas al vapor y pesto alla genovese hecho en casa.
El sabor que dan las aceitunas al combinarse con ricotta casera, hacen de este plato una alternativa liviana y deseable de degustar.
Suave pasta de choclo y albahaca, condimentada con sabores mediterráneos y un “pino” de cordero.
Plato internacionalmente reconocido dentro de la cocina típica griega oriental. Pastel de berenjenas y zapallos italianos, salteados en aceite de perejil y ajo, con crema bechamel y carne de vacuno .
Polpette de carne de res aderezadas con ajo y comino, en un fondo de salsa roja oriental, acompañada de un puré humeante, preparado en el minuto.
Uno de nuestros platos más reconocidos por nuestros clientes. Albondigones a la griega, horneados y rellenos con el tradicional queso griego feta, con papas al romero y orégano, que funden sus aromas, en un juego que estimula los sentidos.
Crepés rellenos con espinacas, champiñones y crema bechamel, exquisito al paladar.
Filetes de pollo con papas fritas.
Pizza con salsa de tomate, mozzarella y salami.
Tallarines en salsa blanca, preparada con tocino, champiñones y huevo.
Deliciosa pannactta con sciroppo de guayaba rosada y finas láminas de chocolate..
Auténtica receta francesa con cognac y avellanas tostadas.
Nuestro clásico postre, muy solicitado, que consiste en una masa de galletas de nuez con majar, sciroppo de vino, naranjas y clavos de olor, todo servido con helado de vainilla.
Un clásico postre frío del norte de Italia. Capas de biscochos, crema, café espresso, mascarpone con un toque de cacao y amaretto.
Sobre Santorini Iquique | |
Dirección | Aeropuerto 2808, Iquique, Iquique, Chile |
Especialidad | Pizzas |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 00:00:00 |
Horario de Cierre | 00:01:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 22:30 |
| Martes | 13:00 - 23:00 |
| Miércoles | 13:00 - 23:00 |
| Jueves | 13:00 - 23:00 |
| Viernes | 13:00 - 23:00 |
| Sábado | 00:00 - 00:01 |
| Domingo | 00:00 - 00:01 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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