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Lomo de res en trozos, salteado con ajo y pimentones, acompañado de tostadas.
Queso mantecoso y queso de cabra, arrollado huaso y arrollado de malaya, acompañados de aceitunas y nueces
Patitas de cerdo deshuesadas acompañadas con queso cabra, aceitunas, cebolla y cilantro
Camarones salteados en aceite de oliva con ajo
Camarones salteados en aceite de oliva con ajo y ají cacho de cabra
Ceviche de cochayuyo con pimentones, cebollín y cilantro fresco.
Entrada de ceviche a base de trozos de salmón marinado y palta (aguacate).
Pollo deshuesado asado, listo para servir como plato principal.
Pastel salado tradicional a base de choclo (maíz tierno) molido, servido como plato de entrada.
Chupe de camarones y alcachofas, gratinado con crema y queso parmesano.
Guatitas cocidas, preparadas con zanahoria, longaniza, pimentón y cebolla
Pino de res, pollo y aceituna, cubierto de pasta de choclo gratinada
Pino de res cubierto con puré de papas y gratinado al horno.
Pastel de jaiba gratinado, servido en paila de greda con pinzas visibles.
Lomo vetado de res 280 grs cocido a la plancha
Garrón de cordero magallánico al vino tinto
Lomo vetado, abastero, arrollado huaso, pollo, longanizas y papas cocidas
Lomo liso, lomo vetado, abastero y papas cocidas
Un medallón de pollo ganso acompañado de tallarines con salsa de tomates y callampas
Lomo vetado de res 280 grs cocido a la plancha con salsa de pimienta
Filete de res de 250 grs cocido a la plancha con ajo y pimentón
Filete de res de 250 grs cocido a la plancha con salsa de pimienta. Acompañado de papas fritas y verduras salteadas.
Filete de res de 250 grs cocido a la plancha con salsa de camarones (salsa blanca)
Lomo vetado de res 280 grs cocido a la plancha con ajo y pimentón
Dos medallones de arrollado huaso hecho a base de pulpa de cerdo
Carne mechada a la cacerola con zanahoria, salsa de tomates, pimentones, callampas y ajo.
Plateada al jugo cocida con cebollas, zanahoria y pimentón. Acompañada de papas con perejil.
Pollo deshuesado cocido a la plancha, acompañado de lechuga.
Lomo liso de res 280 grs cocido a la plancha
Lomo liso de res 280 grs cocido a la plancha con ajo y pimentón
Lomo liso de res 280 grs cocido a la plancha con salsa de pimienta
Filete de res de 250 grs cocido a la plancha, ideal para los amantes de la carne.
Lengua de vacuno con salsa blanca, nueces y vino tinto.
Escalopa empanizada rellena de jamón y queso, acompañada de lechuga y rodajas de tomate.
Filete de res con salsa de champiñones frescos, decorado con perejil.
Corte de lomo de res a la plancha cubierto con una cremosa salsa elaborada con champiñones frescos.
Lomo vetado con salsa d champiñones.
Costillar de cerdo jugoso, servido con salsa.
Embutido tradicional chileno a base de sangre de cerdo y condimentos, cocido y listo para dorar a la parrilla o sartén.
Filete de salmón de 250 grs cocido a la plancha
Filete de albacora de 250 grs cocido a la plancha con salsa de camarones (salsa blanca)
Filete de albacora de 250 grs cocido a la plancha con salsa de mariscos surtidos (salsa blanca)
Filete de albacora de 250 grs cocido a la plancha
Filete de salmón de 250 grs cocido a la plancha con salsa de camarones (salsa blanca)
Filete de salmón de 250 grs cocido a la plancha con salsa de mariscos surtidos (salsa blanca)
Filete de merluza austral cocido a la plancha.
Filete de merluza austral acompañado de salsa de camarón.
Merluza austral acompañada de una salsa de mariscos.
Puré de papas cremoso, ideal como acompañamiento.
Papas cocidas, perfectas como acompañamiento.
Puré de papas con un toque picante, ideal como acompañamiento.
Papas dukesa: croquetas de papa doradas, crujientes por fuera y suaves por dentro.
Papas fritas.
Arroz blanco cocido, ideal como acompañamiento.
Puré de papas con cebolla, ideal como acompañamiento.
Choclo molido con aliños, servido caliente.
Quínoa con vegetales salteados y pimientos.
Champiñones salteados con hierbas frescas.
Ensalada chilena con tomate, cebolla y cilantro fresco.
Ensalada simple de lechuga y palta fresca.
Ensalada de tomate y palta en rodajas. Ideal como acompañamiento.
Ensalada con palmito y palta fresca, ideal para una opción ligera y nutritiva.
Pisco sour natural preparado en nuestra barra, en botella de 300cc .
Vaina natural preparada en nuestra barra en botella de 300 cc.
Vaina natural preparada en nuestra barra en botella de 1 litro.
Mango sour natural preparado en nuestra barra. en botella de 300 cc.
Pisco sour natural preparado en nuestra barra en botella de 1 litro.
Postre tradicional chileno hecho con leche, huevos y azúcar, horneado hasta obtener una textura firme y cubierta dorada.
Panqueque relleno de manjar.
Papayas al jugo.
Higos cocidos acompañados de nueces, servidos en almíbar.
Capas de hojarascas rellenas de manjar.
Jugo frambuesa botella 300 ml.
Limonada natural con menta.
Jugo chirimoya botella 300 ml.
Jugo mango 300 ml.
Jugo frutilla 300 ml.
Jugo
Pan amasado del beto. diámetro 12 centímetros. .
Tortilla de harina de trigo con orégano y cebolla. peso 700 gramos.
Sobre Del Beto | |
Dirección | Manuel Montt 1828. Providencia. |
Especialidad | Carnes |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 13:00 - 22:00 |
| Miércoles | 13:00 - 22:00 |
| Jueves | 13:00 - 22:00 |
| Viernes | 13:00 - 22:00 |
| Sábado | 13:00 - 22:00 |
| Domingo | 13:00 - 16:30 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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