Puerto Peruano - Rancagua

Anillos de calamar aliñado apanado y frito con papa dorada y zarza criolla

Pollo con mayonesa y láminas de palta sobre papas en crema huancaína

Pulpo grillado en salsa anticuchera sobre papas y bañado en salsa olivo

Papas cocidas bañadas en crema de ají amarillo, queso andino y huacatay

Camarones ecuatorianos con mayonesa, láminas de palta sobre papas en salsa golf de la casa

Trozos de pechuga de pollo en salsa anticuchera, con papas doradas y zarza criolla

Trozos de pescado aliñado apanados y fritos con papas doradas y zarza criolla

Papas cocidas bañadas en crema de ají amarillo y queso andino

Pechuga de pollo cocina en cremosa salsa de ají amarillo y queso

Salmón a la plancha con papas fritas

Filete vacuno a la plancha acompalado con papas fritas

Lomo salteado acompañado de plátano maduro y huevo

Filete de vacuno a la plancha con camarones y champiñón en salsa de estrogón con papas salteadas

Filete vacuno a la plancha en salsa de mariscos con arroz

Frutos del mar, pulpo, camarón, calamar aromatizados con vino blanco y aliño de ajies peruano

Reineta y salmón a la plancha en salsa de ajies peruanos y salteado panaché de verduras

De pescado con caldo concentrado a la criolla

Reineta a la plancha con una suave salsa de espárragos y champiñones con arroz

Consomé de pollo, papas y cabello de ángel

Camarones ecuatorianos en salsa de camarones con papas compañado de arroz

Filete de vacuno en trozos salteado con cebolla, tomate, con papas fritas y arroz

Sopa cremosa de camarones con receta de antaño

Filete de vacuno a la parrilla, con salsa de vino tineto con champiñones y papas salteadas

Costillar en salsa agridulce con arroz chaufa

Filete de pescado a la plancha con papas fritas

Postre - torta tres leches

Postre - suspito a la limeña

Postre - tiramisú

Postre - mousse de maracuyá

Postre - crema volteada