Santiago de Chile
Tambo Cocina Peruana -
Tambo Cocina Peruana -
Tambo Cocina Peruana -
Tambo Cocina Peruana - - Puerto Montt

Tambo Cocina Peruana - - Puerto Montt

copiapo 19

Comida Peruana - Tambo Cocina Peruana -

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Gratis

(nuevos usuarios)

Ensaladas y Guarniciones

Porción de Arroz

200 gramos de arroz

$ 1.950
Porción de Arroz

Porción de Papas Fritas

Porción de papas fritas 300 gramos

$ 2.600
Porción de Papas Fritas

Porcion de Yuca Doradas

200 gr de yucas .

$ 3.900
Porcion de Yuca Doradas

Papas Bravas

300gr de Papas Bravas + Salsa a elegir.

$ 4.600
Papas Bravas

Ensala Tambo

Maíz peruano, habas, tomate cherry , papa al vapor, cebolla morada, quesillo , con aliñado de la casa .

$ 6.500
Ensala Tambo

Ensalada Mixta

Lechuga , tomate , palmito , palta y choclillo ,aliño de la casa.

$ 5.200
Ensalada Mixta

Ensalada con Camaron

Camarones sellados (10 uni ), huevo, tomate cherry, aceitunas, quesillo, semilla de sesamo, lechuga,vinagreta.

$ 6.500
Ensalada con Camaron

Sándwiches Peruanos

Sándwiches Tambo de Filete O Pollo

Filete de vacuno ó pollo sellado al término en base de cebollas caramelizada, tocino, tomate, huevo y crema huancaína acompañado de papas fritas.

$ 8.450
Sándwiches Tambo de Filete O Pollo

Sándwich de Cerdo

Pan con cerdo en su salsa, lechuga, refrescante sarsa criolla (cebolla, tomate cilandro) acompañado de papas fritas.

$ 6.500
Sándwich de Cerdo

Sándwich de Lomo Salteado

Pan con lomo (vacuno) salteado, cebolla, tomate, acompañado de papas fritas

$ 6.500
Sándwich de Lomo Salteado

Sándwich de Salmón

Pan con trozos de salmón a la plancha en mantequilla con lechuga y refrescante sarsa criolla ( cebolla , tomate, cilandro) acompañado de papas fritas.

$ 6.500
Sándwich de Salmón

Sopas

Chupe de Mariscos

Un concentrado caldo de mariscos, verduras aliños y especies peruanas con un toque de leche y arroz.

$ 11.700
Chupe de Mariscos

Chupe de Camarones

Concentrado caldo a base de coral de camarones acompañado con verduras huevo y toques de la casa.

$ 10.400
Chupe de Camarones

Risottos

Risotto con Costillar de Cerdo

Risotto dos quesos con champiñones y costillar de cerdo en su exquisita salsa.

$ 13.000
Risotto con Costillar de Cerdo

Risotto Limeño

Risotto en base de ají amarillo sobre un tradicional lomo salteado.

$ 13.000
Risotto Limeño

Risotto Camarón

Risotto dos quesos con un salteado de camarones (10) en una salsa de la casa.

$ 10.400
Risotto Camarón

Bondades Del Mar

Pescado Alo Macho

Pescado a la plancha en una salsa suave de ajíes y mariscos al vino acompañado de arroz y papa frita .

$ 11.700
Pescado Alo Macho

Pulpo a la Parrilla

Pulpo fresco marinados con salsa anticuchera llevados a la parrilla servido con mariscos ,verduras y papas bravas.

$ 19.500
Pulpo a la Parrilla

Pescado con Camaron Al Ajillo

Filete de pescado a la plancha bañado con camarones en salsa de ajo acompañado con arroz de la casa.

$ 11.700
Pescado con Camaron Al Ajillo

Arroz con Mariscos

Plato tradicional de las costas peruanas, mescla de arroz y mariscos en su salsa y pastas de ajies (no pica )

$ 13.000
Arroz con Mariscos

Chicharron de Pescado

300 gr crocantes trozos de pescado ( tilapia), papas fritas y salsa tartara.

$ 10.400
Chicharron de Pescado

Camarones Envuelto en Carne

7 unidades de camarón envuelto en carne acompañado de papas fritas y arroz con una ligera salsa de mantequilla y alcaparras.

$ 12.350
Camarones Envuelto en Carne

Pulpo Del Puerto

Risotto al pesto en una salsa de mariscos coronados con un pulpo (100 gr.) Braceado en su salsa.

$ 14.300
Pulpo Del Puerto

Al Wok

popular

Lomo Saltado

Trozos de filete (vacuno) salteados al wok flameado al pisco ,salsa soya, cebolla, tomate ,acompañado con arroz blanco y papa fritas.

$ 15.000
Lomo Saltado

popular

Saltado Mar Tierra

Trozos de filete, pollo, camaron salteado al wok flameado al pisco, salsa soya, cebolla, tomate, acompañado de arroz y papa frita.

$ 16.500
Saltado Mar Tierra

popular

Tabla Tambo

Trozos de filete,cerdo,pollo salteado al wok y flameado al pisco, salsa soya, champiñon,cebolla,tomate, acompañado con sus papas fritas ( 2 persona ).

$ 18.500
Tabla Tambo

La Tierra Y Sus Carnes

Lomo con Quinoto Inca

Lomo grillado con champiñones, espárragos, palmito al vino tinto con quinoto inca. (quinua)

$ 14.300
Lomo con Quinoto Inca

Lomo Vetado Al Brandy

Lomo vetado (250 gr. Aprox.) Sellado a la grille bañado sobre una ligera salsa de champiñón, brandy y un risotto a dos quesos.

$ 13.000
Lomo Vetado Al Brandy

Plateada de Casa

Cocida al vino tinto a cocción lenta sobre una pastera de choclo con toques de la casa.

$ 11.700
Plateada de Casa

Asado Andino

Asado de tira cocida a cocción lenta con finas hierbas andinas sobre un puré de papa caceras.

$ 14.300
Asado Andino

Cordero Al Tambo

Garrón de cordero cocido a fuego lento en finas hiervas, sobre un risotto al ají amarillo.

$ 15.600
Cordero Al Tambo

Lomo Mar y Tierra

Lomo vetado al grill en una salsa de mariscos, acompañado de arroz y papa frita o pastel de tubérculo ( papa, betarraga, camote, queso parmesano)

$ 16.500
Lomo Mar y Tierra

Filete Mignón

Filete (250 gr. Aprox.) Sellado a la plancha sobre una salsa de champiñones al vino tinto acompañados con papas rusticas y verduras salteadas.

$ 13.000
Filete Mignón

Chuleta de Cordero

Cocida a dos tiempos sobre un risotto a la huancaína y primavera.

$ 15.600
Chuleta de Cordero

Tacu-Tacus

Tacu Tacu de Lomo Saltado

Una fusión de arroz y pallares al pesto moldeado al wok, montado en un lomo saltado tradicional.

$ 13.000
Tacu Tacu de Lomo Saltado

Tacu Tacu a Lo Macho

Una fusión de arroz y pallares moldeado al wok montando en una salsa suave de ajies y mariscos.

$ 11.700
Tacu Tacu a Lo Macho

Tacu Tacu Del Puerto

Una fusión de arroz y pallares moldeado al wok, montado con una salsa suave de ajies, mariscos y pescado a la plancha.

$ 14.300
Tacu Tacu Del Puerto

Arroces Chaufa

popular

Arroz Chaufa Mar Tierra

Arroz frito, tortilla de huevo, pimiento, cebollín, jengibre, shoyu y especies con cerdo, pollo y camarones. .

$ 13.700
Arroz Chaufa Mar Tierra

Arroz Chaufa Puerto

Arroz frito, huevo, pimiento, cebollín, jengibre, shoyu y especies con variedades de mariscos..

$ 15.000
Arroz Chaufa Puerto

Arroz Chaufa Tradicional

Arroz frito, tortilla de huevo picado, pimiento, cebollín, jengibre, shoyu y especies con carne de cerdo .

$ 12.500
Arroz Chaufa Tradicional

Pastas

Espagueti Saltado Mar Tierra

Espagueti con lomo, pollo y camarones, salteados en una salsa de soya y verduras.

$ 16.000
Espagueti Saltado Mar Tierra

Espagueti Saltado Del Puerto

Espagueti salteado con variedad de mariscos y verduras en salsa de soya.

$ 13.500
Espagueti Saltado Del Puerto

Fetuccini Al Pesto con Lomo Al Grill

Fetuccini mezclado en una ligera salsa pesto con un lomo grillado y papa a la huancaina .

$ 11.700
Fetuccini Al Pesto con Lomo Al Grill

Fetuccini a la Huancaína con Lomo Salteado

Fetuccini en una tradicional salsa huancaína montado con lomo salteado cebolla ,tomate.

$ 13.000
Fetuccini a la Huancaína con Lomo Salteado

Fetuccini a la Huancaína en Salsa de Mariscos

Jugosa mezcla perfecta de Fetuccini con la salsa huancaína y la salsa de mariscos.

$ 13.000
Fetuccini a la Huancaína en Salsa de Mariscos

Tradicional Espagueti Salteado

Espagueti y cortes de carne o pollo salteado en salsa de soya y verduras.

$ 15.000
Tradicional Espagueti Salteado

Al Wok

el Tradicional Lomo Saltado

Tradicional preparación a base de carnes selladas salteadas al wok con cebolla, tomate y flameado con pisco acompañado de arroz y papas fritas.

$ 13.000
el Tradicional Lomo Saltado

Saltado Mar y Tierra

Tradicional preparación a base de lomo , pollo y camarones, salteadas al wok con cebolla, tomate, flameadas al pisco , arroz y papas fritas.

$ 13.000
Saltado Mar y Tierra

Saltado Del Tambo

Tradicional preparación a base de carnes selladas salteadas al wok con cebolla, tomate, champiñon ,flameado al pisco, acompañado de arroz , papas fritas , huevo .

$ 13.000
Saltado Del Tambo

Nuestros Ceviches

Ceviche Carretillero

Un ceviche clásico peruano en leche de tigre y aros de calamar empanizados en panko.

$ 11.000
Ceviche Carretillero

Ceviche Del Puerto

Salmón (200gr) y camarón con leche de tigre al rocoto y morrón .

$ 15.000
Ceviche Del Puerto

Degustación De Ceviche

Ceviche de pescado de tres sabores al más puro estilo peruano, en una leche de tigre amarilla, otro al rocoto y finalmente el clásico. (300gr salmón)

$ 12.000
Degustación De Ceviche

popular

Ceviche Clásico

Pescado salmón con leche de tigre tradicional. (200gr salmón)

$ 12.500
Ceviche Clásico

Ceviche Mixto

Mariscos y pescado con leche de tigre al aji amarillo (200gr salmón).

$ 16.000
Ceviche Mixto

Ceviche Mexicano

Un complemento perfecto, palta, mariscos, leche de tigre y especies de la casa. (200gr salmón)

$ 12.000
Ceviche Mexicano

Nobles Causas

Causa Limeña

Sabrosa y compacta pasta de papa amarilla, limón, pasta de ají amarillo, punto de sal y secretos de la casa y relleno de pollo y palta.

$ 8.500
Causa Limeña

Causa Criolla

Coronado de papa amarilla, limón, pasta de ají amarillo, con un delicioso lomo salteado.

$ 10.000
Causa Criolla

Causa Anticuchera

Sabrosa papa amarilla, limón, pasta de ají amarillo, coronado de láminas de pulpo (50 gr)en salsa anticuchera.

$ 9.500
Causa Anticuchera

Causa de Jaiba Escabechada

Sabrosa compacta pasta de papa amarilla, limón, pasta de ají amarillo, relleno con una pasta de jaiba y mayonesa en una jugosa salsa escabechada.

$ 10.400
Causa de Jaiba Escabechada

Tiraditos Y Entradas

Empanada de Camaron

4 unidades de empanadas fritas rellenas de camarón picado en su propia salsa.

$ 5.000
Empanada de Camaron

Tiradito Ahumado

Finas láminas de trucha (100gr) en crema de ají amarillo, montado sobre dados de pulpo sazonado en aceite al carbón y salsa parrillera.

$ 11.000
Tiradito Ahumado

Empanada Criolla

4 unidades de empanadas fritas rellena de carne picada con toques de aliños peruanos.

$ 5.000
Empanada Criolla

Pulpo Al Olivo

Finas láminas de pupo (100gr) bañados con una salsa de olivar.

$ 9.100
Pulpo Al Olivo

Papa a la Huancaína

300 gr papas al vapor bañadas con salsa huancaína (no pica , salsa a base de ají amalillo, queso,leche ).

$ 5.000
Papa a la Huancaína

Empanaditas de Ají de Gallina

4 unidades de empanadas fritas rellenas de ají de gallina.

$ 5.000
Empanaditas de Ají de Gallina

Picoteo Y Tablas

Ronda Marina

Un picoteo perfecto ...ceviche al ají amarillo (no pica ), pulpo al olivo, chicharrón mixto de mariscos, mini causa de jaiba y brochetas de pollo y carne, un festín de sabores .

$ 21.000
Ronda Marina

Ronda de Camarón

10 camarones al panko con salsa tártara y aliños peruanos sobre base de papas fritas.

$ 9.000
Ronda de Camarón

Jalea Real

Crocantes chicharrones de mariscos y pescados en su punto acompañado de una copa de ceviche y papas fritas, salsas tartara y de la casa .

$ 14.000
Jalea Real

Parrilla Del Puerto

Mariscos seleccionados y marinados en su punto, con pescado parrillero, verduras y papas bravas.

$ 15.000
Parrilla Del Puerto

Tabla Tambo

Delicioso salteado de tres sabores al estilo tambo, lomo, pollo, cerdo, champiñon ,acompañados con papas fritas (2 pers.).

$ 15.000
Tabla Tambo

Tabla Marina

5 sabores para deleitarse, refrescante copa de ceviche, crocante chicharrón de pescado, arroz con mariscos, salteado de salm.

$ 29.500
Tabla Marina

Tabla Criolla

Exquisitas papas a la huancaína, lomo saltado, chicharrón de pollo, un delicioso arroz al pesto, copa ceviche.

$ 29.500
Tabla Criolla

Sobre Tambo Cocina Peruana -

Dirección

copiapo 19

Especialidad

Peruana

Cuanto sale?

  • Porción de Arroz cuesta $ 1.950
  • Porción de Papas Fritas cuesta $ 2.600
  • Porcion de Yuca Doradas cuesta $ 3.900
  • Papas Bravas cuesta $ 4.600
  • Ensala Tambo cuesta $ 6.500

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Horario de Apertura

13:00:00

Horario de Cierre

16:00:00
Tambo Cocina Peruana -

Tambo Cocina Peruana - - Puerto Montt Menú a Domicilio

Comida Peruana

Abierto

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Horarios de Apertura y Cierre

Lunes13:00 - 16:00
Martes13:00 - 16:00
Miércoles13:00 - 16:00
Jueves13:00 - 16:00

Preguntas frecuentes