Alma - CL
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Alma - CL
Alma - CL - Rancagua

Alma - CL - Rancagua

Diego de Almagro 440, Rancagua, O'Higgins, Chile

Comida Asiática - Alma - CL

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Entrantes

Ceviche Alma

Cortes de salmón y reineta, camarones, con un toque de ají amarillo, terminado con cebolla, cilantro y limón.

$ 12.900
Ceviche Alma

Tartaro de Salmón

Cortes de salmón acompañado de mango, palta, aceite de ajonjolí y sutiles toques de limón.

$ 13.900
Tartaro de Salmón

Palta Cardenal

Exquisita Palta rellena con camarones, aderezada con mayonesa de la casa, acompañado de mix de hojas.

$ 8.900
Palta Cardenal

Samosas Vegetarianas ( 5 Unidades)

Empanadas de la India rellenas de vegetales, papas, Guisantes, especias de la India acompañadas de salda de yogurt (Raita).

$ 8.400
Samosas Vegetarianas ( 5 Unidades)

Empanaditas Salteñas (5 Unidades)

Empanadas rellenas de carne, aceituna, huevos y papa terminadas con cebollín acompañadas de salsa chimichurri.

$ 8.200
Empanaditas Salteñas (5 Unidades)

Empanaditas Ají de Gallina (5 Unidades)

Finas láminas de masa de la casa rellenas con Ají de Gallina, acompañadas de salsa al olivo.

$ 8.200
Empanaditas Ají de Gallina (5 Unidades)

Tofu Frito

Cortes de tofu apanados en panko acompañados de salsa de maracuyá con cardamomo.

$ 9.000
Tofu Frito

Camarones en Wantan (5 Unidades)

Camarones ecuatorianos envueltos en masa de wantán al curry acompañado con salsa teriyaki

$ 9.500
Camarones en Wantan (5 Unidades)

Cocina de Autor

Pollo (Anticuchero/Mostaza Limon/A La Sal)

Suprema de pollo grillada, disponible en tres preparaciones: estilo anticuchero, con mostaza y limón, o simplemente a la sal.

$ 8.962
Pollo (Anticuchero/Mostaza Limon/A La Sal)

Atun Grillado

Atun Al Grill Acompanado De Rustico De Papas Y Gremolata.

$ 18.521
Atun Grillado

Salmon Chikkei

Tataki De Salmon Macerado En Salsa Hoisin Con Salteado De Quinoa Y Fideos De Trigo Al Estilo Ramen.

$ 18.521
Salmon Chikkei

Spaghetti Con Mechada

Carne Mechada Con Pasta Fresca Acompanado Con Salsa Pomodoro Terminado Con Parmesano Fresco Y Pesto Del Dia.

$ 16.131
Spaghetti Con Mechada

Ensalada Salmon Grill

Mezclum De Hojas, Brotes De Temporada, Quinoa Blanca, Cortes De Palta, Mango Y Salmon Grillado, Terminado En Menta.

$ 14.327
Ensalada Salmon Grill

Ensalada Atun Grill

Mezclum De Hojas, Brotes De Temporada, Quinoa Blanca, Cortes De Palta, Tomate Y Atun Grillado Terminado En Ciboulette.

$ 14.327
Ensalada Atun Grill

Cevichon Alma

Cortes De Salmon, Reineta, Camarones, Con Un Toque De Aji Amarillo, Terminado Con Cebolla, Cilantro Y Limon.

$ 20.314
Cevichon Alma

Atun Y Maracuya

Atun Sellado Con Salsa De Maracuya Acompanado De Mix De Quinoa Al Wok, Terminado Con Verduras, Dientes De Dragon Y Cilantro.

$ 18.521
Atun Y Maracuya

Dhal de Lentejas

Guiso de lentejas con especias de la india, a la leche de coco, terminada en salsa de yogurt menta, acompañado de arroz a la amapola (vegetariano).

$ 13.900
Dhal de Lentejas

Pasta Fresca con Plateada

Pasta fresca con plateada acompañado con salsa pomodoro terminado con parmesano fresco y pesto del día.

$ 18.850
Pasta Fresca con Plateada

Salmón con Salsa Margarita Thai

Salmón sellado con camarones, ostiones al curry amarillo, leche de coco, verduras acompañado de arroz al sésamo y mango.

$ 18.850
Salmón con Salsa Margarita Thai

Atún Grillado

Atún al grill acompañado de rustico de papas y gremolata.

$ 18.850
Atún Grillado

Atún y Maracuya

Atún sellado con salsa de maracuyá acompañado de mix de quínoa al wok, terminado con verduras, dientes de dragón y cilantro.

$ 18.850
Atún y Maracuya

Salmón Crocante

Salmón a la plancha y costra de papa con verduras asadas al aceto balsámico.

$ 18.850
Salmón Crocante

Salmón Chikkei

Tataki de Salmón macerado en salsa hoisin con salteado de quínoa y fideos de trigo al estilo ramen.

$ 18.850
Salmón Chikkei

Pasta Bangkok

Pasta al wok con cortes de pollo y camarón, verduras al curry rojo, terminado con leche de coco, menta, dientes de dragón y almendras

$ 14.900
Pasta Bangkok

Pollo (Anticuchero / a la Mostaza / a la Sal

Suprema de pollo grilladas al estilo anticuchero o a la mostaza o a la sal

$ 9.100
Pollo (Anticuchero / a la Mostaza / a la Sal

Ron

Ron

(Ron Blanco / Ron Dorado)

$ 9.918
Ron

Blue Fresh

(Pina, Ron, Curacao, Leche De Coco)

$ 8.006
Blue Fresh

Entradas

Carpaccio De Salmon Al Estilo Asia

Finas Laminas De Salmon Con Aderezo Macerado En Curry, Soya, Acompanado De Emulsion Citrica De Yogurt Menta Y Mix De Hojas.

$ 11.830
Carpaccio De Salmon Al Estilo Asia

Tiradito De Pulpo Al Olivo

Finas Laminas De Pulpo Aderezadas Con Salsa Al Olivo.

$ 10.157
Tiradito De Pulpo Al Olivo

Pulpo A La Parrilla

Pulpo Al Grill Aderezado Con Chimichurri, Acompanado De Papas A La Grilla Con Emulsion De Aceituna Morada.

$ 11.830
Pulpo A La Parrilla

Mocktails Y Mas

Red Bull 250 Cc

(Con Azucar, Sin Azucar)

$ 3.585
Red Bull 250 Cc

Fresh Up

(Jugo De Pina, Jugo De Naranja, Ganadina, Agua Mineral)

$ 3.585
Fresh Up

Limonada Menta/Jengibre

(Menta, Hielo, Jengibre, Azucar)

$ 3.226
Limonada Menta/Jengibre

Gin

Matcha Collins

(Jugo De Limon, Gin, Te Verde, Agua Mineral)

$ 8.006
Matcha Collins

Gin De La Pasion

(Espumante, Gin, Jugo De Limon, Esencia De Vainilla, Goma, Jugo De Pina, Toques De Canela)

$ 8.245
Gin De La Pasion

Gin Tropical

(Gin, Red Bull Tropical)

$ 11.471
Gin Tropical

Earl Grey Gin

Gin con té Earl Grey, limón, goma y menta.

$ 13.144
Earl Grey Gin

Gin Con Gin

(Gin, Ginger Ale)

$ 9.081
Gin Con Gin

Gin Ancestral

(Gin, Jugo Naranja, Jugo Pina, Goma, Agua Tonica, Agua Mineral)

$ 9.081
Gin Ancestral

La Vie Est. Rose

(Pulpa Frutilla, Gin, Goma, Limon, Agua Mineral)

$ 9.440
La Vie Est. Rose

Gin Cucumber

(Limon, Pepino, Menta, Gin, Agua Tonica)

$ 9.081
Gin Cucumber

Tom Collins

(Gin, Limon, Goma, Agua Mineral)

$ 8.245
Tom Collins

Tapas

Pil Pil De Camarones Thai

Camarones Salteados Con Picante Thai Terminados En Leche De Coco Y Ciboulette Acompanado De Tostadas.

$ 11.352
Pil Pil De Camarones Thai

Empanadas Nortenas (5 Uds.)

Empanadas Rellenas De Quinoa, Tomate, Queso, Acompanadas De Pesto De La Temporada.

$ 11.352
Empanadas Nortenas (5 Uds.)

Montadito De Sopaipillas

Mini Sopaipillas Con Carne Desmechada En Su Jugo, Peperonata De Palta Y Salsa Criolla.

$ 11.352
Montadito De Sopaipillas

Pulpo Y Chillan

Pulpo Sellado Con Longanizas De Chillan, Migas De Pan Frito Y Tomates Cherrys, Terminado En Salsa Olioli.

$ 11.352
Pulpo Y Chillan

Alitas De Pollo Bbq Oriental

Alitas Apanadas Y Horneadas Con Salsas Barbecue Oriental Terminada En Cebollin Y Sesamo Acompanadas De Salsa De Yogurt Menta.

$ 12.547
Alitas De Pollo Bbq Oriental

Postre

Postre Del Dia

Preparación de repostería horneada siguiendo la rotación de la semana con ingredientes frescos de temporada.

$ 4.182
Postre Del Dia

Burbujas

Espumante Fresh

(Pepino, Limon, Espumante, Menta)

$ 8.245
Espumante Fresh

Kir Royal

Coctel preparado con licor de Cassis y vino Espumante.

$ 7.289
Kir Royal

Ramazzotti

(Ramazzotti, Espumante, Agua Mineral)

$ 9.081
Ramazzotti

Frensh 75

(Limon, Gin, Goma, Espumante)

$ 7.647
Frensh 75

Avana Negra

(Ron Dorado, Goma, Limon, Espumante, Hojas De Menta)

$ 7.647
Avana Negra

Copa De Espumante

Una porción de vino espumante de tipo Brut servida en copa.

$ 7.647
Copa De Espumante

Fondos

Pollo Tikka Masala

Suprema de pollo adobada en especias de la India y asada al horno con salsa tikka masala acompañada de arroz a la amapola.

$ 11.900
Pollo Tikka Masala

Bo Bun Cha Gio

Vermicelli De Arroz, Trozos De Nem De Pollo, Vacuno Al Wok Con Cebolla, Lechuga, Pepino Y Dientes De Dragon, Cilantro, Menta Y Mani Y Salsa Vietnamita De La Casa.

$ 14.339
Bo Bun Cha Gio

Pad Thai (Origen Tailandia)

Fideos De Arroz Al Wok, Cortes De Cebolla, Zanahoria Y Cebollin, Tortilla De Huevo Y Tamarindo Terminado En Diente De Dragon, Cilantro, Limon Y Mani.

$ 14.339
Pad Thai (Origen Tailandia)

Khao Pad (Origen Tailandia)

Arroz Al Wok, Cortes De Cebolla, Zanahoria Y Cebollin, Tortilla De Huevo, Pimenton Y Tamarindo, Terminado En Diente De Dragon, Cilantro, Limon Y Mani.

$ 14.339
Khao Pad (Origen Tailandia)

Baigan Bharta Punjabi

Puré de berenjenas asadas al garam masala terminado con menta, cilantro y cortes de mango acompañado de arroz. (Vegetariano)

$ 11.900
Baigan Bharta Punjabi

Curry de Pollo y Camarones

Cortes de pollo, camarones ecuatorianos, cortes de cebolla, zanahoria y cebollín al wok, con pasta de curry rojo, verde o amarillo, terminado en leche de coco, cortes de mango y menta acompañado de arroz.

$ 15.600
Curry de Pollo y Camarones

Pad Thai Tofú

Fideos de arroz al wok, tofú, cortes de cebolla, zanahoria y cebollín, tortilla de huevo y tamarindo terminado en diente de dragón, cilantro, limón.

$ 14.950
Pad Thai Tofú

Pollo Satay

Suprema de pollo macerada en leche de coco y curry con salsa satay de maní y menta, acompañado de arroz a la amapola.

$ 11.900
Pollo Satay

Saltado Chifa

Cortes de pollo y vacuno al wok acompañado con cortes de cebolla, zanahoria, cebollín y dientes de dragón, bastones de papas fritas y arroz.

$ 13.900
Saltado Chifa

Pad Thai Pollo

Fideos de arroz al wok, con pollo, cortes de cebolla, zanahoria y cebollín, tortilla de huevo y tamarindo terminado en diente de dragón, cilantro, limón y maní.

$ 14.950
Pad Thai Pollo

Khao Pad Camarón

Arroz al wok, cortes de cebolla, zanahoria y cebollín, tortilla de huevo, pimentón y tamarindo, terminado en diente de dragón, cilantro, limón y maní.

$ 14.950
Khao Pad Camarón

Pad Thai Duo Pollo Camarón

Fideos de arroz al wok, con pollo, cortes de cebolla, zanahoria y cebollín, tortilla de huevo y tamarindo terminado en diente de dragón, cilantro, limón y maní.

$ 15.600
Pad Thai Duo Pollo Camarón

Khao Pad Tofu

Arroz al wok, cortes de cebolla, zanahoria y cebollín, tortilla de huevo, pimentón y tamarindo, terminado en diente de dragón, cilantro, limón y maní.

$ 14.950
Khao Pad Tofu

Pad Thai Triple

Fideos de arroz al wok, con pollo, camaron y tofu, cortes de cebolla, zanahoria y cebollín, tortilla de huevo y tamarindo terminado en diente de dragón, cilantro, limón y maní.

$ 16.250
Pad Thai Triple

Khao Pad Pollo

Arroz al wok, cortes de cebolla, zanahoria y cebollín, tortilla de huevo, pimentón y tamarindo, terminado en diente de dragón, cilantro, limón y maní.

$ 14.950
Khao Pad Pollo

Khao Pad Duo Pollo Camarón

Arroz al wok, pollo y camaron, cortes de cebolla, zanahoria y cebollín, tortilla de huevo, pimentón y tamarindo, terminado en diente de dragón, cilantro, limón y maní.

$ 15.600
Khao Pad Duo Pollo Camarón

Pad Thai Camarón

Fideos de arroz al wok, camarón, cortes de cebolla, zanahoria y cebollín, tortilla de huevo y tamarindo terminado en diente de dragón, cilantro, limón.

$ 14.950
Pad Thai Camarón

Khao Pad Triple

Arroz al wok, pollo, camaron y tofu, cortes de cebolla, zanahoria y cebollín, tortilla de huevo, pimentón y tamarindo, terminado en diente de dragón, cilantro, limón y maní.

$ 16.250
Khao Pad Triple

Gá Xáo

Trozos de pollo caramelizado al jengibre terminado con cebollín y cilantro acompañado de arroz.

$ 11.700
Gá Xáo

Khao Pad Duo Camarón Tofú

Arroz al wok, cortes de cebolla, zanahoria y cebollín, tortilla de huevo, pimentón y tamarindo, terminado en diente de dragón, cilantro limón, maní.

$ 15.600
Khao Pad Duo Camarón Tofú

Pad Thai Duo Camarón Tofu

Fideos de arroz al wok, cortes de cebolla, zanahoria y cebollín, tortilla de huevo y tamarindo terminado en diente de dragón, cilantro, limón y maní.

$ 15.600
Pad Thai Duo Camarón Tofu

Saltado Vietnamita

Cortes de pollo, vacuno y verduras al wok con salsa vietnamita de la casa, terminado con jengibre fresco, menta y sésamo acompañado de arroz.

$ 13.900
Saltado Vietnamita

Tá Hu Kho Me

Tofu con salsa agridulce (tamarindo), verduras, champiñones salteados, Vermicelli de arroz y salsa de pescado. (Vegetariano)

$ 11.900
Tá Hu Kho Me

Bó Bún Cha Gió (Vacuno)

Vermicelli de arroz, trozos de nem de pollo, vacuno al wok con cebolla, lechuga, pepino y dientes de dragón, cilantro, menta y maní y salsa vietnamita de la casa.

$ 11.440
Bó Bún Cha Gió (Vacuno)

Clasicos De La Abuela Con Toques De Autor

Acompanamiento

Fresco acompañamiento de ensalada con una selección variada de vegetales de temporada.

$ 4.182
Acompanamiento

Miercoles Ai Costo

Chorrillana Mongoliana

Bastones De Papas Fritas Acompanadas Con Cortes De Carne Al Wok Terminado Con Soya, Cebollin, Dientes De Dragon Y Huevo Frito

$ 9.559
Chorrillana Mongoliana

Baingan Bharta Punjabi (Origen India) (Vegetariano)

Pure De Berenjenas Asadas A La Miel Y Especies De La India Terminado Con Menta, Cilantro Y Cortes De Mango Acompanado De Arroz.

$ 10.157
Baingan Bharta Punjabi (Origen India) (Vegetariano)

Chorrillana Saltada

Bastones De Papas Fritas Acompanadas Con Cortes De Carne Al Wok Terminado Con Soya, Tomate Y Cilantro.

$ 9.559
Chorrillana Saltada

Pasta Bangkok

Pasta Al Wok Con Cortes De Pollo Y Camaron, Verduras Al Curry Rojo, Terminado Con Leche De Coco, Menta, Dientes De Dragon Y Almendras.

$ 10.157
Pasta Bangkok

Chorrillana Vietnamita

Bastones De Papas Fritas Acompanadas Con Cortes De Pollo, Carne De Vacuno, Verduras Al Wok, Champinones Con Salsa Vietnamita, Terminado Con Dientes De Dragon Y Menta.

$ 9.559
Chorrillana Vietnamita

Ron (Blanco - Dorado)

(Ron, Hielo)

$ 4.421
Ron (Blanco - Dorado)

Empanadas Mechada Queso (5 Uds.)

Empanadas Fritas De Mechada Queso, Acompanadas De Sriracha Mayo.

$ 8.364
Empanadas Mechada Queso (5 Uds.)

Empanadas Camaron Queso Ciboulette (5 Uds.)

Empanadas Fritas De Camaron Queso Ciboulette, Acompanadas De Sriracha Mayo.

$ 8.364
Empanadas Camaron Queso Ciboulette (5 Uds.)

Khao Pad (Origen Tailandia) (Pollo, Camaron O Tofu)

Arroz Al Wok, Cortes De Cebolla, Zanahoria Y Cebollin, Tortilla De Huevo, Pimenton Y Tamarindo, Terminado En Diente De Dragon, Cilantro, Limon Y Mani.

$ 12.547
Khao Pad (Origen Tailandia) (Pollo, Camaron O Tofu)

Chorrillana Mar Y Tierra Chifa

Bastones De Papas Fritas Acompanas Con Cortes De Pollo Y Camaron Al Wok Terminado Con Soya, Tomate Dientes De Dragon, Cebolla Morada, Cilantro.

$ 9.559
Chorrillana Mar Y Tierra Chifa

Ramazzotti (Rosado - Violetto)

(Espumante, Ramazzotti, Agua Mineral)

$ 3.824
Ramazzotti (Rosado - Violetto)

Pollo Satay (Origen Indonesia)

Suprema De Pollo Macerada En Leche De Coco Y Curry Con Salsa Satay De Mani Y Menta, Acompanado De Arroz A La Amapola.

$ 8.364
Pollo Satay (Origen Indonesia)

Ensaladas y Cremas

Alma

Mézclum de hojas, brotes de temporada con láminas de salmón crudo, palta, quínoa y ciboulette. Puedes elegir entre limoneta, vinagreta o yogurt como aderezo

$ 11.900
Alma

Sopa O Crema Natural Del Dia

Preparación diaria de una sopa o crema cremosa con ingredientes frescos de la estación, variando según el calendario semanal.

$ 4.541
Sopa O Crema Natural Del Dia

Ensalada Del Huerto

Mézclum de hojas y brotes de temporada con tofu, palmitos, aceitunas moradas y ciboulette picado

$ 11.900
Ensalada Del Huerto

Pollo Grill

Mézclum de hojas, brotes de temporada, cortes de tomates, palta, parmesano y suprema de pollo. Puedes elegir entre limoneta, vinagreta o yogurt como aderezo

$ 11.900
Pollo Grill

Variedades Y Mas

Vermu Rosso

(Vermu Rosso, Agua Mineral)

$ 7.647
Vermu Rosso

Vermu Bianco

(Vermu Bianco, Agua Mineral)

$ 7.647
Vermu Bianco

Colt 45

(Gin, Jagermeister, Redbull)

$ 8.723
Colt 45

Surfer Jagger

(Jagermeister, Jugo De Pina, Ron Blanco)

$ 8.006
Surfer Jagger

Amaretto Sour

(Amaretto, Jim Beam, Limon, Goma)

$ 8.364
Amaretto Sour

Comida de Bar

Ceviche de Bar

Cortes de salmón, reineta, dientes de dragón terminado con cebolla morada y cilantro acompañado de tostadas.

$ 12.900
Ceviche de Bar

Salmón Pankoko

Cortes de salmón apanados en panko y coco rallado acompañads con salsa teriyaki.

$ 13.500
Salmón Pankoko

Chorrillana Saltada

Bastones de papas fritas acompañadas con cortes de carne al wok terminado con soya, tomate y cilantro.

$ 14.000
Chorrillana Saltada

Chorrillana Mongoliana

Bastones de papas fritas acompañadas con cortes de carne al wok terminado con soya, cebollín, dientes de dragón y huevo frito.

$ 14.000
Chorrillana Mongoliana

Empanadas Camarón Queso Ciboulette

Empanadas fritas de camarón queso ciboulette, acompañadas de salsa sriracha moya.

$ 12.350
Empanadas Camarón Queso Ciboulette

Empanadas Mechada Queso

Empanadas fritas de mechada queso, acompañadas de salsa sriracha moya.

$ 12.350
Empanadas Mechada Queso

Chorrillana mar y tierra chifa

Bastones de papas fritas acompañadas con cortes de pollo y camarón al wok terminado en soya, tomate, dientes de dragón, cebolla morada, cilantro.

$ 14.000
Chorrillana mar y tierra chifa

Chorrillana Vietnamita

Bastones de papas fritas, acompañadas con cortes de pollo, carne de vacuno, verduras al wok, champiñones con salsa vietnamita, terminado con dientes de dragón y menta.

$ 14.000
Chorrillana Vietnamita

Bebidas

Limonada menta / jengibre

500Cc.

$ 5.000
Limonada menta / jengibre

Chicha morada

500Cc.

$ 5.000
Chicha morada

Jugo natural frutilla

Jugo natural sabor frutilla.

$ 5.000
Jugo natural frutilla

Jugo natural arandano

Jugo natural sabor arandano.

$ 5.000
Jugo natural arandano

Limonada de piña

Contiene jugo natural limón, piña, agua mineral, hielo, terminado en coco laminado.

$ 5.000
Limonada de piña

Limonada matcha

Jugo de limón natural, té matcha, azúcar, hielo.

$ 5.000
Limonada matcha

Clasicos con Toques de Autor

Plateada Al Merlot

Plateada de vacuno al vino merlot, con apapas fritas naturales.

$ 18.550
Plateada Al Merlot

Salmón Grill a Lo Pobre

Punto de cocción sellado - 3/4 - cocido?salmón a la plancha, con papas fritas naturales, huevo y cebolla al vino tinto.

$ 18.550
Salmón Grill a Lo Pobre

Reineta Frita

Reineta apanada con arroz verde y papas fritas naturales.

$ 18.550
Reineta Frita

Pollo Al Coñac

Pechuga de pollo al coñac, con papas fritas naturales.

$ 17.250
Pollo Al Coñac

Guarniciones

Papas Fritas

Porción de papas fritas naturales 500g.

$ 6.350
Papas Fritas

Sobre Alma - CL

Dirección

Diego de Almagro 440, Rancagua, O'Higgins, Chile

Especialidad

Asiática

Cuanto sale?

  • Ceviche Alma cuesta $ 12.900
  • Tartaro de Salmón cuesta $ 13.900
  • Palta Cardenal cuesta $ 8.900
  • Samosas Vegetarianas ( 5 Unidades) cuesta $ 8.400
  • Empanaditas Salteñas (5 Unidades) cuesta $ 8.200

Horario de Apertura

12:55:00

Horario de Cierre

22:00:00
Alma - CL

Alma - CL - Rancagua Menú a Domicilio

Comida Asiática

Abierto

¿Dónde comprar Comida Asiática en Rancagua?

Diego de Almagro 440, Rancagua, O'Higgins, Chile

Horarios de Apertura y Cierre

Miércoles13:00 - 22:30
Jueves13:00 - 22:30
Viernes13:00 - 22:30
Sábado12:55 - 22:00
Domingo13:00 - 15:00

Preguntas frecuentes