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30 piezas: 10 cortes de camarón, queso crema y palta cubiertos con salmón; 10 cortes de salmón, queso crema y ciboulette cubiertos con palta; 10 cortes de pollo crocante, palta y queso crema frito.
60 Barrangel: 10 cortes de camarón, queso crema y palta cubiertos con láminas de salmón. 10 cortes de pollo crocante, palta y queso crema frito al panko.
10 cortes de sushi con camarón, queso crema y palta, cubiertos con láminas de salmón. 10 cortes de sushi con pollo crocante, queso crema y palta, fritos al panko.
40 Barrangel: 10 cortes de camarón, queso crema y palta cubiertos con salmón. 10 cortes de pollo crocante, queso crema y palta fritos al panko.
20 cortes de sushi: camarón, queso crema y palta cubiertos con salmón; y salmón, cebollín y queso crema cubiertos con palta.
Roll Ligth con cobertura de sésamo y relleno de queso crema y choclo baby.
Maki slim de 10 cortes envuelto en hoja de arroz, relleno de salmón, lechuga, queso crema y palta.
Cobertura: queso crema y flambeado con chimichurri. relleno: camarón empanizado, salmón, palta y cebollín.
Cobertura: panko. relleno: salmón, palta, queso crema y cebollin.
Cobertura: salmon. relleno: camaron cocido, kanikama, cebollin y queso crema.
Cobertura: salmón y frito al panko. Relleno: palta, cebollín y queso crema.
40 cortes seleccionados por el chef, acompañados de una salsa especial. Ideal para disfrutar una variedad de sabores en un solo plato.
30 cortes seleccionados por el chef, presentados con una salsa especial y guarniciones variadas.
50 cortes seleccionados por el chef, presentados con una salsa especial. Incluye trozos de queso y hierbas frescas.
Chuleta de centro al grill, condimentada con especias de la casa.
Pechuga de pollo a la plancha con especias de la casa. Incluye guarniciones.
Base de arroz, palmito, champiñones, choclo baby, palta, cebollín, queso crema y semillas de sésamo.
Base de arroz, kanikama, palta, cebollín, queso crema y semillas de sésamo.
Base De Arroz O Lechuga, Pollo Empanizado, Palta, Cebollin, Queso Crema Y Semillas De Sesamo.
Base De Arroz O Lechuga, Pollo Empanizado, Salmon, Palta, Queso Crema Y Semillas De Sesamo.
Arroz con pollo empanizado, palta, cebollín, queso crema y semillas de sésamo.
Base de arroz, salmón fresco, palta, cebollín, queso crema y semillas de sésamo.
Base de arroz, camarón ecuatoriano, palta, cebollín, queso crema y semillas de sésamo.
Base de arroz, pollo empanizado, salmón, palta, queso crema y semillas de sésamo.
10 piezas de pollo, palta y queso crema. 10 piezas de kanikama, queso crema y palta.
Taco con una suave tortilla rellena de carne jugosa, cebolla fresca, tomate maduro y una cremosa salsa de guacamole. Acompañado de lechuga crujiente y un toque de mayonesa estilo Texas.
Handroll de salmón con queso crema y palta, envuelto en alga nori.
Handroll relleno de pollo, palta y queso crema.
Relleno de camarón, palta y queso crema.
30 piezas de sushi frito: 10 con pollo, cebollín y queso crema; 10 con kanikama, queso crema y palta; 10 con ingredientes variados.
3 handrolls rellenos de pollo, palta y queso crema. Incluye 2 salsas de soya y 1 dulce.
2 handrolls rellenos de pollo, palta y queso crema. Incluye 1 salsa de soya y 1 teriyaki.
Handroll relleno de kanikama, queso crema y palta.
Trozos de pechuga de pollo apanados y frito acompañado con papas fritas y tártara.
Trozos de pescado apanados y frito acompañado con papas fritas y tártara.
Camarón ecuatoriano apanado y frito, acompañado con papas fritas, y tártara.
Anillos de calamar, apanados y fritos, acompañado con papas fritas, y tártara.
Mixtura de mariscos apanados y fritos acompañado con papas fritas y salsa tártara.
Frescos cortes de pescado, aliñados al estilo barrangel acompañado de choclo, camote y cancha.
Cortes de salmón fresco con choclo, camote, cancha y cebolla morada, aliñados al estilo barrangel.
Delicados cortes de salmón y camarones aliñados con limón de pica y su leche de tigre acompañado con choclo, camote y cancha.
Finos cortes de pescado, camarones, machas y calamar bañados en una sutil leche de tigre de la casa acompañados con choclo, camote y nuestra cancha serrana.
Ceviche de pescado con chicharrón de pescado, acompañado de camote, lechuga y cebolla morada.
Frescos cortes de pescado, camarones y palta aliñados con limon de pica y un toque de leche de tigre, acompañado con camote, choclo y cancha.
Frescos cortes de pescado aliñados con limón de pica y un toque de leche de tigre en sus 3 salsas huancaína, olivo y tradicional.
Trozos de pollo flambeados , cebolla morada y tomate, terminado con salsa de la casa y acompañado de arroz blanco y papas fritas.
Trio marino: ceviche mixto (pescado, calamar, camarones, machas), chaufa de mariscos (jibia, machas, camarones, calamar) y chicharrón mixto (pescado, calamar, camarones, papas fritas).
Trozos de filete flameados, cebolla morada, tomate, terminado con salsa de la casa acompañado de arroz blanco y papas fritas.
Arroz blanco salteado al wok con pollo, tortilla de huevo, cebolla y pimientos.
Arroz chaufa salteado al wok con pollo, carne y camarón, acompañado de tortilla de huevo, morrón, diente de dragón y cebollín.
Arroz blanco salteado al wok con mixtura de mariscos (machas, calamar, jibia y camarón), junto con tortilla de huevo, morrón, diente de dragón y cebollín. .
Camarones ecuatorianos, bañados en salsa americana con un toque de aji, acompañamiento a eleccion.
Clasico salteado peruano con filete de ave salteados al wok y aromatizado con cilantro.
Pasta, trozos de carne, pollo y camaron salteados con tomate, cebolla y salsa de soya.
Clásico salteado peruano de filete salteados al wok y aromatizado con cilantro.
Pasta al huevo en salsa huancaina acompañado de jugoso lomo saltado al wok y terminada con queso parmesano.
Filete de salmón a la plancha, mix del mar terminados con bisque de camarón.
Ensalada Chilena con tomate, cebolla y cilantro.
Ensalada de lechuga, tomate y palta. Aliñada al estilo de la casa.
Ensalada con lechuga, palmito, cebolla morada y palta, aliñada al estilo Barrangel.
Sobre BARRANGEL | |
Dirección | Freire 1394, Concepción, Bío Bío, Chile |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:15:00 |
Horario de Cierre | 23:59:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 12:15 - 23:59 |
| Miércoles | 12:15 - 23:59 |
| Jueves | 12:15 - 23:59 |
| Viernes | 12:15 - 23:59 |
| Sábado | 12:15 - 23:59 |
| Domingo | 12:15 - 23:59 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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