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Papas a la Huancaína con salsa de ají amarillo, huevo duro y aceituna sobre lechuga.
Lomo Saltado: trozos de filete salteados al wok con cebolla, tomate, papas fritas y arroz.
Salmón con salsa de champiñones, acompañado de verduras salteadas y arroz.
Causa rellena de papa amarilla, pulpo, huevo, palta y aceituna de botija.
Ensalada mediterránea con lechuga, camarones, huevo y tomate.
Pollitos Krispy acompañados de papas fritas crujientes.
Tiradito de reineta con 250 gr de pescado, acompañado de salsa y guarnición visible.
5 nuggets de pollo con papas fritas.
Ceviche de reineta con limón, cilantro, cebolla y pimiento rojo. 300 gr
Ceviche de salmón marinado en limón con cilantro, cebolla y pimiento rojo. 300 g.
Ensalada César con Pollo (lechuga, crutones, queso parmesano, tomate, pollo)
Pulpo a la parrilla acompañado de papas rústicas al merkén y salsa de frutti di mare.
Bebida
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Arroz salteado al wok en salsas orientales, morrón, cebollín y huevo
Ceviche mixto de merluza y camarones, marinado en limón con cilantro, cebolla y pimiento rojo. 300 gr
Chicharrón de reineta frita, 250 gr. Acompañado de cebolla y lechuga.
Pulpo al olivo con salsa de aceitunas, acompañado de papas. 200 gr.
Salmón a Lo Macho con salsa de tomate, ají picante y mariscos como camarones, pulpo y calamar. Acompañado de arroz.
Concentrado de ceviche con limón, pescado, choclo y cancha serrana. Incluye camarones y cilantro.
Reineta con salsa de tomate, ají picante y mariscos como camarones, pulpo y calamar. Se acompaña de arroz.
Risotto con champiñones, queso parmesano y vino tinto.
Risotto con camarones y ají amarillo, decorado con hojas de cilantro.
Arroz con mariscos variados, incluyendo camarones, acompañado de trozos de carne y cebollín.
Spaghetti al pesto con milanesa de carne ( carne con queso y jamón apanado)
Tallarines salteados con trozos de lomo cerdo, tomates, ají amarillo, cebolla, cilantro
Chicharrón Mixto: 200 gr de filetes de reineta frita y 200 gr de camarones. Incluye cebolla morada y tomates cherry.
Camarones empanizados, 250 gr. Acompañados de salsa roja y rodaja de limón.
Ñoquis de papa a los cuatro quesos (mozzarella, roquefort, parmesano y gruyere)
Spaghetti con salsa huancaína acompañado de filete saltado con cebolla y tomate.
Ñoquis al Pesto con Milanesa de res (carne, queso, jamon apanado)
Arroz con camarones, chicharrón de pescado y ceviche de reineta, acompañado de plátano frito, palta y salsa.
Salmón marinada en limón, palta, cilantro picadito, la cebolla y el pimiento rojo. 300 gr
Trilogía de causa con pollo, camarón y pulpo, acompañada de palta y huevo. Ideal para compartir.
Causa rellena de papa amarilla ambo, pollo, huevo, palta y aceituna de botija
Causa con papa amarilla cubierta por ceviche de pescado de reineta y salsa de rocoto.
Causa rellena de papa amarilla ambo, camarones, huevo, palta y aceituna de botija
Hamburguesa casera con champiñones salteados, palta, queso y camote al hilo. Incluye papas fritas.
Arroz chaufa frito con mariscos del día, cebolla, camarones y trozos de carne.
Ñoquis con salsa Bolognesa y queso rallado.
10 piezas de sushi envueltas en panko, con queso crema, cebollín y salmón.
Camarones salteados con ajo y ají, servidos en aceite de oliva.
Sándwich en pan ciabatta, trozos de filete salteados al wok, cebolla morada, tomate, perejil. Acompañado de papas fritas
Ají Gallina: crema espesa con pechuga de gallina deshilachada, acompañada de arroz, huevo duro y aceituna.
Sándwich en pan ciabatta, trozos de filete de cerdo salteados al wok, cebolla morada, tomate, perejil, camarón tempura y aros de calamar tempurizados con camote al hilo. Acompañado de papas fritas
Pan y Hamburguesa casera, nuggets de pollo, lechuga, tomate, queso y camote al hilo. Acompañado de papas fritas
Sándwich en pan ciabatta, trozos de filete de cerdo salteados al wok, cebolla morada, tomate, palta, morrón verde y rojo con el toque perfecto de Rocoto y Merkén con camote al hilo. Acompañado de papas fritas
Sándwich en pan ciabatta, trozos de filete, porotos verdes, tomate, ají verde, mayonesa de la casa. Acompañado de papas fritas
Sándwich en pan ciabatta, trozos de filete, queso y champiñón. Acompañado de papas fritas
Sándwich en pan ciabatta, trozos de filete, queso, aros de cebolla apanados, champiñón y papas al hilo. Acompañado de papas fritas
Sándwich en pan ciabatta, reineta frita, tomate, cebolla morada, cilantro, ají verde a gusto y lechuga. Acompañado de papas fritas
Sobre Rocoto Y Merkén | |
Dirección | Av. España 443, Curicó, Curico, Chile |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:15:00 |
Horario de Cierre | 22:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 12:15 - 22:45 |
| Miércoles | 12:15 - 22:45 |
| Jueves | 12:15 - 22:45 |
| Viernes | 12:15 - 22:45 |
| Sábado | 12:15 - 22:45 |
| Domingo | 12:15 - 16:45 |
Preguntas frecuentes
| Pastelería Candelle |
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