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Yucas fritas, bañadas en una exquisita salsa a base de leche, galletas, queso fresco y un punto de ají amarillo.
Variedad y frescas verduras de temporada, trozos de pollo, palta y vinagreta.
Láminas de pulpo fresco, marinados con limón, aceite de oliva y bañados en una exquisita salsa de aceituna.
Finas y frescas láminas de pescado, marinados en jugo de limón en crema de ají amarillo.
Finas y frescas láminas de pescado, marinados en jugo de limón en crema de ají amarillo, cilantro y rocoto.
Papas cocidas, bañadas en una exquisita salsa base de leche, galletas, queso fresco y un punto de ají amarillo.
Crujientes trozos de pollo, aliñados al mejor estilo peruano, con papas doradas y sarsa criolla.
Crujientes trozos de pescado, aliñados al mejor estilo peruano, con papas doradas y shot de leche de tigre.
Crujientes trozos de pescado, mixtura de mariscos aliñados al mejor estilo peruano, con papas doradas y shot de leche de tigre.
Camarones crujientes al panko, acompañados, con papas doradas y shot de leche de tigre.
Calamares crujientes al panko, acompañados, con papas doradas y shot de leche de tigre.
Camarones flameados al pisco, en salsa de ají amarillo, aromatizado con perejil, acompañado con papas doradas.
Fumet, pescado, cebolla, tomate, camarones y vino blanco, aderezado con especies peruanas, aromatizado al cilantro acompañado con arroz.
Sopa concentrado de pescado y mariscos, pinzas de jaiba, vino blanco, aromatizado con cilantro y cebollín.
Sopa bisque sopa con camarones, arroz, papa, choclo, queso, leche, aromatizado con huacatay y huevo montado.
Sopa bisque con pescado, arroz, papa, choclo, queso, leche, aromatizado con huacatay y huevo montado.
Sopa liviana con trozos de pechuga de pollo cocidos con verduras de temporada, papa y fideos cabello de ángel.
Lechuga, albahaca, láminas de pulpo, queso fresco, tomate cherry, marinado con aceite de oliva, limón vinagreta especial.
Ensalada de cebolla corte pluma, tomate, cilantro, aliñado con aceite de oliva, limón.
Lechuga, palta, tomate, palmitos, champiñones, brócoli.
Ensalada fresca a base de lechuga, rodajas de tomate y trozos de palta.
Lechuga, brócoli, palta, apio, berros.
Lechuga, bastones de pollo, tocino grillado, crutones, salsa de anchoas, queso parmesano.
Frescos cubos de pescado, marinados en jugo de limón, acompañados con camote, yuca, choclo peruano, cancha y cebolla en corte pluma.
Frescos cubos de pescado, pulpo, calamar, camarones marinados en jugo de limón, acompañados con camote, yuca, choclo peruano, cancha y cebolla en corte pluma.
Frescos cubos de pescado, pulpo, calamar, camarones, pinza de jaiba acompañados con camote, yuca, choclo peruano, cancha y cebolla en corte pluma.
Frescos cubos de pescado, pulpo, calamar, camarones, marinados en jugo de limón en crema de rocoto no es picante, aros de calamar al panko, acompañados con camote, yuca, choclo peruano, cancha y cebolla en corte pluma.
Frescos cubos de pescado, pulpo, calamar, camarones, marinados en jugo de limón en crema de ají amarillo, camarones al panko, acompañados con camote, yuca, choclo peruano, cancha y cebolla en corte pluma.
Con limón y pulpa de mango, acompañado con dados de palta, champiñones, choclo, camote y shot de mango, acompañados con camote, yuca, choclo peruano, cancha y cebolla en corte pluma.
Chicharrón mixto de mixtura de mariscos fritos, ceviche de mixto, acompañados de yuca, papa, choclo, camote y cancha.
Cinco variedades pulpo al olivo, ceviche mixto, festival de mariscos, cóctel de camarones, tiradito de pescado.
Brochetas de lomo, brochetas de pollo, anticuchos, chicharrón de pescado y papas fritas.
Pescado y mixtura de mariscos fritos, acompañados de yuca, papa, choclo, cancha, sarza criolla y leche de tigre.
Mixtura de mariscos fritos, ceviche de mixto, acompañados de yuca, papa, choclo, camote y cancha.
Papas fritas grande, ensalada surtida del día y cremas de la casa.
Papas fritas, ensalada surtida del día y cremas de la casa.
Papas fritas, ensalada surtida del día y cremas de la casa.
1/4 De pollo, papa frita, ensalada del día y arroz chaufa.
1/2 Pollo a la brasa, papas fritas, ensalada del día, cremas de la casa y bebida de 1.5 l del día.
1 Pollo a la brasa, papas fritas, ensalada del día, cremas de la casa y bebida de 1.5 l del día.
1 Pollo a la brasa, arroz chaufa, papas fritas, ensalada del día, cremas de la casa y bebida de 1.5 l del día.
Papa frita, vienesas, chorizo criollo, 2 huevos fritos, ensalada del día.
Papa frita, vienesas, 2 huevos fritos, ensalada del día.
Papa frita, vienesas, ensalada del día.
Trozos de filete salteados con cebolla y tomate, acompañado con arroz y papas fritas.
Filete de vacuno a la plancha y acompañamiento a elegir.
A la plancha bañado en una exquisita salsa de mariscos calamar, pulpo y camarones, al estilo del chef.
Filete vacuno a la plancha bañado en exquisita salsa de coral de camarones.
A la plancha con camarones, pinzas de jaiba en una salsa de estragón, acompañado con risotto al apio.
A la plancha con tocino bañado en una reducción de vino tinto con champiñones.
A la plancha bañado en salsa de mariscos y un punto de ají calamar, pulpo, camarones y ostiones, acompañado con risotto al cilantro.
A la plancha bañado en salsa de queso y champiñones, acompañado con papa frita.
Filete a la plancha, con tallarines bañados en salsa a la huancaína con queso parmesano.
Filete a la plancha con tocino en salsa barbecure, con papas doradas.
Mezcla de porotos y arroz dorados a la sartén, con filete a la plancha, huevo frito y zarza criolla.
Mezcla de porotos y arroz, dorados a la sartén, con lomo saltado, y huevo frito.
Filete de pescado a la plancha, bañado en salsa escabechada cebolla, tomate, arveja, acompañado con arroz.
A la plancha, en salsa bechamel con espárragos, champiñones y alcachofas acompañado con arroz.
A la plancha bañado en salsa de mariscos y un punto de ají calamar, pulpo, camarones y ostión, acompañado con arroz.
A la plancha bañado en salsa de mariscos a la crema calamar, pulpo, camarones, acompañado con arroz.
A la plancha, con camarones y pulpo flameados en licor de anís, en salsa de pimienta, acompañado con papas salteadas.
Pescado a la plancha, en salsa de coral de camarones, acompañado con arroz.
A la plancha, en salsa de huacatay con mixtura de mariscos camarones, pulpo y calamar, acompañado con arroz.
Salmón a la plancha en salsa menier al estilo del chef, acompañado con verduras salteadas y papa dorada.
Salmón a la plancha, en salsa de mantequilla negra y alcaparras, acompañado con arroz y papa dorada.
A la plancha bañado en una salsa a la miel con camarones y champiñones, acompañado con arroz.
Salmón a la plancha, bañado con salsa teriyaki acompañado con un risotto de verduras de temporada.
Acompañado con risotto a la huancaína.
En salsa de coral de camarones, con cubos de papa, arveja, acompañado con arroz.
A la plancha bañado en salsa acevichada con mariscos calamar, pulpo, camarones con yuca frita.
Mezcla de porotos y arroz, dorados a la sartén, con salsa de mariscos calamar, camarones, pulpo y pescado.
Acompañado con verduras salteadas de temporada, papa dorada y espárragos grillados.
Pechuga de pollo deshilachada, en crema de ají amarillo soasado, leche y galleta, acompañado con papa cocida y arroz.
Relleno con espinacas, champiñones, pimiento y queso fresco, bañado en salsa al estragón, acompañado de arroz al cilantro.
Relleno con champiñones, tocino, queso y pimiento, bañado en salsa de coral de camarones, acompañado de arroz a la crema con choclo.
Mezcla de porotos y arroz, dorados a la sartén, con pollo saltado y huevo frito.
Mixtura de mariscos pulpo, calamar, camarones, ostiones, salteados y desglasados en vino blanco, en salsa marisquera, arroz, queso parmesano, acompañado con shot de leche de tigre.
Dados de pollo, salteado en técnica oriental y aromatizado con sésamo y cebollín, al estilo peruano.
Dados de carne de vacuno, salteado en técnica oriental y aromatizado con sésamo y cebollín, al estilo peruano.
Mixtura de mariscos, pulpo, calamar, camarones, salteado en técnica oriental y aromatizado con sésamo y cebollín, al estilo peruano.
Dados de pollo, carne y camarones, salteado en técnica oriental y aromatizado con sésamo y cebollín, al estilo peruano.
Risotto al apio, mixtura de mariscos pulpo, calamar, camarones, en salsa de coral de camarones.
Risotto al apio con camarones en su salsa, a las finas hierbas.
Mixtura de mariscos pulpo, calamar, camarones en crema de ají de gallina.
Salteados con trozos de pollo, cebolla, tomate, cebollines, dientes de dragón y cilantro aromatizado con especias orientales.
Salteados con trozos de carne de vacuno, cebolla, tomate, cebollines, dientes de dragón y cilantro aromatizado con especias orientales.
Salteados con mixtura de mariscos pulpo, camarones y calamar, cebolla, tomate, cebollines, dientes de dragón y cilantro aromatizado con especias orientales.
Salteados con trozos de carne, pollo y camarones, cebolla, tomate, cebollines, dientes de dragón y cilantro aromatizado con especias orientales.
En salsa huancaína con lomo saltado.
Tequeños con ají de gallina, guacamole, salsa huancaína.
Tequeños con ají de gallina, guacamole, salsa huancaína.
Tequeños con lomo saltado, guacamole, salsa huancaína.
Tequeños con lomo saltado, guacamole, salsa huancaína.
Tequeños rellenos con queso especial, guacamole, salsa huancaína.
Tequeños rellenos con queso especial, guacamole, salsa huancaína.
Papa frita grande.
Papa frita mediana.
Crema para untar de Ají Amarillo en presentación grande de 400 ml.
Salsa cremosa a base de ají, ideal para untar y agregar un toque picante a tus comidas. Porción de tamaño mediano.
Salsa para untar con base de crema y un toque de ají, presentación chica.
Salsa de vinagreta a base de aceite de oliva, vinagre y limón, ideal para ensaladas, en presentación grande de 400 ml.
Salsa de aliño clásica a base de vinagre, aceite y especias, presentada en formato mediano.
Aderezo a base de vinagre, aceite y especias en porción de tamaño pequeño, ideal para ensaladas o acompañamientos.
Arroz blanco para acompañar a tus platos.
Papas doradas para acompañar a tus platos.
Porción de yuca frita para acompañar a tus platos.
Porción de chocolo peruano para acompañar a tus platos.
Porción de cancha para acompañar a tus platos.
Porción de papas salteadas para acompañar a tus platos.
Mix de vegetales de temporada salteados a la sartén con un toque de aceite de oliva.
Porción de postre suspiro limeño.
Porción de postre crema volteada.
Postre de textura suave elaborado con capas de bizcocho remojado en café y crema de Mascarpone.
Cheesecake horneado con base de galleta y cobertura de pulpa de maracuyá o arándanos frescos.
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Sobre Ají Peruano | |
Dirección | Amunátegui 80, 8340701 Santiago, Región Metropolitana, Chile |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 18:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:00 - 22:00 |
| Martes | 09:00 - 22:00 |
| Miércoles | 09:00 - 22:00 |
| Jueves | 09:00 - 22:00 |
| Viernes | 09:00 - 22:00 |
| Sábado | 11:30 - 18:00 |
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