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Ceviche de pescado fresco con cebolla, cilantro y rodajas de pepino. Acompañado de galletas saladas y limón.
Ceviche mixto con mariscos, cebolla, maíz, camote y lechuga. Acompañado de chifles y cancha.
Masa de papa aliñada con zumo de limón, ají amarillo, relleno de palta coronado con pollo.
Arroz Chaufa de Carne con trozos de carne, arroz salteado, cebollín, pimientos y huevo, aromatizado con salsa chifera y aceite de sésamo.
Pescado a la plancha bañada en mixtura de marisco en salsa de camarón acompañada con arroz y proteína a elegir.
Arroz Chaufa de Pollo con pechuga salteada, salsa chifera, aceite de sésamo, cebollín, pimientos y huevo.
Ají de Gallina con pechuga de pollo desmenuzada en salsa cremosa, acompañado de arroz, papas, aceitunas y huevo duro.
Filete a la plancha bañada en mixtura de marisco en salsa de camarón acompañada con arroz.
Mixtura de mariscos salteado con vino blanco en salsa de camarón con arroz cocido, queso parmesano, salsa criolla y palta.
Mixtura de mariscos y pescados enharinado y frito acompañada con yuca frita, salsa criolla y tártara.
Arroz Chaufa con trozos de carne, huevo, pimientos y cebollín. Un clásico de la cocina fusión.
Tallarines salteados con pollo, pimientos y cebolla, sazonados al estilo oriental.
Trozos de carne en técnica oriental, toque peruano salteado, salsa chifera aromatizada, aceite de sésamo y cebollín.
Arroz Chaufa de Pollo con trozos de pollo, huevo, cebolla y pimientos. Un clásico de la cocina fusión chino-peruana.
Trozos de pollo, carne, camarón en técnica oriental, toque peruano salteado, salsa chifera aromatizada, aceite de sésamo y cebollín.
Mixtura de mariscos en técnica oriental, toque peruano salteado, salsa chifera aromatizada, aceite de sésamo y cebollín.
Arroz Chaufa con camarones, pimientos, cebolla china y huevo, salteado al wok con salsa de soya.
Tallarines salteados con pechuga de pollo, salsa chifera, aceite de sésamo y cebollín. Toque peruano.
Salmón a la plancha bañada en salsa de camarones acompañada con arroz con champiñones.
¼ De pollo, papas fritas, cremas y ensalada del día.
1/2 De pollo, papas fritas, cremas y ensalada del día.
Pollo entero, papas fritas, crema, ensalada del día y Coca-Cola Original 1.5 L.
Mostrito ciamana, ¼ de pollo, arroz chaufa y papas fritas.
Papas fritas, vienesa en lámina y huevo montado.
Porción de arroz blanco.
Porción grande de papas fritas crujientes.
Porción pequeña de papas fritas crujientes.
Porción de postre de crema volteada.
Ají de Gallina: Pechuga de pollo en salsa tradicional sobre papa, con arroz, aceitunas y huevo duro.
Bebida
Limonada clásica.
Jugo de mango.
Jugo de menta y jengibre .
Jugo de piña.
Jugo de maracuyá.
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Jugo de papaya.
Jugo de frutilla.
Sobre Restaurant y Polleria Ciamana | |
Dirección | Los Militares 6525, Las Condes, Región Metropolitana, Chile |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:45:00 |
Horario de Cierre | 20:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:45 - 20:45 |
| Martes | 12:45 - 20:45 |
| Miércoles | 12:30 - 20:45 |
| Jueves | 12:45 - 20:45 |
| Viernes | 12:30 - 20:45 |
| Sábado | 12:30 - 20:45 |
| Domingo | 12:30 - 16:45 |
Preguntas frecuentes
| La Ruffina |
|---|
| Pastelería Candelle |
| Mister Fish |
| Tea Connection |
| Fries & Bites |
| La Capital |
| Buffalo Waffles |
| Dominó |
| Gras |
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| Pronto Sándwich |
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