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Rollos con camote, pepino, zuma, palta, envuelto en palta quemada, bañados en salsa acevichada vegana rosa, crocante de quinoa y cancha, 8 bocados.
Rollos con palta, camote, pepino envuelto en mango y salsa de maracuyá, 8 bocados.
Sashimi con pescado del día, 4 cortes.
Sashimi con salmón, 4 cortes.
Sashimi con pescado katsuo, 4 cortes.
2 Nigiris con pesca del día, salsa acevichada, camote crunch, pebre peruano, miel de naranja y emulsión de huacatay.
2 Nigiris con salmón, salsa anticuchera, chimichurri y pebre peruano.
Lámina de molusco típico chileno, cocido, ulte, pulpo, calamar sobre una salsa nikkei, palta, mix de lechugas y perlas a base de yuca.
Láminas con pesca del día, sobre una salsa acevichada, palta, ikura y quinua pop.
Tataki con salmón, ponzu de la casa y acevichada de maracuyá.
Sashimi con atún, tataki, salsa andina, palta, takuan, pebre peruano y mix de lechugas.
Ceviche con pesca del día, marinado en leche de tigre de la casa, cilantro, cebolla morada, lechuga, cancha, choclo y camote glaseado.
Ceviche con pescado blanco, salmón, ciboulette, palta, pepino, marinado en leche de tigre y nikkei.
Rollos con salmón, palta, queso crema, envuelto en papel de arroz y sopleteado con bata miso, 10 bocados.
Rollos con palta, pepino, cebollín en tempura, envuelto en sésamo y tartar de pulpo, 10 bocados.
Rollos con camarón panko, palta cubierto de pescado blanco, bañado con salsa acevichada, camote frito, miel naranja y emulsión de huacatay, 10 bocados.
Rollos con pollo panko, queso crema envuelto en palta, bañado con salsa teriyaki y furikake, 10 bocados.
Rollos con camarón, palta, ceviche del día, bañado en salsa acevichada e hilos de camote frito, 10 bocados.
Rollos con salmón, queso crema, palta frito al panko y piña en almíbar, 10 bocados.
Rollos tempura con piña en almíbar, camarón, palta, tartar de salmón, salsa spicy y salsa acevichada, 10 bocados.
Rollos con camarón, palta, envuelto en sésamo, tartar de jaiba, molusco chileno cocido y salsa spicy, 10 bocados.
Rollos con palta, camote, zuma, envuelto en pesca del día, sopleteado en salsa anticuchera, salsa acevichada nikkei y perlas a base de yuca, 10 bocados.
Rollos con palta, camote, pepino, frito en tempura, tartar de atún, takuan, quinua, cancha, pebre peruano y bañado con salsa andina acevichada, 10 bocados.
Rollos con pesca del día, camarón, palta, camote, envuelto en papel de arroz, bañado en acevichada nikkei y pebre peruano, 10 bocados.
Rollos con salmón, palta, queso crema y envuelto en semillas de sésamo, 10 bocados.
Rollos con salmón, palta, queso crema frito al panko, bañado en salsa spicy y emulsión, 10 bocados.
Rollos con palta, camarón al panko, envuelto en salmón, flameado en mantequilla de maní y salsa teriyaki, 10 bocados.
Rollos con palta, cebollín tempura, envuelto en sésamo, tartar de atún, spicy y quinoa pop, 10 bocados.
Rollo con palta, cebollín envuelto en carne flameado en salsa gochujang y chimichurri, 10 bocados.
Poroto joven japonés salteado con sal gruesa.
4 Gyozas con relleno a elegir selladas y cocidas al vapor.
4 Gyozas rellenas con vegetales.
2 Sanguchito con pesca del día tempura, palta, tartar nikkei de la casa y acevichada.
2 Sanguchito con pollo crispy bañado en salsa oriental, pepino y mix de lechugas.
2 Sanguchito con pollo crispy bañado en salsa oriental, pepino y mix de lechugas.
Bebida
Bebida
Bebida
Sobre SUSHINIKKEI 17 | |
Dirección | Los Piñones 011, Providencia, Santiago, Chile |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 16:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 17:00 |
| Martes | 13:00 - 17:00 |
| Miércoles | 13:00 - 17:00 |
| Jueves | 13:00 - 17:00 |
| Viernes | 13:00 - 17:00 |
| Sábado | 13:00 - 17:00 |
| Domingo | 00:00 - 00:01 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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