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Wayku - Peñalolén

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CENTRO COMERCIAL LAS PERDICES PEÑALOLEN

Pescados y Mariscos - Wayku

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Gratis

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Entradas

Ceviche de pescado

Pesca del día, en su leche de tigre, acompañado de choclo peruano, camote y cancha.

$ 17.000
Ceviche de pescado

Ceviche mixto

Pesca del día con camarones, calamar y pulpo, en su leche de tigre, acompañado de camote, choclo peruano y cancha.

$ 19.000
Ceviche mixto

Pulpo al olivo

Tiernas láminas de pulpo, sobre salsa de aceitunas.

$ 16.000
Pulpo al olivo

Tequeños

Empanaditas, rellenas de lomo saltado, ají de gallina o mixtos. con salsas de rocoto y ajo.

$ 10.500
Tequeños

Principales

Risotto de setas

Guiso de arroz con setas y queso parmesano.

$ 13.500
Risotto de setas

Lomo saltado

Trozos de lomo de res salteados al wok con cebolla morada, ají amarillo, tomate, cebollín, acompañados de arroz blanco y papas fritas.

$ 17.000
Lomo saltado

Congrio

Filete de congrio con salsa de mariscos, guiso de quinoa y verduras del día

$ 17.000
Congrio

Ají de gallina

Guiso de pechuga de gallina desmenuzada, en crema de ají amarillo, acompañado con una porción de arroz.

$ 13.000
Ají de gallina

Jalea Individual

Mixtura de calamar, camarones y pescados del día, apanados, coronados con criolla, acompañado de yucas fritas y salsa tártara.

$ 16.500
Jalea Individual

Tallarín saltado

Proteína elegida salteada en wok con pasta larga, cebolla morada, tomates cherry, cebollín.

$ 12.500
Tallarín saltado

Chaufa

Proteína a elegir, salteada con arroz ahumado al wok, perfumada de jengibre y salsa de soya.

$ 12.000
Chaufa

Arroz con mariscos

Cremoso arroz con mix de mariscos, mix de pimientos, arvejitas, choclo en bisque de mariscos y especias. coronado con criolla.

$ 16.000
Arroz con mariscos

Pescado a lo macho

Pescado del día a la plancha, bañado en salsa en base a ajíes y bisque y mix de mariscos. acompañado de arroz blanco.

$ 17.000
Pescado a lo macho

Filete con huancaína

Filete de res a la plancha, acompañado de tallarines en salsa huancaína y parmesano.

$ 19.000
Filete con huancaína

Atún

Lomo de atún a la plancha con salsa de mango, maracuyá, acompañado de risotto de camarones y ají amarillo.

$ 18.000
Atún

Quinoa atamalada

Quinoa tricolor guisada con toques de ají amarillo, zucchini, pimentón, zanahoria, arvejas, tomates cherry, champiñones, trozos de queso fresco y huevo duro.

$ 13.000
Quinoa atamalada

Salmón

Filete de salmón laqueado con soya, naranja, acompañado de puré y shichimi.

$ 16.000
Salmón

Sándwiches

Sándwich de lomo saltado

Sándwich con lomo saltado al wok, queso derretido, papas hilo, acompañado de papas fritas y salsa a elegir.

$ 11.500
Sándwich de lomo saltado

Sándwich de chicharrón

Sándwich con panceta de cerdo, camote frito, criolla, acompañado de papas fritas y salsa a elegir.

$ 11.000
Sándwich de chicharrón

Sándwich vegetariano

Sándwich con zucchino, tomate cherry, berenjena, cebolla asada, queso fundido, acompañado de papas fritas y salsa a elegir.

$ 10.000
Sándwich vegetariano

Sándwich de pescado

Sándwich con pescado del día frito, lechuga criolla, acompañado de papas fritas y salsa a elegir.

$ 11.500
Sándwich de pescado

Sandwich de pollo

Sándwich en pan ciabatta con pollo frito, lechuga, criolla, mayonesa de la casa, porcion de papas fritas y salsa a elegir.

$ 11.000
Sandwich de pollo

Fritos

Chicharrón de Pollo

Chicharrón de pollo en trozos marinados, acompañados de papas fritas, salsa tártara, salsa de limón y canela china.

$ 9.500
Chicharrón de Pollo

Tequeños

Tequeños con salsa de rocoto, ajo y proteína a elegir, 150 gr.

$ 9.500
Tequeños

Sobre Wayku

Dirección

CENTRO COMERCIAL LAS PERDICES PEÑALOLEN

Especialidad

Pescados y Mariscos

Cuanto sale?

  • Ceviche de pescado cuesta $ 17.000
  • Ceviche mixto cuesta $ 19.000
  • Pulpo al olivo cuesta $ 16.000
  • Tequeños cuesta $ 10.500
  • Risotto de setas cuesta $ 13.500

Horario de Apertura

13:00:00

Horario de Cierre

22:00:00
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Pescados y Mariscos

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Horarios de Apertura y Cierre

Lunes13:00 - 22:00
Martes13:00 - 22:00
Miércoles13:00 - 22:00
Jueves13:00 - 22:00
Viernes13:00 - 22:00
Sábado13:00 - 22:30

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