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Ceviche de pescado, ostiones a la chalaca, pulpo al olivo, festival de mariscos. Acompañado con cóctel de camarones.
Mix de brochetas de lomo, pollo, camarón y pulpo acompañados con chicharrón de pescados y papas fritas.
Mix de chicharrón de pescado y mariscos, acompañadas de yuquitas fritas, salsa criolla.
Deliciosas conchas frescas con una combinación de salsa chalaca de cebolla morada, tomate, ají y limón.
Filete de vacuno finamente picado y marinado con aceite de oliva, cebollín, salsa inglesa y aceite de oliva. Con una base de palta y reducción de vinagre balsámico, vino y hierbas aromáticas.
Acompañados de papas doradas, y salsa criolla.
Machas con vino blanco, mantequilla, queso parmesano y un punto de limón gratinado.
Láminas de salmón, cocido con limón con salsa de maracuyá.
Pescado fresco cortado en cubos, camarones y pulpo, marinado con limón de pica, cebolla morada, acompañado con choclo, cancha, camote y toque de rocoto.
Trozos de filete salteados en cebollas, tomate y un toque de salsa de soya, acompañado de arroz y papas fritas.
Filete de vacuno a la plancha, cubierta en salsa de champiñones y camarones, acompañado con arroz.
Arroz cremoso con coral de camarones, queso parmesano y crema de leche.
Arroz cremoso, queso parmesano y crema de leche, coronado con lomo saltado.
Pasta de la casa con salsa de huancaína, coronado con pulpo bañado en salsa a la parrilla.
Mixtura de mariscos salteados con salsa de coral, acompañadas con papas y arroz blanco.
Salmón relleno de camarones, con salsa de huevo, acompañado de papas salteadas al perejil.
Puré de papas, con gotas de limón, relleno con camarones y jaiba.
Trozos de filete de vacuno a la plancha previamente aliñados, acompañados con papas cocidas y salsa criolla.
Pescado fresco cortados en cubos, mixturas de mariscos, marinados con limón de pica, cebolla morada, acompañado con choclo, cancha, camote y toque de rocoto.
Salmón en cubos, marinados con limón de pica, cebolla roja, acompañado con choclo, cancha, camote y toque de rocoto.
Filete de pollo relleno con jamón y queso, cubierta en salsa de champiñones, acompañadas con papas doradas y arroz.
Filete de vacuno relleno con jamón y queso, bañado en salsa de champiñones, acompañadas con papas doradas y arroz.
Filete de vacuno, bañado con salsa de champiñones y vino tinto, acompañado con papas salteadas al perejil.
Filete de vacuno a la plancha, bañado en salsa de mariscos en vino blanco, acompañado con arroz.
Suave crema de ají amarillo con trozos de ave, nueces y aliños peruanos, acompañadas de papa y arroz.
Mezcla de arroz y puré de porotos doradas a la sarten y un punto de mantequilla, coronada con lomo saltado.
Papas fritas, vianesas y nuggets de pollo.
Tallarines con salsa pesto, acompañado de pechuga de pollo a la plancha y queso parmesano.
Mariscos salteados con vino blanco en su punto de coral de camarón.
Filete de vacuno a la plancha, cubierta en salsa de camarones y pulpo, acompañado con arroz blanco.
Pescado en cubos, marinados con limón de pica y ají amarillo, acompañado con chicharrón de mariscos, choclo, camote y cancha.
Láminas de pulpo, aliñado con limón de pica, aceite, bañadas con salsa de aceitunas moradas, acompañado de palta.
Sobre Restaurant Peruano Inca Mapu | |
Dirección | Seminario 130, 7501139 Santiago, Providencia, Región Metropolitana, Chile |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 22:00 |
| Martes | 13:00 - 22:00 |
| Viernes | 13:00 - 22:00 |
| Sábado | 13:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
| La Ruffina |
|---|
| Pastelería Candelle |
| Cafe Haussmann, Crudo Valdiviano |
| Mister Fish |
| Tea Connection |
| Fries & Bites |
| Romaria Pizzería |
| La Capital |
| Buffalo Waffles |
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| Gras |
| Palacio Danubio Azul |
