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Ceviche de rocoto, cilantro, ají amarillo, tradicional y chicharrón de pescado.
Filetitos de pollo rebozados, servido con papa fritas y tártara.
Ostiones gratinados con queso parmesano, servidos en sus conchas.
Crujiente de mariscos, pesca del día servido con yucas fritas y sarza criolla.
Causa de pollo, chicharrón de pollo, pulpo anticuchero, ceviche de pescado y tiradito al rocoto.
Chicharrón mixto de la casa, pulpo al olivo causa de jaiba, tiradito dos colores y arroz de mariscos de temporada.
Bebida caliente de café estilo cortado servida en una porción doble.
Bebida caliente de café de alta concentración, servida como un espresso.
Bebida caliente a base de café espresso con leche texturizada y una capa de espuma.
Bebida caliente de café concentrado estilo espresso, servida en una porción doble.
Cafe Americano,una opción ideal para tu día
Bebida caliente a base de café espresso, cortada con una pequeña cantidad de leche, que equilibra el sabor del café.
Aguas
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Refrescos
Aguas
Jugo natural preparado a base de piña, servido como bebida fría.
Puré de papa suave, perfecto como acompañamiento para platos principales.
Bebida refrescante y tradicional a base de jugo de limón, clasificada dentro de la selección de jugos naturales.
Bebida refrescante a base de limón, preparada con un toque de menta y jengibre fresco, servida fría como parte de los jugos naturales.
Bebida natural tipo jugo, preparada con sabor a frutilla (fresa) y servida fría como parte de la selección de jugos.
Bebida fría y refrescante con sabor a limón, preparada en formato frozen (granizado o muy frío).
Bebida tradicional peruana, un jugo natural a base de maíz morado, servida fría como parte de la sección de jugos.
Bebida fría refrescante a base de jugo natural de piña, servida como parte de la selección de jugos.
Pulpo en láminas con salsa de aceitunas y palta, acompañado de galletas.
Pollo a la plancha, lechuga, tomate cherry, palta y crotones.
Lechuga, cebolla, tomate, palta, palmito y huevo.
Pesca del día bañado en leche de tigre clásica.
Ceviche mixto con pesca del día y mariscos, en leche de tigre clásica con rocoto. Acompañado de choclo y camote.
Ceviche de salmón y camarón en leche de tigre clásica, acompañado de cebolla morada y cilantro.
Pesca del día en leche de tigre clásica, acompañado de chicharrón y cebolla morada.
Leche de tigre con ají amarillo, aros de calamar, maíz cancha y camote.
Filete de pescado fresco del día, preparado a la plancha o frito, servido con la salsa de tu elección.
Filete de salmón a la parrilla, acompañado de puré de papas. Opciones de salsas disponibles.
Medallón de lomo bañado en salsa de langosta y mariscos, servido con arroz.
Medallón a la parrilla, bañado en una salsa de vino tinto con champiñones, servido con puré de papa y arroz.
Lomo Saltado: filete de res salteado con cebolla y tomate, acompañado de papas fritas y arroz.
Spaghetti en salsa pesto con bastones de lomo y camarones salteados a lo anticuchero.
Lomo al jugo servido sobre spaghetti con tomates cherry y ajo.
Receta tradicional limeña, servido con papa cocidas, huevos, aceitunas y arroz.
Arroz arbóreo en salsa de coral de langosta con camarones.
Arroz arbóreo en crema de huancaína, servido con un lomo saltado al wok.
Majado norteño al ají amarillo con pescado a elección en salsa escabeche y toque acevichado.
Spaghetti en salsa de coral de langostas con camarones y jaiba, ratinado con quesos.
Chaufa mixto con carne, camarón, pollo y dientes de dragón salteados al wok.
Chicharrón de pollo, bañado en salsa de tamarindo, servido con arroz chaufa de la casa.
Trozos de pollos flambeado con verduras y especies chinas de temporada, acompañado con arroz chaufa.
Tallarín con vacuno, pollo, camarones y verduras de temporada al wok.
Parihuela Mixta con mariscos, pescado de temporada, camarones y choritos en caldo especiado.
Concentrado de pollo con tallarín chino, huevo, cerdo y un toque de soja.
Pulpo anticuchero con verduras de temporada salteadas y papas al pesto de la casa, para 1 a 2 personas.
Parrilla de pulpo, salmón, mistura de mariscos en papa rústicas en gajo con cebolla a caramelizada y bañado en salsa pacha manquera de la casa, para 1 a 2 personas.
Parrilla en lomo vetado, pechuga a la plancha, osobuco norteño de la casa, chorizos, papas fritas y bañado en chimichurri de la casa, para 1 a 2 personas.
Crujientes papas fritas, perfectas como acompañamiento.
Verduras salteadas con pollo, pimientos, zanahorias y cebolla. Acompañado de arroz blanco.
Torta Tres Leches: bizcocho empapado en leche entera, crema de leche y leche condensada. Porción individual.
Postre en crema de manjar blanco con merengue aromatizado y vino oporto, porción individual.
Torta de chocolate con capas de bizcocho y crema, porción individual.
Postre de leche y azúcar con textura firme, cubierto de caramelo. Porción individual.
Sobre Fusionazo | |
Dirección | Avenida Domingo Santa María 3926, Renca |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 13:00 - 17:30 |
| Martes | 13:00 - 22:00 |
| Miércoles | 13:00 - 22:00 |
| Jueves | 13:00 - 22:00 |
| Viernes | 13:00 - 23:00 |
| Sábado | 13:00 - 23:00 |
| Domingo | 13:00 - 22:00 |
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