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Ceviche De Rocoto, Ceviche De Cilantro, Ceviche De Ají Amarillo, Ceviche Tradicional Y Chicharrón De Pescado. *Producto Faltante Creado.
Filetitos de pollo rebozados, servido con papa fritas y tártara.
Ostiones gratinados.
Crujiente de mariscos, pesca del día servido con yucas fritas y sarza criolla.
Causa de pollo, chicharrón de pollo, pulpo anticuchero, ceviche de pescado y tiradito al rocoto.
Chicharrón mixto de la casa, pulpo al olivo causa de jaiba, tiradito dos colores y arroz de mariscos de temporada.
Pulpo en láminas en salsa de aceitunas y palta, acompañado con galletas.
Pollo a la plancha, lechuga, tomate cherry, palta y crotones.
Lechuga, cebolla, tomate, palta, palmito y huevo.
Pesca del día y mariscos de temporada, bañados en una sutil leche de tigre clásica, con un punto de rocoto.
Salmón y camarón en leche de tigre clásica.
Pesca del día en leche de tigre clásica con chicharrón.
Filete de pescado fresco del día, preparado a la plancha o frito, servido con la salsa de tu elección.
Plato de salmón, cocinado a la perfección, servido con opción de diferentes salsas.
Medallón de lomo bañado en salsa de langosta y mariscos, servido con arroz.
Medallón a la parrilla, bañado en una salsa de vino tinto con champiñones, servido con puré de papa y arroz.
Bastones de filete, cebolla, tomate salteado al wok con especies de la casa.
Spaghetti en salsa pesto con bastones de lomo y camarones salteados a lo anticuchero.
Spaghetti a la crema de huancaína, servido con un lomo saltado tradicional.
Receta tradicional limeña, servido con papa cocidas, huevos, aceitunas y arroz.
Arroz arbóreo en salsa de coral de langosta con camarones.
Arroz arbóreo en crema de huancaína, servido con un lomo saltado al wok.
Majado Norteño Al Ají Amarillo Con Pesca A Elección En Salsa Escabeche Y Su Toque Acevichado. *Producto Faltante Creado.
Spaghetti en salsa de coral de langostas con camarones y jaiba, ratinado con quesos.
Chaufa con carne, camarón, pollo, dientes de dragón salteados al wok.
Chicharrón de pollo, bañado en salsa de tamarindo, servido con arroz chaufa de la casa.
Tallarín con vacuno, pollo, camarones y verduras de temporada al wok.
Sopa de mariscos y pescado de temporada.
Pulpo anticuchero con verduras de temporada salteadas y papas al pesto de la casa, para 1 a 2 personas.
Parrilla en lomo vetado, pechuga a la plancha, osobuco norteño de la casa, chorizos, papas fritas y bañado en chimichurri de la casa, para 1 a 2 personas.
Papa Frita *Producto Faltante Creado.
Verduras Salteadas *Producto Faltante Creado.
Postre a base de leche, azúcar, textura firme con un baño de caramelo, porción individual.
Torta de 3 leches en leche entera, crema de leche y leche condensada, porción individual.
Postre en crema de manjar blanco con merengue aromatizado y vino oporto, porción individual.
Aguas
Aguas
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Refrescos
Sobre Fusionazo | |
Dirección | Avenida Domingo Santa María 3926, Renca |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 17:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 17:30 |
| Martes | 13:00 - 22:00 |
| Miércoles | 13:00 - 22:00 |
| Jueves | 13:00 - 22:00 |
| Viernes | 13:00 - 23:00 |
| Sábado | 13:00 - 23:00 |
| Domingo | 13:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
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