Alpamayo Restaurante
Alpamayo Restaurante
Alpamayo Restaurante
Alpamayo Restaurante - Centro Histórico

Alpamayo Restaurante - Centro Histórico

Teatinos 798, Santiago, Chile

Pescados y Mariscos - Alpamayo Restaurante

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Entradas

Tequeños de Ají de Gallina

8 Tequeños con ají de gallina.

$ 6.200
Tequeños de Ají de Gallina

Tequeños Clásicos Huancaína

8 Tequeños clásicos con salsa huancaína.

$ 6.200
Tequeños Clásicos Huancaína

Pulpo al Olivo

Pulpo marino en limón y especias en salsa de olivo.

$ 11.800
Pulpo al Olivo

Trilogía de Causa

Causa de pollo con ceviche, salsa acevichada, en salsa de rocotto y ají amarillo al olivo.

$ 9.200
Trilogía de Causa

Pulpo a la Parrilla

Pulpo a la parrilla acompañado de papas fritas rústicas.

$ 14.200
Pulpo a la Parrilla

Ceviche Personal

Ceviche personal grande con relleno a elegir.

$ 13.800
Ceviche Personal

Ceviche Familiar

Ceviche grande con relleno a elegir, para 2 o 3 personas.

$ 21.200
Ceviche Familiar

Ceviche Extra Familiar

Ceviche extra grande con relleno a elegir, para 3 o 4 personas.

$ 25.900
Ceviche Extra Familiar

Leche de Tigre

Leche de tigre al 100% peruano.

$ 7.800
Leche de Tigre

Papa a la Huancaína

Papas cocidas bañadas en salsa huancaína.

$ 5.700
Papa a la Huancaína

Causa Limeña

Masa de papa con ají amarillo, gotas de limón, palta, pollo y mayonesa.

$ 8.600
Causa Limeña

Tiradito Almapayo

Filete de pescado con camarón y calamar, marinados en jugo de limón y especias con punto de ají amarillo.

$ 9.500
Tiradito Almapayo

Tequeños de Lomo Salteado

8 Tequeños de lomo salteado.

$ 6.800
Tequeños de Lomo Salteado

Piqueos

Alpamayo Familiar

Trozos de pescado con mariscos fritos, ceviche, salsa criolla, crema de rocotto, salsa de ajo y rocotto, para 5 o 6 personas.

$ 26.900
Alpamayo Familiar

Chicharrón de Calamar

Chicharrón de calamar acompañado de papas fritas rústicas, para 1 o 2 personas.

$ 19.600
Chicharrón de Calamar

Jalea Mixta

Chicharrón de pescado con mariscos, salsa criolla, crema de rocotto, salsa de ajo y rocotto, para 1 o 2 personas.

$ 14.200
Jalea Mixta

Pollos

Pollo a la Brasa

Pollo entero a la brasa con papas fritas y ensalada del día.

$ 18.000
Pollo a la Brasa

Ají de Gallina

Pechuga de pollo deshilachado en crema de leche con nueces, ají amarillo, papas fritas y arroz.

$ 9.200
Ají de Gallina

Pollo Tipakay

Pollo crocante bañado sobre salsa de tamarindo, semilla de ajonjolí, sésamo y arroz.

$ 10.200
Pollo Tipakay

Pechuga Cordon Blue

Pechuga rellena de jamón con queso en salsa de champiñón, camarones y arroz.

$ 12.200
Pechuga Cordon Blue

Chicharrón de Pollo

Filetito chicharrón de pollo, salsa criolla, arroz de mariscos del día y papas fritas.

$ 13.200
Chicharrón de Pollo

Suprema de Pollo

Pechuga de pollo apanado con papas fritas y ensalada del día.

$ 11.600
Suprema de Pollo

Carnes

Filete de Alpamayo

Filete de lomo acompañado con risotto.

$ 12.600
Filete de Alpamayo

Lomo Salteado 3 Sabores

Lomo vacuno salteado acompañado de pollo, carne de res y camarones.

$ 13.800
Lomo Salteado 3 Sabores

Filete en Salsa de Olivo

Filete de vacuno a la plancha con especias orientales de la casa y salsa a base de aceitunas.

$ 12.200
Filete en Salsa de Olivo

Tacu Tacu con Lomo

Mezcla de porotos del día, arroz al sartén acompañado con lomo de vacuno y huevos fritos montados.

$ 12.200
Tacu Tacu con Lomo

Seco con Frejoles

Trozos de vacuno a la cacerola, base de salsa de cilantro y especias orientales de la casa.

$ 10.200
Seco con Frejoles

Brocheta Mixta

Trozos de vacuno y pollo a la plancha servidas con papas doradas, bañadas en salsa huancaína.

$ 9.700
Brocheta Mixta

Lomo Glaseado en Maracuyá

Lomo de vacuno glaseado con una exquisita salsa de maracuyá.

$ 12.200
Lomo Glaseado en Maracuyá

Lomo en Reducción Vino Tinto

Lomo de vacuno preparado con una reducción en vino tinto.

$ 11.800
Lomo en Reducción Vino Tinto

Trilogía Criolla

Lomo de vacuno saltado con papas a la huancaína y anticucho peruano.

$ 19.800
Trilogía Criolla

Lomo Mignon

Lomo de vacuno bañado en salsa bechamel, champiñones, papas fritas y arroz.

$ 11.300
Lomo Mignon

Anticucho de Corazón

Brocheta de corazón de vacuno, origen peruano.

$ 9.700
Anticucho de Corazón

Lomo Saltado

Lomo de vacuno saltado con papas fritas y arroz.

$ 11.800
Lomo Saltado

Tacu Tacu con Lomo Salteado

Mezcla de porotos del día, arroz a la sartén, acompañado con lomo de vacuno, salteado en cebolla, tomate y salsa de soya.

$ 12.300
Tacu Tacu con Lomo Salteado

Lomo Mar y Tierra

Lomo de vacuno bañado en salsa de mariscos, arroz y papas fritas.

$ 13.800
Lomo Mar y Tierra

Lomo a lo Pobre

Lomo de vacuno a la plancha, acompañado de papas fritas y huevo a la inglesa.

$ 12.800
Lomo a lo Pobre

Lomo en Salsa de Mariscos

Lomo de vacuno a la plancha, bañado en salsa de camarones, acompañado de arroz y papas fritas.

$ 13.300
Lomo en Salsa de Mariscos

Lomo en Salsa de Camarones

Lomo de vacuno con arroz, papas fritas. bañado en salsa de camarones y estragón.

$ 13.600
Lomo en Salsa de Camarones

Arroces

Arroz Chaufa con Carne

Arroz chaufa con carne y especias orientales de la casa.

$ 11.800
Arroz Chaufa con Carne

Arroz Chaufa con Pollo

Arroz chaufa con pollo y especias orientales de la casa.

$ 9.600
Arroz Chaufa con Pollo

Arroz Chaufa 3 Sabores

Arroz salteado con pollo, carne, cerdo y especias orientales de la casa.

$ 13.300
Arroz Chaufa 3 Sabores

Arroz Chaufa con Camarones

Arroz chaufa salteado con especias orientales de la casa y camarones.

$ 13.100
Arroz Chaufa con Camarones

Risotto con Camarones

Arroz risotto grande con camarones.

$ 13.300
Risotto con Camarones

Aeropuerto Especial

Arroz chaufa grande acompañado con dientes de dragón y tallarín chino.

$ 13.300
Aeropuerto Especial

Arroz a la Chiclayana

Arroz verde acompañado de pechuga a la plancha y bañado en salsa criolla de la casa.

$ 10.200
Arroz a la Chiclayana

Arroz Chaufa con Mariscos

Arroz chaufa con mariscos salteados del día y especias orientales de la casa.

$ 13.200
Arroz Chaufa con Mariscos

Risotto a la Huancaína

Risotto con salsa huancaína de la casa.

$ 11.600
Risotto a la Huancaína

Arroz con Mariscos

Arroz con surtido de mariscos del día, salsa criolla y especias de la casa.

$ 13.600
Arroz con Mariscos

Vegetarianos

Salpicón de Champiñones

Base de lechuga, zanahoria, papas cocidas, arveja, champiñón y palta aliñada en vinagreta de la casa.

$ 9.200
Salpicón de Champiñones

Fetuccini Vegetariano

Fetuccini salteado en aceite de oliva y verduras de temporada.

$ 6.900
Fetuccini Vegetariano

Risotto de Champiñones

Risotto grande de champiñones.

$ 10.200
Risotto de Champiñones

Ceviche de Champiñones

Ceviche peruano grande de champiñones.

$ 10.200
Ceviche de Champiñones

Solterito Arequipeño

Mixtura verduras de temporada, habas, tomate, cebolla, aceitunas, choclo, queso fresco aliñado en aceite de oliva y zumo de limón.

$ 9.600
Solterito Arequipeño

Pescados y Mariscos

Reineta con Camarones

Enrollado de reineta relleno con camarones, acompañado de papas rústicas.

$ 13.600
Reineta con Camarones

Salmón Oriental

Salmón a la plancha con verduras salteadas de temporada.

$ 13.100
Salmón Oriental

Pescado al Olivo

Filete de pescado reineta bañado en salsa de aceitunas de la casa.

$ 11.200
Pescado al Olivo

Pescado en Salsa de Camarones

Filete de pescado bañado en salsa americana con camarones.

$ 13.600
Pescado en Salsa de Camarones

Picante de Mariscos

Mixtura de mariscos del día cocidos en guisos de crema con trozos de papas cocidas.

$ 12.300
Picante de Mariscos

Salmón Alpamayo

Filete de salmón a la plancha bañado en salsa blanca de la casa con mistura de mariscos del día y champiñón aromático en estragón.

$ 13.300
Salmón Alpamayo

Reineta a la Chalaca

Reineta a la plancha bañado en salsa chalaca de la casa con champiñón, queso y camarones, acompañado de papa forastera.

$ 10.800
Reineta a la Chalaca

Salmón en Salsa Champiñones

Filete de salmón a la plancha bañado en salsa blanca de la casa y champiñones glaseados en vino blanco.

$ 13.200
Salmón en Salsa Champiñones

Pescado a la Chorrillana

Filete de pescado reineta a la plancha con tomate y cebolla al jugo.

$ 10.200
Pescado a la Chorrillana

Pescado a la Huancaína

Filete de pescado reineta a la plancha bañado en salsa a base de ají amarillo y especias de la casa.

$ 11.800
Pescado a la Huancaína

Salmón Glaseado en Maracuyá

Filete de salmón glaseado a base de zumo de maracuyá y salsa agridulce de la casa.

$ 12.700
Salmón Glaseado en Maracuyá

Trilogía Alpamayo

3 Platos con ceviche tradicional mixto de la casa, arroz con mariscos del día y jalea mixta del día.

$ 19.600
Trilogía Alpamayo

Pescado de Florentina

Filete de pescado reineta bañado en salsa bechamel con hojas de espinaca.

$ 9.500
Pescado de Florentina

Pescado en Salsa Andina

Filete de pescado reineta relleno con alcachofa, queso fresco, espinaca y salsa blanca de la casa.

$ 10.800
Pescado en Salsa Andina

Pescado a la Limeña

Reineta a la plancha con salsa de camarones americana de la casa y queso gratinado.

$ 12.600
Pescado a la Limeña

Tacu Tacu en Salsa de Mariscos

Arroz con frijoles apanados, huevo y salsa de mariscos de la casa.

$ 13.300
Tacu Tacu en Salsa de Mariscos

Pescado a lo Macho

Filete de pescado reineta bañado en mariscos del día con un toque de picante.

$ 11.800
Pescado a lo Macho

Salmón a la Parrilla Ocopa

Salmón a la parrilla con salsa de ocopa de la casa.

$ 13.100
Salmón a la Parrilla Ocopa

Bebidas

Inca Kola Original 1.5 L

Bebida

$ 2.700
Inca Kola Original 1.5 L

Vital Con Gas 600 ml

Agua

$ 1.500
Vital Con Gas 600 ml

Vital Sin Gas 600 ml

Agua

$ 1.500
Vital Sin Gas 600 ml

Cachantun con Gas 600 ml

Aguas

$ 1.500
Cachantun con Gas 600 ml

Cachantun sin Gas 600 ml

Aguas

$ 1.500
Cachantun sin Gas 600 ml

Inca Kola Original 600 ml

Gaseosas

$ 1.500
Inca Kola Original 600 ml

Sobre Alpamayo Restaurante

Dirección

Teatinos 798, Santiago, Chile

Especialidad

Pescados y Mariscos

Cuanto sale?

  • Tequeños de Ají de Gallina cuesta $ 6.200
  • Tequeños Clásicos Huancaína cuesta $ 6.200
  • Pulpo al Olivo cuesta $ 11.800
  • Trilogía de Causa cuesta $ 9.200
  • Pulpo a la Parrilla cuesta $ 14.200

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

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Horario de Apertura

13:00:00

Horario de Cierre

22:00:00
Alpamayo Restaurante

Alpamayo Restaurante - Centro Histórico Menú a Domicilio

Pescados y Mariscos

Abierto

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Teatinos 798, Santiago, Chile

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes13:00 - 22:00
Martes13:00 - 22:00
Viernes13:00 - 23:59
Sábado13:00 - 23:59
Domingo13:00 - 20:00

Preguntas frecuentes