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Mixtura de mariscos de temporada, pescado, suave salsa de ají amarillo y acompañado de especies peruanas de la casa.
Mixtura de mariscos de temporada, pescado, suave salsa de cilantro y acompañado de especies peruanas de la casa.
Mixtura de mariscos de temporada, pescado, acompañado de especies peruanas de la casa y calamares fritos.
Sándwich con churrasco, tomate, palta y mayonesa casera en pan con sésamo.
Suprema de pollo apanada con ensalada mixta y papas fritas.
Causa Limeña: masa de papa amarilla rellena con pollo, palta y mayonesa, decorada con aceitunas y pimientos.
Carretillero con chicharrón mixto y ceviche mixto de la casa, acompañado de lechuga, cebolla morada y rodajas de limón.
Cubos de salmón, bañado en crema de rocoto y acompañado de especies peruanas de la casa.
Láminas de pulpo marinado en jugo de limón, aliños peruanos de la casa y bañado en salsa de olivo.
Ceviche de camarones con cebolla, cilantro, palta y pepino.
Extracto afrodisíaco del clásico ceviche peruano de la casa, acompañado de chicharrón mixto y yuca frita.
Trozos de pescado, apanados, fritos, acompañado de papa dorada y sarsa criolla.
Camarones, apanados, fritos, acompañado de papa dorada y sarsa criolla.
Trozos de pollo, apanados, fritos, acompañado de papa frita y sarsa criolla.
Trozos de pescado, mixtura de mariscos de temporada apanados, fritos, acompañado de papa dorada y sarsa criolla.
Trozos de pescado, mariscos de temporada, apanados, fritos, acompañado de una copa de leche de tigre, sarsa criolla, papas doradas y yuca.
Leche de Tigre con mariscos, cebolla, cilantro y limón. Acompañada de lechuga y cancha.
Tiradito de reineta, ceviche mixto, cóctel de camarones, pulpo al olivo y tiradito criollo.
5 Brochetas surtidas de pollo, carne, pescado, chicharrón mixto, papas fritas y sarsa criolla.
Pulpo grillado, bañado en aliño peruano especial a las finas hierbas de la casa, acompañado de papas rústicas salteadas.
Masa de papa amarilla rellena con camarón, palta, mayonesa y acompañado de chicharrón de camarón.
Masa de papa amarilla rellena con atún, palta y mayonesa.
Espaguetis con salsa al pesto y huancaína, acompañados de lomo saltado.
Causa rellena de palta y acompañada con ceviche de pescado de la casa.
Lechuga hidropónica, lechuga española, tomate, pepino, palmito, palta y queso fresco.
Ensalada con variedad de verduras de temporada, trozos de pollo, palta y vinagreta de la casa.
Ensalada de variedad de verduras de temporada, pulpo, camarones, palta y vinagreta de la casa.
Arroz salteado con trozos de carne, huevo, pimientos y cebollín en aceite de sésamo.
Pechuga de pollo deshilachada, fina salsa de ají amarillo, acompañado de arroz blanco y papa cocida.
Ensalada César con pechuga de pollo, mix de lechuga, espinaca, crutones, queso parmesano y salsa de la casa. Incluye tomates cherry.
Filete de pollo relleno con espinaca, queso fresco, pimentón y acompañado de arroz verde.
Pechuga de pollo bañado en salsa de champiñones y acompañado con arroz blanco.
Pechuga de pollo a la plancha acompañado de ensalada mixta y papa frita.
Trozos de pollo, cebolla, tomate, salteados en salsa de soya, acompañado de arroz blanco y papa frita.
Arroz salteado con trozos de pollo, huevo y cebollín, preparado con aceite de sésamo y especias orientales.
Rodajas de papa cubiertas con salsa huancaína, acompañadas de huevo duro, aceituna y lechuga.
Ceviche de pescado y mariscos en tres variedades: crema de ají amarillo, rocoto y otra opción. Servido en vasos individuales.
Filete a la plancha con salsa de camarones, acompañado de risotto de ají amarillo y champiñones.
Risotto a la huancaína con salmón, camarones y bañado en salsa al pesto de la casa.
Risotto cubierto de salsa de camarones, champiñones al vino blanco y acompañado de camarones apanados.
Risotto de palmitos, champiñones acompañados con salmón, camarones, ostiones y bañado en salsa de madera de la casa.
Filete de vacuno 300 ge, cebolla, tomate, salteados en salsa de soya, acompañado de papa frita y arroz.
Entrecot 300 gr bañado en salsa apimentada y acompañado de papas rústicas al romero.
Sopa de mixtura de mariscos de temporada y pescado cocido con especies peruanas de la casa.
Trozos de reineta, salmón, mixtura de mariscos de temporada con salsa parrillera, acompañado con papa rústicas, sarsa criolla y yuca frita.
Pallares con arroz dorados a la sartén, pescado frito, bañado en salsa al pesto y camarones.
Salmón a la plancha montado sobre un timbal de papas al mortero y camarones gambas bañados en salsa de queso roquefort.
Porción de papas fritas crujientes, ideal como acompañamiento.
Ceviche de pescado con cubos de reineta, acompañado de especias peruanas. Incluye galletas de soda y rodajas de limón.
Porción de arroz de la casa.
Ceviche mixto con mariscos, pescado, cebolla, ají y camote. Acompañado de choclo y especias peruanas.
Espagueti con salsa a la huancaína, acompañado de lomo saltado, cebolla y tomate.
Bebida
Sobre Talento y Sabor Peruano | |
Dirección | los andes valparaiso region chile papudo 510 |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 22:00 |
| Martes | 12:00 - 22:00 |
| Miércoles | 12:00 - 22:00 |
| Jueves | 12:00 - 22:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:00 |
| Sábado | 12:00 - 22:00 |
| Domingo | 12:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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