Sabores sin Fronteras - Madrid

Calentado de frijoles con arroz blanco, arepa y huevo frito.

2 Huevos revueltos con tostadas de mantequilla.

Pan recién horneado acompañado de palta.

Huevos a elegir acompañados de arepa paisa.

6 Palitos de yuca frita acompañada con salsa de la casa.

6 Patacones fritos acompañados de ahogado (pico de gallo).

6 Arepas fritas acompañadas de ahogado (pico de gallo).

Morcilla 200 gr acompañado de papas cocidas y guiso (pico de gallo).

Chorizo con arepa frita y limón.

Chicharrón 300 gr acompañado de arepa frita y limón.

6 Empanadas cocteleras acompañadas con ingrediente a elegir.

Rodajas de papas sancochadas bañadas con crema de ají amarillo, queso fresco y leche.

Papas criollas 200 gr acompañadas con salsa de la casa.

Papas fritas a la francesa 200 gr bañadas en queso cheddar y tocino.

Papas fritas cortadas a la francesa acompañado de salchichas premium y salsas de la casa.

Papas fritas cortadas a la francesa acompañado de salchichas premium, queso fundido, tocino y salsas de la casa.

Hamburguesa con carne procesada en la casa 180 gr, queso gouda, lechuga, tomate, salsa rosada, ketchup, bbq.

Hamburguesa con carne de la casa 180 gr, lechuga, tomate, jamón, queso gouda, tocinetas, salsa rosada, ketchup, bbq y papas fritas.

2 Hamburguesas con carne de la casa 180 gr, lechuga, tomate, jamón, queso gouda, tocinetas, salsa rosada, ketchup, bqq y papas fritas.

Sándwich con doble pan, lechuga, queso gouda, carne mechada y salsa de ajo.

Sándwich con doble pan, queso, lechuga, tomate, pernil de cerdo, salsa agridulce.

Hamburguesa con carne de la casa 180 gr, piña calada, lechuga, tomate, jamón, queso gouda, tocinetas, salsa rosada, ketchup, bbq y papas fritas.

Tallarín con carne de res salteada, salsa especial de soya, ostras, fideos, cebolla, tomate y pimentón con un toque al fogón.

Sopa con res, pollo, cerdo, acompañado de arroz blanco, ensalada de la casa y ahogado (pico de gallo).

Sopa de callo (guatita), arroz blanco, ensalada de la casa, banano.

Cazuela acompañada de arroz blanco, aguacate, chicharrón y arepa.

Bandeja con frijoles, huevo frito, chorizo y carne de res.

Bandeja con frijoles, huevo frito, chorizo, carne molida.

Chuleta valluna 400 gr acompañada de arroz blanco, ensalada de la casa y papas fritas.

Tamal tolimense con arepa frita a base de maíz, zanahoria, papas picadas, huevo, plátano maduro.

Carne de res salteada con salsa especial de soya, ostras con cebolla, tomate y pimentón al toque del fogón.

Lechona acompañada de cuero y arepa.

Crema de ají amarillo con trocitos de pollo, acompañado con papas sancochadas, arroz blanco, aceituna y huevo duro.

Sobrebarriga 300 gr acompañada de papa frita, yuca frita, arroz blanco, ensalada de la casa, bañada en salsa criolla.

Arroz con costilla, chorizo, chicharrón, pollo, maíz maduro y verduras del día.

Rollo de carne.

Arroz graneado mezclado con salsa marina, mariscos picados, acompañado con salsa criolla y leche de tigre.

Tallarín con mariscos salteados en salsa especial de soya, ostras, fideo, cebolla, tomate y pimentón al toque del fogón.

Arroz frito con trozos de pollo, pimentón, cebollín, huevo frito, bañado en salsa de soya y ostras.

Pechuga de pollo al cubo salteada con salsa especial de soya, salsa de ostras, tallarines, cebolla, tomate y pimentón al toque del fogón.

Plato colombiano.

Plateada cocinada al ajo 250 gr.

Cazuela chilena de vacuno.

Prietas de la casa acompañado con papitas cocidas.

Filete de pollo marinado especial, dorada a la plancha, acompañada con papas fritas y ensalada mixta de la casa.

Mariscos surtidos bañados en una crema especial marina, acompañado con arroz blanco.

Porotos fritos mezclados con arroz blanco, toque picante, acompañado de guiso (pico de gallo) de mariscos.

Trozo de res marinada con especies del agro peruano acompañada con frijoles canarios, arroz blanco y salsa criollas.

Cazuela con presa de carne de vacuno, pollo y pavo.

Pernil cocido acompañado de papitas cocidas.

Filete de pescado frito con una crema, rodajas de ajos acompañado de arroz blanco.

Arroz frito con trozos de res, pimentón, cebollín, huevo frito, bañado en salsa de soya y ostras.

Arroz frito con mariscos, pimentón, cebollín, huevo frito, bañado en salsa de soya y ostras.

Costillar al horno 250 gr.

Camarones bañados en una crema especial marina, acompañado con arroz blanco.

Pechuga de pollo al cubo salteada con salsa especial de soya, salsa de ostras, tallarines, cebolla, tomate y pimentón al toque del fogón.

Papas amasadas con zanahoria, coliflor, tomate, bañada en salsa bosh.

Papas amasadas con pulpo amarinado bañada en salsa de olivo.

Corte de carne a la parrilla con acompañamiento a elegir y chimichurri.

Corte de lomo de vacuno 250 gr, acompañamiento a elegir y chimichurri.

Lechuga, maíz dulce, salsa rosada, queso rallado, papa triturada, mix de carne de res, pollo y porción de salsa rosada.

Costilla 400 gr corte americano bañada en salsa bbq y acompañamiento a elegir.

Corte de entrañas de res a la parrilla, acompañada de ensalada de la casa y una copa de vino.

Corte de 900 gr con sabor de las costillas medias de la res, acompañado de ensalada de la casa y una copa de vino.

Corte de costilla de res a la parrilla, acompañado de ensalada de la casa y una copa de vino.

Corte de asado de tira 700 gr de res a la parrilla, acompañada de ensalada de la casa y una copa de vino.

Corte de 900 gr con sabor de las costillas medias de la res, acompañado de ensaladas de la casa y una copa de vino.

Fetuccini con salsa blanca, rodajas de salchicha y pollo deshilachado.

Fetuccinni con salsa roja y carne molida.

Fetuccini con salsa verde de espinaca, queso rallado, acompañado de un filete de res a la parrilla.

Cubitos de pescado acevichado con pisco.

Ceviche con marones bañadas en limón peruano, crema de rocoto, acompañada de camote sancochado, chifles, choclo y canchita frita.

Ceviche con camarón.

Láminas de pescados frescos acevichado, acompañado de camote frito, yucas doradas y choclito desgranado.

Ceviche con láminas de pescado bañadas en limón peruano, acompañada de camote sancochado, choclo y canchita frita.

Ceviche con láminas de pescado, mariscos surtidos bañadas en limón peruano, acompañada con camote sancochado y canchita frita.

Ostiones dorados con crema blanca de pisco al orégano, acompañado con un canasto de limón y verduras de temporada.

Trozos de pescado marinado, bañado con una masa especial crocante frita, yucas doradas y salsa criolla.

Camarones 300 gr encurtidos en una crema de pisco, bañados en panko fritos, acompañado de salsa criolla y yucas doradas.

Trozos de pescado, pulpo, camarones marinados, bañadas con una maza especial crocante fritas, yucas doradas y salsa criolla.

Machitas doradas con crema blanca de pisco al orégano, acompañadas de lechuga fresca.

Trozos de pollo marinados, bañados con una masa crocante especial, yucas fritas y crema huancaína.

Parrillada para 4 personas con carne de res, pollo y cerdo.

Picada para 4 personas, con pollo, cerdo, res, morcilla, chorizo, costilla, arepa, papas fritas y ensalada de la casa.

Picada para dos personas con pollo, cerdo, res, morcilla, chorizo, costilla, arepa, papas fritas y ensalada de la casa.

Parrillada para dos personas con carne de res, pollo y cerdo.

4 Porciones de lomo a elegir 250 gr, 4 chorizos, 4 porciones de ubre, 4 porciones de chunchule, 4 chuletas parrilleras, 4 presas de pollo, 4 papas cocidas.

Crema marina con leche, trozos de pescado, mariscos surtidos, choclo y verduras de temporada.

Carne de res en cubitos salteados con verduras sin aliño y fideos cabellos de ángel.

Crema marina con leche, camarones, cubitos de queso y huevo sancochado.

Pollito en cubitos salteados con verduras sin aliño y fideos cabellos de ángel.

Trozo de pescado, yuca, acompañado con una porción de arroz blanco.

Papas fritas, salchicha premium, chorizo y huevos fritos.

Papas fritas, carne sazonada, queso cheddar, tomate y cebollín.

Papas fritas, salchicha premium, chorizo, carne mechada, cebolla caramelizada, huevo frito.

Plato compuesto por papas fritas, cebolla caramelizada, lomo de vacuno 200 gr y doble huevo frito.

Papas fritas 400 gr bañadas con salsa cheddar y champiñón.

Fetuccini al pesto, mezcla del sabor de albahaca combinado con nuez.

Hamburguesa con pan frica, carne veggie, tomate, palta, salsa a elegir y papas fritas.

Lasaña de espinacas a la crema y queso mozzarella.

Hamburguesa con pan frica, carne veggie, doble queso cheddar, cebolla morada, pepinillo, ketchup y papas fritas.

Hamburguesa de soya, papas fritas, cebolla caramelizada y dos huevos fritos.

Papas fritas 800 gr bañadas con salsa cheddar y champiñón.

Sándwich con ají verde picado, lonjas de carne, porotos verdes cocidos fríos, tomates en rodajas.

Sándwich con churrasco, palta, mayonesa y tomate.

Sándwich con queso, carne y pan.

Papas fritas, porción personal.

Arroz blanco, porción personal.

Puré rústico, porción personal.

Ensalada surtida de la casa.

Torta tres leches, porción personal.

Dulce batido especial de la casa, bañado en manjar y 2 bolas de helado del día.

Merengue a la alimeña con un cremoso manjar al pisco muy dulce, porción personal.

Limonada jengibre de la casa.

Limonada de la casa.

Gaseosas

Bebida

Gaseosas

Limonada de coco de la casa.

Gaseosas