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Arroz de Paella con camarón pulpo ostión langostinos y calamar
Paella Valenciana con arroz, poroto verde, pollo, conejo y romero.
Sopa fria de tomate pimenton ajo y pepino
tostada de pan con toping de tomate aceite de oliva y sal
cortes de atún fresco servido mezclado con lactonesa de pimenton picante sobre reduccion de gazpacho acompañado de pan
Lonchas de chorizo y salchichón ibérico queso de oveja semicurado acompañado de tostadas de pan
Jamón Ibérico premium y pan con tomate
Tortilla Española (para 2) con papas, cebolla caramelizada y huevo, de cocción ligera.
Tortilla de cocción ligera de papas cebolla caramelizada huevo chorizo iberico con pimenton y queso camembert
Milanesa de vacuno posta rosada rellena de queso provoleta y jamón serrano con patatas fritas o ensalada
200 grs de carne de vacuno cocinada por 8 horas al vino tinto(30 grasa) con patatas fritas con cilantro y pimentón de la vera dulce o ensalada mediterránea (lechuga vinagreta tomate confitado)
Base de lechuga lolo lactonesa cesar queso crutones y trocitos de pollo a la plancha sazonados con paprika
Base de lechuga lolo lactonesa césar queso crutones y camarón sazonados con paprika
Atún sellado en cama de lechuga tomate cherry confitado y reducción de aceto balsamico
Pan Baguette relleno de jamón serrano tomate rayado y aceite de oliva
Pan Baguette relleno de anillos de calamar rebozados con mayonesa casera
Pan Baguette tostado relleno de de chorizo ibérico y queso Camembert
Carmenere Adobe Reserva de Viña Emiliana. Vino orgánico.
Cabernet Sauvignon Adobe Reserva de Viña Emiliana, vino orgánico.
Chardonnay Expresión Reserve de Viña Villard, cosecha 2023. Proveniente del Valle de Casablanca, Chile.
Sauvignon Blanc Expresion de Viña Villard, reserva 2023 del Valle de Casablanca, Chile.
Tarta de queso completa con superficie tostada.
Porción de pastel de queso con manjar.
5 Deliciosos Churros Bucle servidos con manjar
Extra salsa a elegir: Alioli, Bravas, Ketchup o Cesar.
Sobre El Valenciano Tradicion Mediterranea | |
Dirección | Mercado Urbano Tobalaba - Avenida Apoquindo 2730, Las Condes, Chile |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 20 min |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 20:00 |
| Martes | 12:00 - 20:00 |
| Miércoles | 12:00 - 20:30 |
| Jueves | 12:00 - 21:30 |
| Viernes | 12:00 - 21:30 |
| Sábado | 12:00 - 21:30 |
| Domingo | 12:00 - 19:30 |
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