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Arroz de Paella con camarón pulpo langostinos y calamar
Paella Valenciana con arroz, poroto verde, pollo, conejo y romero.
Arroz de Paella con entraña angus americana (inglesa o punto medio) con pimientos de piquillo
Sopa fria de tomate pimenton ajo y pepino
tostada de pan con toping de tomate aceite de oliva y sal
5 coquetas rellenas jamón serrano con salsa brava
Camarones salteados con paprika ajo confitado y aceite de oliva acompañado de tostadas de pan
Patatas fritas en cubo acompañadas con lactonesa de pimenton picante paprika y pimienta de cayena
cortes de atún fresco servido mezclado con lactonesa de pimenton picante sobre reduccion de gazpacho acompañado de pan
Pulpo salteado con paprika y aceite de oliva sobre cama de papa en rodela
Lonchas de chorizo y salchichón ibérico queso de oveja semicurado acompañado de tostadas de pan
Jamón Ibérico premium y pan con tomate
5 langostinos a la plancha con aceite de oliva y paprika
Aros de Calamares rebozados fritos con lactonesa al alioli
Patatas fritas con huevo yema blanda y Camarón Ecuatoriano y paprika
Patatas fritas con huevo yema blanda y Jamón Serrano
Patatas fritas con huevo yema blanda y Txistorra
6 Pimientos Rojos provenientes de Navarra España al Pilpil con ajo confitado y decorado con cilantro fresco picado
Pieza de queso camembert rebozado en pan rallado acompañado de mermelada de estación
Pollo Crispy con papas fritas en cubo
Milanesa de vacuno posta rosada rellena de queso provoleta y jamón serrano con patatas fritas o ensalada
200 grs de carne de vacuno cocinada por 8 horas al vino tinto(30 grasa) con patatas fritas con cilantro y pimentón de la vera dulce o ensalada mediterránea (lechuga vinagreta tomate confitado)
Base de lechuga lolo lactonesa cesar queso crutones y trocitos de pollo a la plancha sazonados con paprika
Base de lechuga lolo lactonesa césar queso crutones y camarón sazonados con paprika
Atún sellado en cama de lechuga tomate cherry confitado y reducción de aceto balsamico
200 gr entraña angus americana acompañada de patatas fritas o ensalada mediterránea
Dos rebanadas de pan con salchichón ibérico y queso de oveja
Dos rebanadas de pan con chorizo ibérico y queso camembert
Pan Baguette relleno de anillos de calamar rebozados con mayonesa casera
Pan Baguette tostado relleno de de chorizo ibérico y queso Camembert
Pan Baguette relleno de jamón serrano tomate rayado y aceite de oliva
Carmenere Adobe Reserva de Viña Emiliana. Vino orgánico.
Cabernet Sauvignon Adobe Reserva, vino orgánico de Viña Emiliana, Chile.
Chardonnay Expresión Reserve de Viña Villard, cosecha 2023. Proveniente del Valle de Casablanca, Chile.
Sauvignon Blanc Expresion de Viña Villard, reserva 2023 del Valle de Casablanca, Chile.
Pepsi Zero
Pepsi
7 up
Limon Soda
Canada Dry Ginger Ale
Canada Dry Ginger Ale Zero
Tarta de queso completa con superficie tostada.
Porción de pastel de queso con manjar.
5 Deliciosos Churros Bucle servidos con manjar
Extra salsa a elegir: Alioli, Bravas, Ketchup o Cesar.
Sobre El Valenciano Tradicion Mediterranea | |
Dirección | Mercado Urbano Tobalaba - Avenida Apoquindo 2730, Las Condes, Chile |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 19 min |
Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 20:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 20:00 |
| Martes | 12:00 - 20:00 |
| Miércoles | 09:00 - 20:30 |
| Jueves | 12:00 - 21:30 |
| Viernes | 12:00 - 21:30 |
| Sábado | 12:00 - 21:30 |
| Domingo | 12:00 - 19:30 |
Preguntas frecuentes
| La Ruffina |
|---|
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