Cheff de Mares
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Cheff de Mares - Macul

Cheff de Mares - Macul

MACUL 5276

Comida Peruana - Cheff de Mares

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Platillos

Pulpo al Olivo

Láminas de pulpo con salsa de aceituna, acompañadas de papas doradas.

$ 11.900
Pulpo al Olivo

Tiradito Clásico

Laminas de pescado marinado con leche de tigre, acompañado de choclo y camote peruano.

$ 11.900
Tiradito Clásico

Ceviche Mixto

Cubos de pescado, mix de mariscos marinados en limón, cilantro, acompañado de choclo y camote peruano.

$ 19.900
Ceviche Mixto

Papa a la Huancaína

Papa cocida, bañada en salsa a base de galleta, queso, presentada con aceituna y huevo duro.

$ 7.900
Papa a la Huancaína

Trio Marino

Ceviche de pescado con arroz con mariscos y chicharron de pescado

$ 19.900
Trio Marino

Trio Nautico

Arroz con mariscos con ceviche de mariscos y chicharrón de pescado

$ 19.900
Trio Nautico

Trio Guerrero

Espaguetis con salsa huancaina con ceviche de pescado y lomo salteado

$ 19.900
Trio Guerrero

Bebidas

Limonada Especial

Limonada con menta y jengibre.

$ 3.990
Limonada Especial

Mango

Jugo de mango.

$ 3.990
Mango

Maracuyá

Jugo de maracuyá.

$ 3.990
Maracuyá

Chicha Morada

Chicha morada.

$ 3.990
Chicha Morada

Norteño

Jugo de mango, piña y naranja.

$ 3.990
Norteño

Exótico

Jugo con maracuyá, chirimoya y frutilla.

$ 3.990
Exótico

Limonada

Limonada natural.

$ 3.990
Limonada

Limonada Menta

Limonada menta.

$ 3.990
Limonada Menta

Entradas Frías

Ceviche de Nikkei

Salmón preparado en fusión oriental, peruana, con base de salsa de tamarindo y leche de tigre.

$ 12.900
Ceviche de Nikkei

Causa Limeña

Papa amasada con limón, pollo, verduras, mayonesa, palta, huevo y aceitunas.

$ 7.900
Causa Limeña

Ceviche de Los Mares

Salmón, pulpo, pulpa de cangrejo marinada en leche de tigre, pisco tabernero y maracuyá.

$ 13.900
Ceviche de Los Mares

Ceviche Chalaco

Ceviche de pescado y mariscos con lechuga, camote y choclo.

$ 11.900
Ceviche Chalaco

Ceviche de Pescado

Cubos de pescado a elegir marinados en limón de pica, cilantro, choclo, camote peruano y leche de tigre estilo mi perú.

$ 16.900
Ceviche de Pescado

Ceviche Apaltado

Ceviche con palta, camarones, cebolla morada y rodajas de tomate. Acompañado de hojas de lechuga y plátano frito.

$ 17.900
Ceviche Apaltado

Causa de Camarones

Papa amasada al punto de limón con palta y camarones, acompañado de sarsa criolla.

$ 8.900
Causa de Camarones

Ceviche Norteño

Ceviche macerado con limón de pica y ají amarillo.

$ 12.900
Ceviche Norteño

Ceviche Lujurioso

Camarones y pescado en cubos marinados en leche de tigre con pisco tabernero, decorado con cebolla morada y cilantro.

$ 12.900
Ceviche Lujurioso

Arroces Y Pastas

Chaufa

Arroz chaufa con pollo, pimientos y cebollín. Fusión oriental peruana.

$ 13.800
Chaufa

Fetuccine Imperial

Fetuccine con salsa de huancaína, acompañado de milanesa de pollo.

$ 11.900
Fetuccine Imperial

Delirio Del Chef

Rico Arroz Norteno Con Salsa De Mixtura De Mariscos Al Aji Amarillo.

$ 12.900
Delirio Del Chef

Arroz Con Mariscos

Elaborado Con Receta Del Norte Del Peru Y Mix De Mariscos.

$ 11.900
Arroz Con Mariscos

Espagueti Al Pesto

Espagueti con pesto, acompañado de filete a la parrilla. Opcional: filete crocante.

$ 13.900
Espagueti Al Pesto

Tallarines Saltados

Tallarines saltados con verduras orientales y especias peruanas. Incluye pimientos y zapallo italiano.

$ 10.900
Tallarines Saltados

Risotto

Risotto cremoso con salsa de tomate.

$ 12.900
Risotto

Espagueti A La Huancaina Con Lomo Saltado

Espagueti con salsa huancaína y lomo saltado. Incluye trozos de carne y salsa cremosa.

$ 14.900
Espagueti A La Huancaina Con Lomo Saltado

Clasicos Del Peru

A Lo Pobre Peruanisimo

Cortes de carne acompañados de salsa de camarones.

$ 15.900
A Lo Pobre Peruanisimo

Pollo Saltado

Trozos De Pollo Salteados Con Cebolla Morada, Tomate Y Salsa De Soya, Acompanado De Papas Fritas Y Arroz Blanco.

$ 11.900
Pollo Saltado

Con Lomo Saltado

Trozos de lomo de vacuno salteados al estilo peruano, acompañados de verduras y fideos.

$ 15.900
Con Lomo Saltado

A Lo Macho

Filete de pescado cubierto con salsa de mariscos, acompañado de camarones y calamares.

$ 15.900
A Lo Macho

Frito

Rica Combinacion De Arroz Y Frijoles Al Sarten, Con Acompanamiento A Eleccion.

$ 15.900
Frito

Entradas Calientes

Brocheta De Los Mares

Delicioso Pulpo Y Camarones Al Grill, Acompanados De Papas Doradas Y Deliciosa Salsa Criolla.

$ 13.900
Brocheta De Los Mares

Camarones Grill

Exquisitos Camarones Enrollados En Deliciosos Filetitos De Vacuno, Acompanados Con Papas Doradas Y Salsa Especial De La Casa.

$ 14.900
Camarones Grill

Jalea Mixta

Chicharrones de mariscos con salsa criolla. Incluye calamares y camarones.

$ 16.900
Jalea Mixta

Camarones Costanera

Exquisitos Camarones Enrrollados En Deliciosos Filetitos De Pollo, Acompanados Con Papas Doradas Y Salsa Especial De La Casa.

$ 10.990
Camarones Costanera

Chicharron De Calamar

Anillos de calamar fritos, acompañados de salsa tártara.

$ 12.900
Chicharron De Calamar

Chicharron De Pescado

Crocantes Trozos De Pescado, Acompanados De Una Cremosa Salsa Tartara.

$ 13.800
Chicharron De Pescado

Pulpo A La Parrilla

Pulpo Cocinado Por 40 Min. Y Llevado A La Parrilla, Marinado Con Nuestra Salsa Anticuchera Y Chimichurri, Acompanado De Papitas Con Yerbas Aromaticas.

$ 21.200
Pulpo A La Parrilla

Degustacion De Los Mares

Surtido de mariscos y pescados frescos para tres personas.

$ 42.500
Degustacion De Los Mares

Empanadas Fritas

Ricas Empanadas De Camaron - Queso. Acompanadas De Una Salsa Especial De La Casa.

$ 9.500
Empanadas Fritas

Recomendaciones

Plancha

Salteado de verduras orientales y mariscos del Océano Pacífico.

$ 14.900
Plancha

Aeropuerto Chifero

Arroz Chaufa Blanco Acompanado De Una Tortilla Y Salteado De Pollo Y Carne Al Estilo "Chifero, Todo Un Boom".

$ 11.900
Aeropuerto Chifero

Pechuga De Pollo

Marinada En Salsa De Mostaza-Miel. Acompanada De Cremoso Pure Rustico O De Una Rica Ensalada Mixta.

$ 10.990
Pechuga De Pollo

Filete Parrillero

Filete En Salsa De Pimienta, Acompanado De Papas Salteadas Y Panache De Verduras.

$ 16.900
Filete Parrillero

Canilla De Cordero

Servida Con Nuestro Sazon Norteno, Una Antigua Receta Peruana, Acompanado De Porotos Y Arroz Con Choclo. Todo Un Manjar.

$ 15.900
Canilla De Cordero

Chaufa De Barrio

Chaufa De Barrio con arroz, empanizado de pollo y croquetas ahumadas.

$ 10.990
Chaufa De Barrio

Espagueti Frutos Del Mar

Espagueti con mariscos frescos como camarones y mejillones en salsa de tomate.

$ 13.900
Espagueti Frutos Del Mar

Chifon Chaufa

Una Novedad Y A La Vez Una Aventura Culinaria. Arroz Salteado Con Un Mix De Mariscos, Tapado Por Un Tortillon De Camarones Y Banado En Salsa Toriyaki.

$ 12.700
Chifon Chaufa

Seco Norteno

Asado De Tira Con Salsa De Aji Panca, Porotos Y Arroz, Acompanado De Cremoso Pure Rustico.

$ 13.800
Seco Norteno

Kids

Pechuga de pollo apanada con papas fritas y ensalada mixta.

$ 15.900
Kids

Pescados

Delicia De Los Mares

Filete De Reineta A La Plancha, Gratinada Y Banada En Salsa De Alcachofas, Acompanado De Papas Salteadas.

$ 13.900
Delicia De Los Mares

Pescado A La Centolla

Filete A La Plancha Con Una Suave Salsa De Centolla Blanca, Acompanado De Un Cremoso Pure De Papa Amarilla.

$ 11.900
Pescado A La Centolla

Salmon Relleno

Filete Relleno Con Camarones En Una Especial Salsa Holandesa, Acompanado Con Pure De Papa Amarilla Y Panache De Verduras.

$ 12.900
Salmon Relleno

Pescado Al Cilantro

Filete Cubierto En Salsa De Cilantro, Preparado Con La Receta Antigua, Acompanado De Arroz Con Chocio.

$ 11.900
Pescado Al Cilantro

Congrio Escabechado

Congrio asado y marinado con salsa de ají amarillo y cebolla morada, acompañado de arroz con choclo.

$ 13.800
Congrio Escabechado

Congrio Carretillero

Filete de congrio a la plancha con cau cau de mariscos, acompañado de arroz limeño.

$ 13.900
Congrio Carretillero

Salmon A La Plancha

Salmón a la plancha acompañado de arroz norteño y salsa anticuchera.

$ 12.900
Salmon A La Plancha

Pescado A La Chorrillana

Filete De Pescado A La Plancha Con Una Salsa Especial Al Puro Estilo Chorrillos, Acompanado De Papas Doradas Y Arroz.

$ 11.500
Pescado A La Chorrillana

Sopas

Paila De Los Mares

Paila De Los Mares con concentrado de pescado y mix de mariscos. Incluye calamares y aceitunas negras.

$ 13.900
Paila De Los Mares

Chupe De Camarones

Chupe de camarones con un toque cremoso, acompañado de pasta y perejil.

$ 13.900
Chupe De Camarones

Parihuela

Parihuela con fumet de pescado y mariscos, acompañada de camarones, calamares y rodajas de limón.

$ 14.900
Parihuela

Sudado De Pescado

Sudado de pescado acompañado de arroz. Incluye trozos de pescado en salsa con especias.

$ 12.900
Sudado De Pescado

Piqueos

Trilogia De Ceviches

Trilogía de ceviches: ají amarillo, al cilantro y mixto. Una degustación variada de sabores frescos.

$ 19.990
Trilogia De Ceviches

Anticucho De Corazon

Anticucho de corazón de vacuno sazonado con salsa anticuchera y especias. Servido en brochetas.

$ 8.990
Anticucho De Corazon

Tequenos (6un)

Tequeños rellenos de mariscos, acompañados de una salsa especial de la casa. Incluye 6 unidades.

$ 5.900
Tequenos (6un)

El Gran Carretillero

Duo Especial De Fresco Ceviche Mixto Y Crocante Jalea Mixta, Acompanado De Camote Y Choclo Peruano.

$ 29.990
El Gran Carretillero

Chicharron De Pollo

Crocantes Trozos De Pollo Sazonado Con Nuestra Salsa Especial Estilo Oriental Con Secretos De Canela China.

$ 9.990
Chicharron De Pollo

Wantanes Fritos (6un)

Wantanes fritos rellenos de camarón, pollo o cerdo. Incluye 6 unidades.

$ 6.900
Wantanes Fritos (6un)

Trio Marino

Delicioso Trio Compuesto Por: -Ceviche Mixto -Crujiente Chicharron De Mariscos -Arroz Chaufa

$ 24.990
Trio Marino

Piqueo Frio

Cuatro sabores frescos: ceviche de pescado, tiradito mixto, causa de pollo y causa de camarones.

$ 21.300
Piqueo Frio

Platos Calientes

Lomo Saltado

Trozos de carne salteados con cebolla y tomate acompañados de papas fritas y arroz

$ 12.900
Lomo Saltado

Aji de Gallina

Trozos de pechuga de pollo bañados en salsa de aji amarillo con papas cocidas y arroz

$ 11.900
Aji de Gallina

Tallarín Saltado de Carne

Espaguetis salteados en salsa de soya y verduras orientales con trozos de carne

$ 12.900
Tallarín Saltado de Carne

Chaufa de Pollo

Arroz salteado en salsa de soya con cebollin y pollo

$ 12.900
Chaufa de Pollo

Filete Parrillero con Panche de Verduras

Filete a la parrilla con panache de verduras salteadas.

$ 12.900
Filete Parrillero con Panche de Verduras

Chaufa 3 Sabores

Arroz salteado en salsa de soya con cebollin con trozos de carnes , ave y langostinos

$ 13.900
Chaufa 3 Sabores

Filete Mar y Tierra

Filete de carne con salsa de mariscos y arroz, decorado con brócoli.

$ 14.900
Filete Mar y Tierra

Tallarin Salteado de 3 Sabores

Tallarin salteado en salsa de soya con trozos de carne , ave y langostinos

$ 13.900
Tallarin Salteado de 3 Sabores

Colación

Chaufa de Ave

Arroz salteado en salsa de soya con cebollín . ensalada y de postre una porción de cheesecake de maracuyá.

$ 6.990
Chaufa de Ave

Chaufa de Verduras

Arroz salteado en salsa de soya con cebollín y verduras . ensalada y de postre una porción de cheesecake de maracuyá.

$ 6.990
Chaufa de Verduras

Reineta Frita

Filete de reineta frita en tempura, acompañado de ensalada de lechuga, tomate y cebolla, y una porción de cheesecake de maracuyá.

$ 6.990
Reineta Frita

Sobre Cheff de Mares

Dirección

MACUL 5276

Especialidad

Peruana

Cuanto sale?

  • Pulpo al Olivo cuesta $ 11.900
  • Tiradito Clásico cuesta $ 11.900
  • Ceviche Mixto cuesta $ 19.900
  • Papa a la Huancaína cuesta $ 7.900
  • Trio Marino cuesta $ 19.900

Horario de Apertura

12:30:00

Horario de Cierre

15:30:00
Cheff de Mares

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Comida Peruana

Abierto

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MACUL 5276

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes12:30 - 22:00
Martes12:30 - 22:00
Miércoles12:30 - 22:00
Jueves12:30 - 22:00
Viernes12:30 - 22:00
Sábado12:30 - 22:00
Domingo12:30 - 15:30

Preguntas frecuentes