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Un clásico bocus para resolver tu almuerzo en segundos: pollo marinado y cocinado en una delicada salsa de curry con cúrcuma, acompañado de arroz basmati. lo servimos con pan de masa madre y un refresco finamente gasificado con jugo 100 natural (elige tu sabor). todo listo para servir (en plato de greda para conservar su calor)
Salmón fresco sellado en plancha, servido con gratín de zapallo italiano y tomates asados al provenzal. de postre, un clásico tiramisú italiano, suave y cremoso.
Un picoteo completo y listo para servir.incluye nuestro plato mixto con quesos comté (intenso y maduro), cabrifin (suave de cabra) y bleu (de carácter profundo), acompañados de chorizo sarta y fuet cortados al punto. se suma una clásica quiche lorraine, con masa de hojaldre rellena de tocino, huevo y queso emmental y una ciabatta artesanal de 150 g, perfecta para compartir y acompañar cada sabor.
Un picoteo rápido y sin esfuerzo, quesos: comté, cabrifin y bleu con charcutería clásica: sarta y fuet, presentados en plato de loza listo para servir. se acompaña con mini ciabatta 150 g para disfrutar al instante.
Elige tu favorita: quiche lorraine, de cebolla caramelizada o de espinaca, siempre con masa dorada y relleno cremoso. acompañamos tu elección con un refresco fundo sofruco gasificado (mandarina, pomelo, limón o naranja). una combinación rápida, auténtica y sin complicaciones.
Elige el sandwich que más te guste: media baguette crujiente a elección; capri, toscano, parma entre otros y un refresco natural sofruco finamente gasificado para equilibrar con un toque cítrico.
Resuelve tu almuerzo o cena en un solo paso. combina un plato bocus (listo para servir, en loza o greda), un postre para cerrar perfecto y un refresco sofruco finamente gasificado.puedes armarlo a tu gusto: sabores reales, porciones equilibradas y presentación impecable para tu mesa sin prender una olla.
Elige entre nuestros clásicos bocus strogonoff, boeuf bourguignon, salmón sellado entre otros y acompáñalo con un refresco fundo sofruco natural gasificado. listo para tu mesa en minutos.
Pensado para quienes buscan algo fresco y completo. puedes elegir entre ensalada de salmón, quinoa o pera y queso azul y un refresco de fruta 100 natural y gasificado. ligero, sabroso y listo para servir.
Deléitate con nuestra selección de quesos. disfruta de la rica textura y sabor del comté, el carácter distintivo del cabrifin y la complejidad audaz de nuestro bleu. se realza con delicadas láminas de ajo negro de la patagonia, que añaden un toque dulce y umami único a esta experiencia quesera.
Para los amantes de los embutidos, presentamos nuestra exquisita tabla de charcutería. disfruta del sabor tradicional y robusto del fuet, la picardía de la sarta y la elegancia del saucisson. cada uno cortado a la perfección para ofrecerte una experiencia auténtica y llena de sabor.
¿No puedes decidirte? nuestra tabla mixta es la elección perfecta. combina lo mejor de dos mundos: quesos comté, cabrifin y bleu con la intensidad del chorizo sarta y la elegancia del fuet. todo acompañado de refrescantes pepinillos para una experiencia equilibrada y deliciosa.
Filete de vacuno sellado en plancha acompañado de pepinillos y mostaza dijón.
Finas láminas de salmón marinado, terminado con dressing de eneldo.
Cubos de salmón fresco con un toque de jengibre y cítricos, servido con rúcula y limón sutil.
Filete de vacuno molido y aliñado con especias, servido con yema de huevo pasteurizada acompañado de lechuga
Mix de lechuga aliñada con dressing césar. terminada con láminas de salmón marinado en eneldo y salmón pochado.
Mix de lechuga con peras horneadas con hinojo, queso bleu y nueces. servido con dressing de queso azul.
Quinoa blanca con palta en cubos, pepino, tomates deshidratados y semillas de maravilla, acompañada de hojas de kale y aliñada con un dressing sidra.
Salmón fresco sellado a la plancha, servido a punto, acompañado de gratín de zapallos italianos y tomates asados con provenzal.
Reineta a la plancha, acompañada de piperrada y aligot (elaborado con puré de papas y queso tomme).
Tiernos trozos de filete de res en su punto, salteados a la perfección y bañados en una rica y cremosa salsa a base de champiñones frescos, cebolla caramelizada y crema. acompañado de arroz basmati.
Clásica receta francesa de carne de res, cocinada por horas en vino tinto, zanahorias, champiñones y tocino, servido sobre una cama de papas cocidas.
Pollo marinado en curry, cocinado en una delicada salsa de curry y cúrcuma, acompañado de arroz basmati.
Carne mechada de ternera cocinada lentamente, acompañada de un cremoso aligot: puré de papas con queso tomme de laguiole.
Lentejas cocinadas a fuego lento, servidas con lomo de cerdo, huevo pochado y terminadas con perejil fresco.
Masa de hojaldre rellena con tocino, crema, huevo y queso emmental
Masa de hojaldre rellena con espinaca, crema, huevo y queso emmental.
Masa de hojaldre rellena de cebolla caramelizada, queso emmental, huevo y crema
Capas de hojaldre crujiente, rellenas de crema pastelera suave y sedosa. un clásico irresistible
Rica
Delicado mousse de chocolate 62 cacao: suave y fundente.
Se caracteriza por su distintiva combinación de café y una rica crema de mascarpone que finaliza con una capa de cacao en polvo. el resultado es un postre cremoso y dulce.
Jugosas manzanas cocinadas en caramelo reposan sobre crema diplomática de vainilla, cubierto por una irresistible miga con un toque de canela.
Delicada crema horneada con caramelo.
Agua finamente gasificada, con jugo de mandarina 100 natural
Agua finamente gasificada con jugo de pomelo 100 natural
Agua finamente gasificada con jugo de limón 100 natural
Agua finamente gasificada con jugo de naranja 100 natural
Sobre Bocus | |
Dirección | La Pastora 115, 7550122 Las Condes, Región Metropolitana, Chile |
Especialidad | Saludable |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 10:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 10:00 - 21:00 |
| Martes | 10:00 - 21:00 |
| Viernes | 10:00 - 21:00 |
| Sábado | 10:00 - 21:00 |
| Domingo | 10:00 - 19:00 |
Preguntas frecuentes
