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Un clásico bocus para resolver tu almuerzo en segundos: pollo marinado y cocinado en una delicada salsa de curry con cúrcuma, acompañado de arroz basmati. lo servimos con pan de masa madre y un refresco finamente gasificado con jugo 100 natural (elige tu sabor). todo listo para servir (en plato de greda para conservar su calor)
Filete de vacuno sellado en plancha acompañado de pepinillos y mostaza dijón. lo servimos con pan de masa madre y un refresco finamente gasificado con jugo 100 natural (elige tu sabor)
Tiernos trozos de filete de res en su punto, salteados a la perfección y bañados en una rica y cremosa salsa a base de champiñones frescos, cebolla caramelizada y crema. acompañado de arroz basmati. lo servimos con pan de masa madre y un refresco finamente gasificado con jugo 100 natural (elige tu sabor).
Carne mechada de ternera cocinada lentamente, acompañada de un cremoso aligot: puré de papas con queso tomme de laguiole. lo servimos con pan de masa madre y un refresco finamente gasificado con jugo 100 natural (elige tu sabor).
Salmón fresco sellado a la plancha, servido a punto, acompañado de gratín de zapallos italianos y tomates asados con provenzal. lo servimos con pan de masa madre y un refresco finamente gasificado con jugo 100 natural (elige tu sabor).
Salmón fresco sellado en plancha, servido con gratín de zapallo italiano y tomates asados al provenzal. de postre, un clásico tiramisú italiano, suave y cremoso.
Un picoteo completo y listo para servir.incluye nuestro plato mixto con quesos comté (intenso y maduro), cabrifin (suave de cabra) y bleu (de carácter profundo), acompañados de chorizo sarta y fuet cortados al punto. se suma una clásica quiche lorraine, con masa de hojaldre rellena de tocino, huevo y queso emmental y una ciabatta artesanal de 150 g, perfecta para compartir y acompañar cada sabor.
Un picoteo rápido y sin esfuerzo, quesos: comté, cabrifin y bleu con charcutería clásica: sarta y fuet, presentados en plato de loza listo para servir. se acompaña con mini ciabatta 150 g para disfrutar al instante.
Elige tu favorita: quiche lorraine, de cebolla caramelizada o de espinaca, siempre con masa dorada y relleno cremoso. acompañamos tu elección con un refresco fundo sofruco gasificado (mandarina, pomelo, limón o naranja). una combinación rápida, auténtica y sin complicaciones.
Elige el sandwich que más te guste: media baguette crujiente a elección; capri, toscano, parma entre otros y un refresco natural sofruco finamente gasificado para equilibrar con un toque cítrico.
Resuelve tu almuerzo o cena en un solo paso. combina un plato bocus (listo para servir, en loza o greda), un postre para cerrar perfecto y un refresco sofruco finamente gasificado.puedes armarlo a tu gusto: sabores reales, porciones equilibradas y presentación impecable para tu mesa sin prender una olla.
Elige entre nuestros clásicos bocus strogonoff, boeuf bourguignon, salmón sellado entre otros y acompáñalo con un refresco fundo sofruco natural gasificado. listo para tu mesa en minutos.
Pensado para quienes buscan algo fresco y completo. puedes elegir entre ensalada de salmón, quinoa o pera y queso azul y un refresco de fruta 100 natural y gasificado. ligero, sabroso y listo para servir.
Deléitate con nuestra selección de quesos. disfruta de la rica textura y sabor del comté, el carácter distintivo del cabrifin y la complejidad audaz de nuestro bleu. se realza con delicadas láminas de ajo negro de la patagonia, que añaden un toque dulce y umami único a esta experiencia quesera.
Para los amantes de los embutidos, presentamos nuestra exquisita tabla de charcutería. disfruta del sabor tradicional y robusto del fuet, la picardía de la sarta y la elegancia del saucisson. cada uno cortado a la perfección para ofrecerte una experiencia auténtica y llena de sabor.
¿No puedes decidirte? nuestra tabla mixta es la elección perfecta. combina lo mejor de dos mundos: quesos comté, cabrifin y bleu con la intensidad del chorizo sarta y la elegancia del fuet. todo acompañado de refrescantes pepinillos para una experiencia equilibrada y deliciosa.
Filete de vacuno sellado en plancha acompañado de pepinillos y mostaza dijón.
Finas láminas de salmón marinado, terminado con dressing de eneldo.
Cubos de salmón fresco con un toque de jengibre y cítricos, servido con rúcula y limón sutil.
Filete de vacuno molido y aliñado con especias, servido con yema de huevo pasteurizada acompañado de lechuga
Mix de lechuga aliñada con dressing césar. terminada con láminas de salmón marinado en eneldo y salmón pochado.
Mix de lechuga con peras horneadas con hinojo, queso bleu y nueces. servido con dressing de queso azul.
Quinoa blanca con palta en cubos, pepino, tomates deshidratados y semillas de maravilla, acompañada de hojas de kale y aliñada con un dressing sidra.
Salmón fresco sellado a la plancha, servido a punto, acompañado de gratín de zapallos italianos y tomates asados con provenzal.
Tiernos trozos de filete de res en su punto, salteados a la perfección y bañados en una rica y cremosa salsa a base de champiñones frescos, cebolla caramelizada y crema. acompañado de arroz basmati.
Clásica receta francesa de carne de res, cocinada por horas en vino tinto, zanahorias, champiñones y tocino, servido sobre una cama de papas cocidas.
Pollo marinado en curry, cocinado en una delicada salsa de curry y cúrcuma, acompañado de arroz basmati.
Carne mechada de ternera cocinada lentamente, acompañada de un cremoso aligot: puré de papas con queso tomme de laguiole.
Lentejas cocinadas a fuego lento, servidas con lomo de cerdo, huevo pochado y terminadas con perejil fresco.
Masa de hojaldre rellena con tocino, crema, huevo y queso emmental
Masa de hojaldre rellena con espinaca, crema, huevo y queso emmental.
Masa de hojaldre rellena de cebolla caramelizada, queso emmental, huevo y crema
Elaborada en base con masa de hojaldre, rellena de tocino, crema, huevo y queso emmental.
Elaborada en su base con masa de hojaldre, rellena de espinaca, crema, huevo y queso emmental.
Quiche elaborada en base de masa de hojaldre rellena con cebolla caramelizada crema, huevo y queso emmental.
Croissant elaborado en masa de hojaldre y mantequilla, 1 pza.
Baguette de masa madre de 300 gr, 1 pza.
Pan artesanal de harina integral con masa madre, semillas de maravilla, zapallo y linaza de 600 gr, 1 pza.
Pan artesanal de masa madre con aceitunas negras de 600 gr, 1 pza.
Capas de hojaldre crujiente, rellenas de crema pastelera suave y sedosa. un clásico irresistible
Rica
Delicado mousse de chocolate 62 cacao: suave y fundente.
Se caracteriza por su distintiva combinación de café y una rica crema de mascarpone que finaliza con una capa de cacao en polvo. el resultado es un postre cremoso y dulce.
Delicada crema horneada con caramelo.
Las fiestas de fin de año son para juntarse y compartir. este pack tiene todo lo que necesitas para llenar esa mesa con sabor y amor. ¡porque comer rico y juntos es la mejor tradición! - 1 tabla mixta bocus: saucisson, emmental y chorizo sarta.- 1 tabla especial prosciutto: chorizo sarta, fuet y prociutto.- 1 tabla de charcutería: saucisson, chorizo sarta y fuet.- 1 tabla de quesos trilogía: 180g de quesos seleccionados para un equilibrio perfecto. incluye caja y un regalo especial para gozadores, el vino veneris, pinot noir de casa blanca año 2021. (canasto no incluído)
Si hay algo que va a alegrar la mesa este fin de año son unos buenos quesitos. - 1 brie ¡uff! este brie es pura suavidad y placer - 1/4 de queso petit basque este quesito de oveja es una joya, pero no de las que se guardan, ¡de las que se comen! - 1 roquefort ¡este es pa' los valientes! un clásico con esa cremosidad que te deja con ganas de más.- 1 queso de cabra bocus ¡viva chile y sus sabores! este queso de cabra es irresistible.- 1 queso emmental, ¡el queso que nunca falla! el emmental es para todo: derretido, picoteado o en un sándwich.- 1 queso comté que es como un buen vino: mientras más tiempo pasa, ¡mejor se pone! madurado hasta alcanzar esa mezcla de frutos secos y caramelo que lo hace único. incluye caja y un regalo especial para gozadores, el vino veneris, pinot noir de casa blanca año 2021. (canasto no incluído)
Las fiestas de fin de año son para juntarse y compartir. este pack tiene todo lo que necesitas para llenar esa mesa con sabor y amor. ¡porque comer rico y juntos es la mejor tradición!1 tabla mixta bocus: saucisson, emmental y chorizo sarta.1 tabla especial prosciutto: chorizo sarta, fuet y prociutto1 tabla de charcutería: saucisson, chorizo sarta y fuet.1 tabla de quesos trilogía: 180g de quesos seleccionados para un equilibrio perfecto. incluye caja y un regalo especial para gozadores, el vino veneris, pinot noir de casa blanca año 2021. (canasto no incluído)
Este pack es un viaje por francia, españa y chile sin moverte de la mesa. ¡afírmate porque esto es puro goce! 1 saucisson el clásico francés, hecho con cariño acá en chile. 1 fuet este tiene ese sabor que te lleva directo a una sobremesa española.1 sobrasada que es pura intensidad y cremosidad.1 chorizo sarta que es el rey del picoteo. bien sazonado, con ese toque de pimentón que te hace cerrar los ojitos y suspirar ¡ideal para una tabla que se respete! incluye caja y un regalo especial para gozadores, el vino veneris, pinot noir de casa blanca año 2021. (canasto no incluído)
¡Viaja por el mundo de los sabores con esta selección que lo tiene todo! 1 queso roquefort ¡este es pa' los valientes! un clásico con esa cremosidad que te deja con ganas de más. ¡nunca va a pasar de moda, igual que el chancho gozador!1 queso brie ¡uff! este brie es pura suavidad y placer. es cremoso, suave y perfecto para untarlo en una buena baguette!1 saucisson, tradición francesa en su máxima expresión pero hecho en chile.1 sobrasada que es pura intensidad y cremosidad. se unta, se desliza y se disfruta. 1 mix pimentón asado bocus bañados en aceite de oliva1 tomates deshidratados bocus bañados en aceite de oliva que querrás usar hasta la última gota!1 cebolla caramelizada, ideal para elevear tus picoteos gozadores2 baguettes, recién horneadas! incluye caja y un regalo especial para gozadores, el vino veneris, pinot noir de casa blanca año 2021. (canasto no incluído)
Mezcla de estrella bocus, chorizo sarta, queso emmental y saucisson.
Bocus laminados con chorizo sarta bocus, jamón prosciutto laminado y fuet bocus, 180 gr.
Bocus laminados de saucisson con chorizo sarta y fuet, 120 gr.
Tabla de quesos trilogía 180gr es una mezcla de nuestros productos estrellas bocus de quesos. petit basque: queso puro de leche de oveja producido en el país vasco francés en los pirineos. granapadano: duro, granulado y lleno de sabor. emmental: queso suizo hecho de leche de vaca y con agujeros característicos, se trata de un queso alpino proveniente del valle del río emme. conservar en el refrigerador se recomienda solo a los gozadores y para amigos, familiares o parejas de gozadores.
Saucisson 320 grs, es una de las charcuterías más apreciadas en francia, en bocus nos basamos en la receta tradicional hecho con cerdos chilenos. el saucisson embutido curado hecho con carne de cerdo, pimienta y sal es un producto con siglos de historia y tradición, su proceso de curado en un ambiente caldeado y húmedo permite que se desarrollen los sabores de manera natural, solo apto para gozadores. conservar en el refrigerador.
Sabrosada de mezcla de cerdo con tocino, sal, especias, pimentón y curación de al menos 2 meses.
Fuet con cerdos chilenos, pimienta, sal, sometido a un proceso de curado de varias semanas.
Chorizo sarta bocus con cerdos chilenos y pimentón 220 gr.
Jamón prosciutto laminado con bocus de las patas de cerdo sometido a un proceso de curado de hasta 24 meses, 200 gr.
Queso de oveja, la masa firme y untuosa, de blanco, se transforma en un azul verdoso gracias al penicillium roquefort, 180 gr.
Queso de vaca suizo con agujeros característicos de color amarillo claro, sabor suave, dulce y gusto a nueces, 220 gr.
Queso de vaca el grana padano es italiano, es un queso duro, de sabor intenso, 180 gr.
Queso de cabra untable, elaborado a base de leche de cabra natural, libre de conservantes y gluten, 200 gr.
Queso de cabra de consistencia firme, artesanal producido con leche de cabra fresca, 150 gr.
Queso de vaca francés pasteurizado, de pasta blanda, de textura cremosa, 150 gr.
El queso comté es conocido en francia por su sabor único y su textura suave y cremosa. al probar comté, experimentará una combinación de sabores dulces y salados con un toque de nuez, una experiencia sensorial única.
Agua finamente gasificada, con jugo de mandarina 100 natural
Agua finamente gasificada con jugo de pomelo 100 natural
Agua finamente gasificada con jugo de limón 100 natural
Sobre Bocus | |
Dirección | La Pastora 115, 7550122 Las Condes, Región Metropolitana, Chile |
Especialidad | Saludable |
Rating | 4.6 |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 10:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 10:00 - 21:00 |
| Martes | 10:00 - 21:00 |
| Miércoles | 10:00 - 21:00 |
| Jueves | 10:00 - 21:00 |
| Viernes | 10:00 - 21:00 |
| Sábado | 10:00 - 21:00 |
| Domingo | 10:00 - 19:00 |
Preguntas frecuentes
| La Ruffina |
|---|
| Tea Connection |
| Buffalo Waffles |
| Dominó |
| Pronto Sándwich |
| Maru |
| Carl's Jr. |
| Chicken Factory |
| Tung Fong Guardia Vieja Comida China |
| Pita House |
| Yokono |
| Tokyo Limeño |
En los mas de 23 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo a domicilio de Bocus en Santiago de Chile y lo calificaron con un promedio de 4.6 sobre un máximo de 5.
Del total de Restaurantes, Bocus es uno de los más importantes en Santiago de Chile con 4.6 de rating sobre un máximo de 5.
