La Fortaleza de Kuelap
La Fortaleza de Kuelap
La Fortaleza de Kuelap
La Fortaleza de Kuelap - Ñuñoa

La Fortaleza de Kuelap - Ñuñoa

Av. Italia 1644, Ñuñoa, Chile

Comida Peruana - La Fortaleza de Kuelap

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Entradas & Piqueos

Causa Limeña

Masa de papa con especias peruanas, palta, pollo y mayonesa.

-10%$ 10.250$ 11.385
Causa Limeña

Causa Acevichada

Masa de papa con palta y ceviche de pescado.

-10%$ 11.900$ 13.225
Causa Acevichada

Combinados

Ceviche mixto, arroz con ingrediente a elegir.

-10%$ 18.530$ 20.585
Combinados

Pulpo Al Olivo

Láminas de pulpo en aceite de oliva extra virgen, palta, galleta y salsa de la casa.

$ 13.685
Pulpo Al Olivo

Papa a la Huancaína

Papas cocidas bañadas en crema de ají amarillo, leche, queso y aliños peruanos.

$ 9.085
Papa a la Huancaína

Trio de Causa

Pulpo al olivo, pollo y camarón.

$ 13.225
Trio de Causa

Leche de Tigre

Jugo de ceviche con trozos de pescado y mariscos de temporada.

$ 11.990
Leche de Tigre

Tradiciones Peruanas

Lomo Saltado

Trozos de filete de vacuno al wok, cebolla morada, tomate, cilantro y salsa de soya.

$ 16.500
Lomo Saltado

Tacu Tacu con Lomo Saltado

Porotos con arroz ahumado, coronado con lomo saltado.

$ 15.525
Tacu Tacu con Lomo Saltado

Ají de Gallina

Pechuga cocida en salsa de ají amarillo, nueces, aliños peruanos, acompañado de papa cocida y arroz blanco.

$ 13.685
Ají de Gallina

Saltado Especial

Trozos de vacuno, pollo, camarón al wok, cebolla morada, tomate, cilantro, cebollín, salsa de soya, arroz, acompañada de papas fritas.

$ 15.985
Saltado Especial

Pulpo a la Parrilla

Tentáculos de pulpo sasonados en salsa oriental, acompañados de papas doradas y sarsa criolla.

$ 19.435
Pulpo a la Parrilla

Tacu Tacu a la Fortaleza

Porotos con arroz ahumados, con salsa de mariscos y lomo al jugo.

$ 15.990
Tacu Tacu a la Fortaleza

Tacu Tacu Especial (Dos Sabores)

Porotos con arroz ahumado, bañados en salsa de mariscos y lomo saltado

$ 16.900
Tacu Tacu Especial (Dos Sabores)

Menu

Chaufa De Pollo X2

Trozos De Pollo Salteados Con Arroz En Salsa De Soya Al Wok

$ 19.990
Chaufa De Pollo X2

Pescados & Mariscos

Reineta a Lo Macho

Reineta a la plancha, en salsa americana y mariscos de temporada, acompañado de arroz blanco.

$ 14.835
Reineta a Lo Macho

Reineta a la Plancha con Agregado

Reineta a la plancha con acompañamiento a elegir, (papas fritas o arroz

$ 12.900
Reineta a la Plancha con Agregado

Salmón a la Plancha con Agregado

Salmón a la plancha con acompañamiento a elegir.

$ 13.225
Salmón a la Plancha con Agregado

Salmón a Lo Macho

Salmón en salsa americana y mariscos de temporada, acompañado de arroz blanco.

$ 15.985
Salmón a Lo Macho

Arroces

Arroz con Mariscos

Arroz con mixtura de mariscos, salsa americana y especias peruanas.

$ 15.525
Arroz con Mariscos

Arroz Chaufa a la Fortaleza

Arroz con filete de vacuno, pollo, camarón, salteados en salsa de soya, aceite y sésamo.

$ 15.985
Arroz Chaufa a la Fortaleza

Arroz Chaufa de Pollo y Camarón

Arroz con trozos de pechuga, camarones, verduras salteadas en salsa de soya, cebollín y aceite sésamo.

$ 14.835
Arroz Chaufa de Pollo y Camarón

Arroz Chaufa de Mariscos

Arroz con mixtura de mariscos, verduras salteadas al wok en salsa de soya, cebollín y aceite sésamo.

$ 15.525
Arroz Chaufa de Mariscos

Pastas

Espagueti a Lo Macho

Mariscos flameados al vino blanco, verduras y salsa de la casa.

$ 15.525
Espagueti a Lo Macho

Tallarin Saltado de Carne

Trozos de filete de vacuno salteados al wok, verduras y salsa de soya.

$ 15.525
Tallarin Saltado de Carne

Tallarin Especial

Filete de vacuno, pollo, camarón salteado al wok, verduras y salsa de soya.

$ 15.985
Tallarin Especial

Espagueti a la Huancaína con Camarones

Camarones salteados en salsa huancaína y queso parmesano.

$ 15.525
Espagueti a la Huancaína con Camarones

Ceviches

Ceviche Salmón Camarón

Cubos de salmón, camarón cocido marinado en limón de pica, cebolla morada, camote, choclo y cancha.

$ 15.900
Ceviche Salmón Camarón

Ceviche Mixto

Pescado, mariscos marinados en limón de pica, cebolla morada, cilantro, camote, choclo y cancha.

$ 15.525
Ceviche Mixto

Ceviche de Pescado

Cubos de pescado marinados en limón de pica, cebolla morada, cilantro, camote, choclo y cancha.

$ 14.375
Ceviche de Pescado

Trilogía de Ceviches

Salmón, reineta con mariscos cocidos, marinados en limón de pica, cebolla morada, cilantro, camote, choclo y cancha.

$ 16.675
Trilogía de Ceviches

Tiraditos

Tiradito Fortaleza

Láminas de reineta, pulpo y salmón marinado en crema de ají amarillo, rocoto y leche de tigre.

$ 15.525
Tiradito Fortaleza

Tiradito Criollo

Láminas de reineta marinado en limón de pica, leche de tigre y ají amarillo.

$ 14.375
Tiradito Criollo

Bebidas

Coca-Cola Original 1.5 L

Bebida

$ 3.850
Coca-Cola Original 1.5 L

Coca-Cola Sin Azúcar 1.5 L

Bebida

$ 3.850
Coca-Cola Sin Azúcar 1.5 L

Inca Kola Original 1.5 L

Bebida

$ 5.500
Inca Kola Original 1.5 L

Inca Kola Original 600 ml

Gaseosas

$ 2.500
Inca Kola Original 600 ml

Sprite 1.5 L

Bebida

$ 3.850
Sprite 1.5 L

Fanta Naranja 1.5 L

Bebida

$ 3.850
Fanta Naranja 1.5 L

Vital Sin Gas 600 ml

Agua

$ 2.000
Vital Sin Gas 600 ml

Vital Con Gas 600 ml

Agua

$ 2.000
Vital Con Gas 600 ml

Sobre La Fortaleza de Kuelap

Dirección

Av. Italia 1644, Ñuñoa, Chile

Especialidad

Peruana

Cuanto sale?

  • Causa Limeña cuesta $ 10.250
  • Causa Acevichada cuesta $ 11.900
  • Combinados cuesta $ 18.530
  • Pulpo Al Olivo cuesta $ 13.685
  • Papa a la Huancaína cuesta $ 9.085

Tiempo de Entrega Aproximado

49 min

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Horario de Apertura

12:30:00

Horario de Cierre

23:00:00
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Comida Peruana

Abierto

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Av. Italia 1644, Ñuñoa, Chile

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes12:30 - 23:00
Martes12:30 - 23:00
Viernes12:30 - 23:00
Sábado12:30 - 23:00
Domingo12:30 - 19:30

Preguntas frecuentes