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Un plato contundente que combina arroz chaufa con tallarines saltados, creando una fusión deliciosa con una textura única y un sabor inigualable.
Un reconfortante caldo preparado con gallina, fideos, papa amarilla y huevo sancochado, acompañado de cebolla china y un toque de limón.
Crujientes presas de pollo marinadas y fritas con un rebozado dorado, servidas con papas fritas y ensalada.
Una versión mejorada del chaufa tradicional, con una combinación de proteínas como pollo, cerdo o camarones, y acompañado de verduras salteadas.
Trozos de pescado rebozados y fritos hasta quedar crujientes, servidos con salsa criolla y papas
Un filete de pescado sazonado y frito hasta quedar dorado y crocante, servido con arroz, ensalada y papas
Un clásico de la gastronomía peruano-china (chifa), este arroz frito se prepara con huevo, cebolla china y un toque de sillao (salsa de soya) para darle un sabor auténtico.
Filete de pechuga de pollo sazonado y cocinado a la plancha, ideal para quienes buscan una opción más ligera y saludable.
Una deliciosa pechuga de pollo empanizada y frita al estilo broaster, crocante por fuera y jugosa por dentro.
La opción más completa, con una mezcla de carnes como pollo, res y mariscos, fusionadas con el arroz frito en un wok bien caliente para potenciar su sabor.
Una jugosa chuleta de cerdo servida con arroz, papas fritas, huevo frito y cebollas salteadas, una opción contundente y deliciosa.
Jugosas alitas de pollo fritas al estilo broaster, con una textura crocante por fuera y suaves por dentro, perfectas para acompañar con salsas.aconpañado con arroz chaufa mas papas fritas
Trozos de carne de res salteados con cebolla, tomate y ají amarillo, servidos con papas fritas y arroz blanco, un clásico infaltable de la cocina peruana.
Una alternativa deliciosa con pollo en lugar de carne de res, combinando fideos salteados con verduras y un toque oriental.
La versión más generosa del lomo saltado, que además incluye un huevo frito y cebolla saltada, sumando aún más sabor y energía al plato.
Trozos de pollo sazonados y fritos hasta quedar dorados y crocantes, servidos con arroz y papas fritas
Churrasco de vacuno con palta, tomate y mayo
Churrasco de vacuno con huevo, cebolla
Churrasco de vacuno con queso derretido
Churrasco de vacuno con jamon, huevo y queso
Churrasco de vacuno con aji verde, porotos verde, tomate y mayo
Churrasco de vacuno con mayo, tomate y chucrut
Churrasco de vacuno con papas fritas, huevo y palta
Churrasco de vacuno solo
Churrasco de vacuno con palta, chucrut y tomate
Base de papas fritas con vienesas (mediana)
Base de papas fritas con pollo saltado y salsas (mediana)
Papas tamaño a elegir
Base de papas fritas con churrasco de vacuno, huevo frito y cebollas caramelizadas tamaño a elegir
Sobre Fuente de Soda Punto de Encuentro Afta | |
Dirección | C. Caracoles 3128, 1243300 Antofagasta, Chile |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 23:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 12:00 - 23:45 |
| Miércoles | 12:00 - 23:45 |
| Jueves | 12:00 - 23:45 |
| Viernes | 12:00 - 23:45 |
| Domingo | 12:00 - 23:45 |
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