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Ceviche de pescado. arroz con mariscos. chicharrón de calamar. causa de pulpo. leche levántate lázaro. 2 pisco sour o 2 botellines de vino de 187cc o 2 cheladas o 2 café.
Ceviche mixto. chaufa de marisco. chicharron mixto. ceviche de salmon. leche de tigre. 2 pisco sour o 2 botellines de vino 187cc o 2 cheladas
Risotto de camarones. chicharrón de pescado. leche de tigre. causa camarón jaiba. ceviche mixto. 2 pisco sour o 2 botellines de vino 187cc o 2 cheladas.
Arroz a la chiclayana con mariscos. arroz al olivar. chicharrón de pescado. tiradito de pescado. leche levántate lázaro. 2 pisco sour o 2 botellines de vino 187cc o 2 cheladas.
Piqueo ají seco: brochetas de pollo, lomo y anticuchos de corazón, chicharrón de pescado, papas fritas. Incluye 2 pisco sour, 2 botellines de vino 187cc o 2 cheladas.
Piqueo con 4 opciones a tu elección e incluye dos cervezas.
Porciones individuales de la clásica causa peruana (puré de papa con ají amarillo) con una capa exterior crujiente, coronadas con una deliciosa ensalada de mariscos y salsas cremosas. ¡una explosión de texturas!
Una elegante torre de causa de papa con ají amarillo, rellena con una sabrosa mezcla de tiernos camarones y pulpa de jaiba (cangrejo). se acompaña de aguacate y vegetales frescos.
La fusión perfecta: capas de causa de papa coronadas con un vibrante y fresco ceviche de pescado blanco. una explosión de sabor cítrico y marino, con notas de cebolla morada y cilantro.
Una elegante torre de causa de papa con ají amarillo, rellena y coronada con láminas de tierno pulpo bañado en una rica y cremosa salsa de olivo. un sabor sofisticado y distintivo.
La combinación perfecta de tradición y sabor: causa de papa rellena con jugoso pollo deshilachado y cubierta con la icónica y vibrante salsa huancaína a base de queso fresco y ají amarillo.
La clásica y reconfortante causa de papa rellena con una sabrosa mezcla de atún, mayonesa y un toque de vegetales. se corona con huevo cocido y aceitunas.
Rodajas de papa cocida bañadas en la icónica salsa huancaína, cremosa y vibrante, hecha a base de ají amarillo y queso fresco. se acompaña de huevo duro y aceitunas.
Un potente cóctel marino con una base espesa y sabrosa de leche de tigre, servido con trozos de mariscos y acompañado de maíz cancha y chifles. ¡ideal para revivir!
La leche de tigre, el corazón del ceviche, con un toque sofisticado de pisco peruano. una bebida cítrica, picante y refrescante, servida con camarones.
Leche de tigre carretillero con chicharrón de pescado, mariscos y un toque cítrico y picante. Incluye rodajas de plátano frito y maíz cancha.
Tiernos trozos de pulpo servidos con aguacate y bañados en una suave y cremosa salsa de aceitunas botija. se acompaña con galletas saladas. un plato sofisticado y marino.
Una degustación de los tres sabores más icónicos de la causa peruana, presentados en una elegante torre de colores y rellenos variados.
Ostiones frescos gratinados con queso parmesano hasta obtener un dorado perfecto. un aperitivo marino elegante y delicioso.
Crujientes sticks de masa rellenos de queso, fritos a la perfección. se sirven con un cremoso y fresco guacamole. ¡el snack ideal!
Yuca frita dorada y crujiente por fuera, suave por dentro, servida con la exquisita salsa huancaína a base de ají amarillo.
La versión tradicional del norte de perú. cordero cocido en una salsa intensa y especiada con ají panca y cilantro, acompañado de papas y arroz. un sabor profundo y memorable.
El tacu tacu, una mezcla de arroz y frijoles dorada en sartén, se convierte en la base perfecta para acompañar un tierno garrón de cordero con su propia salsa. ¡un plato contundente!
El garrón de cordero, suave y desprendible, se sirve con una porción de arroz y porotos. una combinación de sabores peruanos y andinos.
Un plato clásico y reconfortante. jugoso garrón de cordero cocido lentamente hasta la perfección, servido con un esponjoso arroz y un suave puré de papa.
Deliciosos camarones servidos al estilo chalaca, acompañados de arroz y bañados en una rica salsa verde y amarilla. un plato colorido y lleno del sabor de la costa peruana.
Una adaptación marina de la tradicional pachamanca andina. mariscos frescos y tiernos, como calamares y langostinos, cocidos con especias y hierbas peruanas, y servidos en un wok caliente con vegetales.
El crujiente y sabroso tacu tacu (base de arroz y frijoles) se eleva con un lomo de salmón a la plancha, todo bañado en una exquisita y cremosa salsa de camarones. ¡una fusión espectacular!
Pasta fettuccine verde bañada en una rica salsa pesto, coronada con un tierno filete de res preparado al estilo campesino. una fusión de sabores frescos y robustos.
Un elegante y sabroso timbal de camarones. tiernos camarones servidos sobre pasta o una base cremosa, todo bañado en una deliciosa salsa de coral de mariscos.
Fettuccine al dente acompañado de un jugoso filete de res, todo bañado en la inconfundible y cremosa salsa huancaína. un plato contundente que une pasta y tradición peruana.
Una fusión estrella. fettuccine al dente bañado en la cremosa salsa huancaína, acompañado de trozos de tierno lomo salteado con vegetales. una combinación de pasta y el sabor vibrante del perú.
Fettuccine verde en salsa pesto fresca y aromática, servido junto a una crujiente y jugosa suprema de pollo. un plato completo y lleno de sabor.
Pasta fettuccine al dente con salsa pesto, perfectamente maridada con una gran y dorada milanesa de carne. una opción contundente y tradicional.
Tierno pulpo a la plancha con un adobo intenso y sabroso, servido junto a fettuccine bañado en la cremosa y vibrante salsa huancaína. un plato de alta cocina con sabor marino.
Fettuccine al dente cubierto con la exquisita salsa huancaína y acompañado de jugosas brochetas con cortes mixtos de pollo y carne de vacuno. un plato completo y muy sabroso.
Pasta salteada al wok con una variedad de vegetales frescos, salsa de soya y especias peruanas. un plato reconfortante y lleno de ese sabor ahumado característico.
La versión vegetariana del popular arroz chaufa peruano-chino. arroz salteado al wok con vegetales, huevo y el inconfundible toque de jengibre y salsa de soya.
Tacu tacu de arroz y frijoles dorados con vegetales salteados como brócoli, coliflor y zanahoria, en salsa ligera.
Salteado de vegetales frescos con aderezo peruano. Incluye pimientos, champiñones y calabacines.
El icónico plato peruano en su versión sin carne. cremoso puré de papa con ají amarillo, relleno y coronado con una fresca variedad de vegetales de estación.
Cubos de pescado blanco marinados en jugo de limón de pica, acompañados de camote, choclo y cancha. Ceviche clásico peruano.
Finos cubos de salmón, suavemente marinados en jugo de limón de pica con un toque cremoso de leche de tigre. se acompaña de camote, yuca, choclo y maíz cancha. una opción elegante y refrescante.
Tacos de atún fresco, marinados en jugo cítrico con especias peruanas. un sabor intenso y único que lo convierte en una alternativa deliciosa al ceviche tradicional.
Una generosa mezcla de mariscos y pescado fresco, incluyendo pinzas de jaiba, marinados al instante en jugo de limón de pica. se acompaña de camote (batata), yuca, choclo (maíz tierno) y cancha (maíz tostado). un clásico peruano.
Una fusión fresca de mariscos y pescado, marinado en jugo de limón de pica. este ceviche se distingue por la adición de cubos de palta (aguacate) y champiñones. se acompaña de camote, choclo y cancha.
Un festín de mariscos: mezcla de mariscos, calamar, pulpo, camarones, ostiones y pinzas de jaiba, marinados en jugo de limón de pica. un plato contundente y lleno de sabor a mar, acompañado de camote, yuca, choclo y cancha.
Una mezcla marina con cubos de pescado, aros de calamar, camarones y medallones de pulpo, todos marinados en el vibrante jugo de limón de pica. se acompaña de camote, choclo y chifles.
Un festín de tres sabores. cubos de pescado blanco, salmón y mezcla de mariscos, bañados en tres deliciosas salsas que representan lo mejor de la costa, sierra y selva peruana.
La receta especial de la casa. cubos de pescado, camarones, medallones de pulpo, ostiones y pinzas de jaiba, marinados en jugo de limón de pica. un ceviche completo, acompañado de camote, choclo, yuca y cancha.
Un ceviche con un toque audaz. cubos de pescado y camarones bañados en una salsa picante de pimentón. se acompaña con aros de calamar rebozados, yucas doradas y camarón de río. incluye camote, choclo y cancha.
La opción ideal para probar tres experiencias marinas. degustación de ceviche de mariscos, salmón y pescado blanco clásico. se sirven con camote, cancha y choclo peruano.
Finas láminas de pescado blanco en corte carpaccio, suavemente marinadas y bañadas en tres vibrantes salsas: ají amarillo, pimentón y al natural. una obra de arte culinaria que se acompaña de choclo y camote.
Finas láminas de pescado blanco en corte carpaccio, marinadas con jugo de limón de pica y bañadas en una cremosa y vibrante salsa de ají amarillo. una entrada fresca y exquisita.
Finas láminas de salmón, suavemente marinadas en limón de pica y bañadas en una exquisita crema de pimentón con un toque de ají. se acompaña con camote (batata) y choclo (maíz tierno).
El dúo icónico de la gastronomía peruana. un delicioso ceviche mixto de pescado y mariscos, servido junto a un crujiente chicharrón mixto. ideal para disfrutar de lo mejor del mar.
Un plato completo con tres bocados marinos. incluye un delicioso ceviche de pescado fresco y un sabroso arroz con mariscos, acompañado de cancha y camote. ¡el trío perfecto!
Finas láminas de atún fresco, marinadas y bañadas en la icónica y vibrante salsa de ají amarillo. el sabor intenso del atún realzado por el cremoso picante peruano.
Tiradito de pescado blanco, marinado suavemente y servido con una salsa especial al estilo de cajamarca. una opción más suave con toques andinos.
Exquisitas láminas de atún fresco en corte carpaccio, bañadas en una vibrante y agridulce salsa de maracuyá (fruta de la pasión). se decora con aguacate y cubos de camote. una explosión de sabor tropical y marino.
El plato peruano más icónico. tiernos trozos de filete de vacuno salteados al wok con cebolla y tomate. se sirve con un toque de salsa de soya, acompañado de arroz blanco y crujientes papas fritas.
Una deliciosa fusión con pasta. tallarines salteados con trozos de filete de vacuno, cebolla, tomate y cebollín. todo aderezado con un toque de salsa de soya y especias orientales.
Pasta al dente salteada al wok con jugosos trozos de pollo, cebolla, tomate y cebollín. un plato con ese inconfundible sabor ahumado, realzado por salsa de soya y especias orientales.
Pasta al dente salteada al wok con una exquisita mezcla de mariscos frescos (pulpo, calamar, etc.), cebolla, tomate y cebollín. todo aderezado con salsa de soya y especias orientales.
La opción triple sabor. tallarines salteados al wok con una combinación de trozos de carne de vacuno, pollo y camarones, cebolla, tomate y cebollín, con un toque de salsa de soya y especias orientales.
El famoso arroz chaufa peruano-chino en su versión más completa. arroz salteado al wok con una mezcla de carne de vacuno, pollo y camarones, huevo y vegetales. un plato contundente y lleno de sabor.
Jugosos trozos de pollo salteados rápidamente al wok con cebolla, tomate y especias. este plato lleno de sabor ahumado se sirve acompañado de arroz blanco y crujientes papas fritas.
Una deliciosa combinación de sabores marinos. incluye ceviche mixto de pescado y mariscos, junto a crujientes jaleas (frituras de pescado) y un shot de leche de tigre. perfecto para compartir.
Una elegante selección de entradas frías del mar: pulpo al olivo, un delicado ceviche de pescado, tiradito en ají amarillo, un festival de mariscos y un refrescante cóctel de camarones.
El plato especial de la casa. un mix contundente de brochetas de lomo, brochetas de pollo, anticuchos de corazón y crujiente chicharrón de pescado. todo servido con papas fritas y salsa criolla.
Un contundente y sabroso festín de frituras. trozos de pescado y mariscos fritos con una capa crujiente, acompañados de salsa criolla fresca, yucas fritas y chifles (plátano frito).
Crujientes sticks de masa rellenos de queso, fritos a la perfección. se sirven con un cremoso y fresco guacamole. ¡el snack ideal para comenzar!
Trozos de pescado blanco, marinados y fritos hasta obtener una textura dorada y crujiente. una alternativa deliciosa al chicharrón tradicional, servido con salsa criolla.
Cuatro jugosas brochetas mixtas: dos de lomo de vacuno y dos de pollo, marinadas y asadas a la parrilla. se acompañan con papas fritas y una refrescante zarza criolla.
Camarones frescos, ligeramente rebozados y fritos hasta quedar crujientes y dorados. un aperitivo marino delicioso y contundente, ideal para compartir.
Una mezcla crujiente de pescado y mariscos fritos con una capa dorada. el festín de frituras perfecto, servido con una fresca salsa criolla.
Aros de calamar rebozados y fritos, acompañados de yuca y cebolla. Un aperitivo marino clásico.
Jugosos trozos de pollo deshuesado, marinados y fritos hasta obtener una capa dorada y crujiente. se sirve con papas fritas y zarza criolla. ¡un favorito para todos!
Brochetas de pescado blanco, marinadas en una salsa especial y asadas a la parrilla. un plato con todo el sabor tradicional del anticucho, pero con un toque marino.
El tradicional y sabroso anticucho peruano. tiernos trozos de corazón de res, marinados en ají panca y especias, asados a la parrilla. se acompaña con papas doradas y zarza criolla.
La versión de piqueo del clásico lomo salteado. tiras de lomo, cebolla y tomate salteados al wok, servidos con crujientes papas fritas. ideal para compartir.
Jugosas brochetas de carne de vacuno (lomo), marinadas y cocidas a la parrilla. un plato contundente y lleno de sabor.
Pechuga de pollo frita o al vapor, rellena con una sabrosa mezcla de espinacas, queso mozzarella y champiñones. se sirve con arroz verde al cilantro y salsa huancaína.
Filete de pollo tierno, relleno con jamón y queso, empanizado y frito. se baña en una suave salsa de champiñones y se acompaña con crujientes papas fritas y arroz.
Pollo relleno con champiñones y queso mozzarella, bañado en una suave salsa huacatay (hierba andina). se sirve con arroz y una fresca mezcla de vegetales al vapor o salteados.
Jugosa pechuga de pollo deshilachada, cocida en una cremosa y suave salsa de ají amarillo, pan y leche. un clásico reconfortante, servido con rodajas de papa, huevo duro y arroz.
El popular arroz salteado al wok, cocinado con especias orientales, aceite de sésamo, cebollín, pimentón y el toque umami de la salsa de soya, con jugosos trozos de pollo.
Filete de pollo a la plancha, delicadamente bañado en una suave y elegante salsa a base de aceitunas. se acompaña con arroz y choclo peruano.
Una pechuga de pollo empanizada y frita hasta alcanzar una capa dorada y crujiente. jugosa por dentro y con gran sabor, es un clásico favorito.
Pechuga de pollo tierna, cocida a la perfección a la plancha. una opción saludable y ligera, sazonada con especias.
Tierno filete a la plancha bañado en una rica y cremosa salsa de ají amarillo y estragón, enriquecida con camarones y ostiones. se acompaña de arroz blanco peruano.
Filete a la plancha, blanqueado en una reducción de salsa bechamel y ají amarillo, y flameado al toque con pisco peruano. servido sobre un cremoso risotto verde.
Jugosos trozos de vacuno cocidos lentamente a la cacerola en una salsa espesa a base de cilantro y cerveza negra. un plato tradicional peruano, servido con porotos (frijoles), arroz y zarza criolla.
Tierno filete a la plancha bañado en una rica salsa de ají amarillo y estragón, que incluye ostiones, champiñones y un mix de brochetas de mariscos. todo servido sobre un cremoso risotto.
Filete a la plancha bañado en una exquisita y cremosa salsa de la casa que combina camarón, ostión, pinzas de jaiba y champiñones. se acompaña con un aromático risotto.
Filete a la plancha bañado en una vibrante salsa coral de mariscos, con camarones, ostiones, calamar, pinza de jaiba y champiñones. se acompaña de arroz blanco. ¡una obra maestra marina!
El crujiente tacu tacu (mezcla de porotos y arroz sellados a la sartén) servido con el clásico lomo salteado, con jugosos trozos de filete, cebolla y tomate. un plato de fusión contundente.
Filete de vacuno empanizado, relleno de jamón y queso, bañado en una cremosa salsa bechamel con champiñones, un toque de madera y vino tinto. se acompaña con papas fritas y arroz.
Tierno filete de vacuno a la plancha, cubierto por una exquisita salsa americana de color rojizo, enriquecida con camarones, ostión y calamar. se acompaña de arroz blanco.
Filete de vacuno bañado en salsa bechamel, con espinacas y champiñones, gratinado con queso mozzarella. una delicia cremosa y vegetal, servida con un aromático risotto de verduras.
Tierno filete de vacuno a la plancha. elige tu acompañamiento: ensalada fresca, crujientes papas fritas o arroz blanco. un clásico sencillo y delicioso.
El clásico arroz salteado al wok, cocinado con especias orientales, aceite de sésamo y el toque umami de la salsa de soya. incluye jugosos trozos de carne de vacuno, cebollín y pimentón.
Filete mignon de vacuno a la plancha con salsa de champiñones y vegetales salteados. Acompañado de arroz.
El clásico filete de carne de vacuno, empanizado y frito hasta alcanzar una textura crujiente y dorada. un plato contundente y favorito de todos.
Jugoso asado de filete en su propia salsa, servido con un cremoso puré de papa y arroz blanco. un plato reconfortante y con sabor casero.
Un plato clásico peruano y contundente. jugoso bistec de vacuno servido con huevo frito, plátano frito y papas fritas, acompañado de arroz blanco.
Tierno filete de pescado bañado en una exquisita y picante salsa de mariscos (pulpo, calamar, camarón). se sirve con arroz blanco. un plato audaz y lleno de sabor a mar.
Cremoso risotto verde (hecho con espinaca y cilantro) que sirve de base para un sabroso lomo salteado, con trozos de carne, cebolla y tomate. una deliciosa fusión peruana-italiana.
El plato peruano contundente. el crujiente y sabroso tacu-tacu (mezcla de arroz y frijoles dorada) se acompaña con un jugoso filete de carne a la plancha, coronado con un huevo frito.
Tierno atún de la mejor calidad, bañado en una exquisita y sedosa salsa velouté de champiñones. todo servido sobre un cremoso risotto verde de espinaca y cilantro.
Lomo de atún a la plancha, cocido a la perfección para mantener su jugosidad. una opción ligera y llena del sabor natural del mar.
Cremoso risotto que sirve de base para un lomo de salmón a la plancha, todo bañado en una intensa y sofisticada salsa de queso roquefort. un plato de alta cocina.
Jugoso filete de salmón a la plancha, bañado en una vibrante salsa casera de albahaca (o pesto) que le da un color verde intenso. se acompaña de un cremoso puré de papa y arroz blanco.
Salmón a la plancha servido con champiñones y espárragos, bañado en una exquisita salsa bechamel. contiene un toque de vino blanco y está aromatizado con romero. un plato elegante y suave.
Filete de salmón a la plancha acompañado de ostiones, todo bañado en una deliciosa salsa de coral de mariscos y flameado con un toque de martini. un plato sofisticado con sabor marino.
Salmón a la plancha bañado en una exquisita salsa blanca con una rica mezcla de mariscos (camarones, calamar, ostiones), champiñones y verduras, todo aromatizado con romero.
Filete de salmón a la plancha, cocinado a la perfección. una opción saludable y deliciosa, servida con una fresca ensalada de la casa y papas fritas.
Lomo de atún a la plancha, cubierto con una salsa de mariscos (pulpo, calamar, camarones, etc.) cremosa y con un toque picante. un plato robusto y lleno de sabor a mar, acompañado de arroz blanco.
Exquisito atún a la plancha bañado en una vibrante y agridulce salsa de maracuyá (fruta de la pasión). se acompaña de camarones apanados (rebozados) crujientes y vegetales salteados.
Lomo de salmón a la plancha, cubierto con una salsa de mariscos (pulpo, calamar, camarones, etc.) cremosa y con un toque picante. un plato robusto y lleno de sabor a mar, acompañado de arroz blanco.
Dúo de mariscos con pescado y camarones sobre vegetales frescos, cubiertos con salsa especial.
Filete de atún a la plancha bañado en una exquisita y suave salsa de coral de mariscos. se sirve con tiernos camarones y arvejas (guisantes), acompañado de arroz y choclo (maíz tierno).
Jugoso filete de atún cubierto con una vibrante salsa verde de albahaca (o pesto). una combinación intensa y aromática, servida con un cremoso puré de papa y arroz blanco.
Un dúo de pescados a la plancha cubierto con una gran mezcla de mariscos (pulpo, camarones, ostiones, calamar y champiñones), en salsa americana y gratinado con queso mozzarella. se acompaña de arroz.
Pescado a la plancha, relleno con camarones y espinaca, gratinado en queso mozzarella. bañado en salsa bechamel y salsa de espinaca, acompañado de una panaché de verduras y chips de papas.
Pescado a la plancha con camarones, calamares, pulpo, ostiones, champiñón y pimentón, bañado en una vibrante salsa criolla de ají amarillo. se sirve con arroz blanco.
Filete de pescado relleno con queso, espinaca y champiñón, cocido al vapor y bañado en una suave salsa blanca con alcachofa. se acompaña de arroz con choclo (maíz tierno).
Tierno pulpo marinado con hierbas aromáticas, asado a la plancha hasta obtener un punto perfecto. se acompaña de verduras salteadas, papa dorada, salsa criolla y choclo, al mejor estilo peruano.
Filete de pescado a la plancha bañado en una suave y exquisita salsa de coral de mariscos, enriquecida con camarones y arvejas (guisantes). se acompaña de arroz con choclo.
Filete de pescado a la plancha bañado en una suave y deliciosa salsa de mariscos, con notas de vino blanco. un plato elegante y lleno del sabor fresco del mar.
Filete de pescado a la plancha bañado en una salsa de mariscos (pulpo, calamar, camarones, etc.) con vino blanco y un toque de ají. un plato robusto y con un picante suave.
Filete de pescado a la plancha bañado en una deliciosa salsa americana, flameada al vino blanco, con arveja (guisantes), cebolla y tomate. un plato de la costa peruana, acompañado de arroz blanco.
Filete de pescado a la plancha bañado en una exquisita salsa americana, enriquecida con tiernos ostiones y camarones. se acompaña de arroz con choclo (maíz tierno).
Tres filetes de pescados (congrio rebozado, salmón y reineta a la plancha) servidos sobre una cama de verduras salteadas al aceite de oliva, bañados en una salsa oriental agridulce. una fusión de sabores única.
Un guiso tradicional peruano. mezcla de mariscos (camarones, calamares) y papas en cubitos, condimentados en una vibrante salsa de ají amarillo con un toque de hierbas aromáticas. se acompaña con arroz blanco.
El crujiente tacu tacu (mezcla de arroz y porotos sellados a la sartén) servido con una exquisita y cremosa salsa especial de mariscos. un plato de fusión contundente y sabroso.
Medallón de congrio frito bañado en una rica salsa bechamel, con espinaca y champiñón, gratinado con queso mozzarella. se acompaña con un aromático risotto de verduras.
Un arroz cremoso y lleno de sabor a mar. preparado con una deliciosa variedad de mariscos en salsa americana, y servido con una refrescante zarza criolla.
Arroz salteado al wok con especias orientales y una sabrosa mezcla de mariscos frescos (camarones, calamares). cocinado en aceite de sésamo con un toque de salsa de soya.
Una contundente mezcla de mariscos (camarones, pulpo y calamares), bañada en una suave salsa de coral con el toque secreto del chef. un plato cremoso y con un picante delicado.
Deliciosos camarones cocidos en una suave salsa de coral, con un toque de ají que le da un picante delicado. se acompaña con arroz blanco y choclo (maíz tierno).
El clásico arroz salteado al wok con especias orientales, enriquecido con camarones tiernos y jugosos, huevo y vegetales. un plato completo y lleno del sabor ahumado característico.
Cremoso y sabroso risotto con camarones gratinados al queso mozzarella, todo bañado en una deliciosa salsa americana. un plato elegante y reconfortante.
Filete de pescado a la plancha, acompañado de vegetales asados. Ideal para quienes buscan una opción ligera y saludable.
Un plato reconfortante. pescado fresco cocido al vapor con cebolla, tomate, pimentón, yuca y vino blanco. una sopa sabrosa y ligera, acompañada de arroz blanco.
Sopa peruana a base de pescado, mariscos surtidos y yuca.
La sopa cremosa más famosa de perú. un manjar a base de camarones, papas, choclo (maíz tierno), queso y leche. se sirve coronado con un huevo escalfado.
El chupe cremoso en su versión marina. caldo espeso con pescado, papa, choclo, queso, arroz y leche. un plato reconfortante servido con un huevo escalfado.
Un caldo ligero y reparador, ideal para reponer energías. trozos tiernos de pechuga de pollo cocidos con verduras y delicados fideos cabello de ángel.
La ensalada especial de la casa. fresca base de lechugas con champiñones, palmitos, tomate, pepino, choclo (maíz tierno) y palta (aguacate). ideal para acompañar o como plato ligero.
Una ensalada fría y cremosa a base de lechuga, tomate, zanahoria, papas cocidas, arvejas (guisantes), trozos de pollo y palta (aguacate). perfecta como entrada o plato completo.
Una mezcla clásica y fresca de lechuga, tomate, pepino, cebolla, choclo (maíz tierno) y palta (aguacate). el acompañamiento perfecto para cualquier plato fuerte.
Arroz blanco cocido con granos de choclo (maíz tierno). un acompañamiento tradicional peruano que añade una textura dulce y un color vibrante a tu plato.
Arroz cocido al punto, suave y esponjoso. el acompañamiento esencial y versátil para realzar los sabores de cualquier plato principal.
Mezcla de verduras de estación al vapor o salteadas, incluyendo papas, zanahorias, arvejas y espárragos.
Rodajas de papa salteadas y doradas. el acompañamiento perfecto para carnes y salsas, aportando un sabor intenso y una textura suave.
Crujientes y doradas papas fritas, ideales para acompañar cualquier plato o disfrutar solas con tu salsa favorita.
Yuca frita, crujiente por fuera y tierna por dentro. una alternativa deliciosa y tradicional a la papa para complementar tu comida.
La fresca y picante salsa criolla a base de cebolla morada, ají y cilantro. el toque indispensable para cualquier ceviche, chicharrón o plato de carne.
Rodajas de camote (batata) cocido, de sabor dulce y suave. un acompañamiento tradicional y esencial en la gastronomía peruana.
Maíz tostado (cancha serrana), crujiente y salado. el snack o guarnición perfecta para aportar textura a tu ceviche o sopa.
Rodajas de salchicha frita y papas fritas, cubiertas con salsa de queso y trozos de tocino.
Palta (aguacate) fresca y cremosa, perfecta para añadir un toque saludable y delicioso a cualquier platillo.
Un suave y cremoso puré de papa. el acompañamiento reconfortante y clásico que armoniza con cualquier plato fuerte.
El coctel peruano por excelencia. una mezcla refrescante de pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y un toque de amargo de angostura. se sirve con una rodaja de limón.
La versión doble del pisco sour. disfruta de una porción más grande de este clásico cítrico y espumoso, ideal para compartir o para prolongar el placer.
Una presentación de lujo y generosa de nuestro pisco sour. la opción perfecta para los verdaderos amantes del sabor peruano.
La bebida tradicional peruana. refrescante y dulce, elaborada a base de maíz morado, con toques de piña, canela y clavo. perfecta para acompañar cualquier plato.
La chicha morada en formato familiar. ideal para compartir y disfrutar del sabor único y tradicional del perú.
El coctel dulce y cremoso del norte de perú. una bebida suave a base de algarrobina (jarabe de algarrobo), leche, huevo y pisco.
Un coctel cremoso y dulce. bebida chilena clásica, hecha con vino, yema de huevo, azúcar y un toque de canela.
El coctel brasileño por excelencia. una mezcla potente y refrescante de cachaça, azúcar, hielo picado y lima fresca.
Una variación tropical del pisco sour. coctel cítrico y espumoso, con el toque dulce y exótico de pulpa de mango fresco.
Un coctel francés elegante y espumoso. champagne (o vino espumoso) mezclado con un toque de crema de cassis (licor de grosella negra). perfecto para brindar.
Una variación exótica del pisco sour. coctel cítrico y espumoso, con el toque tropical y ligeramente ácido del jugo de maracuyá (fruta de la pasión).
La gaseosa dorada del perú. una bebida refrescante con un sabor único, un verdadero icono de la cultura peruana.
El clásico refresco oscuro, burbujeante y dulce. la coca cola es la opción perfecta para acompañar cualquier plato.
Refresco transparente con un burbujeante y refrescante sabor a lima-limón. ideal para quienes buscan un toque cítrico y efervescente.
Agua mineral embotellada de la mejor calidad. una opción natural y pura para hidratarte.
Jugo de fruta fresca, con el sabor y los nutrientes naturales. elige tu fruta favorita para un trago refrescante.
Jugo de fruta fresca, mezclado con leche para una textura más cremosa y un sabor suave.
Limonada natural con un toque revitalizante de menta o el picante sutil del jengibre. elige tu sabor favorito para una frescura extra.
Limonada grande con el toque vibrante de menta o jengibre. una opción refrescante para compartir.
La limonada clásica en un formato grande. ideal para compartir en la mesa y refrescar a toda la familia.
Jarra de sangría reserva. vino tinto con frutas frescas y el toque especial de la casa. el acompañamiento ideal para celebraciones o una comida especial.
Limonada natural, refrescante y clásica. la opción perfecta para acompañar tu comida o saciar la sed.
Cerveza peruana golden lager, de cuerpo ligero y sabor refrescante. perfecta para maridar con la comida peruana y disfrutar de una experiencia auténtica.
Cerveza tipo malta o negra, de sabor más intenso y cuerpo robusto. con notas a caramelo tostado, es ideal para acompañar platos fuertes.
Cerveza tipo lager o pilsener, conocida por su sabor suave y refrescante. una opción ligera y popular para relajarse.
La cerveza mexicana más icónica. una pale lager ligera y refrescante, ideal para beber directamente de la botella con una rodaja de limón.
Cerveza chilena elaborada con el fruto patagónico del calafate. ofrece un sabor único, con notas frutales y un toque de amargor.
Cerveza ale chilena, de color ámbar y cuerpo medio. destaca por sus notas a caramelo y frutas maduras, ofreciendo un sabor más complejo y balanceado.
La popular lager holandesa, conocida mundialmente por su sabor limpio, refrescante y ligeramente afrutado. una cerveza de calidad internacional.
El postre más emblemático de perú. una base de manjar blanco (dulce de leche) cremoso y suave, coronado con un merengue de oporto. un verdadero "suspiro" de sabor.
Suave y esponjosa torta (bizcocho) empapada en una exquisita mezcla de tres tipos de leche (evaporada, condensada y crema), resultando en un postre húmedo y dulce.
Cremoso pastel de queso (cheesecake) con una base de galleta y una cubierta agridulce y vibrante de pulpa de maracuyá (fruta de la pasión). el final perfecto, dulce y refrescante.
El clásico flan de huevo, suave y cremoso, bañado en un caramelo líquido dorado. un postre tradicional con la textura perfecta que se deshace en la boca.
Torta de chocolate con licor Baileys, ideal para los amantes de los postres con un toque especial.
Café instantáneo, rápido y reconfortante. el toque de energía perfecto para iniciar el día o para una pausa.
Infusión caliente y aromática. una opción clásica y reconfortante, ideal para relajarse en cualquier momento del día.
El auténtico café espresso. una bebida corta e intensa, perfecta para un rápido y potente despertar.
El equilibrio perfecto. café espresso con una pequeña cantidad de leche espumada. ideal para disfrutar del sabor del café sin la intensidad del espresso puro.
El clásico italiano. espresso con leche caliente y una generosa capa de espuma de leche. un placer cremoso y aromático.
El clásico café negro, aromático y recién hecho. una bebida sencilla y perfecta para acompañar tu comida o para un break.
Té caliente en formato de jarra. ideal para compartir y disfrutar de una infusión aromática y reconfortante.
Sobre Aji Seco la Florida | |
Dirección | Av. Vicuña Mackenna Ote. 8430, 8241978 La Florida, Región Metropolitana, Chile |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 20:00 |
| Martes | 13:00 - 20:00 |
| Miércoles | 13:00 - 20:00 |
| Jueves | 13:00 - 20:00 |
| Viernes | 13:00 - 20:00 |
| Sábado | 13:00 - 20:00 |
| Domingo | 13:00 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
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