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Variedad de mariscos fríos para compartir: locos, ostiones, pulpo, calamares, choritos, camarón y ostras. Ingredientes pueden variar según la estación.
Tierna carne de erizo servida con nuestra tradicional salsa verde acompaña de lactonesa de ají verde
Tierna carne de loco servida con nuestra tradicional salsa verde acompaña de lactonesa de ají verde
Mix de mariscos (pulpo, calamar, colas de camarón y choritos) macerados en una suave limoneta al olivo servidos sobre una fresca ensalada hidropónica
Suaves cortes de pescado, palta, cebolla y morrón macerados en limoneta de limón sutil y aceite de oliva
Sabor a elegir
Bebida energética carbonatada de la marca RedBull en presentación individual de 250 ml.
Elige tu sabor
Bebida gaseosa sabor naranja de la marca Fanta en formato de 350 ml.
Sabor a elegir,
Sabor a elegir
Empanada rellena de locos, una unidad.
Tiernos cortes de pulpo salteados en aceite de oliva y ajo
Empanada rellena de queso fundido, crujiente por fuera. Incluye 1 unidad.
Pilpil: camarones salteados en aceite de oliva, ajo y ají cacho de cabra ahumado apagados con vino blanco (plato picante)
3 empanaditas de queso para cóctel, crujientes y rellenas de queso fundido.
Ajillo: camarones salteados en aceite de oliva y ajo apagados con vino blanco
Pastel de jaiba gratinado, servido en paila de greda, decorado con pinzas de jaiba y hojas verdes.
Pescado de estación pulpo, camarón ecuatoriano en su crusta a la plancha, servida sobre papa camote frita salteada con espárragos, tomate cherry, acompañado salsa alcaparra
Ñoquis salteados con zapallo italiano, champiñones, perfumados con aceite de trufas y tomates asados
Acompañado de papas rústicas, champiñones y tomates cherry salteados en mantequilla clarificada y perfumado con aceite de trufas blanca
Cocinada a la plancha, acompañada con papa dorada, zapallo italiano, champiñones y tomates asados terminados en mantequilla de limón
(300 grs. crudo)
(300 grs. crudo)
(300 grs. crudo)
(300 grs. crudo)
Atún sellado con costra de sésamo. Peso crudo: 220-250 grs.
(300 grs. crudo)
Congrio: filete de 300 grs. crudo o medallón de 450 grs. crudo.
Merluza a la plancha con papas, tomates cherry y cebollín. (300 grs. crudo)
(300 grs. crudo)
Salmón cocido, 300 grs. con especias y hierbas.
Pechuga deshuesada a la plancha de 300 g, acompañada de cilantro fresco y rodajas de limón.
300 g de filete mignon con opción de elegir el punto de cocción. Acompañado de espárragos y salsa.
Milanesa de 300 gramos, empanizada y frita, ideal como plato principal.
Escalopa Kaiser de 300 g rellena de jamón y queso, empanizada y frita.
300 Gr de filete, pueden elegir el punto de cocción a su eección
300 Gr de lomo liso, pueden elegir el punto de cocción a su eección
300 Gr de lomo vetado, pueden elegir el punto de cocción a su eección
Chupe de locos con trozos de locos sobre una base cremosa gratinada.
Espagueti con salsa de tomate y albóndigas, decorado con hojas de albahaca.
Choclo, betarraga, lechuga, arvejas, tomate y palta
Papas cocidas en cubos con mayonesa casera y hierbas frescas.
Ensalada de palta y palmitos con hojas verdes frescas.
Porotos verdes aderezados con limón y hierbas frescas.
Ensalada de trozos de palta fresca, ideal para disfrutar sola o como acompañamiento.
Ensalada Chilena con tomate, cebolla, cilantro, aceite y sal.
Ensalada personalizable con 4 ingredientes a elección: tomate, pepino, apio, choclo, palmito, lechuga, palta.
Ensalada Rusa con papas, zanahorias, arvejas y mayonesa.
Perlán de pescado o pechuga de pollo deshuesada acompañada de arroz, puré o papas fritas
Capas de hojarasca rellenas con manjar y nueces, espolvoreadas con azúcar flor.
Un clásico postre cremoso, con un toque de caramelo.
Panqueque relleno de manjar, decorado con crema y salsa de caramelo.
Cheesecake de queso con base de galleta, decorado con frutas frescas de la temporada como frutillas, arándanos y duraznos.
Sobre Puerto Caiche Restaurante | |
Dirección | Avenida República de Croacia, Antofagasta, Chile |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Miércoles | 13:00 - 22:00 |
| Jueves | 13:00 - 22:00 |
| Viernes | 13:00 - 22:00 |
| Sábado | 13:00 - 22:00 |
| Domingo | 13:00 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
| La Ruffina |
|---|
| Pastelería Candelle |
| Mister Fish |
| Tea Connection |
| Fries & Bites |
| La Capital |
| Buffalo Waffles |
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