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Ceviche de reineta y mariscos frescos marinados con leche de tigre y salsa de ají amarillo, acompañado de cebolla morada, camote y choclo.
Finas láminas de tierno pulpito junior marinada en oliva, sauvignon blanc acompañado de sedosa salsa de aceitunas.
Tiradito de salmón y atún en láminas, marinado con limón y especias peruanas. Decorado con brotes verdes y esferas de colores.
Ceviche de pescado, camarones ecuatorianos, calamar y pulpo marinados en nuestra receta a base de limón de piura coral de camarón y leche de tigre.
Láminas de locos marinados en aceite de oliva, servidos con salsa de aceituna y hierbas frescas.
Ceviche de reineta acompañado de jalea mixta, cebolla morada, tomate y choclo.
Empanadas rellenas de lomito saltado, y ají de gallina imperdible para acompañar pisco sour, porción personal.
Pulpo con papitas nativas, salteadas a la mantequilla romero y perejil.
Jalea Mixta: chicharrones de mariscos acompañados de sarsa criolla, papas fritas y rodajas de limón.
Filete, proteína a elegir y arroz criollo salteados en salsa de soya, salsa ostión y ajonjolí. con toques de canela china.
Marinado con finas hierbas y especies peruanas, horneado por 5 horas, servido sobre pure de para amarilla.
Lomo saltado con fetuccini a la huancaína, combinando carne, cebolla y tomate sobre pasta con salsa huancaína.
Lomo Saltado con tomate, cebolla y salsa de soya, acompañado de papas fritas y arroz blanco.
Filete a la parrilla flambeado al pisco acholado, con cremosa salsa de pimienta negra, verde y roja sobre cama de fetuccini a la huancaína.
Tradicional lomo saltado llevado a la fusión costeña con camarones, champiñones papas fritas crocantes y acompañados arroz con choclo.
A la parrilla cubierta con picante salsa de mariscos acompañado de arroz con choclo.
Pollo saltado con tomate y cebollín en salsa de soya, acompañado de risotto al cilantro.
Tradicional plato limeña, pechuga desmenuzada mezclada con cremosa salsa de ají amarillo, queso y nueces. acompañado de arroz criollo.
Filete grillado en su propio jugo bañado en salsa de mostaza antigua y miel acompañado de puré al pesto.
Fetuccini salteado al wok con filete o pollo, tomate, cebolla, salsa de soya, aceite de sésamo y oliva.
Filete, Pollo, Y Arroz Criollo Salteados En Salsa De Soya, Salsa Ostion Y Ajonjoli. Con Toques De Canela China.
Filete jugoso a la plancha, acompañado de papa frita, arroz o ensalada.
Pechuga de pollo a la plancha, servida con tu elección de papa frita, puré o arroz.
Filete de salmón a la parrilla bañado en salsa de tomillo y camarones, acompañado de arroz con choclo.
A la parrilla cubierta con salsa de mariscos y coral de camarón, acompañado de arroz con choclo.
Camarones y arroz arbóreo guisado con salsa coral de camarón y crema de langosta.
Lomo de atún ecuatoriano en costra de pimienta negra, bañado en reducción de chicha morada en cama de risotto de quinua.
A la parrilla sobre el risotto a la huancaína con camarones al panco bañado con salsa de algarrobina.
Reineta a la parrilla sobre risotto de locos.
Postre preparado de un clásico manjar aromatizado, con toques de vainilla y merengue al oporto.
Cocido en baño maría a base de leche evaporada, condensada, huevo, azúcar, y vainilla.
Torta Tres Leches: bizcocho esponjoso empapado en tres tipos de leche, cubierto con crema y canela.
Papas fritas con vienesa, acompañadas de salsas de ketchup, mayonesa y mostaza.
Pechuga de pollo a la plancha con guarnición a elegir. Incluye tomates cherry asados.
Bebida
Bebida
Agua
Gaseosas
Bebida
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Gaseosas
Sobre Casa Peru | |
Dirección | Avenida Consistorial 3213, Peñalolén, Chile |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 23:59:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 12:30 - 23:59 |
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| Jueves | 12:30 - 23:59 |
| Viernes | 12:30 - 23:59 |
| Sábado | 12:30 - 23:59 |
| Domingo | 12:30 - 17:00 |
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