Shiitake
Shiitake
Shiitake
Shiitake - Universitario de Santiago

Shiitake - Universitario de Santiago

Vergara 199, Santiago Centro, Santiago, Chile

Sushi - Shiitake

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Gratis

(nuevos usuarios)

Promociones Sushi Rolls

Promo 60 Piezas Chicken Solo Pollo

60 piezas de sushi: 10 con pollo, queso, cebollín envueltos en palta; 10 en queso; 10 en salmón; 30 fritos con pollo, queso, cebollín.

$ 17.990
Promo 60 Piezas Chicken Solo Pollo

Promo 50 Mixtas Calientes

50 piezas mixtas: 10 salmón ahumado, 10 camarón, 10 camarón apanado, 10 pollo apanado, 10 pollo, 10 kanikama. Ingredientes incluyen queso y cebollín. Algunas piezas envueltas en sésamo, queso o palta, y algunas fritas.

$ 17.990
Promo 50 Mixtas Calientes

Promo 40 Piezas Mixtas

10 Salmón ahumado, queso, cebollín. Env. Palta. 10 Kanikama apanado, queso, cebollín. Env. Queso. 10 Salmón, queso, cebollín. Env. Salmón. 10 Pollo, queso, cebollín. Frito.

$ 14.990
Promo 40 Piezas Mixtas

Promo 35 Especial

Promo 35 Especial: 10 rolls de salmón, queso y cebollín envueltos en ciboulette; 10 rolls de camarón apanado, queso y cebollín envueltos en queso; 10 rolls de pollo apanado, queso y cebollín envueltos en palta. Incluye 5 gyosas de cerdo.

$ 14.500
Promo 35 Especial

Promo 40 Premium

10 Carne, palta, queso. Env. Queso. 10 Camarón, queso, cebollín. Env. Salmón. 10 Salmón, queso, cebollín. Env. Palta. 10 Pollo, queso, cebollín. Frito.

$ 16.990
Promo 40 Premium

Promo 40 Vegetariana

40 piezas de sushi vegetariano: 10 con pimentón, queso, cebollín y palta; 10 con champiñón, queso, cebollín y ciboulette; 10 con champiñón, queso, cebollín, fritos; 10 con palmito, queso, cebollín, fritos.

$ 13.990
Promo 40 Vegetariana

Promo 30 Mixtas Calientes

30 piezas mixtas: 10 camarón apanado con queso y cebollín, envueltas en palta; 10 pollo con queso y cebollín, envueltas en queso; 10 kanikama con queso y cebollín, fritas.

$ 11.990
Promo 30 Mixtas Calientes

Promo 20 Mixtas

10 Camarón apanado, queso, cebollín. Env. Palta. 10 Pollo, queso, cebollín. Frito.

$ 8.990
Promo 20 Mixtas

Promo Entrada Mix

Incluye 5 gyosas de cerdo, 5 camarones apanados y 5 brochetas de pollo.

$ 9.990
Promo Entrada Mix

Promo 80 Piezas Mixtas

10 Salmón ahumado, queso, cebollín. Env. Palta. 10 Salmón, queso, cebollín. Env. Sésamo. 10 Palta, queso, cebollín. Env. Ciboulette. 10 Pollo, queso, cebollín. Env. Salmón. 10 Hosomaki de kanikama apanado. 10 California, ebi, queso, cebollín. 10 Palmito, queso, cebollín. Frito. 10 Kanikama, queso, cebollín. Frito.

$ 22.990
Promo 80 Piezas Mixtas

Promo 60 Piezas Mixtas

60 piezas mixtas: pollo apanado, camarón, kanikama, queso, cebollín. Envuelto en palta, nori, salmón, sésamo. Incluye opciones fritas con ensalada de kanikama.

$ 18.000
Promo 60 Piezas Mixtas

Entradas

Usuzukuri

Pétalos de pescado con salsa cítrica y sal.

$ 5.990
Usuzukuri

Ensalada Wakame

Ensalada de algas wakame con pepino y trozos de mango.

$ 4.990
Ensalada Wakame

Gyosas de Pollo

Gyosas rellenas de pollo, servidas con cebollín picado.

$ 3.990
Gyosas de Pollo

Ceviche Mixto

Ceviche mixto con pescado, mariscos, cebolla morada y pimientos, al estilo peruano.

$ 8.990
Ceviche Mixto

Edamame

Edamame con opción de preparación, sazonado con aceite de sésamo y shichimi.

$ 3.490
Edamame

Tempura Mix

Rollos de sushi con tempura de camarón y vegetales, acompañados de salsa de soya cítrica.

$ 3.490
Tempura Mix

Tiradito

Tiradito de pescado con salsa cítrica, decorado con cilantro y ají.

$ 5.990
Tiradito

Sopa Miso

Caldo de miso con tofu y cebollín.

$ 2.990
Sopa Miso

Karaage

Karaage: pollo crocante estilo japonés acompañado de ensalada.

$ 5.990
Karaage

Sushi Pizza

Base de arroz crocante con salmón, emulsión, spicy, cebollín y palta.

$ 4.990
Sushi Pizza

Deditos de Salmón

Rollos de salmón rellenos de queso, palta y cebollín crocante, decorados con queso rallado.

$ 4.990
Deditos de Salmón

Gyosas de Cerdo

Gyosas rellenas de carne de cerdo, estilo japonés.

$ 3.990
Gyosas de Cerdo

Gyosas de Camarón

Gyosas rellenas de camarón, estilo japonés.

$ 4.490
Gyosas de Camarón

Menú Colaciones

Pollo al Jugo

Porción de plato principal a base de pollo cocido en su propio jugo, ideal para el menú de colaciones.

$ 5.490
Pollo al Jugo

Pollo al Horno

Pollo al horno entero, ideal para compartir. Cocido a la perfección.

$ 5.490
Pollo al Horno

Pollo Asado

Pollo asado jugoso con salsa, perfecto como plato principal.

$ 5.490
Pollo Asado

Albóndigas

Albóndigas de carne en salsa de tomate, servidas en porción.

$ 5.490
Albóndigas

Pechuga a la Plancha

Pechuga de pollo a la plancha acompañada de papas y pimientos asados.

$ 5.490
Pechuga a la Plancha

Costilla al Jugo

Costilla al Jugo porción

$ 5.490
Costilla al Jugo

Pasta a la Boloñesa

Pasta a la Boloñesa con salsa de carne y tomate, espolvoreada con queso rallado.

$ 5.490
Pasta a la Boloñesa

Osobuco

Porción de jarrete de ternera cortado transversalmente, cocinado como parte del Menú Colaciones.

$ 5.490
Osobuco

Pescado Frito

Pescado frito acompañado de papas doradas y salsa.

$ 5.490
Pescado Frito

Chuleta de Cerdo

Porción individual de chuleta de cerdo, ideal como plato principal.

$ 5.490
Chuleta de Cerdo

Pabellón

Pabellón criollo con carne mechada, arroz, caraotas negras y plátano frito.

$ 5.490
Pabellón

Bistec en Salsa

Plato principal con porción de carne de res (bistec) servida con salsa, ideal para el menú de colaciones.

$ 5.490
Bistec en Salsa

Pechuga Apanada

Plato principal de pechuga de pollo empanada, ofrecido en una porción individual dentro del menú de colaciones.

$ 5.490
Pechuga Apanada

Pechuga a la Parmesana

Pechuga de pollo a la parmesana servida sobre pasta con salsa de tomate y queso derretido.

$ 5.490
Pechuga a la Parmesana

Pollo Saltado

Plato principal a base de pollo cocinado al estilo salteado, servido en una porción individual como parte del menú de colaciones.

$ 5.490
Pollo Saltado

Chuleta Salteada

Chuleta de cerdo salteada acompañada de espaguetis. Ideal como plato principal.

$ 5.490
Chuleta Salteada

Completos

Completo

Completo con chucrut, salsa americana, tomate y mayonesa. Tamaño a elegir.

$ 2.700
Completo

Completo Italiano

Completo con tomate, palta y salsa. Tamaño a elegir.

$ 2.700
Completo Italiano

Papas Fritas

Papas fritas cubiertas con salsa y trozos de queso.

$ 2.500
Papas Fritas

Salchipapas

Papas fritas acompañadas con trozos de salchicha, servidas con salsa y mayonesa.

$ 4.500
Salchipapas

Churrasco Italiano

Churrasco Italiano con carne, tomate y palta. Incluye papas fritas y salsas.

$ 4.500
Churrasco Italiano

Barros Luco

Sándwich chileno con carne de res y queso fundido en pan. Ideal como plato principal.

$ 4.500
Barros Luco

Chacarero

Chacarero con carne, tomate, porotos verdes y ají verde en pan.

$ 4.500
Chacarero

Hamburguesas Shiitake

Chicken Burger

Pollo crocante, lechuga, tomate, cebolla, queso y salsa BBQ.

$ 4.990
Chicken Burger

Big Burger

Carne de hamburguesa, tocino, tomate, lechuga, queso, mayo, kétchup y mostaza.

$ 4.990
Big Burger

Vegetariana Burger

Hamburguesa vegetal, huevo, champiñones, lechuga, tomate y pepinillo.

$ 4.990
Vegetariana Burger

Churrasco Italiano

Churrasco Italiano con carne de res, palta y tomate.

$ 4.990
Churrasco Italiano

Pork Burger

Chuleta de cerdo, papitas hilo, lechuga, tomate, queso, salsa tobanyan spicy chitake.

$ 4.990
Pork Burger

Sushi Burgers

Ebi Sushi Burger

Hamburguesa de sushi con queso crema, cebollín, camarón crunch y palta.

$ 7.990
Ebi Sushi Burger

Sake Sushi Burger

Sushi burger con queso crema, cebollín, salmón fresco, lechuga y queso cheddar, entre panes de arroz con sésamo.

$ 7.990
Sake Sushi Burger

Kani Sushi Burger

Queso crema, cebollín, kani crunch y palta.

$ 6.990
Kani Sushi Burger

Vegan Sushi Burger Shiitake

Palta, champiñones, berenjena a la plancha, tempura de zanahoria, cebolla y salsa miso

$ 6.990
Vegan Sushi Burger Shiitake

Vegetariana Burger

Hamburguesa vegetariana con champiñones, lechuga, tomate y queso en pan con sésamo.

$ 6.990
Vegetariana Burger

Rolls Shiitake

Karaage Rolls

Relleno de pollo frito, estilo japonés, cebollín, palta, envuelto en queso flameado con salsa tare y semillas de sésamo, 10 pz.

$ 6.990
Karaage Rolls

Tokio Roll

Pescado blanco, cebollín, ají verde, tempura, envuelto en salmón, con salsa dulce cítrica y lámina de limón, 10 pz.

$ 8.490
Tokio Roll

Volcano Roll

Relleno de salmón ahumado, queso crema, palta, envuelto en nori, tempura, topping de camarón, spicy, cebollín terminado con salsa tare, 10 pz.

$ 8.990
Volcano Roll

Alaska Roll

Relleno de salmón, palta, envuelto en salmón, topping de wakame y masago, 10 pz.

$ 8.490
Alaska Roll

Tako Roll

Relleno de pulpo apanado, queso, cebollín envuelto en palta, con salsa de oliva acevichada, 10 pz.

$ 8.490
Tako Roll

Unagui Roll

Camarón apanado, pimentón, tempura, queso, cebollín, envuelto en anguila flameado con salsa tare chitake y massago, 10 pz.

$ 9.990
Unagui Roll

Fuji Roll

Relleno de kanikama crocante, queso, cebollín, ají verde, envuelto en masago, topping de camarón tempura con salsa fuji, 10 pz.

$ 7.990
Fuji Roll

Tuna Spicy Roll

Relleno de cilantro, tempura, palta, pepino, topping de atún y spicy con cebollín, 10 pz.

$ 7.490
Tuna Spicy Roll

Neptuno Roll

Relleno de camarón, palta, queso, envuelto en sésamo, topping de pescado con vegetales en mayo, spicy y salsa de piña, 10 pz.

$ 7.990
Neptuno Roll

Acevichado Roll

Relleno de camarón apanado, cebollín, envuelto en palta, con topping de ceviche de la casa, 10 pz.

$ 7.990
Acevichado Roll

Tori Roll

Pollo apanado, cebollín, palta envuelto en queso crema, con salsa tare shitake, 10 pz.

$ 7.490
Tori Roll

Niku Roll

Relleno de carne sellada con teriyaki, cebollín, crunch envuelto, palta, con salsa teriyaki, 10 pz.

$ 7.490
Niku Roll

Dinamita Roll

Relleno de camarón apanado, cebollín, queso, envuelto en sésamo con topping de salsa dinamita, 10 pz.

$ 7.990
Dinamita Roll

Shiitake Especial

Anguila crocante, queso crema, cebollín, champiñones, tempura, envuelto en salmón flameado con aceite sésamo, salsa de miel furikake cranch, 10 pz.

$ 9.990
Shiitake Especial

Sake Roll

Relleno de salmón, queso crema, cebollín, envuelto en salmón flameado con salsa chitake y crunch de tempura, 10 pz.

$ 8.490
Sake Roll

Maguro Roll

Relleno de atún, queso crema, pimentón, tempura, envuelto en palta, salsa acevichada punto picante, 10 pz.

$ 8.490
Maguro Roll

Sin Arroz

Sakana Roll

Pescado blanco, salmón, palta, queso crema, ebi apanado, envuelto en salmón y salsa ponzu, 10 pz.

$ 8.990
Sakana Roll

Nori Roll

Relleno de pollo apanado, palta, kani crunch, queso crema y ciboulette, 10 pz.

$ 7.990
Nori Roll

Hosomakis

Hosomaki de Atún

Rollos de sushi Hosomaki, caracterizados por su forma delgada, rellenos de atún y servidos en porciones de diez piezas.

$ 3.490
Hosomaki de Atún

Hosomaki de Salmón

Rollo de sushi Hosomaki, caracterizado por ser delgado y relleno de salmón. Se presenta en una porción de 10 piezas.

$ 3.490
Hosomaki de Salmón

Hosomaki de Camarón

Rollo de sushi Hosomaki, un plato principal que se presenta en 10 piezas delgadas con relleno de camarón.

$ 3.490
Hosomaki de Camarón

Hosomaki de Palta

Rollos de sushi Hosomaki, plato principal a base de arroz y alga, rellenos con palta. Se sirve en porción de 10 piezas delgadas.

$ 2.990
Hosomaki de Palta

Hosomaki de Champiñón

Hosomaki relleno de champiñón, caracterizado por su pequeño tamaño. Ideal como plato principal.

$ 2.990
Hosomaki de Champiñón

Hosomaki de Palmito

Rollos de sushi tipo Hosomaki, plato principal, rellenos con palmito y presentados en diez piezas delgadas.

$ 2.990
Hosomaki de Palmito

Nigiris

Nigiri Pulpo

Nigiri de pulpo con base de arroz y lámina de pulpo fresco.

$ 3.990
Nigiri Pulpo

Nigiri Maguro

Nigiri de atún sobre arroz con un toque de wasabi.

$ 3.990
Nigiri Maguro

Nigiri Unagui

Nigiri de arroz con anguila a la parrilla, cubierto con salsa teriyaki.

$ 3.990
Nigiri Unagui

Nigiri Sake

Nigiri de arroz con wasabi y salmón fresco, decorado con cebollín.

$ 3.990
Nigiri Sake

Nigiri Ebi

Nigiri de arroz con wasabi y camarón cocido.

$ 3.990
Nigiri Ebi

Nigiri Sakana

Nigiri de arroz con wasabi, cubierto de pescado blanco y decorado con cebollín.

$ 3.490
Nigiri Sakana

Sashimis Cortes de Pescado

Sashimi de Salmón 6 Pzas

Sashimi de Salmón 6 pzas

$ 9.990
Sashimi de Salmón 6 Pzas

Sashimi de Sakana 9 Pzas

Plato principal que consiste en nueve piezas de pescado crudo en finas láminas, presentado como sashimi.

$ 11.990
Sashimi de Sakana 9 Pzas

Sashimi de Salmón 9 Pzas

Cortes finos de salmón fresco servidos como sashimi en una porción de nueve piezas.

$ 12.990
Sashimi de Salmón 9 Pzas

Sashimi Mixto 12 Pzas

Sashimi Mixto de 12 piezas con variedad de pescados crudos en finas láminas.

$ 13.990
Sashimi Mixto 12 Pzas

Gohanes

Gohan de Pollo

Gohan de arroz con pollo, queso crema, cebollín y sésamo.

$ 3.990
Gohan de Pollo

Gohan Vegan Premium

Tofu frito, palta, pepino, cebollín, champiñón, tempura y salsa miso.

$ 4.990
Gohan Vegan Premium

Gohan de Camarón Crunch

Arroz con camarón crocante, palta, cebollín y mix de semillas furikake.

$ 4.990
Gohan de Camarón Crunch

Gohan de Salmón

Arroz, queso crema, cebollín, salmón, palta y furikake.

$ 5.490
Gohan de Salmón

Gohan de Atún

Gohan de Atún con atún, cebollín, palta, pepino, queso crema y sésamo.

$ 5.490
Gohan de Atún

Gohan Vegano

Arroz, champiñón, palmito, palta, pepino, cebollín y sésamo.

$ 3.490
Gohan Vegano

Gohan Vegetariano

Arroz, champiñón, queso crema, cebollín, palmito, palta y sésamo.

$ 3.490
Gohan Vegetariano

Hand Rolls

Hand Roll Kanikama

Hand roll de Kanikama, servido como plato principal. Relleno de Kanikama, envuelto en alga nori.

$ 3.500
Hand Roll Kanikama

Hand Roll Palmito

Hand roll con palmito, envuelto en alga nori. Incluye ingredientes frescos visibles como zanahoria y pepino.

$ 3.500
Hand Roll Palmito

Hand Roll de Camarón

Hand Roll de Camarón: cono de sushi relleno con camarón y vegetales, envuelto en alga nori.

$ 4.000
Hand Roll de Camarón

Hand Roll de Pollo

Rollo de sushi servido como plato principal, con relleno de pollo.

$ 3.500
Hand Roll de Pollo

Hand Roll de Palta

Rollo de sushi servido en forma de cono, relleno con palta (aguacate), clasificado como plato principal.

$ 3.500
Hand Roll de Palta

Hand Roll de Champiñón

Hand roll de sushi con champiñones, zanahorias y otros vegetales frescos, envuelto en alga nori.

$ 4.000
Hand Roll de Champiñón

Hand Roll Choclo

Rollo de sushi servido a mano con maíz como ingrediente principal, clasificado como plato principal.

$ 3.500
Hand Roll Choclo

Hand Roll de Salmón

Hand Roll de Salmón con alga nori y arroz, relleno de salmón fresco. Enrollado a mano.

$ 4.000
Hand Roll de Salmón

Hand Roll de Carne

Hand Roll de Carne: rollo de sushi con relleno de carne, acompañado de vegetales frescos y envuelto en alga nori.

$ 4.000
Hand Roll de Carne

Rollos Apanados

Ebi Roll

Camarón, queso crema y cebollín, 10 pz.

$ 5.990
Ebi Roll

Sake Roll

Salmón, queso crema y cebollín en rollo de sushi. 10 piezas.

$ 6.490
Sake Roll

Chicken Roll

Pollo apanado, queso crema y cebollín, 10 piezas.

$ 5.490
Chicken Roll

Tako Roll

Pulpo apanado, queso crema y cebollín en rollo de sushi. 10 piezas.

$ 6.490
Tako Roll

Kani Roll

Kanikama apanado, queso crema, cebollín, vegetales y tempura, 10 pz.

$ 5.490
Kani Roll

Shiitake Roll

Roll de champiñones shiitake, cebolla, tempura, palta y cebollín. Incluye 10 piezas.

$ 5.490
Shiitake Roll

Rollos Vegetarianos

Vegan Roll

Champiñones, vegetales, tempura, cebollín, envuelto en queso crema, flameado y con salsa miso cítrica, 10 pz.

$ 5.990
Vegan Roll

Avocado Roll

Vegetales, tempura, queso, tofu, palta, envuelto en sésamo salsa miso, 10 pz.

$ 5.490
Avocado Roll

Shiitake Roll

Champiñones, cebolla, tempura, pepino, envuelto en palta, con salsa de pimiento, piña y semillas de sésamo, 10 pz.

$ 6.490
Shiitake Roll

Palmito Roll

Relleno con palmito con queso, cebollín y envuelto en palta, 10 pz.

$ 5.990
Palmito Roll

Choclo Roll

Relleno de choclo, queso, cebollin, pimentón, tempura y envuelto en ciboulette, 10 pz.

$ 5.490
Choclo Roll

Nazu Roll

Relleno de berenjena asada, pepino, cilantro, tempura, envuelto en palta, salsa miso e hilos de zanahoria crunch, 10 pz.

$ 5.990
Nazu Roll

Kiuri Roll sin Arroz

Relleno de wakame, palta, lechuga, palitos de zanahoria, tempura, envuelto en plaqueta de pepino y salsa ponzu, 10 pz.

$ 7.490
Kiuri Roll sin Arroz

Agregados

Ensalada Mix

Ensalada de vegetales frescos con tomates cherry, pepino y hojas verdes. Ideal como acompañamiento.

$ 990
Ensalada Mix

Puré de Papas

Puré de papas cremoso, ideal como acompañamiento.

$ 990
Puré de Papas

Papas Fritas

Porción de papas fritas de corte alargado, ideales como acompañamiento.

$ 990
Papas Fritas

Yuca Frita

Porción de yuca frita, crujiente por fuera y suave por dentro.

$ 990
Yuca Frita

Tajadas

Rodajas de plátano frito.

$ 990
Tajadas

Tostones

Rodajas de plátano verde fritas hasta quedar crujientes.

$ 990
Tostones

Arroz

Plato de acompañamiento a base de arroz, ideal para complementar cualquier comida como un agregado.

$ 990
Arroz

Porotos

Porción de legumbres, específicamente porotos (frijoles), ideales para añadir como complemento a tu plato.

$ 990
Porotos

Ensalada Rallada

Ensalada de vegetales rallados con zanahoria, pimentón y cebollín. Ideal como acompañamiento.

$ 990
Ensalada Rallada

Bebidas

Jugo Natural de Chirimoya 355 ml

Jugo Natural de Chirimoya 355 ml

$ 2.490
Jugo Natural de Chirimoya 355 ml

Jugo Natural de Mango 355 ml

Jugo Natural de Mango 355 ml

$ 2.490
Jugo Natural de Mango 355 ml

Agua sin Gas 355 ml

Agua sin Gas 355 ml

$ 1.000
Agua sin Gas 355 ml

Jugo Natural de Maracuyá 355 ml

Jugo Natural de Maracuyá 355 ml

$ 2.490
Jugo Natural de Maracuyá 355 ml

Limonada Tradicional 355 ml

Limonada Tradicional 355 ml

$ 2.190
Limonada Tradicional 355 ml

Agua con Gas 355 ml

Agua con Gas 355 ml

$ 1.000
Agua con Gas 355 ml

Limonada de Menta y Jengibre 355 ml

Limonada de Menta y Jengibre 355 ml

$ 2.700
Limonada de Menta y Jengibre 355 ml

Jugo Natural de Frutilla 355 ml

Jugo Natural de Frutilla 355 ml

$ 2.490
Jugo Natural de Frutilla 355 ml

Jugo Natural de Frambuesa 355 ml

Jugo Natural de Frambuesa 355 ml

$ 2.490
Jugo Natural de Frambuesa 355 ml

Jugo Natural de Piña 355 ml

Jugo Natural de Piña 355 ml

$ 2.490
Jugo Natural de Piña 355 ml

Sobre Shiitake

Dirección

Vergara 199, Santiago Centro, Santiago, Chile

Especialidad

Sushi

Cuanto sale?

  • Promo 60 Piezas Chicken Solo Pollo cuesta $ 17.990
  • Promo 50 Mixtas Calientes cuesta $ 17.990
  • Promo 40 Piezas Mixtas cuesta $ 14.990
  • Promo 35 Especial cuesta $ 14.500
  • Promo 40 Premium cuesta $ 16.990

Horario de Apertura

11:00:00

Horario de Cierre

22:45:00
Shiitake

Shiitake - Universitario de Santiago Menú a Domicilio

Sushi

Abierto

¿Dónde comprar Sushi en Santiago de Chile?

Vergara 199, Santiago Centro, Santiago, Chile

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes11:00 - 22:45
Martes11:00 - 22:45
Miércoles11:00 - 22:45
Jueves11:00 - 22:45
Viernes11:00 - 22:45
Sábado11:00 - 22:45
Domingo11:00 - 22:45

Preguntas frecuentes