a Lo Maton - Iquique

Doble carne (280 grs), queso cheddar, queso mantecoso, tocino, lechuga, huevo frito, cebolla caramelizada y salsa especial.

Elige la proteína: carne, pollo crispy, quinoa, lentejas o garbanzos. Incluye 5 ingredientes como cebolla morada y aros de cebolla.

Palmitos, lechuga, tomate, champiñón, aros de cebolla y salsa de pepinillos, acompañada de papitas rústicas.

Hamburguesa con carne (140 grs), pollo crispy, queso cheddar, queso mantecoso, tocino, cebolla caramelizada, salsa BBQ y salsa Lactonesa.

Pollo Crispy, queso mantecoso, huevo frito, papas hilo, cebolla caramelizada y salsa lactonesa, acompañada de papitas rústicas.

Carne (140 grs), queso cheddar, tocino, cebolla crispy, aros apanadas y salsa BBQ, acompañada de papitas rústicas.

Carne (140 grs), queso cheddar, cebolla blanca frita en plancha, salsa alomatón (a base de cebolla caramelizada) y acompañada de papitas rústicas.

Carne (140 grs), queso cheddar, tomate, lechuga, aros de cebolla y salsa lactonesa, acompañada de papitas rústicas.

Carne (140 grs), queso cheddar, tocino, cebolla crispy y salsa Tocino, acompañada de papitas rústicas.

Doble carne (280 grs), extra queso cheddar, cebolla crispy y salsa cheddar, acompañada de papitas rústicas.

Carne (140 grs), queso cheddar, salsa BBQ y salsa Lactonesa, acompañada de papitas rústicas.

Carne (140 grs), tomate, palta y salsa lactonesa, acompañada de papitas rústicas

Salsa acevichada, una mezcla cremosa y picante que realza tus platillos de sushi.

Salsa ají amarillo, elaborada con ají amarillo, aporta un toque picante y vibrante.

Salsa cítrica japonesa a base de soja, ideal para acompañar sushi.

Salsa teriyaki, mezcla de soya y especias, ideal para marinar y glasear.

Salsa de soya, un clásico en la cocina asiática, perfecta para acompañar sushi.

Salsa a base de aceite de oliva, ideal para realzar el sabor de tus platillos.

Base de arroz, queso crema, rosa de palta, cebollín, sésamo, pollo furay y salsa a elección.

Base de arroz, queso crema, rosa de palta, cebollín, sésamo, palmitos y salsa a elección.

Base de arroz, queso crema, rosa de palta, cebollín, sésamo, camarón furay y salsa a elección.

Base de arroz, queso crema, rosa de palta, cebollín, sésamo, salmón y salsa a elección.

Base de arroz, queso crema, rosa de palta, cebollín, sésamo, pulpo y salsa a elección.

Roll relleno de pollo furay, queso crema, cebollin, envuelto en palta.

Roll relleno de camarón furay, queso crema, cebollin, envuelto en palta.

Roll relleno de salmón, queso crema, cebollin, envuelto en palta.

Roll relleno de palmitos, queso crema, cebollin, envuelto en palta.

Roll relleno de pulpo, queso crema, cebollin, envuelto en palta.

Huevo frito en plancha con yema suave y clara dorada.

6 bolitas de arroz rellenas de pollo o camarón, queso crema y cebollín, fritas en panko.

6 bastones de camarón frito en panko acompañados de salsa acevichada.

Tori Furay: pollo frito crujiente, ideal como plato principal o acompañamiento.

6 unidades de empanadas japonesas de camarón, polio o cerdo selladas al vapor y acompañadas con salsa ponzu.

Roll relleno de pollo teriyaki, queso crema y cebollín, frito en panko. Decorado con salsa teriyaki y cebollín picado.

Roll relleno de camarón cocido, queso crema, cebollín, frito en panko.

Roll relleno de salmón, queso crema y cebollín, frito en panko.

Roll relleno de palmitos, queso crema y cebollín, frito en panko.

Roll relleno de pulpo, queso crema, cebollín, frito en panko.

Tabla de 20 piezas VEGGI: 10 cortes Veggi Panko con palmitos, queso crema, cebollín, frito en panko, y 10 cortes Avocado Veggi con palmitos, queso crema, cebollín, envueltos en palta.

Tabla de 20 piezas: 10 cortes Tori Panko con pollo teriyaki, queso crema, cebollín, frito en panko. 10 cortes Avocado Ebi con camarón, queso crema, cubierto de palta.

Tabla de 30 piezas: 10 Tori Panko (pollo teriyaki, queso crema, cebollín, frito en panko), 10 Avocado Ebi (camarón, queso crema, palta) y 10 Salmon Roll (salmón, queso crema, palta).

Tabla de 30 MAKI premium sin arroz: incluye makis rellenos de pollo teriyaki, queso crema, palta y cebollín, envueltos en nori con salsa de ají.

Tabla de 40 piezas: 20 cortes Tori Panko con pollo teriyaki, queso crema, cebollín, frito en panko; 10 cortes Avocado Ebi con camarón furay, queso crema, cebollín; 10 cortes California con kanikama, palta, sésamo.

Tabla de 60 piezas: 20 cortes Tori Panko (pollo teriyaki, queso crema, cebollín, frito en panko), 10 cortes Avocado Ebi (camarón furay, queso crema, cebollín), más variedad de rolls con salmón y atún.

Papas fritas Rústicas (1 kilo), salsa cheddar de base, came y pollo, huevo frito, champiñón, cebolla caramelizada, cebollín, más dos salsas a elección.

Papitas fritas rústicas (1 kilo), salsa cheddar de base, carne o pollo, huevo frito, ajíes, cebolla caramelizada, cebollín, más dos salsas a elección.

Papitas fritas rústicas (1 kilo), salsa cheddar de base, carne o pollo, champiñón, cebolla caramelizada, cebollin, más dos salsas a elección.

Papitas fritas rústicas (1 kilo) con salsa cheddar de base y dos salsas a elección.

Crujientes papas fritas medianas, ideales para compartir o disfrutar solas.

10 aros de cebolla apanados y fritos, acompañados de salsa BBQ.

Salsa lactonesa suave, a base de leche y un toque de ajo, ideal para dips y sándwiches.

Salsa rica en sabor, elaborada con tocino ahumado, perfecta para realzar tus comidas.

Salsa elaborada con una variedad de ajíes.

Roll relleno de pollo furay, palta, queso crema, envuelto en sésamo tostado.

Roll relleno de camarón furay, palta, queso crema, envuelto en sésamo tostado.

Roll relleno de salmón, palta, queso crema, envuelto en sésamo tostado.

Roll relleno de palmitos, palta, queso crema, envuelto en sésamo tostado.

Roll relleno de pulpo, palta, queso crema, envuelto en sésamo tostado.

Salsa BBQ con un equilibrio perfecto entre dulzura y ahumado, ideal para carnes.

Salsa cremosa elaborada con aceitunas, ideal para acompañar tus platillos.

Salsa cheddar, cremosa y rica en sabor, ideal para nachos y acompañar tus comidas favoritas.

Salsa alomaton, una deliciosa combinación de cebolla caramelizada que añade un toque dulce a tus platos.

Salsa de pepinillos, inspirada en la famosa Big Mac, perfecta para hamburguesas y sándwiches.

Salsa Verde, elaborada con albahaca y espinaca, ideal para acompañar carnes y ensaladas.

Roll relleno de pollo teriyaki, palta, queso crema, cebollin, envuelto nori.

Roll relleno de camarón cocido, palta, queso crema, cebollin, envuelto nori.

Roll relleno de salmón, palta, queso crema, cebollín, envuelto nori.

Roll relleno de palmitos, palta, queso crema, cebollín, envuelto nori.

Roll relleno de pulpo, palta, queso crema, cebollín, envuelto nori.

Roll relleno de salmón, cebollin, queso crema, envuelto en palta, bañado en salsa de ají amarillo y con toques de sésamo y cebollín.

Roll sin arroz relleno de salmón, camarón cocido, queso crema y cebollín, envuelto en nori frito en tempura, con rodajas de limón.

Roll relleno de pollo teriyaki, palta, cebollin, envuelo en queso crema gratinado con chimichurri, bañado en salsa de ají amarillo y topping de papas hilo.

Roll relleno con pulpo, cebollin, palta, envuelto en queso crema gratinado con chimichurri, bañado en salsa acevichada con topping de pap...

Roll relleno con pulpo, cebollín, queso crema, envuelto en palta, bañado en salsa oliva y con topping de camote frito.

Handroll de pollo teriyaki, queso crema y cebollín, frito en panko.

Palmitos, queso crema y cebollín, envueltos y fritos en panko.

Camarón furay, queso crema, cebollín, frito en panko.

Salmón, queso crema, cebollin, frito en panko.

Pollo teriyaki, arroz, queso crema, palta, cebollín y nori envuelto en panko.

Palmitos, arroz, queso crema, palta, cebollín y nori envuelto en panko.

Camarón furay, arroz, queso crema, palta, cebollin y nori envuelto en panko.

Salmón, arroz, queso crema, palta, cebollin y nori envuelto en panko.

Roll relleno de pollo furay y palta, envuelto en queso crema, decorado con cebollín y salsa.

Roll relleno de camarón furay, palta, envuelto en queso crema.

Roll relleno de salmón y palta, envuelto en queso crema, decorado con cebollín.

Roll de sushi relleno de palmitos y palta, envuelto en queso crema.

Roll relleno de pulpo y palta, envuelto en queso crema, decorado con cebollín y sésamo negro.

Roll relleno de pollo furay, palta, cebollin, envuelto en came flambeada con chimichurri, salsa de ají amarillo y papas hilo.

Roll relleno en queso crema, palta, camarón furay y bañado en salsa acevichada y topping de cebolla morada y camote frito.

Roll relleno de palta, cebollín y queso crema, frito en tempura y coronado con tartar de salmón.

Roll relleno de camarón furay, palta, envuelto en queso crema gratinado con chimichurri, bañado en salsa teriyaki y bañado en salsa de ají amarillo.

Roll relleno de camarón cocido, cebollin, palta, envuelto en salmón, bañado con salsa acevichada y toques de shishimi togarashi

Roll relleno de camarón furay, palta, envuelto en salmón y con topping de slice de limón y salsa teriyaki.