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Baguette artesanal de 380 g con masa madre, orégano, larga fermentación y corteza muy crujiente.
El Canelé de Chef Laurent es una especialidad clásica de la pastelería francesa, reconocida por su contraste único de texturas. Su exterior es intensamente caramelizado, oscuro y ligeramente crujiente, mientras que el interior se mantiene tierno, húmedo y delicadamente perfumado.
Nuestro croissant de mantequilla francesa se humedece delicadamente con almíbar para lograr una textura increíblemente suave y cremosa. En su interior: frangipane artesanal con crema de nuez y almendras .Encima: almendras laminadas tostadas y un toque de azúcar flor
240g de carne de vacuno, pan de papa, 4 láminas de queso cheddar, 4 tiras de tocino Sugardale y relish de jalapeño casero. Ideal para amantes del picante.
El Roll de Canela de Chef Laurent es una pieza de bollería suave y reconfortante, elaborada con una masa tierna y aromática, enrollada con un relleno generoso de canela crema pastelera, azucar rubio y nueces. Su textura es esponjosa y húmeda, con un sabor cálido y equilibrado
Croissant francés artesanal elaborado con mantequilla y masa hojaldrada fermentada lentamente. Exterior crujiente y dorado, interior suave y alveolado. Una verdadera especialidad francesa
Croissant artesanal relleno con crema pastelera y Nutella, de hojaldre crujiente y sabor suave, cremoso y goloso.
El Croissant Pistacho de Chef Laurent se elabora con masa hojaldre fermentada y se rellena con una crema pastelera elaborada con pistacho, de sabor fino, suave y muy aromático
Suaves madeleines francesas elaboradas artesanalmente con mantequilla, preparadas cada día con ingredientes seleccionados. Aromatizadas con un delicado toque de ralladura de limón y bañadas en chocolate, logran un equilibrio perfecto entre frescura, suavidad e intensidad de cacao.
El Pan Nórdico Rebanado Sin Gluten de Chef Laurent es un pan artesanal de 650 g elaborado con harina de trigo sarraceno y semillas de chía.
El Pan Proteico Sin Gluten Rebanado de Chef Laurent es un pan funcional de 650 g, elaborado con harina de quinoa y harina de garbanzo, especialmente pensado para quienes buscan una alimentación más nutritiva y equilibrada.
El Éclair Paris-Brest de Chef Laurent es una reinterpretación del gran clásico de la pastelería francesa. Se elabora con una pâte à choux ligera y dorada, relleno con una crema mousseline rica y cremosa, praliné (tradicional, intenso y elegante)
El Éclair de Chocolate de Chef Laurent esta elaborado con una masa choux ligera y perfectamente horneada, se rellena con una crema de chocolate intensa y cremosa, enriquecida con chocolate real y cacao, lo que le aporta mayor profundidad de sabor y una textura más suave que una crema tradicional.
El Éclair Maní Caramelizado de Chef Laurent es una creación intensamente golosa que combina suavidad, crocancia y sabor tostado.
Crujiente croissant relleno de jamón jugoso y queso fundido, perfecto para un desayuno o merienda sabrosa.
El Sandwich Parisien Jambón-Beurre de Chef Laurent es un ícono de la tradición francesa, elaborado con sencillez y excelencia.
Tradicional quiche francesa elaborada con cebollas caramelizadas, jamón y queso, sobre una masa brisée artesanal con mantequilla. Relleno cremoso preparado con huevos, crema, leche y un toque de nuez moscada.
Delicada quiche francesa elaborada con salmón salteado en mantequilla, espinacas cremosas y queso fundido, mezclados con una suave royale de huevos, crema y leche. Todo sobre una masa brisée artesanal con mantequilla, crocante y dorada. Ideal para disfrutar un sabor gourmet y equilibrado.
Quiche francesa artesanal elaborada con puerros salteados en mantequilla, champiñones y brócoli fresco, combinados con una suave preparación de huevos, crema y leche, además de queso fundido sobre una masa brisée artesanal con mantequilla, crocante y dorada.
La Tarta Bourdaloue de Chef Laurent es un clásico de la pastelería francesa, reinterpretado con un toque único. Se elabora sobre una base de masa sucrée con mantequilla, rellena con una crema de nuez suave y aromática (inspirada en la frangipane tradicional), que aporta profundidad y carácter.
El Kuchen Alemán de Chef Laurent es una tarta de inspiración tradicional, reconfortante y llena de sabor. Se elabora con una base de masa brisée, rellena con manzanas cocidas lentamente en mantequilla, ligeramente caramelizadas.
Clafoutis francés artesanal sobre masa dulce pur beurre, con una textura suave tipo flan y abundantes frutos rojos como frambuesas y moras.
El Savarin de Chef Laurent es una clásica pastelería francesa de textura muy esponjosa y ligera, delicadamente embebida en un almíbar aromático con ron y vainilla. Su miga absorbe el jarabe sin perder estructura, logrando una experiencia jugosa, suave y muy perfumada.
La Opera de Chef Laurent es una pastelería elegante y refinada, de sabor intensamente achocolatado y perfil clásico francés.
Prestige Frambuesa: capas de chocolate, vainilla y frambuesa. Un postre elegante con sabores intensos y frescos.
Sobre Saint Honore - Pasteleria Panaderia | |
Dirección | Ladera Centro Comercial, Avenida Álvaro Casanova 594, Peñalolén, Región Metropolitana de Santiago, Chile |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:30:00 |
Horario de Cierre | 20:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:30 - 20:15 |
| Martes | 09:30 - 20:15 |
| Miércoles | 09:30 - 20:15 |
| Jueves | 09:30 - 20:15 |
| Viernes | 09:30 - 20:15 |
| Sábado | 09:30 - 20:15 |
| Domingo | 09:30 - 20:15 |
Preguntas frecuentes
| Pastelería Candelle |
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