Mantaro Restaurant
Mantaro Restaurant
Mantaro Restaurant
Mantaro Restaurant - Antofagasta

Mantaro Restaurant - Antofagasta

Av. República de Croacia 184, Antofagasta, Chile

Pollo - Mantaro Restaurant

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Pollo a la brasa

Pollo a la Brasa Entero

Pollo a la brasa entero acompañado de papas fritas, con salsas de acompañamiento.

$ 34.990
Pollo a la Brasa Entero

1/4 Pollo a la Brasa

1/4 de pollo a la brasa acompañado de papas fritas y salsa.

$ 9.990
1/4 Pollo a la Brasa

1/4 Pollo Combinado

Cuarto de pollo a la brasa acompañado de chaufa y papas fritas.

$ 14.490
1/4 Pollo Combinado

Sushi / piqueos fusión

Roll Acevichado

Roll de ebi y palta, cubierto de pescado blanco y salsa acevichada al estilo nikkei. Incluye 10 piezas.

$ 13.990
Roll Acevichado

Roll Furai

Roll de pollo, palta, queso empanizado y frito, 10 pzas.

$ 12.490
Roll Furai

Roll California

Roll de salmón, palta y queso crema cubierto con sésamo, 10 pzas.

$ 11.990
Roll California

Menú infantil

Nuggets de Pollo

Nuggets de pollo acompañados de papas fritas, cebolla, maíz tostado y salsas.

$ 13.990
Nuggets de Pollo

Nuggets de Pescado

Nuggets de pescado acompañados de papas fritas, cebolla morada y salsa para untar.

$ 13.990
Nuggets de Pescado

Fettuccine Bechamel con Pollo

Pasta cremosa con dados de pollo en salsa bechamel.

$ 13.990
Fettuccine Bechamel con Pollo

Recomendaciones del chef

Ronda Criolla

Selección de lomo saltado, causa de pollo, chicharrón de pescado y ceviche clásico.

$ 39.990
Ronda Criolla

Ronda Marina

Variedad marina de tártar de salmón, causa de jaiba, ceviche mixto, pulpo al olivo y chicharrón de calamar.

$ 39.990
Ronda Marina

Ensaladas

Ensalada Novo Andina

Ensalada con mix de lechugas, palta, choclo, tomate cherry y quinoa, acompañado de pechuga a la plancha con vinagreta balsámica.

$ 19.490
Ensalada Novo Andina

Ensalada de Atún

Ensalada con lechuga, apio, palta, cebolla blanca, palmitos y atún crocante, con vinagreta de ajonjolí.

$ 21.490
Ensalada de Atún

Ensalada Vegana

Ensalada con mix de lechugas, tomates cherry, rabanitos, pepino, zucchini, palta, acompañado de champiñones salteados y vinagreta griega.

$ 14.990
Ensalada Vegana

Guarniciones

Arroz Blanco

Porción individual de arroz blanco.

$ 3.490
Arroz Blanco

Papas Fritas

Porción de papas fritas cortadas en forma ondulada.

$ 8.352
Papas Fritas

Fettuccine

Fettuccine con tomates cherry asados, salsa pesto y queso rallado.

$ 8.352
Fettuccine

Panache De Verduras

Mix De Verduras Salteadas.

$ 8.352
Panache De Verduras

Quinoto

Preparacion Cremosa De Quinoa.

$ 8.352
Quinoto

Ensalada Mixta

Ensalada mixta con lechuga, tomate, pepino, cebolla, aceitunas, huevo, garbanzos y pimiento rojo.

$ 8.352
Ensalada Mixta

Pastelera De Choclo

Pastelera de choclo acompañada de tomates cherry asados y salsa de tomate.

$ 8.352
Pastelera De Choclo

Trigoto

Preparacion Cremosa A Base De Trigo.

$ 8.352
Trigoto

Risotto

Risotto cremoso con queso parmesano, champiñones y cebolla caramelizada.

$ 6.990
Risotto

Parrillas

Parrillada Mar Y Tierra

Base De Papas Y Verduras Salteadas Con Chimichurri, Brocheta De Pescado, Pechuga De Pollo, Lomo Vetado, Longaniza Y Mix De Mariscos En Su Salsa.

$ 58.539
Parrillada Mar Y Tierra

Parrillada Mantaro

Verduras Salteadas Con Lomo Liso, Vetado, Entrana Y Chorizo, Acompanada De Papas A La Parmesana.

$ 67.501
Parrillada Mantaro

Parrillada El Potro

Filete De Res, Chuleta Vetada, Filete De Pollo Y Chorizo, Servidos Con Papas Fritas Y Ensalada.

$ 38.823
Parrillada El Potro

Parrillada Familiar 1

Dos Filetes De Res, Dos Chuletas Vetadas, Dos Filetes De Pollo, Dos Chorizos Y Dos Prietas, Acompanados De Papas Fritas Y Ensalada.

$ 67.501
Parrillada Familiar 1

Parrillada Mantaro Premium

Picana, Lomo Vetado, Entrana, Costillar, Chuletas Vetadas, Filetes De Pollo, Chorizos Y Prietas, Acompanados De Papas Fritas Y Ensalada.

$ 134.416
Parrillada Mantaro Premium

Parrillada Mantaro Deluxe

Dos Picanas, Dos Vetados, Una Entrana, Un Costillar, Dos Chuletas, Dos Filetes De Pollo, Cuatro Prietas Y Cuatro Chorizos, Acompanados De Papas Fritas Y Ensalada.

$ 179.226
Parrillada Mantaro Deluxe

Parrillada Familiar 2

Dos Filetes De Res, Tres Chuletas Vetadas, Tres Filetes De Pollo, Dos Chorizos Y Dos Prietas, Acompanados De Papas Fritas Y Ensalada.

$ 82.437
Parrillada Familiar 2

Limonadas Y Jugos

Limonada Menta Jengibre

Limonada Refrescante Con Menta Y Jengibre.

$ 7.755
Limonada Menta Jengibre

Jugos De Estacion

Preparacion Natural Con Fruta De Temporada.

$ 6.560
Jugos De Estacion

Jarra De Chicha Morada (1.5 L)

Jarra Para Compartir.

$ 12.535
Jarra De Chicha Morada (1.5 L)

Jarra De Limonada (1.5 L)

Jarra Para Compartir.

$ 12.535
Jarra De Limonada (1.5 L)

Limonada Tradicional

Refrescante Limonada Clasica.

$ 6.560
Limonada Tradicional

Limonada De Sabores

Version Frutal De La Limonada Clasica.

$ 8.352
Limonada De Sabores

Cafeteria

Cafe Americano

Cafe Caliente Estilo Americano.

$ 5.365
Cafe Americano

Te

Infusion Caliente.

$ 2.975
Te

Cortes a la brasa

Bife de Lomo Liso

Bife de Lomo Liso a la brasa con papas asadas y salsa verde.

$ 23.490
Bife de Lomo Liso

Bife De Lomo Liso

Bife de lomo liso a la brasa con papas fritas y ensalada verde con tomates cherry y queso.

$ 28.069
Bife De Lomo Liso

Lomo Vetado

Lomo Vetado a la brasa, acompañado de dos guarniciones a elección.

$ 28.069
Lomo Vetado

Entrana

Entraña a la brasa servida con dos guarniciones a elección. Imagen muestra papas fritas y ensalada.

$ 31.653
Entrana

Filete

Filete a la brasa acompañado de papas y espárragos. Incluye dos guarniciones a elección.

$ 28.069
Filete

Lomo Vetado

Lomo Vetado a la brasa acompañado de papas fritas y puré de zapallo.

$ 23.490
Lomo Vetado

Filete

Filete a la brasa acompañado de puré de zapallo y verduras asadas.

$ 23.490
Filete

Entraña

Entraña a la brasa acompañada de papas doradas y vegetales salteados.

$ 26.490
Entraña

Alitas

Alitas BBQ x6

Alitas bañadas en salsa barbecue, servidas sobre una cama de papas fritas, 6 pzas.

$ 13.990
Alitas BBQ x6

Alitas Bbq (12 Unidades)

Doble Porcion De Alitas Barbecue, Servidas Sobre Abundante Base De Papas Fritas.

$ 26.874
Alitas Bbq (12 Unidades)

Alitas BBQ x12

Alitas bañadas en salsa barbecue, servidas sobre una cama de papas fritas, 12 pzas.

$ 22.490
Alitas BBQ x12

Alitas Ajo Parmesano (12 Unidades)

Doble Porcion De Alitas Ajo Parmesano, Servidas Sobre Abundante Base De Papas Fritas.

$ 28.069
Alitas Ajo Parmesano (12 Unidades)

Alitas Agridulces (12 Unidades)

Doble Porcion De Alitas Agridulces, Servidas Sobre Abundante Base De Papas Fritas.

$ 26.874
Alitas Agridulces (12 Unidades)

Alitas Maracuya (12 Unidades)

12 alitas de pollo con salsa de maracuyá, servidas sobre papas fritas.

$ 26.874
Alitas Maracuya (12 Unidades)

Alitas Agridulces x6

Alitas bañadas en salsa agridulce, servidas sobre una cama de papas fritas, 6 pzas.

$ 13.990
Alitas Agridulces x6

Alitas Agridulces x12

Alitas bañadas en salsa agridulce, servidas sobre una cama de papas fritas, 12 pzas.

$ 22.490
Alitas Agridulces x12

Alitas Maracuyá x6

Alitas de pollo bañadas en salsa de maracuyá, acompañadas de papas fritas. Incluye 6 piezas.

$ 13.990
Alitas Maracuyá x6

Alitas Maracuyá x12

12 alitas de pollo bañadas en salsa de maracuyá, acompañadas de papas fritas.

$ 22.490
Alitas Maracuyá x12

Alitas Ajo Parmesano x6

Alitas con mantequilla de ajo y parmesano, servidas sobre una cama de papas fritas, 6 pzas.

$ 14.990
Alitas Ajo Parmesano x6

Alitas Ajo Parmesano x12

Alitas con mantequilla de ajo y parmesano, servidas sobre una cama de papas fritas, 12 pzas.

$ 23.490
Alitas Ajo Parmesano x12

Bebidas

Inca Kola Sabor Original 350 ml

gaseossas

$ 3.490
Inca Kola Sabor Original 350 ml

Agua Tonica

Bebida Gasificada.

$ 4.170
Agua Tonica

Coca-Cola Sabor Original 350 ml

gaseossas

$ 3.490
Coca-Cola Sabor Original 350 ml

Coca-Cola Zero 350 ml

gaseossas

$ 3.490
Coca-Cola Zero 350 ml

Fanta Naranja 350 ml

gaseossas

$ 3.490
Fanta Naranja 350 ml

Sprite 350 ml

gaseossas

$ 3.490
Sprite 350 ml

Sprite Zero 350 ml

gaseossas

$ 3.490
Sprite Zero 350 ml

Ginger Ale 350 ml

gaseossas

$ 2.490
Ginger Ale 350 ml

Red Bull 250 ml

Bebida energética.

$ 4.990
Red Bull 250 ml

Benedictino con Gas 500 ml

Aguas

$ 4.490
Benedictino con Gas 500 ml

Benedictino sin Gas 500 ml

Aguas

$ 4.490
Benedictino sin Gas 500 ml

Entradas

Mántaro Fusión

Fusión de tiradito al ají y rocoto, con causa y camarones a la brasa.

$ 17.990
Mántaro Fusión

Causa Peruana

Causa Peruana: masa de papa con ají amarillo, rellena de pollo, palta y huevo, decorada con cebolla morada y cilantro.

$ 22.490
Causa Peruana

Carpaccio De Res

Finas Laminas De Res Con Aceite De Oliva, Limon, Alcaparras, Parmesano Y Rucula Fresca.

$ 26.874
Carpaccio De Res

Tiradito Ahumado

Láminas de pescado del día en leche de tigre, cebolla en pluma, choclo, cancha y camote.

$ 20.490
Tiradito Ahumado

Ceviche Clásico

Pescado fresco del día en leche de tigre, cebolla en pluma, choclo, cancha y camote.

$ 20.490
Ceviche Clásico

Ceviche Mixto

Pescado del día con pulpo, camarón y calamar en leche de tigre, acompañado de guarniciones tradicionales de la casa.

$ 22.490
Ceviche Mixto

Ceviche Mantaro

Trozos de atún, pulpo en leche de tigre, rocoto, aceite ahumado y mousse de camote y palta.

$ 23.490
Ceviche Mantaro

Afrodisíaco Mantaro

Locos y erizos sazonados con leche de tigre, maracuyá, palta ahumada, chalaquita.

$ 24.990
Afrodisíaco Mantaro

Empanadas Mixtas

Mix de empanadas rellenas de lomo saltado, ají de gallina y queso.

$ 14.990
Empanadas Mixtas

Camarones Spiz

camarones al panko sobre quenelle de causa, acompañados de salsa wasabi.

$ 19.490
Camarones Spiz

Carpaccio Mantaro

Láminas de salmón en emulsión de ají amarillo, mostaza Dijon, limón, naranja, con cubos de palta ahumada y chalaquita.

$ 20.990
Carpaccio Mantaro

Pulpo a los Dos Olivos

Láminas de pulpo marinado en limón, aceite de oliva, salsa de aceituna morada y toques de aceituna verde.

$ 21.990
Pulpo a los Dos Olivos

Ostiones a la Parmesana

Ostiones gratinados con queso parmesano, 9 pzas.

$ 21.990
Ostiones a la Parmesana

Camarones y Ostiones al Pil Pil

Camarones y ostiones preparados al pil pil, una cocción en aceite de oliva con ajo y guindilla.

$ 24.490
Camarones y Ostiones al Pil Pil

Chalacas

Preparación al estilo peruano con proteina a elegir, cebolla, tomate, cilantro y limón.

$ 21.490
Chalacas

Tablas

Tabla Mantaro Especial

Carne, Pollo Y Champinones En Salsa Cremosa De Ajo, Sobre Papas Fritas.

$ 43.603
Tabla Mantaro Especial

Tabla Parrillada Clasica

Carne, pollo y chorizo a la parrilla servidos sobre papas fritas.

$ 38.823
Tabla Parrillada Clasica

Tabla Burger Party

Tres mini hamburguesas con queso, pollo crispy y papas fritas. Incluye salsa para acompañar.

$ 43.603
Tabla Burger Party

Tabla Carnivora

Lomo vetado, entraña y pollo sobre papas fritas, acompañado de salsa.

$ 47.785
Tabla Carnivora

Tabla Tocino Y Queso

Papas fritas cubiertas con tocino, queso cheddar, carne y pollo.

$ 43.603
Tabla Tocino Y Queso

Tabla Pollo Crunch

Pollo Crispy Y Alitas A La Barbecue Sobre Papas Fritas, Con Queso Cheddar.

$ 35.836
Tabla Pollo Crunch

Tabla Queso Fundido

Carne, pollo y champiñones con queso fundido sobre papas fritas, decorado con rodajas de jalapeño y cilantro.

$ 41.810
Tabla Queso Fundido

Tabla Extrema

Carne, pollo, chorizo, tocino y queso cheddar sobre papas fritas.

$ 53.759
Tabla Extrema

Pollo Champi

Pollo Con Champinones En Salsa Bechamel Y Parmesano, Servido Sobre Papas Fritas.

$ 26.874
Pollo Champi

Tabla Mar Y Tierra

Carne, pollo, camarones y calamar sobre papas fritas.

$ 49.577
Tabla Mar Y Tierra

Tabla Picante

Carne, pollo, salchichas y jalapeños sobre papas fritas. Incluye pimientos verdes asados.

$ 38.823
Tabla Picante

Tabla Embutidos

Dos chorizos, dos prietas y una longaniza sobre papas fritas.

$ 34.043
Tabla Embutidos

Tabla Mantaro Premium

Lomo Vetado, Entrana, Pollo, Camarones, Champinones Y Queso Cheddar Sobre Papas Fritas.

$ 62.721
Tabla Mantaro Premium

Fondos

Medallón de Congrio Acebichado

Congrio frito en salsa acebichada caliente, acompañado de papas salteadas a las finas hierbas.

$ 20.490
Medallón de Congrio Acebichado

Lomo Saltado

Trozos de lomo salteados al wok con cebolla, tomate y papas fritas, acompañados de arroz blanco.

$ 21.490
Lomo Saltado

Pulpo A La Parrilla

Tentaculos De Pulpo En Salsa Anticuchera, Acompanados De Papas Y Verduras Salteadas.

$ 37.628
Pulpo A La Parrilla

Caldillo De Congrio

Caldillo de congrio con verduras como zanahorias y arvejas.

$ 23.289
Caldillo De Congrio

Humus Fusión

Humus de garbanzo montado con pulpo parrillero, tomates cherry confitados y pan baguette.

$ 19.990
Humus Fusión

Medallón de Lomo en Salsa Diabla

Medallón de lomo fino en salsa diabla, acompañado de risotto de setas.

$ 23.490
Medallón de Lomo en Salsa Diabla

Risotto con Lomo Saltado

Risotto cremoso acompañado de lomo saltado y papas hilo crocantes.

$ 22.490
Risotto con Lomo Saltado

Atún Pachamanguero Mantaro

Atún sobre espejo de salsa pachamanguera, acompañado de mandioca, notas cítricas de naranja y canela.

$ 22.490
Atún Pachamanguero Mantaro

Arroz con Mariscos

Arroz cremoso con mix de mariscos en salsa intensa, acompañado de ensalada de temporada.

$ 22.490
Arroz con Mariscos

Fettuccine con Lomo Saltado

Pasta salteada con lomo al estilo peruano en salsa jugosa y especiada.

$ 22.490
Fettuccine con Lomo Saltado

Ají de Gallina

Trozos de pechuga de pollo en salsa cremosa de ají amarillo y especias, servido con arroz blanco, papas sancochadas, huevo y aceitunas.

$ 19.490
Ají de Gallina

Asado de Tira

Corte de asado de tira, cocinado lentamente para lograr una carne tierna y sabrosa.

$ 24.490
Asado de Tira

Fettuccine con Mariscos

Fettuccine con mariscos en salsa pomodoro con albahaca.

$ 21.490
Fettuccine con Mariscos

Jalea del Mar

Trozos de pescado y mixtura marina frita, acompañados de papas fritas, leche de tigre y ensalada criolla.

$ 29.990
Jalea del Mar

Canelones Fusión

Masa casera rellena de lomo saltado y ají de gallina, gratinados.

$ 21.990
Canelones Fusión

Chaufa Mantaro

Arroz salteado al wok con trozos de cerdo, pollo y camarones, terminado con papas hilo crocantes.

$ 21.490
Chaufa Mantaro

Atún en Salsa de Maracuyá

Atún sellado acompañado de risotto cremoso y reducción de maracuyá.

$ 23.490
Atún en Salsa de Maracuyá

Salmón con Camarones

Salmón con camarones, acompañado de timbal de quinoa.

$ 22.490
Salmón con Camarones

Lomo a lo Pobre

Medallón de lomo con cebolla salteada, arroz blanco y papas fritas.

$ 23.490
Lomo a lo Pobre

Lomo en Salsa de Mariscos

Lomo salteado bañado en una fina y cremosa salsa de mariscos.

$ 24.990
Lomo en Salsa de Mariscos

Tallarín al Wok con Lomo

Fettuccine salteado con trozos de lomo, cebolla y tomate, acompañado de papas hilo.

$ 21.490
Tallarín al Wok con Lomo

Lomo Saltado Mar y Tierra

lomo saltado con combinación mar y tierra, acompañado de arroz blanco y papas fritas.

$ 24.990
Lomo Saltado Mar y Tierra

Trío Marino Mantaro

Trío Marino Mantaro: ceviche de pescado en leche de tigre, arroz con mariscos y chicharrón de pescado.

$ 32.490
Trío Marino Mantaro

Sobre Mantaro Restaurant

Dirección

Av. República de Croacia 184, Antofagasta, Chile

Especialidad

Pollo

Cuanto sale?

  • Pollo a la Brasa Entero cuesta $ 34.990
  • 1/4 Pollo a la Brasa cuesta $ 9.990
  • 1/4 Pollo Combinado cuesta $ 14.490
  • Roll Acevichado cuesta $ 13.990
  • Roll Furai cuesta $ 12.490

Horario de Apertura

13:00:00

Horario de Cierre

23:59:00
Mantaro Restaurant

Mantaro Restaurant - Antofagasta Menú a Domicilio

Pollo

Abierto

¿Dónde comprar Pollo en Antofagasta?

Av. República de Croacia 184, Antofagasta, Chile

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes13:00 - 23:59
Martes13:00 - 23:59
Miércoles13:00 - 23:59
Jueves13:00 - 23:59
Viernes13:00 - 23:59
Sábado13:00 - 23:59
Domingo13:00 - 23:59

Preguntas frecuentes