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Salsa dulce y salada, con notas umami, ideal para acompañar platos asiáticos.
Salsa fermentada a base de soya, con un sabor salado y profundo.
cocacola normal 350ml
sprite zero 350ml
bebida fanta de 350ml
cocacola zero 350ml
kem piña 350ml
Niguiri de Salmon con topping de Furikake. 4 piezas.
Niguiri de pesca del dia con acevichada y chalaquita. 4 piezas.
Niguiri de Pulpo al olivo. 4 piezas.
Niguiri de Camaron con un punto de spicy. 4 piezas.
Niguiri de Atun con un punto de spicy. 4 piezas.
Tataki de salmon sellado en togarashi y salsa ponzu. 8 cortes.
Tataki de atun sellado con togarashi y salsa ponzu. 8 cortes.
Tiradito de salmon en salsa ponzu y quinoa crocante.
Tiradito de pesca del dia en leche de tigre y chalaca peruana.
Tiradito de Atún con aliño macerado, cubos de palta flambeada y semillas.
Sashimi Salmon, 4 cortes. Acompañado de gajos de limón y wasabi.
Sashimi de atun, 4 cortes.
Sashimi Pesca del dia, 4 cortes.
Sashimi de pulpo, 4 cortes con rodajas de lima.
Palta, camarón furay y pimientos asados, envuelto en carne flambeada. Terminado con salsa parrillera.
Camarón furay con un toque de queso crema, envuelto en salmón flameado a la trufa. Terminado con aceite de trufa, furikake y ceste de limón.
Atún, palta y queso crema, envuelto en quinoa crocante. Flameado en salsa batayaki y cebollín chiffonade.
Queso crema, palta y cebollín, envuelto en nori tempurizado. Bañado en salsa unagui y tartar de salmón spicy
Camarón cocido y palta, envuelto en filete flameado. Coronado con salsa UKAI (base de res) y chimichurri.
Camarón y palta, realzado con una suave salsa de ají amarillo y quinoa crocante.
Camarón furay, queso crema y cebollín, envuelto en finas láminas de palta. Terminado con salsa acevichada
Verduras tempura y queso crema, envueltas en palta. Terminado con salsa de olivo, cilantro y quinoa crocante. (vegetariano)
Camarón cocido y palta, envuelto en mix de semillas de sésamo. Terminado con salsa de olivo, cilantro y cebollín chiffonade.
Camarón furay y palta, envuelto en atún. Terminado con una delicada salsa de miel de maracuyá.
Camarón furay, queso crema y palta, envuelto en nori. Terminado con salsa unagui.
Salmón, atún, queso crema y palta, envueltos en nori. Versión fresca y ligera, sin arroz.
Camarón furay y palta, envuelto en quinoa crocante. Flameado con salsa spicy y coronado con tartar de atún.
Camarón furay y palta, envuelto en pesca del día. Bañado en salsa acevichada y coronado con camote frito.
Pollo koreano, palta y queso, apanado en panko crocante. Bañado en salsa unagui y cebollín fresco.
Camarón furay y palta, envuelto en tartar de camarón. Terminado con salsa spicy, unagui y cebollín.
Sobre Ukai Sushi Nikkei | |
Dirección | Avenida Vitacura 2914, Las Condes, Región Metropolitana de Santiago, Chile |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 12:30 - 22:30 |
| Miércoles | 12:30 - 22:30 |
| Jueves | 12:30 - 22:30 |
| Viernes | 12:30 - 22:30 |
| Sábado | 12:30 - 22:30 |
| Domingo | 12:30 - 22:30 |
Preguntas frecuentes
| Pastelería Candelle |
|---|
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| Fries & Bites |
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| La Capital |
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