Travesía - Vergara

Pechuga de pollo a la plancha. .

Merluza a la plancha con adobo de salsa de cilantro. .

Con salsa bolognesa, salsa bechamel y láminas de casa.

Salsa bolognesa con carne de soya, salsa bechamel, berenjenas, laminas de queso y zapallo italiano.

Carne en cocción lenta.

Queso de cabra, tomates cherry, aceitunas negras y albahaca.

Base de hojas verdes, salmón ahumado, palta, cebolla morada, tomates cherry, y alcaparras .

Queso azul, palta, tomate cherry y nueces.

Rúcula, tomates cherry, aceitunas negras, palta, palmitos y sal de tocino

Pollo grillado, cutones, queso parmesano y salsa César.

Camarones Grillados, Queso Parmesano y Dressing de César.

Carne Mechada al Jugo, Queso Fundido, Tomate, Palta y Alioli.

Carne Mechada al Jugo, Queso de Cabra Grillado, Tomates Deshidratados, Aji Verde, Rucula y Alioli.

Carne Mechada al Jugo, Queso Fundido y Pebre.

Carne Mechada al Jugo, Queso Fundido , Tocino, Cebolla Caramelizada y Huevo Frito.

Carne Grillada, Queso y Salsa De Carne.

Carne Grillada, Queso Azul, Cebolla Caramelizada, Salsa De Carne y Rucula.

Carne Grillada, Cebolla Morada, Palta, Pepinillo, Aji Verde, Salsa De Carne y Salsa De Aji Amarillo Con Cilantro.

Pollo Con Salsa De BBQ, Queso Cheddar, Tocino, Cebolla Caramelizada y Tomates Deshidratados.

Pollo Grillado,Variedad De Setas, Queso, Salsa De Setas y Albahaca Fresca.

Pollo Grillado, Queso Azul, Queso Crema, Cebolla Caramelizada y Rucula.

Pollo Grillado y Palta.

Milanesa De Pollo, Queso Gauda, Tomate, Tocino, Lechuga y Huevo Frito.

Milanesa De Pollo, Guacamole, Tocino y Queso Gauda.

Queso, Tomate, Aceitunas Negras, Pesto y Orègano.

Palta, Fondos De Alcachofas, Tomate y Pesto.

Pescado De Temporada, Lechuga, Tomate, Cebolla Morada, Aji Verde y Salsa De Cilantro.

Hamburguesa de prieta, queso crema, pimentones salteados y ají cacho cabra.

Hamburguesa De Pescado Blanco Con Camaron, Lechuga, Tomate y Mayonesa Al Limòn Con Menta.

Hamburguesa De Vacuno, Queso Cheddar, Lechuga, Cebolla Morada, Tomate, Pepinillos, Tocino y Mayonesa.

Hamburguesa De Vacuno, Croquetas De Queso Mozzarella, Queso Cheddar, Queso Azul, Queso Gauda, Rucula y Alioli.

Hamburguesa De Vacuno, Queso Fundido , Tocino, Cebolla Caramelizada y Huevo Frito.

Hamburguesa De Vacuno, Queso Cheddar, Tocino, Cebolla Morada, Pepinillos y Ketchup.

Hamburguesa De Prietas Con Vacuno, Queso Azul, Cebolla Caramelizada y Palta

Queso azul, tocino, pimentón y champiñones grillados y mermelada de tomate.

Postre italiano a base de mouse de queso crema con capaz de galletas macerada en café y amaretto.

Postre a base de chocolate bitter, semibitter y capa de brownie nuez.

Biscocho de zanahoria y nuez, bañado con una mezcla de tres leches: leche condensada, leche evaporada y crema.

Base de suspiro limeño con crumble y frambuesa.