Santiago de Chile
El Ají del Mar
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El Ají del Mar - Viña del Mar

El Ají del Mar - Viña del Mar

2 norte 130 viña del mar

Pescados y Mariscos - El Ají del Mar

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Gratis

(nuevos usuarios)

Rappi Promos

popular

Ají de Gallina

Ají de gallina de ave deshilachada bañada en salsa de ají peruano.

$ 12.500
Ají de Gallina

Entradas Calientes

Chicharrón de Pollo

Filetito de pollo apanado y frito, papa frita.

$ 11.800
Chicharrón de Pollo

Chicharrón de Calamar

Aros de calamar apanados y fritos, papa dorada y zarza criolla.

$ 12.300
Chicharrón de Calamar

Chicharrón de Camarones

Camarones apanados y fritos, papa dorada y sarza criolla.

$ 15.900
Chicharrón de Camarones

popular

Chicharrón de Pescado

Cubos de pescado apanados y fritos, papa dorada y zarza criolla.

$ 14.500
Chicharrón de Pescado

popular

Mixtura Marina

Chicharrón mixto. Pescado y mariscos surtidos apanados y fritos.

$ 14.900
Mixtura Marina

Entradas Frías

Papas a la Huancaína

Papas cocinas, bañadas en salsa de leche, galletas, maní, queso fresco, y ají amarillo.

$ 8.500
Papas a la Huancaína

Yuquitas a la Huancaína

Yuquitas con salsa a la huancaína.

$ 9.400
Yuquitas a la Huancaína

Tiradito de Pescado

Filetes de pescado en corte juliana, marinados en limón. contiene especias de ají amarillo no picante.

$ 12.900
Tiradito de Pescado

Causa de Camarón y Jaiba

Masa de papa con una gota de limón y ají amarillo. Relleno de pulpa de jaiba y camarón.

$ 14.900
Causa de Camarón y Jaiba

Ceviche de Pescado

Ceviche con cubos de pescado marinados en jugo de limón de pica, especies peruanas con cebolla, choclo y camote.

$ 12.800
Ceviche de Pescado

Ceviche Ají Seco del Mar

Ceviche con pescado, pulpo, camarón, calamar, ostión y pulpa de jaiba a la crema de rocoto. Incluye aros crocantes de calamar.

$ 11.900
Ceviche Ají Seco del Mar

popular

Causa de Pollo a la Limeña

Masa de papa con una gota de limón y ají amarillo relleno de palta. Tiene pollo y mayonesa en salsa huancaína.

$ 11.300
Causa de Pollo a la Limeña

Ensalada de Pulpo y Camarones

Láminas de pulpo y camarones.

$ 12.500
Ensalada de Pulpo y Camarones

Leche de Tigre

Fusión de pescado y mariscos al limón y cilantro.

$ 11.800
Leche de Tigre

popular

Ceviche Mixto

Ceviche con pescado, pulpo, y camarón cocidos y marinados en jugo de limón. Tiene cebolla, especies peruanas, camote, choclo peruano y yuca.

$ 14.900
Ceviche Mixto

Pulpo Al Olivo

Pulpo macerado en limón de pica y especias acompañado de salsa de olivo.

$ 12.500
Pulpo Al Olivo

Dúo Del Mar

Leche de tigre y chicharrón de calamar.

$ 12.900
Dúo Del Mar

Sopas

Chupe de Camarones

Pescado con arroz y cola de camarón, leche, y un huevo escalfado.

$ 13.200
Chupe de Camarones

Sudado de Pescado

Filete de pescado con cebolla, tomate y mariscos surtidos con un punto de vino blanco. Agregado arroz blanco.

$ 13.100
Sudado de Pescado

Sudado de Congrio

Congrio con cebolla, tomate y mariscos surtidos. Tiene un punto de vino blanco.

$ 15.500
Sudado de Congrio

Dieta de Pollo

Trozos de pollo, sumergidos en fondo de pollo con verduras y cabello de angel.

$ 10.900
Dieta de Pollo

Parihuela

Fumet de pescado con mariscos en salsa de crustáceos

$ 13.200
Parihuela

Ensaladas

Ensalada Simple

Ensalada con Lechuga, tomate, y palta.

$ 7.500
Ensalada Simple

Ensalada Chilena

Ensalada con Tomate y cebolla.

$ 7.300
Ensalada Chilena

Ensalada Mixta Especial

Ensalada con Lechuga, palta, tomate, palmitos y alcachofas.

$ 8.500
Ensalada Mixta Especial

Piqueos Pacíficos

Pulpo a la Parrilla

Pulpo en salsa anticuchera. Acompañado con choclo, champiñones, y papas salteadas.

$ 20.500
Pulpo a la Parrilla

Piqueo Ají Del Mar

Brochetas de carne y pollo, papa frita, chicharrón mixto y zarza criolla. Para tres o cuatro personas.

$ 27.900
Piqueo Ají Del Mar

Jalea Chiclayana

Chicharrón de mariscos y pescado acompañados de zarza criolla y leche de tigre. Para tres o cuatro personas.

$ 30.900
Jalea Chiclayana

popular

Piqueo Del Mar

Ceviche mixto, tiradito de pescado, pulpo al olivo, coctel de camarones y causa de camarón y jaiba. Para dos o tres personas.

$ 30.900
Piqueo Del Mar

Sugerencias del Chef

Filete Miñón

Filete bañado en salsa de vino y champiñones. Acompañado de puré rustico.

$ 15.500
Filete Miñón

Atún Viña

Arrisotado de cilantro, con atún a la plancha en salsa de champiñones con camarones. .

$ 17.900
Atún Viña

Pescados y Mariscos

Albacora Estilo Viña Del Mar

Albacora a la plancha en salsa chalaca con ají amarillo y camarones al coñac. Acompañado con risotto al apio y champiñones.

$ 15.900
Albacora Estilo Viña Del Mar

popular

Pescado a Lo Macho

Pescado a la plancha con variedad de mariscos y salsa americana.

$ 14.500
Pescado a Lo Macho

popular

Salmón Del Chef

Salmón a la plancha en salsa bechamel con ostión camarón. Acompañado con risotto a la azafrán.

$ 15.500
Salmón Del Chef

Congrio Crujiente

Congrio apanado en panco y frito. Acompañado con papas asadas en vino blanco, alcachofas y tomates deshidratados.

$ 15.900
Congrio Crujiente

Salmón Al Oriental

Filete de salmón a la plancha en salsa oriental. Acompañado de verduras salteadas en salsa de soya y láminas de durazno.

$ 15.500
Salmón Al Oriental

Salmón a Las Finas Hierbas

Salmón a la plancha aromatizado con hiervas. Acompañado de panaché de verduras.

$ 15.500
Salmón a Las Finas Hierbas

Pescado Armonil

Dúos de pescado con variedad de mariscos. En salsa de ostiones gratinadas con parmesano. Acompañado con papitas chauchas.

$ 16.900
Pescado Armonil

Pescado en Salsa de Camarones

Pescado bañado en salsa de camarones.

$ 14.200
Pescado en Salsa de Camarones

Picante de Cacamarones

Camarones ecuatorianos en crema de ají peruano no picante, acompañado con arroz blanco.

$ 14.900
Picante de Cacamarones

Pescado a la Plancha

Pescado a la plancha acompañado con arroz blanco.

$ 12.500
Pescado a la Plancha

Fondos Carnes

popular

Lomo Saltado

Lomo saltado de trozos de filete salteados en salsa de soya, cebolla, tomate y especies, arroz y papas fritas.

$ 15.900
Lomo Saltado

Filete en Salsa de Ostiones

Filete bañado en salsa de camarones a la huancaína y ostiones. Acompañado con arroz y choclo.

$ 15.900
Filete en Salsa de Ostiones

Tacu Tacu de Lomo Saltado

Mezcla de porotos y arroz dorados a la sartén con lomo saltado.

$ 15.900
Tacu Tacu de Lomo Saltado

Filete a Lo Macho

Filete a la plancha bañado en salsa de mariscos. Acompañado con arroz al cilantro.

$ 15.500
Filete a Lo Macho

Filete Afrodisiaco

Filete bañado en salsa huacatai, camarones, pulpo, ostión y pinzas de jaiva. Acompañado con papas chauchas

$ 15.900
Filete Afrodisiaco

popular

Filete Ají Del Mar

Filete a la plancha bañado en vinagre balsámico y vino tinto. Acompañado con risotto de camarones y pulpa de jaiba.

$ 16.300
Filete Ají Del Mar

Seco de Vacuno

Lomo de vacuno macerado en chicha de jora, cerveza negra y cilantro. Acompañado de porotos y arroz.

$ 9.800
Seco de Vacuno

Seco de Cordero Magallánico

Garrón de cordero macerado en chicha de jora, cerveza negra y cilantro. acompañado con yucas.

$ 16.900
Seco de Cordero Magallánico

Arroces

Arrisotado Ají Del Mar

Arrisotado de camarón con champiñón y pulpo a la parrilla con salsa criolla.

$ 15.900
Arrisotado Ají Del Mar

Arroz con Mariscos Criollos

Surtido de mariscos con coral de camarón y crema de ají en escabeche.

$ 15.200
Arroz con Mariscos Criollos

Chaufa de Pollo

Arroz a las especies orientales salteados con trozos de pollo, sésamo con cebollín, y pimientos rojos en salsa de soya.

$ 12.900
Chaufa de Pollo

popular

Arroz Chaufa Tres Sabores

Chaufa con dados de pollo, carne, y camarones.

$ 15.900
Arroz Chaufa Tres Sabores

Pastas

popular

Fetuccini a la Huancaína

Fetuccini en salsa con medallones de filete en emulsión de soya.

$ 14.900
Fetuccini a la Huancaína

Fetuccini Salteado con Pollo

Fetuccini con trozos de pollo, tomate y cebolla en salsa de soya al wok.

$ 13.800
Fetuccini Salteado con Pollo

popular

Fetuccini con Mariscos

Fetuccini con mariscos surtidos con salsa de coral.

$ 15.500
Fetuccini con Mariscos

popular

Fetuccini Tres Sabores

Fetuccini con trozos de pollo, carne y camarones.

$ 15.800
Fetuccini Tres Sabores

Fondos Ave

1 Pollo a la Brasa

Pollo entero con papas fritas, arroz chaufa , ensalada surtida y cremas.

$ 27.900
1 Pollo a la Brasa

popular

Ají de Gallina

Ají de gallina de ave deshilachada bañada en salsa de ají peruano.

$ 12.500
Ají de Gallina

1/2 Pollo a la Brasa

1/2 pollo con papas fritas , ensalada surtida y cremas.

$ 16.500
1/2 Pollo a la Brasa

Pollo a la Chiclayana

Pechuga de pollo rellena de espinaca, queso fresco, y champiñones,. Acompañado de arroz al cilantro.

$ 12.900
Pollo a la Chiclayana

Pollo a la mostaza

Pollo a la plancha acompañado de verduras salteadas.

$ 9.900
Pollo a la mostaza

1/4 Pollo a la Brasa

1/4 pollo con papas fritas , ensalada surtida y cremas.

$ 10.500
1/4 Pollo a la Brasa

Menú de Niños

Fetuccini a la Crema

Fetuccini con milanesa de carne.

$ 10.900
Fetuccini a la Crema

Salchipapa

Vienesas fritas con papas fritas.

$ 7.900
Salchipapa

Suprema de Pollo

Apanado de pollo con salsa del chef y papas fritas.

$ 9.900
Suprema de Pollo

Pollo con Puré

Pollo a la plancha con puré de papas.

$ 8.900
Pollo con Puré

Postres

Suspiro Limeño

Postre a base de manjar blanco y merengue.

$ 7.600
Suspiro Limeño

Tiramisú

Postre de café y bizcocho.

$ 7.600
Tiramisú

Torta de Chocolate

Torta de chocolate, cocoa y manjar.

$ 7.600
Torta de Chocolate

Cheesecake de Maracuyá

Postre con base de galleta y vainilla. Tiene queso crema y azúcar flor.

$ 7.600
Cheesecake de Maracuyá

Crema Volteada

Postre con azúcar acaramelada. Tiene leche condensada, entera y vainilla.

$ 7.600
Crema Volteada

Torta Tres Leches

Torta en base a leche condensada y entera.

$ 7.600
Torta Tres Leches

Acompañamientos

Panache de Verduras

Panache de zanahoria, brócoli, zapallo italiano y pimentón.

$ 7.200
Panache de Verduras

Arroz Blanco

Arroz blanco con sal y ajo.

$ 5.300
Arroz Blanco

Papas Salteadas

Papas salteadas con sal y arvejas.

$ 6.500
Papas Salteadas

Choclo Peruano

Maíz con anís.

$ 5.800
Choclo Peruano

Papas Fritas

Papas fritas

$ 6.500
Papas Fritas

Bebestibles

Inca Kola Original 500 ml

Bebida

$ 3.500
Inca Kola Original 500 ml

Inca Kola Original 1.5 l

Bebida

$ 6.200
Inca Kola Original 1.5 l

Limonada

Limonada

$ 5.400
Limonada

Limonada Menta Jengibre

Limonada Menta Jengibre

$ 3.200
Limonada Menta Jengibre

Jarra de Limonada 1 Litro

Limonada natural.

$ 10.500
Jarra de Limonada 1 Litro

Chicha Morada 300 ml

Bebida a base de maíz morado.

$ 5.600
Chicha Morada 300 ml

Jugo Chirimoya

Jugo de pulpa 500 ml

$ 6.500
Jugo Chirimoya

Jugo Mango

Jugo de pulpa 500 ml

$ 6.500
Jugo Mango

Jugo Maracuyá

Jugo de pulpa 500 ml

$ 6.500
Jugo Maracuyá

Jugo Frutilla

Jugo de pulpa 500 ml

$ 6.500
Jugo Frutilla

Jugo Piña

Jugo de pulpa 500 ml

$ 6.500
Jugo Piña

Sobre El Ají del Mar

Dirección

2 norte 130 viña del mar

Especialidad

Pescados y Mariscos

Cuanto sale?

  • Ají de Gallina cuesta $ 12.500
  • Chicharrón de Pollo cuesta $ 11.800
  • Chicharrón de Calamar cuesta $ 12.300
  • Chicharrón de Camarones cuesta $ 15.900
  • Chicharrón de Pescado cuesta $ 14.500

Horario de Apertura

12:45:00

Horario de Cierre

23:00:00
El Ají del Mar

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Pescados y Mariscos

Abierto

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Horarios de Apertura y Cierre

Lunes12:45 - 23:00
Martes12:45 - 23:00
Miércoles12:45 - 23:00
Jueves12:45 - 23:00
Viernes12:45 - 23:30
Sábado12:45 - 23:30
Domingo12:45 - 21:30

Preguntas frecuentes