Sazón Nazca a las Brasas
Sazón Nazca a las Brasas
Sazón Nazca a las Brasas
Sazón Nazca a las Brasas - Almendral

Sazón Nazca a las Brasas - Almendral

Pedro Montt 2125, Valparaíso, local 1

Comida Peruana - Sazón Nazca a las Brasas

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Gratis

(nuevos usuarios)

Calificación
4.3

Entradas Frías

Ceviche oceánico

Ceviche en sus 3 presentaciones: ceviche de pulpo y camarón bañado en salsa de olivo, ceviche de salmón bañado en salsa de ají amarillo y ceviche de pescado bañado en su leche de tigre tradicional

$ 18.900
Ceviche oceánico

Ceviche pescador

Combinación perfecta de dados de pescado marinados de limón de pica en salsa de ají amarillo acompañados de calamares apanados

$ 18.500
Ceviche pescador

Ceviche mixto

Pescado, pulpo, calamar y camarones marinados en limón de pica.

$ 15.900
Ceviche mixto

Trio marino

Deliciosa combinación de sabores peruanos en un solo plato, ceviche de pescado, arroz con mariscos surtidos y camarones al panko

$ 18.900
Trio marino

Locos al olivo

Suaves laminas de loco, marinados en una deliciosa emulsión de limón peruano, aceite de oliva, vino blanco y salsa de olivo

$ 17.900
Locos al olivo

Duo de tiradito

Suaves laminas de salmón y atún bañadas en salsa de ají amarillo y salsa de rocoto sin picante, acompañado de choclo peruano y camote

$ 15.500
Duo de tiradito

Dúo olivar

Delicadas laminas de pulpo y locos marinados en limón peruano, bañados con una autentica salsa de olivo, coronado de dados de palta y perejil

$ 18.500
Dúo olivar

Ceviche tres sabores

Atún, salmón, pescado del día, aliñados con limón de pica bañado en salsa de rocoto sin picante

$ 16.500
Ceviche tres sabores

Triologia de leche de tigre

Leche de tigre en sus 3 presentaciones: salsa al cilantro, a la norteña y a la diabla

$ 14.500
Triologia de leche de tigre

Ceviche al cilantro

Cubos de pescado marinados en limón de pica, salsa al cilantro, acompañados con camarones al panko.

$ 16.500
Ceviche al cilantro

Ceviche de pescado

Láminas de pescado marinados en limón de pica al estilo peruano.

$ 14.900
Ceviche de pescado

Ceviche Del Puerto

Dados de pescado, pulpo, camarón, carne jaiba, locos.

$ 17.500
Ceviche Del Puerto

Trío de ceviches

Pescado en cubos marinados en limón peruano bañado en 3 tipos de salsa.

$ 18.500
Trío de ceviches

Leche de tigre

Mixtura de mariscos y pescado triturados en limón de pica.

$ 13.500
Leche de tigre

Ceviche pacífico

Dados de pescado del día, camarones, pulpo, calamar, ostiones frescos, pinzas de jaiba, marinados en limón peruano, y bañados con toque en salsa de erizo.

$ 18.900
Ceviche pacífico

Entradas Calientes

Brochetas de pollo

Generosos trozos de pollo a la parrilla bañado en salsa parrillera, acompañados de crujientes papas fritas

$ 12.500
Brochetas de pollo

Jalea mixta

Contundente mixtura de mariscos pescado empanizados y fritos, servidos con yuca, papa dorada y salsa criolla.

$ 18.900
Jalea mixta

Brochetas de vacuno

Generosos vacuno a la parrilla bañados en salsa parrillera, acompañados de crujientes papas fritas

$ 14.500
Brochetas de vacuno

Chicharrón de pollo

Crocantes calugas de pollo empanizados y fritas, acompañados de papas fritas

$ 13.500
Chicharrón de pollo

Trío peruano

Contundente piqueo tradicional de causas crocantes; mariscos a la parrilla en salsa chimichurri; camarones al panko.

$ 16.900
Trío peruano

Anticucho de corazón

Trozos de corazón de vacuno marinados en una salsa especial anticuchera acompañado de papas doradas y sarza criolla.

$ 10.900
Anticucho de corazón

Chicharrón de camarón

Camarones al panko acompañado de papas y yucas doradas y sarza criolla.

$ 16.900
Chicharrón de camarón

Chicharrón de calamar

Aros de calamar empanizados y fríos acompañados de papas doradas , yucas y sarza criolla.

$ 15.500
Chicharrón de calamar

Chicharrón de pescado

Trozos de pescado apanados y fritos acompañados de papas doras y yucas y sarza criolla.

$ 15.500
Chicharrón de pescado

Brochetas 3 sabores

Generosos trozos de vacuno, pollo y corazón de res a la parrilla bañado en salsa parrillera, acompañados de crujientes papas fritas

$ 14.900
Brochetas 3 sabores

Ensaladas

Ensalada del mar

Mix de lechugas,apio,palta,choclo,tomate, palmito, bastones de atún a la parrilla.

$ 11.900
Ensalada del mar

Ensalada césar con pollo a la parrilla

Mix de lechuga, parmesano y crutones, bañado en salsa de anchoa con filete a la parrilla.

$ 12.500
Ensalada césar con pollo a la parrilla

Ensalada mediterranea

Mix de lechugas,tomate,pepino,palmito,pimentón,brócoli,champigñon,alcaparras,aceituna morada,queso fresco y huevo.

$ 9.900
Ensalada mediterranea

Ensalada verde

Mix de lechugas,pepino, apio, palta, espinaca, berros, brócoli, choclo peruano, queso fresco

$ 9.900
Ensalada verde

Ensalada limeña

Cebolla morada, choclo peruano, pimenton, espinaca, brócoli, champiñon, huevo, atun, palmito, palta, alcachofa.

$ 10.500
Ensalada limeña

Ensalada nazca

Tomate, palta, apio, lechuga, queso fresco y huevo.

$ 9.900
Ensalada nazca

Sopas

Crema de verduras

Crema de verduras

$ 5.500
Crema de verduras

Parihuela tradicional

Parihuela tradicional

$ 13.500
Parihuela tradicional

Chupe de camarones

Chupe de camarones

$ 13.500
Chupe de camarones

Sudado de congrio

Sudado de congrio

$ 14.500
Sudado de congrio

Dieta de pollo

Dieta de pollo

$ 9.500
Dieta de pollo

Causa de Papa

Causa de Papa Amarilla Rellena de Atún

Papa peruana amasada con pasta de ají amarillo sin picante, aceite de oliva y toque de limón de pica rellena de atún

$ 9.500
Causa de Papa Amarilla Rellena de Atún

Causa de Papa Amarilla Rellena de Camarón

Papa peruana amasada con pasta de ají amarillo sin picante, aceite de oliva y toque de limón de pica rellena de camarón.

$ 9.900
Causa de Papa Amarilla Rellena de Camarón

Causa de Papa Amarilla Rellena de Pollo

Papa peruana amasada con pasta de ají amarillo sin picante, aceite de oliva y toque de limón de pica rellena de pollo

$ 9.500
Causa de Papa Amarilla Rellena de Pollo

Papa a la Huancaína

Papa peruana amasada con pasta de ají amarillo sin picante, aceite de oliva y toque de limón de pica.

$ 7.500
Papa a la Huancaína

Tradiciones Peruanos

Lomo Saltado

Trozos de filete de vacuno saltado con cebolla, tomate, en salsa de soya acompañado de arroz y papas fritas.

$ 15.900
Lomo Saltado

Seco Asado de Tira

Asado de tira macerado en chicha de jora y cerveza negra cocido al vapor acompañado de porotos y arroz.

$ 13.500
Seco Asado de Tira

Saltado Nazca 3 Sabores

Trozos de filete de vacuno, filete de pollo, camarones, saltado en salsa de soya, cebolla, tomate, acompañado de papas fritas y arroz.

$ 17.500
Saltado Nazca 3 Sabores

Ají de Gallina

Pechuga de pollo deshilachado en una salsa cremosa de ají amarillo acompañado de papas cocidas y arroz.

$ 11.900
Ají de Gallina

Picante de Camarones

Camarones Ecuatorianos en crema de langosta acompañados con arroz.

$ 15.500
Picante de Camarones

Tacu Tacu Nazca

Mezcla de porotos con arroz sofritos en aceite de oliva, acompañado con Lomo saltado y montado con huevo escalfado.

$ 15.500
Tacu Tacu Nazca

Tacu Tacu a Lo Macho

Mezcla de porotos con arroz sofritos en aceite de oliva, acompañado en salsa mariscos al mejor estilo peruano.

$ 13.900
Tacu Tacu a Lo Macho

Filete Mar y Tierra

Filete de vacuno a la plancha acompañado de una suculenta salsa de mariscos.

$ 17.900
Filete Mar y Tierra

Filete Mignon

Filete a la parrilla bañado en una salsa de vino tinto y champignones.

$ 15.900
Filete Mignon

Arroces y sus Sabores

Arroz con Mariscos

Arroz criollo con mariscos surtidos en una salsa de crema de langostas y vino blanco.

$ 13.900
Arroz con Mariscos

Risotto de Camarones

Combinación de arroz criollo al estilo risotto, con camarones, azafrán, crema de leche y queso parmesano.

$ 15.900
Risotto de Camarones

Chaufa de Pollo

Filete de pollo y arroz criollo, salteado en aceite de sésamo, salsa de soya, huevo y cebollín.

$ 12.500
Chaufa de Pollo

Chaufa de Camarón

Camarones saltados en aceite de sésamo al estilo cantones con arroz criollo , huevo, cebollín y salsa de soya.

$ 13.900
Chaufa de Camarón

Chaufa Nazca 3 Sabores

Arroz criollo con pollo, carne, camarones, al estilo cantones saltado en aceite de sésamo y salsa de soya.

$ 14.900
Chaufa Nazca 3 Sabores

Chaufa Especial a Las Brasas

Arroz criollo saltado en salsa de soya con camarón, pollo, carne, chanchito ahumado al estilo nikey.

$ 14.900
Chaufa Especial a Las Brasas

Camarones Nazca Al Estilo Del Puerto

Camarones jumbo envueltos en filete de vacuno a la parrilla acompañado de arroz silvestre bañado en salsa menier.

$ 15.900
Camarones Nazca Al Estilo Del Puerto

Pastas

Fetuccini a la Huancaina con Lomo Saltado

Fetucini en salsa a la huancaina con lomo saltado criollo.

$ 15.900
Fetuccini a la Huancaina con Lomo Saltado

Fetuccini a la Parmesana

Acompañado con filete a la parrilla en salsa anticuhera.

$ 15.500
Fetuccini a la Parmesana

Fetuccini Saltado Nazca 3 Sabores

Pollo, carne, camarones, saltados en salsa de soya, cebolla, tomate.

$ 14.500
Fetuccini Saltado Nazca 3 Sabores

Timbal de Camarones

Fetuccini con camarones saltados en crema de langostas gratinados con queso mozzarella.

$ 14.900
Timbal de Camarones

Fetuccini en Salsa de Loco y Camarón

Láminas de loco y camarón salteados en mantequilla vino blanco salsa de bechamel espinaca y parmesano.

$ 14.900
Fetuccini en Salsa de Loco y Camarón

Pescado en Salsa del Chef

Pescado a Lo Macho

Pescado del día a la parrilla en salsa de mariscos surtidos en crema de langostas con vino blanco.

$ 12.900
Pescado a Lo Macho

Atún en Salsa de 3 Quesos

Atún a la plancha en salsa 3 quesos con camarones acompañado de risotto en tinta de calamar.

$ 14.500
Atún en Salsa de 3 Quesos

Pescado en Salsa de Camarón

Pescado a la parrilla con camarones en salsa de crema de langosta.

$ 11.900
Pescado en Salsa de Camarón

Atún a la Menier con Camarones

Pescado a la plancha en salsa de mantequilla, vino blanco y jugo de limón peruano.

$ 13.500
Atún a la Menier con Camarones

Pollo

Suprema de pollo

Acompañado de papas fritas + ensalada +salsas (vinagreta y ají)

$ 11.900
Suprema de pollo

1 Pollo entero a las brasas

Delicioso pollo preparado a las brasas, acompañado de papas fritas+ ensalada + salsas (vinagreta y ají)

$ 25.900
1 Pollo entero a las brasas

Salchipapa

Papas fritas + vianesas + cremas( vinagreta y ají)

$ 7.990
Salchipapa

Pollo entero solo

Delicioso pollo preparado a las brasas

$ 16.900
Pollo entero solo

Salchipollo

1/8 Pollo a las brasas + papas fritas + vianesas + ensalada +cremas (vinagreta y ají)

$ 8.990
Salchipollo

Super sándwich nazca

Filete de pollo a la plancha, palta, tomate, aros de cebolla, lechuga y queso

$ 9.900
Super sándwich nazca

Combo familia 1

1/2 Pollo a la brasa + papas + ensalada + porción de arroz chaufa + bebida 1 litro +salsas de la casa

$ 20.990
Combo familia 1

Milanesa de carne

Acompañado de papas fritas + ensalada + salsas (vinagreta y ají )

$ 12.900
Milanesa de carne

Mostrito

1/4 Pollo a las brasas, papas fritas, arroz chaufa y ensalada

$ 10.990
Mostrito

Combo familia 2

Pollo a las brasas entero + papas +ensalada +porción arroz chaufa + bebida 1.5 litros

$ 30.990
Combo familia 2

1/4 Pollo entero

Acompañado de papas fritas + ensalada + salsas: vinagreta y ají.

$ 9.900
1/4 Pollo entero

1/2 Pollo entero

Acompañado de papas fritas + ensalada + salsas: vinagreta y ají

$ 13.900
1/2 Pollo entero

Kid nazca

Nuggetts de pollo + papas fritas.

$ 9.500
Kid nazca

Chaufa a las brasas

1/4 Pollo a la brasa acompañada de arroz chaufa.

$ 10.500
Chaufa a las brasas

Nuestras Brasas

Parrilla para 2 Personas

Bife ancho, chuleta, costillar, 1/4 pollo a la brasa, chorizo.

$ 35.990
Parrilla para 2 Personas

Parrilla Familiar

1 bifes anchos, 1 entraña, 1 chuleta, costillar 1/2 pollo a la brasas, 1 anticucho peruano, 1 brocheta de corazón ave, morcilla, chorizo + 1 porción de papas fritas.

$ 39.990
Parrilla Familiar

Sándwich

Sándiwch Butifarra

Láminas de lechón, hojas de lechuga, sarza criolla presentado en pan de la casa

$ 4.500
Sándiwch Butifarra

Postres

Suspiro a la Limeña

Suspiro

$ 5.200
Suspiro a la Limeña

Cheesecake de Maracuya

Cheesecake

$ 5.200
Cheesecake de Maracuya

Crema Volteada

Crema volteada

$ 5.200
Crema Volteada

3 Leches

3 leches

$ 5.200
3 Leches

Piqueos para compartir

Ostiones a la parmesana

Deliciosos y frescos ostiones, gratinados en su concha con vino blanco, mantequilla y queso parmesano

$ 16.900
Ostiones a la parmesana

Sobre Sazón Nazca a las Brasas

Dirección

Pedro Montt 2125, Valparaíso, local 1

Especialidad

Peruana

Rating

4.3

Cuanto sale?

  • Ceviche oceánico cuesta $ 18.900
  • Ceviche pescador cuesta $ 18.500
  • Ceviche mixto cuesta $ 15.900
  • Trio marino cuesta $ 18.900
  • Locos al olivo cuesta $ 17.900

Horario de Apertura

11:00:00

Horario de Cierre

22:00:00
Sazón Nazca a las Brasas

Sazón Nazca a las Brasas - Almendral Menú a Domicilio

4.3
(21)
Comida Peruana

Abierto

¿Dónde comprar Comida Peruana en Viña del Mar?

Pedro Montt 2125, Valparaíso, local 1

Horarios de Apertura y Cierre

Martes11:00 - 21:30
Miércoles11:00 - 21:30
Jueves11:00 - 21:30
Viernes11:00 - 22:00
Sábado11:00 - 22:00
Domingo11:00 - 21:00

Calificaciones y opiniones Sazón Nazca a las Brasas

4.3
(21)
5
4
3
2
1

Preguntas frecuentes

En los mas de 21 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo a domicilio de Sazón Nazca a las Brasas en Viña del Mar y lo calificaron con un promedio de 4.3 sobre un máximo de 5.

Del total de Restaurantes, Sazón Nazca a las Brasas es uno de los más importantes en Viña del Mar con 4.3 de rating sobre un máximo de 5.