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Masa de papa amarilla sazonada con limón, sal, pasta de ají amarillo, relleno de capas de palta, pollo e ingrediente a elegir.
Camarones, salsa golf y cubos de cremosa palta con picante.
Postre tradicional con leche condensada y yemas de huevo.
Lasagna con filete de vacuno, cebolla morada, tomate y aderezo waykuq.
Crema de verduras del día cocidas acompañadas de parmesano, orégano y crotones al ajo.
Caldo de pollo, zanahoria, apio, papa y fideos cabello de ángel.
Trozo de filete de vacuno sazonado con término a elegir, aderezos peruanos y chinos, cebolla morada, ají amarillo, acompañado de arroz, papas fritas.
Trozos de pollo bañados en salsa clásica, pan molido, cebolla, ají amarillo, queso parmesano, mantecoso, nueces acompañados de papa nativa, huevo cocido y aceitunas.
Filete bañado en salsa de queso parmesano, azul y mantecoso con ingrediente y guarnición a elegir.
Mix de vegetales del día salteados en salsa soja, aceite de sésamo tostado, canela china y guarnición a elegir.
Solomillo, magro chancho salteados y acompañados de papas fritas y arroz blanco.
Masa de wantan rellena de lomo saltado peruano, con trozos de carne, cebolla y pimiento.
Vacuno cocido en salsa de cilantro, ají amarillo, cerveza acompañado de arroz blanco.
Paella española con frutos del mar, finas hierbas, mix de vegetales del día acompañada de una ensalada de cebolla acevichada.
Spaguetti con salsa huancaína acompañado de milanesa de pollo. Incluye limón y perejil.
Cama de tacu tacu, frijoles, arroz, ají amarillo, cebolla, ajo y crema de mariscos.
Cama de tacu tacu, frijoles, arroz, ají amarillo, cebolla, ajo y lomo salteado.
Torta de chocolate belga con ganache y queque de chocolate, decorada con virutas de chocolate.
Hamburguesa de vacuno 180 gr con queso derretido, tocino, lechuga, tomate, mayonesa y papas fritas.
Arroz chaufa con lomo saltado, cebolla morada, tomate y huevo. Fusión de sabores criollos.
Champiñones marinados en leche de tigre con cebolla morada y yucas fritas. Sin picante.
Pescado en cubos con cebolla morada, choclo peruano, camote amarillo glaseado en jugo de naranja, cilantro, perejil y leche de tigre con picante.
Chupe de camarones con maíz, cebolla y aderezos de la casa.
Suspiro Limeño con crema de leche condensada y merengue, espolvoreado con canela.
Chicharron de Pollo acompañado de papas rústicas y salsas.
Milanesa de pollo acompañada de puré de papas y rodaja de limón.
Solterito con habas, queso, aceitunas, cebolla morada, tomate cherry y aliños picantes.
Coctel con pisco peruano, ginger ale, jugo de limón, goma, cubos de hielo y fruta a elegir.
Bebida
Bebida
Pisco sour peruano con receta de la casa.
Bebida
Espectacular hamburguesa de 160 gr. Con lechuga y tomate en un exquisito brioche. Incluye papas fritas y bebida.
Espectacular hamburguesa de 160 gr. Con queso cheddar, tocino, lechuga y tomate en un delicioso pan brioche. Inc. Papas fritas y bebida en lata.
Espectacular hamburguesa de 160 gr. Con queso cheddar, lechuga, salteado de cebolla, tomate y sazón de lomo saltado, con nuestra salsa de ají amarillo.
Espectacular hamburguesa de 160 gr. Con lechuga, un exquisito chorizo parrillero y por supuesto el chimichurri waykuq en pan brioche.
Deliciosa hamburguesa de 160 gr. Con lechuga, tomate, queso mantecoso y unos camarones gigantes al panko, con la salsa tártara secreta waykuq.
Sobre Waikuq 911 Peruano | |
Dirección | 1 Nte. 607, Viña del Mar, Valparaíso, Chile |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 10:30:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 10:30 - 21:00 |
| Martes | 10:30 - 22:00 |
| Miércoles | 10:30 - 22:00 |
| Jueves | 10:30 - 22:00 |
| Viernes | 10:30 - 22:00 |
| Domingo | 12:30 - 18:30 |
Preguntas frecuentes
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