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Papas cocidas, salsa de leche, galleta, maní, queso y un punto de ají amarillo.
Yuquitas bañadas en exquisita salsa huancaína.
Suave masa de papas y ají, rellena con camarones en salsa de olivos.
Masa de papa, gota limón, punto de ají amarillo rellena con pollo, palta y mayonesa en salsa huancaína.
Causas de pollo, camarón-jaiba y limeña.
Pescado en cubos, marinados con jugo limón de pica y especies de la casa.
Ceviche de mariscos, pulpo, calamar, jaiba, camarón y pescado marinado con jugo limón de pica, cebolla, yuca más choclo peruano.
Pescado, camarones, calamar, loco, pulpo, marinados con limón de pica y un punto ajíamarillo.
Pescado, locos, pulpo, camarón, uña de cangrejo, marinados con limón de pica y especies de la casa.
Delicados trozos de salmón en cubos marinados con limón de pica y cilantro.
Leche de tigre, picadillo de pescados y mariscos, pulpo, calamar, jaiba y camarón aliñados con limón de pica, 9 onzas.
Finos filetes de pescado en corte juliana, marinados con jugo limón de pica y un toqueají amarillo.
Causa de camarones y ceviche mixto de la casa.
Filete de pollo apanado y frito con papas fritas más salsa tártara.
Aros de calamar apanado y frito acompañado por papa dorada más salsa tártara.
Cubos de pescados apanados y fritos más papa dorada, salsa criolla.
Pulpo en salsa anticuchera, yuquitas fritas y panache con verduras de temporada, para 1 a 2 personas.
Brochetas de pescado y camarones jumbo en salsa anticuchera.
Piqueo con pescado y mariscos surtidos apanados, fritos más leche de tigre, para 2 a 3 personas.
Piqueo con ceviche y chicharrón mixto, para 2 a 3 personas.
Ceviche mixto, tiradito de pescado, pulpo al olivo, causa limeña y coctel de camarones a la hawaina, para 2 a 3 personas.
Piqueo con ceviche mixto de la casa, ceviche de pescado, causa limeña, arroz con mariscos y chicharrón de pescado.
Piqueo con pollo a la brasa acompañado de papas fritas, arroz chaufa, ensalada y cremas de la casa más Inca-Kola 1.5 ml, para 4 a 5 personas.
Pechuga de pollo, espinacas, queso, champiñones y arroz verde al cilantro.
Fusión de porotos y arroz blanco acompañado de lomo saltado.
Pechuga de pollo, en costra de quinua servido con risoto al cilantro bañado en salsa a la huancaina.
Ave deshilachada con crema de ají de la casa.
Filete salteados en salsa soya, cebolla, tomate y especies de la casa, arroz blanco más papas fritas.
Seco de vacuno macerado en chicha de jora, cerveza negra de la casa, cilantro y salsa cebolla.
Cordero macerado en chicha de jora, cerveza negra de la casa, cilantro y salsa cebolla.
Salmón a base palta marinado con limón de pica, cebolla y cilantro.
Salmón a la plancha bañado en reducción de maracayá acompañado por papas salteadas.
Filete a la plancha bañado en salsa de aceitunas, pulpo con risotto de apio y champiñón.
Pechuga de pollo con casse de tomate, queso gratinado, fettuccine a la crema, jamón ychampiñones.
Pechuga de pollo, jamón, queso empanizado con salsa champiñones y puré de papa.
Trozos de filete, camarón y pollo salteados en salsa soya con cebolla, tomate, especies de la casa acompañado por arroz más papas fritas.
Salteado de atún acompañado de papas fritas y arroz.
Filete de vacuno en salsa de ají amarillo flameado con pisco peruano, risotto al cilantro yhuancaína.
Fetuccine al peso con pulpo a la parrilla.
Ceviche de salmon, reineta, atun, locos, camaron, calamar y pulpo.
Atún en salsa de maracuyá y panache con verduras de tenporada.
Salmón a la plancha, salsa bechamel, ostión, camarón 250 gr y risotto a la azafrán.
Camarones cocidos 250 gr, punto de ají, salsa de coral y crema de leche.
Albacora a la plancha, salsa ají amarillo, camarones flameados al coñac, risotto apio ychampiñones.
Salmón a la plancha, finas hierbas de la casa y panache con verduras de temporada.
Pescado con salsa de camarones 250 gr acompañadas con papas duquesas.
Pescado a la plancha con variedad de mariscos, pulpo, calamar, jaiba, camarón y salsa de la casa.
Camarones jumbo 250 gr, envueltos en carpacho de filete bañados en salsa de champiñones, acompañados con ñoquis al pesto.
Filete a la plancha, salsa chalaca, champiñones, queso y camarones 250 gr, gratinados con papas rusticas.
Arroz, trozos de pollo, sésamo con cebollín y pimientos rojos en salsa soya.
Surtido de mariscos, pulpo, calamar, jaiba, camarón coral de camarones, crema ají en escabeche y zarza criolla.
Arroz con carne, pollo y camarones 250 gr.
Filete de vacuno a la plancha, ostiones, camarones 250 gr, en salsa de estragón y risotto verduras de temporada.
Filete a la plancha, reducción de vinagre balsámico, vino tinto de la casa y risotto camarón.
Filete con salsa de camarones y ostiones, acompañado con papas duquesas.
Fetuccini salteado con pechuga de pollo, tomate, cebolla y salsa soya.
Fetuccini con carne, pollo y camarones 250 gr.
Fetuccini salteado con carne en salsa de soya.
Fetuccini en salsa huancaína y medallones de filete en emulsión soya.
Pollo a la brasa con papas fritas, ensalada y cremas de la casa más Inca-Kola 1.5 L.
Pollo a la brasa acompañado por papas fritas, ensalada y crema de la casa.
Pollo a la brasa con papas fritas, ensalada y cremas de la casa.
Sopa con fumet de pescado, mariscos, pulpo, calamar, jaiba, camarón y salsa de crustáceos.
Sopa con filete de pescado, cebolla, tomate, toque de vino blanco de la casa y arroz blanco.
Arroz, cola de camarón, leche, huevo escalfado y queso.
Sopa con pollo, verduras de temporada y cabello de ángel.
Porción de arroz blanco.
Porción de papas fritas.
Porción de ensalada con variedad verduras de temporada.
Variedad verduras de temporada con pollo en tiras y saltado de champiñones.
Galleta champaña acompañado con crema y licor de café,
Bizcochuelo con leche condensada, evaporada y crema de leche.
Keke de chocolate humedecido con salsa de chocolate.
Leche asada con caramelo.
Cheesecake de maracuyá.
Postre de la casa, para 2 a 4 personas.
* pisco peruano, 1/2 litro.
Pisco peruano, 1 litro.
Jugo de mango, 500 ml.
Jugo de chirimoya, 500 ml.
Jugo de matacuyá, 500 ml.
Jugo de frutilla, 500 ml.
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Sobre Aji Seco Del Mar | |
Dirección | Av. San Martín 230, Viña del Mar, Chile |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:15:00 |
Horario de Cierre | 23:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:15 - 23:30 |
| Miércoles | 12:15 - 23:30 |
| Jueves | 12:15 - 23:30 |
| Viernes | 12:30 - 23:45 |
| Sábado | 12:30 - 23:45 |
| Domingo | 12:30 - 20:45 |
Preguntas frecuentes
