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Ceviche de camarón fresco con cebolla morada, pimentón rojo, amarillo, verde, cama de lechuga fresca y aderezada con jugo de limón.
Ceviche de camarón y atún fresco con cebolla morada, pimentón rojo, amarillo, verde, cama de lechuga fresca y aderezada con jugo de limón.
Ceviche de atún y reineta fresco con cebolla morada, pimentón rojo, amarillo, verde, cama de lechuga fresca y aderezada con jugo de limón.
Ceviche de atún fresco cortado en cubos con cebolla morada, pimentón rojo, amarillo, verde, cama de lechuga fresca y aderezada con jugo de limón.
Ceviche de reineta fresco cortado en cubos con cebolla morada, pimentón rojo, amarillo, verde, cama de lechuga fresca y aderezada con jugo de limón.
Ceviche de camarón y reineta fresco con cebolla morada, pimentón rojo, amarillo, verde, cama de lechuga fresca y aderezada con jugo de limón.
Exquisita masa casera rellena de pino tradicional, huevo y aceituna, 1 pieza.
Exquisita masa casera rellena de pino de carne picada, huevo y aceituna, 1 pieza.
Cazuela de ave con pollo, papas, zanahorias, choclo y brócoli en caldo.
Exquisita masa casera rellena de jamón, queso, tomate y aceituna, 1 pieza.
Exquisita masa casera rellena de espinacas con crema y queso, 1 pieza.
Exquisita masa casera rellena de tocino, jamón y queso, 1 pieza.
Guiso de zapallo italiano con agregado de porotos y carne. Ideal para disfrutar como plato principal.
Empanada de mariscos horneada con relleno de mariscos variados.
Hamburguesa con queso cheddar y porción de papas fritas pequeñas.
Lentejas guisadas con longaniza de Chillán, acompañadas de verduras. Un plato tradicional y sustancioso.
Spaghetti con salsa de tomate y pollo.
Pollo asado acompañado de un agregado a elección.
Porción de pino con huevo, aceituna, pollo, cubierto de puré de papa natural, horneado y dorado.
Lomo saltado de cerdo acompañado de un agregado a elección.
Ensalada mixta con lechuga, tomate, zanahoria, choclo, pepino y huevo duro.
Comida casera.
Pasta corbata con salsa bolognesa de carne de soya, acompañada de trozos de proteína vegetal y albahaca fresca.
Consomé grande de verduras y pollo, ideal para una comida reconfortante.
Tuto de pollo con arvejas y zanahorias en salsa, acompañado de arroz graneado.
Completo Italiano Mediano con pan, salchicha, tomate, palta y mayonesa.
Comida casera.
Guiso de porotos con pastas cortas en caldo de verduras y verduras frescas.
Merluza frita acompañada de papas doradas, arroz y ensalada de tomate y cebolla.
Tarta de mix de verduras salteadas con crema, huevo y queso gratinado.
Pizza familiar con base de salsa de tomate casera, masa delgada, queso, aceitunas negras, maíz y tocino.
Rollo de masa relleno con verduras y carne de ave, servido sobre hoja de plátano.
Charquicán tradicional con huevo frito, incluye papas, zapallo, choclo y zanahorias.
Alitas de pollo crujientes acompañadas de papas fritas.
Completo mediano con salchicha, tomate, palta, chucrut, salsa americana y mayonesa.
Medio pollo asado, ideal para compartir entre 3 personas.
Hamburguesa con carne casera de vacuno, queso cheddar y pepinillo.
Empanada horneada rellena de camarón y queso.
Lomito a la plancha con palta, tomate y mayonesa en pan.
Burger Ilatiana con palta, tomate, mayo y carne de ave.
Gelatina de limón, postre refrescante y suave.
Torta de yogurt con base de galleta y cubierta de frutilla.
Empanada rellena de pino vegetariano con carne de soya.
Pan Masa Madre Jacinta con queso cabra, pesto, tomate cherry y palta.
Papas fritas en tamaño familiar para 5 personas.
Papas fritas con salchichas picadas, porción personal.
Gaseosas
Gaseosas
Bebida
Bebida
Gaseosa.
Sabor kiwi.
Andina del valle.
Bebida
Bebida
Bebida
Jugo
Aguas
Agua gasificads.
Spaghetti con salsa bolognesa de carne molida y tomate.
Receta de la casa con manzana canela.
Postre de manjar con cobertura de chocolate.
Sopa del día con base de tomate, decorada con hojas de albahaca.
Postre cremoso de frambuesa con base de leche, decorado con frambuesas frescas.
Clásico tiramisú con capas de bizcocho empapado en café y crema de mascarpone, espolvoreado con cacao.
Lomo a la plancha con chucrut, mayo, palta y tomate en pan.
Postre de leche.
Pastel de choclo con pino de carne, huevo, aceituna y pollo, cubierto de pastelera de maíz, horneado y dorado.
Empanada rellena de queso, ideal para disfrutar como entrada o snack.
Mostaccioli con salsa bolognesa, una combinación clásica de pasta y carne.
Pollo asado tamaño familiar 6 personas.
Empanada horneada rellena de pollo y queso.
Sobre A LEÑA Y CARBON | |
Dirección | Traslaviña 393, Viña del Mar, Valparaíso, Chile |
Especialidad | Comida Casera |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 11:25 - 17:00 |
| Miércoles | 01:00 - 18:00 |
| Jueves | 12:45 - 18:00 |
| Viernes | 12:35 - 23:00 |
| Sábado | 12:30 - 23:00 |
| Domingo | 11:55 - 18:40 |
Preguntas frecuentes
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