Terrazza Fitness - La Serena

Atún rojo con cubos de palta marinado en mostaza dijon, alcaparras, cilantro, soya y limón.

Carpaccio de salmón marinado con cebolleta y alcaparras.

Cubos de salmón con cebolla morada, pimentón, choclo, ají verde, limón, acompañado de salsa de ajo y tostadas de maíz, 100 gr.

Ensalada con cubos de pollo, mix de lechugas de temporada, tomate cherry, palta y albahaca.

Ensalada de atún, mix lechugas de temporada, palta, tomate y cebolla caramelizada.

Ensalada con quesillo natural, mix de lechugas de temporada, choclo, champiñones, tomates, palmitos, corazones de alcachofa y aceitunas.

Ensalada con finas tiras de carne de res, palmitos, palta, cuartos de tomates, choclo y mix de lechugas de temporada.

Ensalada con camarones ecuatorianos salteados, mix de lechugas de temporada, tomates, palta, palmitos, aceitunas verdes y parmesano.

Ensalada con láminas de salmón ahumado, mix de lechugas de temporada, queso brie, cebolla morada y corazones de alcachofas.

Ensalada con camarones ecuatorianos salteados, mix de lechugas de temporada, crutones y queso parmesano.

Ensalada con cubos de pollo, mix de lechugas de temporada, crutones, parmesano y dressing césar.

Pepperoni, mozzarella, salsa de tomates y orégano

Tocino, albahaca, tomates de cherry, aceitunas negra, mozzarella y salsa de tomates

Salmón ahumado, ají verde, queso crema, mozzarella y salsa de tomates

Salsa Bolognesa, mozzarella y parmesano

Choricillo, cebolla caramelizada, tabasco, mozzarella y salsa de tomates

Pollo, tocino, mix de pimentón, mozzarella, salsa de tomates y orégano

Carne mechada, choclo, mozzarella, salsa de tomates y orégano

Mozzarella, parmesano, brie, roquefort y salsa de tomates

Camarones ecuatorianos, tomate cherry, cilantro, mozzarella y salsa de tomates

Jamón acaramelado, mozzarella, salsa de tomates y orégano

Pollo, camarón, champiñón, mozzarella y salsa de tomate

Albahaca mozzarela y pasta de tomates

Salame, mozzarella, salsa de tomates y orégano

Jamón acaramelado, salame, palmitos, champiñón, mozzarella y salsa de tomates

Tiras de Carne de Res a la plancha, palta, ají verde, mozzarella y salsa de tomates

Pollo, choclo, mozzarella y crema

Jamón acaramelado, corazones de alcachofa y champiñones, mozzarella y salsa de tomates

Zapallo italiano, berenjenas, champiñones, mix de pimentones, brocolí, mozzarella y salsa de tomate

Choricillo, jamón acaramelado, mix de Pimentón, cubos de tomate, mozzarella y salsa de tomates

Láminas de pasta en salsa bolognesa y salsa bechamel con queso parmesano y mozzarella

Láminas de pasta con vegetales grillados de la huerta con queso azul, parmesano y mozzarella. Pídelo en risotto.

Ravioles rellenos de Carne Mechada en salsa sorrento

Ravioles rellenos de ricotta espinaca y nueces en salsa de champiñones

Láminas de pasta con carne mechada en cocción lenta y tocino en suave salsa bechamel

Ñoquis caseros salteados con salsa a elección: salsa alfredo, salsa bolognesa, pesto, salsa de 4 quesos.

Bebida

Bebida

Bebida

Bebida

Bebida

Agua

Agua

Ensalada roma y Coca-Cola Original 350 ml.

Ensalada césar de camarón y Coca-Cola Original 350 ml.

Ensalada césar de pollo y Coca-Cola Original 350 ml.

Ceviche de salmón y Coca-Cola Original 350 ml.