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Ceviche de salmón (250gr) con cebolla morada cilantro choclo peruano y decoración de lechuga más leche de tigre de la casa.
8 albóndigas de filete con base de sopaipilla chancho en piedra y salame de jabalí ahumado.
Calugas de merluza frita acompañadas con salsa tártara y encurtido de ensalada chilena. Decoradas con gajos de limón cebolla morada y ají verde en brunoise.
Crudo de filete (200grs) cebolla morada ají verde picado cilantro mayonesa trufada mostaza pepinillos y tostadas de pan ciabatta.
Vainas de soja bañadas con nuestra salsa especial de la casa con un toque agridulce semillas de sésamo y chips de ají deshidratado.
4 unidades empanadas fritas a elección. Variedades: Mechada queso, Pollo verduras y queso crema, solo queso.
8 unidades de albóndigas de verduras con queso crema y queso azul acompañada de salsa de yogurt sour.
Pechuga de pollo macerada por 12 hrs en leche y especias de la casa apanadas en panko acompañadas de Salsa Mirror.
Machas gratinadas y rellenas con reducción de crema con vino blanco queso mantecoso y queso parmesano en caldo de mantecoso.
Salsa pomodoro san marzano casera queso mozzarella fior di latte albahaca y aceite de oliva.
Salsa pomodoro san marzano casera queso mozzarella fior di latte queso pecorino coppa nostrana salsa pesto casera nueces mariposa confitadas parmesano y aceite de oliva.
Salsa pomodoro san marzano casero queso mozarella fior di latte carne mechada cebolla caramelizada ají verde y aceite de oliva.
Salsa pomodoro san marzano casera queso mozzarella fior di latte queso pecorino salsiccia picante y salsa hot honey de la casa.
Salsa pomodoro san marzano casera queso mozzarella fior di latte queso pecorino filete pollo y tocino.
Salsa pomodoro san marzano casera queso mozzarella fior di latte queso pecorino salame napoli salsiccia picante pancetta ahumada caramelizada y aceite de oliva.
Pan brioche y hamburguesa hechos en casa relleno con nuestra mermelada de tocino y frutilla platano frito queso cheddar americano salsa ranch y salsa emmy en cada tapa.
Pan brioche y hamburguesa hechos en casa queso cheddar americano cebolla blanca pepinillo ketchup mostaza.
Pan brioche y hamburguesa hechos en casa cebolla caramelizada queso cheddar americano con la salsa Emmy* y mayonesa de jamón serrano en cada tapa. Cubierta con fondue de queso mantecoso y aceite de trufa negro.
Pan brioche y hamburguesa relleno con queso mantecoso hecha en casa cebolla caramelizada pepinillo heinz y salsa big mirror.
Pan brioche de la casa pechuga de pollo macerada por 12 hrs y apanada en panko lechuga tomate cebolla morada pepinillos heinz y salsa mirror en cada tapa.
Fanta 350 ml
Bebida 350ml
Red Bull 250 ml
Red bull yellow 250 ml
Red bull sin azucar 250 ml
Sobre Mirror Bar | |
Dirección | 7 Nte. 427, Viña del Mar, Valparaíso, Chile |
Especialidad | Hamburguesa |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 18:00:00 |
Horario de Cierre | 23:59:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 18:00 - 23:59 |
| Miércoles | 18:00 - 23:59 |
| Jueves | 18:00 - 23:59 |
| Viernes | 18:00 - 23:59 |
| Sábado | 18:00 - 23:59 |
Preguntas frecuentes
| La Ruffina |
|---|
| Pastelería Candelle |
| Mister Fish |
| Tea Connection |
| Fries & Bites |
| La Capital |
| Buffalo Waffles |
| Dominó |
| Gras |
| Palacio Danubio Azul |
| Pronto Sándwich |
| Happy Break Sushi |
