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6 Esferas de setas apanadas en pan rallado, acompañadas de salsa roquefort.
Trutitos de ala corta 150 gr, rebosados en salsa tonkatsu de la casa.
6 Esferas de plateadas sobre salsa de pomodoro asado.
Sándwich relleno con camarones nacionales, láminas de palta, lactonesa al alioli, sobre una cama de hojas verdes, pebre de la casa, pan brioche, aros de cebolla y papas fritas.
Sándwich de plateada desmechada, en salsa roquefort, acompañado de tomate cherry, rúcula, pan ciabatta y papas fritas.
Sándwich relleno con panceta de cerdo, miel mostaza, mostaza heinz, tomate cherry caramelizado, rúcula, camote frito y pan ciabatta, acompañado de papas fritas.
Sándwich relleno con lomo liso, finas láminas de queso gouda, pan ciabatta, cubierto de bechamel, queso roquefort, parmesano, acompañado de mermelada de cebolla y papas fritas.
Sándwich relleno con berenjena asada, en miel, soja, peperonata, palta, tomate y aros de cebolla, acompañado de papas fritas.
Papas fritas con camarones nacionales al pil pil de ajo y ají cacho de cabra.
Papas fritas en salsa cheddar y cubitos de tocino crocante.
Papas fritas, acompañadas de champiñones salteados y mix de pimentones verdes y rojos asados.
Té fermentado de la casa, sabor del día, 500 ml.
Tartar de atún con yema de huevo curada cocida, salsa alioli, rabanito encurtido y espejo de naranja, acompañado de pan de la casa.
Tartar de camarones salteados con oliva, sal, pimienta, mezclados con lactonesa, siracha, palta, toques de bisque de camarón y chips de papa frita de camote.
Porción personal de mousse de limón, sobre masa de la casa, acompañado con gel de limón, merengue natural de la casa y terminado con un poco de zeste, ralladura de limón.
Porción personal de brownie fudge, acompañado de 1 bola de helado de vainilla y una sexi salsa de chocolate con praliné de frutos secos: arándanos.
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Agua
Agua
Sobre Corazon Partio | |
Dirección | Las Olas 16, 2540186 Viña del Mar, Valparaíso, Chile |
Especialidad | Sándwiches |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 00:00:00 |
Horario de Cierre | 00:01:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 13:00 - 22:00 |
| Miércoles | 13:00 - 22:00 |
| Jueves | 13:00 - 22:00 |
| Viernes | 13:00 - 22:00 |
| Sábado | 00:00 - 00:01 |
| Domingo | 00:00 - 00:01 |
Preguntas frecuentes
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