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Porción de pescado del día frita 180 grs acompañamiento a elección.
Lomo Saltado con lomo liso, acompañado de arroz y papas fritas. Incluye cebolla, tomate y pimientos.
Reineta frita servida con puré de papas y ensalada mixta.
Plato versátil a base de tofu de garbanzo, pimentón, cebolla morada, zanahoria acompañamiento de arroz
Porcion de pechuga de pollo de 180 grs. acompañamiento a eleccion
Salteado de verduras, con trozos de pollos acompañado de arroz.
Salmon con acompañamiento a elección.
Bife lomo liso con acompañamiento a elección.
250 grs de lomo liso acompañado de papas fritas, cebolla caramelizadas y un par de huevos fritos
Porción de pescado del día frito 180 grs con acompañamiento a elección.
Ceviche mixto de salmón, camarones, piña, cebolla morada, cilantro y leche de tigre.
5 croquetas de salmón y queso sobre salsa de pimientos ahumados.
Trozos de carne magra en crema de huevo, mostaza, cebolla morada, pepinillos, ajo tostado y lactonesa.
Papas fritas con queso rallado, ciboulette y aceite trufado.
Papas fritas con carne, hongos salteados, chancho en piedra y lactonesa.
7 unidades de rico falafel acompañado con lactonesa de ajo y cebolla morada con jengibre
Tacos de trigo relleno de malaya es mechada con pico de gallo, piña asada, cebolla caramelizada, cibulette, toque de tabasco al gusto
Taquitos de reineta tempura, cebolla morada, cilandro, piña, lactonesa
500 grs de papas fritas acompañado de tofu de garbanzo, mix de vegetales, salsa de pimentón ahumado
3 unidades croquetas de salmon, 5 unidades de tiras de reinetas apanadas, 1 porción de ceviche mixto con pimentón mixtos, 1 porción de papas rusticas, 1 porción de sashimi de salmon
Mix de empanadas. 2 unidades mechada queso, 2 unidades camaron queso, 2 unidades de champiñon queso
Lomo liso bife, pechuga de pollo, malaya, papas rústicas fritas y dos salsas de la casa.
3 Croquetas de salmòn, 5 tiras de reineta en panko, 1 Porcion de ceviche mixto con mixto de pimenton, 1 porciòn de papas rùsticas, 1 porciòn de sashimi de salmon.
Hamburguesa de la casa, queso mozzarella, pepinillos, cebolla morada, mostaza y chancho en piedra, acompañado de papas fritas.
Sándwich de pollo frito, coleslaw, hongos salteados, lactonesa de sriracha y cilantro, acompañado de papas fritas.
Sándwich de malaya de cerdo en trozos salteados, champiñones, berros y lactonesa, acompañado de papas fritas.
Hamburguesa vegana, en pan de papa con proteína 180 grs de porotos negro, con colelaw y tomate confitado, queso parmesano, lactonesa al olivo
Pan de papa, 200 grs de hamburguesa, queso cheddar, tocino, berros, salsa de pimientos y lactonesa
Base de lechuga y berros, pollo y camarones a elección, pimientos, tomates cherry, champiñones.
Bife de lomo liso con mantequilla, ajo, chimichurri y romero con acompañamiento a elección.
Malaya de cerdo con salsa de tomate, queso mozzarella, tomate cherry y orégano.
250 grs de medallón de lomo liso envuelto en tocino acompañada de una salsa de vino tinto con una base de pure
Lomo de cerdo salteado con tomates cherry y cebolla morada en su salsa acompañado de papas fritas y arroz.
Energética
Bebida
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Bebida
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Bebida
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Sobre Central 55 | |
Dirección | Central 55 - Avenida Edmundo Eluchans, Viña del Mar, Chile |
Especialidad | Carnes |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 00:00:00 |
Horario de Cierre | 01:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 00:00 - 01:00 |
| Martes | 00:00 - 01:30 |
| Miércoles | 00:00 - 01:00 |
| Jueves | 00:00 - 01:00 |
| Viernes | 00:00 - 01:00 |
| Sábado | 00:00 - 01:00 |
| Domingo | 12:30 - 23:59 |
Preguntas frecuentes
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