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Promo de trozos de pollo con crema de ají amarillo, arroz blanco, papas cocidas, huevo y aceituna.
Promo con ceviche de pescado, arroz de mariscos y zarza criolla.
Ensalada fresca con receta de la casa y camarones al panko.
2 Empanadas de lomo salteado, 2 empanadas de ají de gallina.
Mariscos crocantes con yucas fritas, sarza criolla y salsa tártara.
Camarones apanados sobre mousse de palta, miel de maracuyá y toque del chef, porción personal.
Masa de wantán rellena con picante de mariscos y mayo nikkei, 6 pzs.
Chicharrón de pescado con ceviche cásico, lomo salteado, cóctel de camarones, causa limeña, ají de gallina y snack adino.
Láminas de pulpo con mayo aceituna, wantán frito, aceite de oliva, mousse de palta y emulsión de mayo carbón.
Pechuga al grill con preparación de la casa y acompañamiento a elegir.
Mariscos de temporada salteados con arroz blanco, soya, ostión y cebollín.
Filete de lomo liso con papas fritas, huevo frito y cebolla caramelizada.
Cubos de filete salteado con hortalizas, arroz y papas fritas.
Salmón al grill con preparación de la casa y acompañamiento a elegir.
Tallarines con filete salteado al wok, hortalizas y base de la casa.
Filete de pescado a la plancha con salsa de mariscos picante de la casa y arroz blanco.
Cubos de lomo de res, camarones y pollo salteado con cebolla morada, tomate, papas fritas y arroz.
Tallarines con filete de res, camarones, pollo salteado, hortalizas y base de la casa.
Pescado reineta al grill con preparación de la casa y acompañamiento a elegir.
Atún steak a la plancha con papas cocidas, verduras de temporada, salsa blanca y espinacas.
Tentáculos de pulpo salteado en aceite de carbón con papas fritas rústicas, ajo frito y toques de chef.
Congrio con salsa de calamar, camarón y pulpo.
Cubos de filete marinado en salsa antichuchera de la casa con papas fritas rústicas, choclo y arroz.
Tallarín con mariscos de temporada salteados.
Salmón al grill con papas cocidas, panache de verduras de temporada, salsa de camarones y hierbas de la casa.
Fetuccini a la crema de leche con camarones ecuatorianos al ajillo.
Arroz cremoso en salsa huancaína de la casa con camarones salteados en vino blanco.
Pescado blanco frito con papas fritas y arroz.
Fetuccini a la huancaína de la casa con filete de cerdo ahumado.
Filete de pescado a la pancha con salsa de mariscos de temporada y arroz.
Lomo al grill con salsa de mariscos, camarones, calamar, pulpo y arroz.
Risotto al cilantro con salmón en salsa de camarones.
Salmón a la parrilla con salsa de maracuyá, risotto y verduras de temporada.
Cubos de atún con cebolla morada, tomate salteado y risotto al pesto.
Fetuccini con salsa de pesto y filete mignon.
Filete al grill en salsa de mariscos de temporada con camarón, calamar, pulpo y acompañamiento a elegir.
Trozos de pollo al panko con papas fritas.
Trozos de pollo crocantes con papas fritas, porción personal.
Fetuccini en salsa alfredo con cubos de jamón.
Nuggets de pollo con papas fritas, arroz blanco y kétchup, porción personal.
Mariscos de temporada con papas cocidas.
Papa amarilla con ají amarillo, camarones y mayonesa.
Papa prensada con zumo de limo y pulpo en salsa de olivo.
Láminas de atún steak.
Trozos de pescado con leche de tigre y palta, porción personal.
Pescado del día con crema de rocoto ahumado y leche de tigre, porción personal.
Leche de tigre nikkei al estilo oriental, porción personal.
Frutilla con mango, champiñones, cebolla morada, tomate cherry y leche de tigre, porción personal,
Ceviche de reineta con ceviche de mariscos en salsa suave de rocoto ahumada y ceviche de salmón en ají amarillo, porción personal.
Pescado del día con aros de calamar, porción personal.
Atún steak con leche de tigre nikkei y palta, porción personal.
Arroz meloso con leche de tigre, atún sellado en sésamo y salsa nikkei
Arroz meloso al ají amarillo con filete de pescado salteado.
Arroz chaufa con pollo.
Carne con camarón y pollo salteado al wok.
Arroz verde de risotto con confit de pato y criollita nikkei.
Arroz salteado al wok con mariscos de temporada, calamar, camarones y pulpo.
Postre con crema delicada de leche y azúcar, porción personal.
Biscocho caliente con chocolate fundido, porción personal.
Aguas
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Bebida
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Gaseosas
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Cerveza
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Sobre Quinta Mar | |
Dirección | 5 Nte. 194, Viña del Mar, Chile |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 00:00:00 |
Horario de Cierre | 01:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 23:00 |
| Martes | 12:00 - 23:00 |
| Miércoles | 12:00 - 23:00 |
| Jueves | 12:00 - 23:00 |
| Viernes | 00:00 - 01:00 |
| Sábado | 00:00 - 01:00 |
| Domingo | 12:00 - 19:00 |
Preguntas frecuentes
