Gratis
(nuevos usuarios)
Papas cocidas al vapor bañadas en salsa a base de ají amarillo, queso, galleta, leche, decorada con huevo duro, aceituna y lechuga, porción personal.
Camarones apanados al panko, fritos, acompañados con yuca y guacamole, 10 pz.
Papas cocidas al vapor, bañada en salsa a base de huacatay, ají amarillo, queso, galleta, maní, leche, decorada con huevo duro, aceituna y lechuga, porción personal.
Tequeños de la casa de wantán con relleno a elección, 10 pz.
Cortes de corazón de ternera en salsa parrillera, acompañados con choclo desgranado, papa frita dorada bañada en salsa de la casa y sarza criolla, porción personal.
Langostinos cremosos al estilo tigre con salsa de aceituna peruana, porción personal.
Machas a la parmesana aliñadas y gratinadas en queso parmesano, porción personal.
Ostiones a la parmesana aliñados y gratinados en queso parmesano, porción personal.
Camarones salteados a la mantequilla, vino blanco, al perejil acompañados de papas al vapor, 10 pz.
Cortes de pulpo aliñado en limón, aceite de oliva, bañados en salsa de aceituna peruana, coronadas con palta y galleta crackelet, porción personal.
Ostiones marinados en leche de tigre cubiertos con una combinación de tomate concasse, cebolla, alverja y choclo peruano, porción personal.
Leche de tigre con trozos pequeños de pescado del día, mariscos de temporada en abundante jugo de ceviche.
Leche de pantera con trozos pequeños de pescado del día, mariscos de temporada, en abundante jugo de ceviche, tinta de calamar y un toque de cerveza a disponibilidad de la casa.
Leche de jaguar con trozos pequeños de pescado del día, mariscos de temporada en abundante jugo de ceviche y salsa de huacatay.
Leche de tigre con trozos pequeños de pescado del día, camarón en abundante jugo de ceviche de rocoto y pimentón .
Leche de 2 tigres con trozos pequeños de pescado del día, mariscos de temporada en abundante jugo de ceviche, salsa de ají amarillo y tinta de calamar.
Leche de león con trozos pequeños de pescado del día, mariscos de temporada en abundante jugo de ceviche, salsa de ají amarillo y un toque de pisco.
Leche de miau con trozos pequeños de pescado del día, mariscos de temporada en abundante jugo de ceviche en aceituna peruana y olivo.
Causa con masa de papa amarilla aliñada en crema de ají amarillo, limón, relleno de camarón, coronada con ceviche clásico, porción personal.
Tiradito con cortes de pescado del día marinados en leche de tigre, acompañado de camote en cubos, choclo peruano y chips de plátano.
Tiradito con cortes de langostino, pescado del día en leche de tigre nikkei, acompañado de cubos de palta, chips de plátano, decorado con tiras de wantán.
Causa con masa de papa amarilla aliñada en crema de ají amarillo, limón, relleno de langostinos en salsa golf, palta, huevo y aceituna, porción personal.
Causa de masa de papa amarilla aliñada, rellena de atún, palta, coronada con pescado del día escabechado, porción personal.
Causa de masa de papa amarilla aliñada en crema de ají amarillo, limón, relleno de pollo, zanahoria, alverja, decorado con palta, huevo y aceituna, porción personal.
Ceviche con dados de reineta, mariscos de temporada marinados en leche de tigre al olivo, cebolla morada, camote, choclo, yuca frita, maíz tostado y chips de plátano.
Ceviche con dados de reineta, mariscos de temporada marinados en leche de tigre, cebolla morada, acompañados con camote, choclo, yuca frita, maíz tostado y chips de plátano.
Ceviche con dados de reineta, mariscos de temporada marinados en leche de tigre nikkei, cebolla morada, acompañados de camote, choclo, yuca frita, maíz tostado y wantán.
Ceviche con dados de reineta, mariscos de temporada marinados en leche de tigre, palta, cebolla morada, acompañados de camote, choclo, yuca frita, maíz tostado y chips de plátano.
Ceviche de pescado del día en dados, marinados en leche de tigre, cebolla morada, acompañados de camote, choclo, yuca frita, maíz tostado y chips de plátano.
Ceviche con dados de reineta, mariscos de temporada marinados en leche de tigre especial de la casa, cebolla morada, camote, choclo, yuca frita, maíz tostado y chips de plátano.
Medallón de lomo de res grillado, aromatizado al pisco y estragón, camarones ecuatorianos, acompañado de arroz blanco.
Pechuga de pollo deshilachada en salsa cremosa de ají amarillo y ají mirasol, acompañado de arroz blanco, papa cocida, decorada con huevo y aceituna peruana.
Medallón de lomo de res bañado en reducción de vino rose con miel de abeja, acompañado de risotto a la jardinera.
Arroz salteado al wok con pollo, carne, camarones, cebollín, pimentón aliñados con salsa de soya, aceite de ajonjolí y salsa de ostión.
Pulpo en salsa parrillera, servido sobre una cama de risotto con salsa huancaína.
Medallón de lomo de res en salsa de champiñones servido con papas fritas.
Cordon blue con filete a elegir, relleno con jamón, queso apanado, frito, acompañado de trigotto en salsa ocopa.
Carne mechada cocinada a la cacerola acompañada de puré de papas.
Pollo arvejado acompañado de papas fritas a la francesa.
Empanada casera rellena de jamón y queso gouda, 3 pz.
Pastel de choclo acompañado de ensalada chilena.
Trozos de carne cocidas a la cacerola acompañada de arroz primavera.
Trozos de pollo con salsa de soya, tomate, cebolla morada, salteados con fideos.
Arroz con trozos de pollo al wok al estilo oriental, salsa de soya, cebollín y pimentón.
Trozos de pollo salteado, ahumado, salsa de soya, cebolla roja, tomate acompañado de papas fritas a la francesa y arroz blanco.
Pechuga macerada en ají panca, frita, acompañada de papas cocidas, crema ocopa y ensalada mixta del día.
Pechuga de pollo empanizada, frita, papas fritas a la francesa y ensalada surtida del día.
Pechuga de pollo a la plancha, ensalada surtida del día y papas fritas a la francesa.
Pechuga de pollo empanizada, gratinada, acompañada de papas fritas y ensalada surtida del día.
Trozos de pechuga aliñados al estilo peruano, apanados, fritos, papas fritas a la francesa, salsa tártara y sarza criolla.
Bistec de carne empanizado, frito, acompañado de papas fritas a la francesa y ensalada mixta del día.
Garrón de cordero macerado con chicha de jora, cilantro, arroz blanco, yuca y sarza criolla.
Carne en tiras con salsa de soya, trozos de tomate, cebolla, salteados al wok con tallarines.
Lomo de ternera cortado en tiras, salteado al wok con tomate, cebolla, acompañado de papas fritas a la francesa y arroz blanco.
Medallón de lomo de res grillado, cubierto con mix de mariscos de temporada en salsa de ají amarillo acompañado con arroz al cilantro.
Arroz salteado al wok con especies chinas de la casa, huevo y trozos de carne.
Asado de tira macerado con chicha de jora, ajíes peruanos, arroz blanco, porotos y sarza criolla.
Medallones de carne envueltos en tocino acompañado de fetuccini en salsa huancaína y decorado con queso.
Camarones salteados con champiñones en salsa de coral y arroz arbóreo al azafrán.
Arroz con mixtura de mariscos de temporada al estilo peruano, acompañado con sarza criolla.
Arroz con pescado del día salteados al wok, salsa de soya, cebollín, coronado con tortilla de langostinos.
Filete de reineta rellena con camarones, bañada en salsa de mixtura de mariscos de temporada, gratinada a los dos quesos de la casa, acompañada con papas fritas doradas.
Filete de pescado del día a la plancha, bañado en salsa de ajíes peruanos, mariscos de temporada, acompañado de arroz al cilantro.
Filete de salmón a la plancha con camarones, ostiones en salsa de vino tinto servido con papas cocidas salteadas al perejil.
Camarones ecuatorianos, salteados, ahumados, salsa de soya, cebolla roja, tomate, acompañado de papas fritas a la francesa y arroz blanco.
Filete de salmón a la plancha bañado en salsa de maracuyá y arroz arbóreo al olivar con pasas.
Trozos de pescado del día empanizados, fritos, acompañados con papas fritas doradas, sarza criolla y salsa tártara.
Pulpo a la parrilla con chimichurri, acompañada de papas cocidas salteadas al huacatay y sarza criolla.
Tortilla con mixtura de verduras de temporada batidas al bowl con huevo, harina, servido sobre una cama de trigotto a la huancaína.
Champiñones en salsa de ají amarillo, ají mirasol, acompañado de arroz blanco y papa cocida.
Arroz con vegetales de temporada, huevo, salteados al wok y salsa de soya al estilo peruano.
Causa en masa de papa amarilla, rellena de verduras de temporada cocidas, aliñadas con limón, mayonesa, decoradas con aceituna y palta, porción personal.
Ceviche de champiñones laminados, palta, rabanitos, camote, yuca, marinados en limón, decorado con chifle y maíz tostado.
Zapallito italiano relleno de carne de soya alineada al estilo peruano, gratinado, acompañado de papas cocidas.
Ensalada con zanahoria, arveja, choclo, betarraga, papa cocida, poroto verde y salsa huancaína.
Ensalada con tomate, cebolla y cilantro.
Ensalada con lechuga, tomate, pepino, palta y palmito.
Ensalada con tomate en rodajas, queso en salsa de albahaca y aceite de olivo.
Ensalada con bastones de pollo apanado, lechuga, tomate cherry, queso parmesano y crutones.
Ensalada con bastones de camarón apanado, lechuga, tomate cherry, queso parmesano y crutones.
Bebidas
Bebida
Bebida
Bebida
Bebidas
Bebidas
Bebidas
Sobre Leche de Tigre | |
Dirección | Álvarez 1720, Valparaíso, Viña del Mar, Chile |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 23:00 |
| Martes | 12:00 - 23:00 |
| Miércoles | 12:00 - 23:00 |
| Jueves | 12:00 - 23:00 |
| Viernes | 12:00 - 23:00 |
| Sábado | 12:00 - 23:00 |
| Domingo | 12:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
