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Deliciosa variedad de seis unidades: tres tequeños rellenos con pino de lomo de vacuno, tres tequeños rellenos con pino de verduras, todo acompañado de mayo nikkei, la combinación perfecta!.
Camarones marinados y apanados a la inglesa sobre un lecho de coulis de betarraga, acompañados de cremoso de palta y aderezados con miel de maracuyá, una combinación irresistible.
Machas frescas bañadas en una deliciosa salsa de parmesano especial de la casa.
Sabrosas empanaditas de la casa rellenas de camarón queso y salmón ahumado.
Atún rojo sellado, acompañado de una suave y aromática mayo nikkei, un toque de dulzura con miel de maracuyá y un cremoso de palta.
Picadillo de calamar tierno y sabroso, acompañado de camarones y ostiones frescos con chalaquitas, junto con machas a la parmesana.
Crujiente lechuga hidropónica, fresco apio y cremosa palta hass, acompañada de vinagreta a elección para una experiencia de sabor única.
La frescura de la lechuga se combina con la cremosidad de la palta hass y la delicadeza de los palmitos, acompañada de tu vinagreta favorita para una experiencia de sabor inigualable.
Auténtica explosión de sabores locales con tomate maduro, cebolla morada crujiente y cilantro fresco, que te transportará directamente a los rincones más deliciosos de chile.
Elaborada con apio crujiente, suave palta hass y acompañada de tu vinagreta preferida para una combinación de sabores irresistible.
Experimenta una fusión de sabores en nuestro ceviche apaltado, con salmón fresco, palta cremosa, leche de tigre, cebolla morada, sabroso maíz peruano y canchitas.
Preparado con fresca pesca nativa, bañada en leche de tigre y acompañada de cebolla morada, maíz peruano y crujientes canchitas.
Elaborado con atún fresco sellado y marinado en leche de tigre nikkei, cubos de palta cremosa, cebolla morada, maíz peruano y crujientes canchitas.
Los tres magníficos juntos; tradicional, apaltado y nikkei, acompañados de nuggets caseros de pescado y salsa tártara.
Jugosos trozos de lomo, salteados con salsa de soya y de ostras, cebolla morada, acompañado con papas fritas crujientes y arroz al punto.
Sabrosa pechuga de pollo en trozos, salteados con salsa de soya y de ostras, cebolla morada, acompañado con papas fritas crujientes y arroz al punto.
Jugosos trozos de lomo se combinan con pasta al dente en una deliciosa salsa de ostras, acompañados de cebolla morada, tomate cherry, champiñones frescos y un toque de pichicata.
Jugosos trozos de pollo se combinan con pasta al dente en una deliciosa salsa de ostras, acompañados de cebolla morada, tomate cherry, champiñones frescos y un toque de pichicata.
Tallarines saltados con variedad de verduras frescas y champiñones, saltado con salsa de ostras y soya, junto con nuestro toque especial de la casa.
Tapapecho a cocción lenta “sous vide”, acompañado de papas rústicas crujientes y una sabrosa salsa de champiñones con espinacas.
Extra ternura de costillar de cerdo marinado al merkén y umami de la casa, acompañado con suave puré casero.
Jugosos trozo de lomo de vacuno, salteado con verduras frescas en salsa de ostras y soya, sobre risotto al ají amarillo.
Pasta fresca casera rellena de un delicioso chupe de camarón gratinado con parmesano y acompañado de salsa macho.
Tataki de atún sellado en aceite de sésamo, acompañado de un arroz cremoso con leche de tigre de la casa.
Corte de vacuno nacional sellado a la plancha.
Suprema de pollo sellada a la plancha.
220 Gramos de steak de salmón sellado a la plancha, finalizado con zeste de limón, con una exquisita reducción de mantequilla y vino blanco con sutiles toques cítricos de limón sutil.
Steak de salmón sellado a la plancha, finalizado con zeste de limón.
Steak de salmón sellado a la plancha, finalizado con zeste de limón y un toque de picante en un salteado de mix de mariscos con ají panca y pasta de ajo, unido con bechamel y pichicata.
Steak de salmón sellado a la plancha, finalizado con zeste de limón y el sabor único e intenso de los calamares en su propia tinta.
Filete de reineta fresca sellada a la plancha, finalizado con zeste de limón.
Steak de atún sellado a la plancha, finalizado con zeste de limón.
Arroz blanco de la casa al estilo chileno.
Arroz con toques de pasta de ají amarillo y finalizado con parmesano.
Mix de verduras de la estación frescas y de campo, finalizado con semillas de zapallo tostadas .
Huevo frito, cebolla caramelizada y papas fritas.
Papas fritas estilo rústico, con toque de orégano.
Papas fritas crujientes y doradas.
El más cremoso puré preparado a base de papas naturales.
El “arroz de la casa” salteado con leche de tigre.
Crujiente de galleta de almendra, delicado mousse de chocolate blanco relleno de salsa de caramelo. envuelto en crocante chocolate amanjarado y almendras tostadas.
Prueba nuestro irresistible 100% vegano, con una deliciosa base de galleta de cacao rellena de esponjoso bizcocho y ganache de chocolate 72%, acompañada de un fresco gel de frutos rojos de estación.
Nuestra versión del tiramisú: base de galleta de cacao, suave y cremoso mousse de mascarpone, y corazón de biscuit de café y toffe salado, glaseado con chocolate.
Bebida
Bebida
Gaseosas
Bebida 7 up lata 350 cc.
Energética
Energética
Sobre Chinqui Lounge | |
Dirección | Av. Borgoño 13965, 2540204 Viña del Mar, Valparaíso, Chile |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Disfruta de 40 % de descuento en productos seleccionados. Verás el descuento reflejado los productos seleccionados. |
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 16:00 |
| Martes | 12:00 - 16:00 |
| Miércoles | 12:00 - 22:45 |
| Jueves | 12:00 - 22:45 |
| Viernes | 12:00 - 22:45 |
| Sábado | 12:00 - 22:45 |
| Domingo | 12:00 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
