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Masa de papa cocida con ají amarillo, rellena de palta y cubierta con ceviche de pescado.
Masa de papa cocida con ají amarillo, rellena de jaiba y palta, coronada con camarones crocantes.
Cubos De Salmon, Marinados Al Mejor Estilo Del Norte Del Peru Coronados Con Camarones Crocantes, Palta Y Emulsion De Leche De Tigre.
Ceviche de salmón con mixtura de mariscos, pinza de jaiba y ostión, marinados al estilo del chef.
Fetuccini Cremoso Al Coral Montado Con Filete A La Plancha Y Brochetitas De Pulpo Y Camaron En Salsa Anticuchera.
Fetuccini al pesto peruano con milanesa de carne, queso fresco y huevo frito.
Tiras De Carne Salteados Con Cebolla Morada, Tomate En Juliana Y Tallarines Flameados Con Vinagre Y Salsa De Soya.
Salsa De Olivo
Zarza Criolla
Choclo Cusqueño, maíz tierno y jugoso, ideal como acompañamiento o ingrediente en platos tradicionales.
Salsa Huancaina
Arroz Verde
Porcion De Palta
Adicional Reineta
Papas fritas doradas, crujientes por fuera y suaves por dentro.
Porción adicional de congrio cocido, ideal para complementar tu plato principal.
Mezcla de verduras al vapor, incluyendo brócoli, zanahorias, zapallo italiano y porotos verdes.
Porción de huevos fritos con cebollín picado.
Rodajas de camote asado, perfectas como acompañamiento.
Porcion De Cancha
Yuca frita crujiente, cortada en bastones y sazonada. Ideal como acompañamiento.
Porción adicional de salmón a la parrilla, ideal para complementar tu plato.
Ensalada de lechuga, tomate, pepino y cebolla. Ideal para una opción ligera y fresca.
Porción adicional de atún fresco, ideal para complementar tus platos favoritos.
Hand Roll Furay con queso, nori, palta y camarón.
Hand roll con pulpo, palta, queso y nori.
Hand Roll con queso, nori, palta y salmón acevichado.
Hojas frescas de lechuga, espinaca, bastones de apio, arvejas y corona de palta.
Mix de verduras de temporada, lechuga, palta, champiñones, tomate, zanahoria, pepino, choclo y huevo cocido.
Camarones En Costra De Quinua Crocante Servido Con Frescas Hojas De Espinaca Y Lechuga, Con Aros De Cebolla Morada, Tomate Y Pecanas Caramelizadas.
Pechuga De Pavo Asada, Lechuga, Pepino, Tomate, Palmito, Palta Y Servidos Al Mejor Estilo Del Chef.
Canoas De Palta Relleno Con Pollo Y Papas Cocidas Alinadas En Vinagreta De La Casa; Servidos Sobre Una Cama De Lechuga Fresca.
Frescos cubos de pescado marinados con limón, perfume de rocoto y cilantro, servidos con camote, choclo y cancha.
Cubos de pescado y mixtura de mariscos marinados de temporada con limón y leche de tigre, servidos con camote, choclo y cancha.
3 Variedades de ceviches mixtos de pescado y salmón, servidos con choclo, camote y maíz tostado.
Camarones con calamares, láminas de pulpo y pescado fresco, marinados con limón, crema de ají amarillo, leche de tigre, servidos con choclo, camote, yuca y cancha.
Daditos de salmón con palta, marinados con limón, cilantro, perfume de ajíes, servidos con choclo, camote y cancha.
Cubos de salmón fresco con mixtura de mariscos de temporada, pinzas de jaiba marinadas, limón y crema de cilantro, montado con chicharrón de calamares.
Arroz Con Mariscos, Ceviche Mixto Y Chicharron De Pescado.
Trilogía Inka: tequeños de lomito, ceviche de salmón y chicharrón de pescado.
Masa de papa cocida con ají amarillo, acompañada de pulpo, pulpa de jaiba y camarón.
Ronda Inka: Ceviche mixto, tequeños de camarón y queso, chicharrón de pescado, arroz con mariscos y pulpo al olivo.
Palta Al Panko Frita, Acompanada Con Zarza Criolla Y Papa Dorada.
Rissoto Cremoso (Con Arroz Criollo) Con Mix De Verduras Cocidas Y Coronada Con Palta Crocante Y Salsa A Las Finas Hierbas.
Chelada (Adicional)
Michelada (Adicional)
Sprit Zero 350ml
Frambuesa
Frutilla
Limonada Menta
Pina
Agua Mineral Puyehue 330ml Sin Gas
Coca Cola Zero 350ml
Inka Kola Light 1.500ml
Inka Kola Light 410ml
Coca Cola Tradicional 350ml
Chicha Morada
Chirimoya
Canada Dry Ginger Ale 350ml
Coca Cola Light 350ml
Sprit Normal 350ml
Agua Mineral Puyehue 330ml Con Gas
Fanta Normal 350ml
Adicional (Fruta + Leche)
Salsa cremosa a base de ají amarillo, pan, leche, pechuga de pollo deshilachado, servido sobre papa cocida y arroz blanco.
Tiras de pollo salteadas con cebolla, tomate flameado en vinagre y salsa de soya, servido con arroz blanco y papas fritas.
Pechuga de pollo rellena con champiñón, queso, espinaca y pimentón en salsa huancaína de la casa, acompañado de arroz.
Arroz salteado al wok con trozos de pechuga de pollo, pimentón, huevo, cebollín y salsa de soya, aromas de aceite de sésamo.
Pechuga de pollo apanado con pan molido, a la plancha, servido con papas fritas y ensalada de la casa.
Pechuga de pollo a la plancha, servida con papas fritas y ensalada de la casa.
Vienesas fritas servidas con papas fritas y huevo frito.
Pechuga de pollo rellena con queso y jamón, servida con arroz y papas doradas fritas.
Pechuga De Pollo Apanado Y Frito, Banado Con Una Salsa Agridulce; Acompanado Con Arroz Chaufa.
Suave Y Delicioso Consome Con Tiras De Pollo, Verduras, Papas Cocidas, Cabello De Angel Y Un Toque De Oregano.
Consome Con Aderezos De Coral, Camaron, Arroz, Choclo, Arbeja, Papa, Leche Y Huevo Escalfado.
Menta
Cabernet Sauvignon
Carmenere
Fernet
Amareto
Araucano
Souvignon Blanc
Manzanilla
Jagermeister
Tiras de filete de pollo aliñadas con especias, apanadas y fritas, servidas con papas fritas y sarsa criolla de la casa, porción personal.
Tierno corazón de res, macerado con ají especial, especias peruanas casera, servido con salsa criolla de la casa y papas fritas doradas.
Masa wantán, rellena de camarón frito al estilo del chef, servidas con salsa guacamole, porción personal.
Tiras de pescado apanadas, aliñadas con aderezos peruanos caseros, servidas con papas doradas y sarsa criolla de la casa, porción personal.
Bastones de yucas fritas con salsa huancaína de la casa, porción personal.
Camarones ecuatorianos apanados al panko, servidos con papas doradas y sarsa criolla de la casa, porción personal.
Cama de papas fritas con saltado de carne y pollo, chorizo, vienesas y huevo frito.
Anillo De Calamar Apanados Y Fritos Servidos Con Papa Dorada Y Fresca Zarza Criolla.
Trozos De Vacuno, Pollo Y Camarones Servidos Con Papas Fritas Y Zarza Criolla.
Tequeños rellenos de lomito, envueltos en masa crujiente. Perfectos como entrada.
Chorripapas con chorizos y vienesas fritas, acompañadas de papas fritas y huevo frito.
Mixtura De Mariscos Y Filete De Pescado Marinado Con Especies; Apanados Y Fritos. Acompanado De Papas Doradas Y Yuca Frita, Montado Con Zarza Criolla Y Leche De Tigre (Para 2 Personas)
Camarones salteados en aceite de oliva con ajo y ají rojo. Un clásico plato chileno.
Expresso Chico 80 Ml
Capuccino 200 Ml
Infusion Natural 200 Ml
Capuccino Sabores 200 Ml
Infusion 200 Ml
Cafe Irlandes Nevado 200 Ml
Expresso Doble 200 Ml
Expresso Dulsura Inka 80 Ml
Iced Coffee 330 Ml
Cafe Americano 200 Ml
Cafe Cortado Doble 200 Ml
Cafe Cortado Chico 100 Ml
Cafe Instantaneo 200 Ml
Suspiro a la Limeña: postre tradicional peruano con base de manjar blanco y merengue, decorado con canela. Porción personal.
Postre de crema volteada, porción personal.
Tiramisú con bizcocho, queso mascarpone y decorado con fresas. Porción personal.
Torta a base de leche entera, condensada y crema de leche, porción personal.
Cheesecake con cobertura de maracuyá sobre base de galleta.
Torta de chocolate con cobertura de chocolate.
Torta de capas con relleno cremoso y cubierta de azúcar flor.
Pescado con camarón a la plancha, sobre cama de panaché de verduras salteadas de temporada y bañadas en salsa de coral.
Camarones ecuatorianos salteados con cebolla, tomates flameados, salsa de soya y punto de vinagre.
Salmón a la plancha, bañado con salsa bechamel, mixtura de mariscos de temporada, champiñones flameados al vino blanco, acompañado con arroz blanco.
Mixtura de mariscos de temporada en salsa especial con ajíes y vino blanco, bañados sobre pescado a la plancha, servidos con arroz blanco. $11.800
Mixtura de mariscos de temporada en salsa de coral, punto de crema de leche, sobre pescado a la plancha, acompañado de arroz blanco.
Salmón a la plancha montado sobre risotto de arroz criollo a la huancaína con salsa bechamel y carne de jaiba.
Arroz salteado al wok con camarones, pimentón, cebollín, huevo y toque de salsa de soya y aromas de aceite de sésamo.
Risotto suave de arroz criollo con carne de jaiba, montado con congrio a la plancha, bañada en salsa bechamel y queso.
Mixtura de mariscos de temporada flameados al vino blanco, guisados en salsa de ajíes especiales, montadas sobre arroz criollo, aromatizadas en coral y especias, acompañado de sarsa criolla.
Mixtura de mariscos de temporada con papas cocidas, guisadas en salsa de coral de la casa, acompañado con arroz blanco.
Filete de pesado fresco a la plancha, servido con arroz y ensalada de la casa.
Tentáculos tiernos de pulpo, marinados en salsa anticuchera de la casa, montados sobre cama de verduras salteadas de temporada y papas fritas doradas.
Pulpo, salmón, congrio, camarones y calamar a la plancha en salsa anticuchera, acompañados de panaché de verduras y papa dorada.
Salmon A La Plancha Banado Con Salsa Bechamel Con Alcachofas Y Alcaparras Acompanado Con Arroz Al Coral.
Risotto Verde Montado Con Salmon A La Plancha, Banado Con Salsa Cremosa De Aji Amarillo Y Choclo.
Filete De Pescado A La Plancha Con Sabrosa Salsa De Coral Y 6 Camarones Ecuatorianos Acompanado Con Arroz Blanco
Suave Risotto En Tinta De Calamar Montado Con Congrio A La Plancha Y Banados Con Salsa De Jaiba.
Camarones Ecuatorianos Envueltos Con Filete Res, Banados Con Salsa De Aji Amarillo Y Especies. Acompanado Con Arroz Verde.
Arroz Salteado Al Wok Con Camarones, Pimenton, Cebollin, Huevo Y Toque De Salsa De Soya, Con Aroma De Aceite De Sesamo.
Mixtura De Mariscos Salteados Y Guisadas En Una Deliciosa Salsa De Aji Amarillo, Acompanado Con Arroz Verde.
Camarones con carne, pollo, salteados con cebolla morada y tomates flameados con vinagre y salsa de soya, servidos con papas fritas y arroz.
Tiras de filete salteadas con cebolla, tomate flameado en vinagre y salsa de soya, acompañado con arroz blanco y papas fritas.
Risotto a la huancaína con arroz criollo y lomo salteado, acompañado de vegetales frescos.
Filete a la plancha bañado con salsa bechamel y ají amarillo flameado con pisco peruano, sobre risotto verde de arroz criollo con perfume de huacatay y cilantro.
Filete a la plancha con salsa de coral y camarones ecuatorianos, acompañado de arroz blanco.
Carne de res guisada en cilantro, ajíes, cervezas y especias, servido con arroz blanco y frijoles.
Filete relleno con jamón, queso apanado, bañada en salsa bechamel, champiñones, servido con arroz y papa dorada.
Arroz salteado al wok con trozos de carne, pimentón, cebollín, huevo, toque de salsa de soya y aromas de aceite de sésamo.
Arroz salteado al wok con trozos de carne, pollo, camarón, cebollín, huevo, toque de salsa de soya y aromas de aceite de sésamo.
Tierno Filete A La Plancha Banada Con Salsa A Lo Macho, Con Mixtura De Mariscos Acompanado Con Arroz Verde.
Tierno Filete A La Plancha, Montado Con Huevo Frito; Acompanado Con Arroz Blanco, Papa Frita Y Platano.
Filete a la plancha acompañado de ensalada mixta y papas fritas.
Lomo salteado servido sobre tallarines con crema huancaína. Acompañado de papas fritas y arroz.
Tiras de pechuga de pollo salteadas con cebolla morada, tomate en juliana y tallarines, flameados con vinagre y salsa de soya de la casa.
Camarones ecuatorianos salteados con cebolla, tomate y tallarines, flameados con vinagre y salsa de soya de la casa.
Tiras de carne con pollo y camarones salteados con cebolla morada, tomate en juliana y tallarines, flameados con vinagre y salsa de soya.
Arroz blanco, porción personal.
Papas fritas crujientes, porción personal.
Cubitos de pescado con camarón, marinados en limón y crema de ajíes al estilo peruano de la casa
Tiernas láminas de pulpo marinadas con limón, aceite de oliva, montadas sobre cama de lechuga, bañadas en salsa de aceitunas moradas.
Masa suave de papa cocida, aliñada con crema de ají amarillo, especias rellenas con láminas de camarones ecuatorianos y palta.
Masa suave de papa cocida, aliñada con crema de ají amarillo, especias rellenas con carne de jaiba y palta.
Masa suave de papa cocida, aliñada con perfume de ají amarillo, especias rellenas con palta y pechuga de pollo bañadas en salsa huancaína.
Rodajas de papas cocidas, bañadas en salsa hecha a base de leche, queso fresco, ají amarillo y galleta, decorada con huevo y aceitunas.
Bebida típica pisco sour tradicional con alcohol de la casa, 125 ml.
Bebida típica pisco sour con jengibre y alcohol de la casa, 125 ml.
Bebida
Refrescos
Limonada natural, 300 ml.
Limonada con menta y jengibre, 350 ml.
Jugo con pulpa de mango licuado, 300 ml.
Jugo con pulpa de maracuyá licuada, 300 ml.
Sobre Pecado Del Inka | |
Dirección | 12 Norte 1114, Viña del Mar, Chile |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 22:00 |
| Martes | 13:00 - 22:00 |
| Miércoles | 13:00 - 22:00 |
| Jueves | 13:00 - 22:00 |
| Viernes | 13:00 - 22:00 |
| Sábado | 13:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
| La Ruffina |
|---|
| Pastelería Candelle |
| Mister Fish |
| Tea Connection |
| Fries & Bites |
| La Capital |
| Buffalo Waffles |
| Dominó |
| Gras |
| Palacio Danubio Azul |
| Pronto Sándwich |
| Happy Break Sushi |
