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Gin Tanqueray, Maracuyá y Red Bull Tropical
Red Bull 250 ml.
Red Bull Zero 250 ml.
Papas con champiñones trufados salteados, cebollín frito, cilantro y ajo.
Crocantes camarones y calugas de pescado en panko, sobre base de salsa verde de cilantros, coronada con ensalada criolla cebolla morada, ají, cilantro limón sal y pimienta, tierra de maíz cancha y mix de hojas.
Papas con tocino krispy en salsa de queso azul.
Masa de wantan que envuelve queso mantecoso y camarón ecuatoriano acompañado de guacamole.
Pollo marinado con limón, sriracha, mostaza, apanado en panko, sobre una base de salsa verde, puntos de mayo picante, ajíes encurtidos, tierra de maíz cancha y mix de hojas.
Papas en gajos con una salsa gratis.
Dulce a elegir.
Dulce a elegir.
Dulce a elegir.
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Tempeh vegetales salteados al wok zapallo italiano,champiñon,cebolla morada,cebollín,brocoli,coliflor,diente de dragón,pimentón,aderezados con sweet chile,leche de coco ,soja,caldo de verduras,crocancia de quinoa con acompañamiento a elegir.
Camarones saltados con zapallo italiano,champiñón,cebolla morada,cebollín, brócoli,coliflor,diente de dragón,tomate cherry, salsa de pescado y de ostra,leche de coco,soja,pasta de curry,semillas de maravilla y hojas de la huerta, con acompañamiento a elegir.
Filete adobado con pimienta, paprika , comino , vinagre saltado al wok con cebolla morada, ají verde, cebolliín, tomate cherry, ajo , cilantro, salsa soja , salsa de carne junto con acompañamiento a elegir decorado con crocantes de ajo.
Filetillos de pollo, zanahoria, morrón, cebolla morada, brócoli, coliflor, diente dragón, cebollín, ajo y jengibre con acompañamiento a elegir.
Pisco a elección, jugo de limón, albumina y syrup simple.
Vodka Absolut, Fentiman´s Ginger Beer y Jugo de Limón.
Fentimans Tonic Water Premium Indian en envase de vidrio de 200 cc
Fentimans Ginger Beer en envase de vidrio de 200 cc
Champiñón, palta, ciboulette, aceite de oliva, ajo, mantequilla, pimienta y sal.
Palta, aceituna, tomate, albahaca, aceite de oliva, ajo, pimienta y sal
Carne mechada, tomate, queso, papas hilo, cebolla caramelizada, lechuga y alioli.
Lomo en bistec, queso mantecoso, ajo, aceite de oliva, pimienta y sal.
Longaniza sureña, alioli, tomate, chimichurri y hojas verdes.
Pulled pork estilo Barbecue, kimshi casero, lechuga, salsa BigMac y papas hilo.
Humus de garbanzos al cilantro, ensaladilla de champiñones, pepino, cebolla morada, pimentón y cilantro, aceite de oliva y semillas tostadas.
Lechuga hidropóníca, cebolla morada, pepino laminado, tomate cherry, palta, aceitunas, palta, semillas tostadas, hojas de la huerta y dresing de limón.
Papas cocidas adobadas con alioli, cebolla morada, zanahoria, huevo duro, ají verde, cilantro y limón .
Jack Daniel´s Honey, maracuyá, pepino, albahaca y dash de limón
St- Germain, Espumante Brut, Ramazzotti, Fentima´s Ginger Beer, limón, y hojas de menta
Gin The london N°1, Pomelo, Limón, Tónica y St germain
Vino Carmenere, jugo de naranja, limón, syrup de canela, triple sec, whisky Johnie Walker Red Label, frutilla, arándano, maracuyá y frambuesa.
Jack Daniel´s Apple, limón y Fentiman´s Ginger Beer.
Alto del Carmen doble destilado, limón de pica, limón amarillo, albahaca y ají verde.
Hendrick’s Neptunia, jugo de pomelo rosado, jarabe de goma y Romero fresco para decorar y aromatizar.
Crema de zapallo camote con toques de canela y jengibre decorada con gotas de aceite de sésamo, semillas de maravilla y quinoa frita.
Salmón plancha adobado con sal y pimienta, aromatizado con mantequilla ajo y limón.
Atún adobado con sal, pimienta paprika, sellado y aromatizado con ajo, mantequilla y limón.
Reineta a la plancha adobada con sal y pimienta, aromatizada con ajo, mantequilla y limón.
Lomo Liso de Res de 250 gr. sellado al romero, tomillo, ajo y mantequilla.
Tempeh a base de garbanzos sellado con sweet chili y soja.
Ceviche de reineta, camarones ecuatorianos, cebolla morada, morrón, pepino, apio, ají verde, cilantro, leche de tigre al ají amarillo y mix de hojas.
Ceviche de atún, camarón, pulpo, cebolla morada, apio, pepino, morrón, cilantro, limón, ají verde, leche de tigre sativa, mix de hojas.
Ceviche de salmón, palta, cebolla morada, ají verde, morrón, pepino, cilantro, leche de tigre, aceite de sésamo, miso, semillas de sésamo y mix de hojas
Champiñones laminados, cebolla morada, ají verde, pepino, apio, palta, morrón, cilantro, leche de tigre veggie, miso y mix de hojas.
Camarones ecuatorianos marinados en paprika sal y pimienta, infusión de aceite cacho de cabra, tomate cherry, emulsionado en mantequilla, vino blanco, finalizado con gotas de limón y cilantro fresco.
IPA 9.6° 473 cc.
New England Pale Ale 5,2° 473 cc
Stout 8,0° Lata de 500 cc.
Mexican Lager con maíz 5,2° 473 cc.
Golden Ale 5,0° Lata de 500 cc
Pulpa mango. Vaso de 420 cc.
Pulpa frambuesa. Vaso de 420 cc.
Pulpa maracuyá. Vaso de 420 cc.
Sólo piña. Vaso de 420 cc.
Sólo frutilla, arándanos y moras. Vaso de 420 cc.
Pulpa de mango, limón, hojas de menta, Kombucha maracuya, merkén y sal.
Pulpa de maracuyá, syrup de pepino y Kombucha hibiscus frambuesa.
Filete de Atún en cubos, palta, cebolla morada, pepino, morrón, ají verde, cilantro, miso, limón, jengibre, aceite de sésamo, semillas de sésamo, jengibre mix de hojas, pistacho, parmesano y tierra de maíz cancha.
Tartar de salmón en Wantán.
Filete de res picado finoscubos,cebolla morada,morrón,ají verde,pepinillo,cilantro,sal,pimienta,ajo asado,mostaza,salsa soja,salsa inglesa,aceite oliva,limon,aceite de sésamo,toques de vinagretinto,semillas de mostaza,mix de hojas y tierras de maíz cancha.
Mix de vegetales salteados, cebolla morada, morrón, brócoli, coliflor, champiñones, italiano, cherry bañado con salsa al curry verde a base de leche de coco.
Ron Bacardi Blanco, Jugo de limón, goma de azúcar, menta, sabor a elección y soda.
Sabor a selección jugo de limón, goma, menta y soda.
Sobre Sativo Resto Bar | |
Dirección | 5 Norte 616, Viña del Mar, Chile |
Especialidad | Jugos y Batidos |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:30 - 23:00 |
| Martes | 12:30 - 23:00 |
| Miércoles | 12:30 - 23:00 |
| Jueves | 12:30 - 23:59 |
| Viernes | 12:30 - 23:59 |
| Sábado | 12:30 - 23:59 |
| Domingo | 12:00 - 23:59 |
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